學校專項整治工作總結
2024-03-08 學校專項整治工作總結 專項整治工作總結 專項工作總結
學校專項整治工作總結13篇。
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學校專項整治工作總結 篇1
黃坪鎮中心小學食堂食品安全
自檢自查工作總結
為進一步規范學校食堂食品安全的管理工作,嚴防學校食品突發公共衛生事件的發生,保障學校師生的身體健康、生命安全。根據縣藥監局和教育局下發的《關于進一步加強學校食堂食品安全的通知》要求,我校組織人員于2013年6月13日對學校食堂安全進行了全面檢查。現將檢查情況總結如下:
一、組織形式
成立領導組實施這次專項檢查工作。根據《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等規定要求,按照學校食堂安全自查表標準對學校食堂進行檢查。
二、檢查情況。
1、持有效衛生許可證;從業人員4人,持有效健康證上崗3人。
2、衛生管理制度健全,食堂衛生管理督查有力度,衛生制度落實,學校食堂食品原材料采購進貨驗收制度落實,已落實索票索證及臺賬登嚴把食品原料采購和進貨驗收關,沒有采購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品相關產品。
3、食品制作過程規范并符合安全要求。在食品加工過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用食品添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。嚴禁加工制作冷葷涼菜,嚴禁違規加工四季豆、發芽馬鈴薯及野生菌、野菜,嚴禁采購、存儲、使用亞硝酸鹽。并按照相關規定做好食品留樣。
4、做好了食品安全的教育宣傳工作,提高了師生食品安全意識。
5、制定了食品中毒應急處置預案
6、學校食堂因面積較小,食堂食品加工流程不夠合理,不能進行區域劃分。食堂內因設施不足,食品不能完全進行分類擺放,加工流程不能避免生熟交叉污染,餐用具的請洗、消毒設施簡陋,消毒池未專用,餐食用具的清洗消毒工作不到位。
三、存在問題
1、學校食堂加工間因面積狹小,硬件設施不足,食堂硬件設施嚴重欠缺,無冰箱、冰柜。
2、食堂內因設施不足,食品不能完全進行分類擺放,加工流程不能避免生熟交叉污染,餐用具請洗、消毒設施簡陋,消毒池未專用,餐食用具的清洗消毒工作不到位。
四、整改措施
1、提高認識,加強管理,落實好規章制度,使學校食堂建設和管理工作更加規范。
2、加大學校食堂的硬件設施投入,使食品加工流程合理,食品的采購加工過程要層層把關,符合相應的衛生要求。
3、加強對食堂的食品安全的日常監督管理工作,加大執法力度,促使食堂按食品衛生監督量化分級管理標準嚴格管理,不斷提升食品衛生檔次,降低風險,杜絕和減少突發公共衛生事件的發生,確保廣大師生的身體健康,從而更好地維護學校的正常教學秩序。
黃坪鎮中心小學
2013年6月13日
學校專項整治工作總結 篇2
蒼溪縣中土鄉小學校
食堂專項整治工作總結
一、加強領導、全面摸底,認真制定實施方案。
自蒼溪縣教育系統2013年食品安全專項整治“百日行動”實施方案”下發后,我們召開了專門會議,認真落實學校建設食品安全工作要求和餐飲業專項整治方案,確保全校師生飲食安全。
1、學校成立學校食堂食品安全專項整治工作領導小組,由校長冉宗文同志任組長,由學校分管安全后勤副校長李國權同志任副組長,領導小組下設辦公室,李國權同志兼辦公室主任,全鄉完小和村小一把手親自抓整治工作,明確一名負責人主抓整治工作。
2、認真做好學校食堂摸底工作,于4月20日下發通知,就我鄉學校食堂基本情況進行重新統計,從統計的情況看,全鄉村完小學校有食堂4個,其中有學生寄宿就三餐的學校食堂1個,只有寄中餐的學校食堂3個;全鄉學校食堂從業人員9人,其中有9人有健康證,持證率為100%。全獲得餐飲服務許可證,持證率為100%(村小根據縣級要求未辦理餐飲服務許可證)。
3、認真制定學校食堂食品安全整治實施方案,4月17日,縣教科局以蒼教科函字[2013]31號通知印發了《蒼溪縣教育系統2013年食品安全專項整治“百日行動”實施方案》,要求各縣屬學校認真貫徹落實,各鄉、鎮將《方案》印發至各中小學校,并認真組織實施,《方案》分指導思想、整治范圍、重點整治目標和內容、時間及步驟和工作要求等幾個部分,明確分四個階段進行,第一階段動員部署階段(2013年4月上旬);第二階段為組織實施階段(2013年4月11日--6月30日)。第三階段為總結驗收階段(2013年7月1日--7月31日)。第四階段:鞏固提高階段(2013年8月1至12月底)。
二、加強宣傳發動,認真開展第一階段的整治活動
為提高工作效率,使全校食堂從業人員和師生員工的食品的食品安全意識不斷增強,消除學校食品安全隱患,杜絕群體性食物中毒事件發生,確保學校飲食安全。首先我們于2013年4月22日下午召開了全鄉食堂管理人員與食品加工人員會議,與會人員12人全部到齊。會上冉宗文同志闡述了開展這次食安專項整治工作的重要意義。李國權就食品安全知識作了相關培訓,最后就整治工作進行了布置。會議進一步明確了了學校食堂各崗位衛生責任制,食物采購臺帳,食堂食物留樣登記本等。其次是全鄉各食堂負責人就認真貫徹了會議精神,對照要求認真組織了自查自糾工作,并對全鄉所轄學校進行了地毯式的檢查,對檢查和自查工作進行了認真總結、對存在的問題進行了認真限期整改,進一步完善了學校食品及加工管理制度,第一階段整治行動開展得有聲有色,已經初見成效。
三、明確職責,聯合督查,認真開展第二階段的集中整治行動。
4月15日至4月19日,按縣教科局專項整治方案的安排,由學校組織對全鄉學校食堂進行了地毯式的督查,督查制度、責任制的落實和宣傳教育等情況,督查食物采購、索證索票、臺帳、貯存、加工、消毒以及食物留樣,飲用水等環節,從督查的情況看,主要有以下一些特點:
1、好的方面
(1)制度健全,學校基本都建立了校長負責制,管理人員安全責任制,從業人員崗位衛生責任制,食品采購、索證、驗收制度,責任追究制度,食品留樣制度,應急處理措施和事故報告制度。各項衛生安全管理制度齊全。
(2)97%的食堂及周邊的環境衛生較好,衛生檢查記錄齊全。目前我校雖說食堂及加工場所的建筑陳舊,條件較差,但工具擺放整齊,清潔清掃工作都盡力而為了。
(3)從業人員較以前素質有很大提高,持健康證率達100%以上,員工沒有留長發、長須、長指甲現象,沒有隨地吐痰,上班時抽煙等現象。100%以上從業人員能著裝上崗。
(4)學校食安知識宣傳氛圍濃厚,學校基本都有食安知識宣傳欄、墻報,有的還有宣傳標語和橫幅,學校有食安知識講座,學生自我防范意識增強。有的學校將有關制度公布在就餐場所,接受學生監督。
(5)食堂的食物(含添加劑)的采購、貯存、加工、銷售、消毒、保潔等環節較整治前都有進步,食品原料倉庫儲存食物上架率,隔墻率達100%以上。肉食儲存進冰箱率達100%。生熟分開,食用品與非食用品基本能分開存放,基本沒有采購高危食品現象。
(6)肉食采購能按要求到定點的場所采購,肉食檢疫情況好,基本保證食用放心肉。
(7)消毒保潔意識較以前大大加強,基本都能用侵泡消毒(采用84消毒液或消毒粉),(8)學校采用飲用自來水,學校能保證學生不飲用生水,采用適量開水供應為輔,桶裝水供應為主的方式滿足學生對開水的需求。
2、存在的問題
(1)臺帳和索證雖然97%能實行,但有的不夠不完善,有的太細工作量大,難以堅持,有的索票沒有粘貼在臺帳上,有的索證不全,達不到追根溯源的目的,需要完善。
(2)食堂基礎設施差,主要是房屋建筑差,防漏現象嚴重,且廚房加工區不能進行有效地全封閉,導致防蠅工作難度系數較大,存在一定的安全隱患。
四、下步工作
1、認真搞好第三階段的鞏固提高工作,對發現的問題督促整改,并進行復查。
2、加大食堂建設的投入,改善硬件設施,新建和改建食堂前認真履行預防性衛生監督職責,總之,學校食堂食品安全整治工作是一項系統工程,涉及面廣,工作難度大,我們一定齊心協力,由幾個部門形成合力,嚴厲打擊加工和流通領域的違法行為,狠抓源頭治理,加強學校管理人員和從業人員的培訓,提高他們的素質,對違規操作行為也要嚴肅查處,實行責任追究,確保學校師生飲食安全,確保學校和諧平安。
二0一三年六月二十五日
學校專項整治工作總結 篇3
我校于x月xx日收到x教發[20xx]55號關于xx縣教育局印發《校園及周邊環境專項整治實施方案》的通知。我校結合上級統一部署和學校實際情況,對此項工作進行安排部署。現將整治情況作一小結匯報:
一、提高認識,加強學習,明確校園周邊環境整治的意義與任務。
接通知后,學校及時組織學校行政及全體教職工認真學習該文件,吃透文件精神,提高教職工對校園周邊環境整治的認識,明確校園周邊環境整治的意義,會上,還對此次整治的工作任務與整治重點進行了學習、討論,并結合我校實際,還對我校的整治工作作了安排部署。
1、成立學校及周邊環境專項整治領導小組,校長為組長,副校長為副組長,行政其它人員及各部門負責人為成員。領導小組下設辦公室。
2、召開專門會議研究制定校園周邊環境專項整治實施方案,確定工作任務,整治重點,對工作進行具體安排布置,作到任務落實到人。
領導小組加強對學校安全工作的研究、督辦和管理,建立學校安全工作校長負責制,落實各項工作的措施,完善內部安全管理制度,加強對教師的安全培訓和教職工隊伍整頓,強化學生安全教育管理,要主動聯系、積極配合公安等部門加強學校安全工作。
1、收到文件當天校領導集體學習文件。及時安排部署。
2、學校組織專人對全校校舍安全、食品衛生、消防安全等進行了專項檢查與整治。
在這次檢查與整治中對1村及7村小學的危房進行了加固,對xx、xx、xx村小學的教室進行了封閉,搬出了其內的柴草。對原9村小學的.危房進行了拆除;對食堂與小賣部的食品衛生進行了突擊檢查,重點檢查有無過期、三無、裸露食品,并對出現的問題進行了批評教育,并限期整改,并對今后的食品衛生提出了要求,學校將長期做好食堂及周邊飲食攤點的整治工作,保持整治成效;此次檢查與整治還對消防安全隱患進行了排查。
3、對道路交通安全進行了整治。
為加強學生上下樓梯等秩序管理,嚴防“踩踏”事故發生,學校利用星期六,安排教師用油漆對教學樓的兩側樓梯梯步畫出了中線標識,并繼續貫徹落實《x縣小學集會、課間操、放學樓道安全責任崗》,加強集會、課間操、放學樓道的安全管理,杜絕一切事故的發生;學校經常利用廣播、升旗儀式、集會,班會等形式強調學生不準乘坐無牌無證車船、非客運車船、超載車船、報廢車船,無安全救生設備船只,并印發《x縣小學學生安全十不準》、《學生交通安全告家長書》,學校還主動多次將部分長安車等無營運資格車輛接送學生的情況報告交警及上級相關部門,確保學生不發生交通安全事故。
4、學校經常加強法制教育和安全教育,通過各種形式,宣傳法律、法規,進行師生自我防護知識培訓,提高師生的法律意識、法制觀念和自我保護能力。
保安巡邏措施;加強學校護校人員的思想素質教育,作到24小時值班,加強校園周邊地區治安巡邏,營造良好治安環境。
6、學校還對校園周邊小商販進行清理、整治。學校還將不定期進行清理。保證校園周邊食品安全。
學校專項整治工作總結 篇4
建立學校、經營者、相關職能部門“三位一體”監管機制,確保監管手段到位。學校負責日常監督。學校主要領導為食品安全第一責任人,對校園食品經營者的經營行為負總責,發現違法行為及時向有關職能部門聯系,及時制止安全隱患。經營者要強化自律意識。樹立誠實守信經營理念,做到自我監督和嚴格自律。加強部門協作,用活職能平臺,鑄造校園食品安全監管利器,形成監管部門、校園共同監管模式。
截止目前,通過對校園及周邊食品安全專項治理,全市共出動監督執法人員2180人次,執法車輛720臺次,檢查學校食堂640家,檢查覆蓋率為100%,下發責令整改通知書86份,查處違法行為46起,立案28起。在檢查中共培訓餐飲服務單位1350余戶,培訓人員2100余人。
我局以9至10月為重點時段,以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點為重點對象,集中開展了專項整治行動,現將工作開展情況匯報如下:
學校專項整治工作總結 篇5
6月份,我鄉通過對突出治安問題進行流動摸排,針對我鄉校園周邊治安環境出現反彈的情況,影響正常的教育教學秩序,為鞏固歷年校園整治成果,為教育教學提供良好的治安環境,鄉綜治委在全鄉范圍內適時開展了校園周邊治安環境集中整治工作,取得了良好的效果,保證了師生的人身權利不受侵犯,現將集中整治工作總結如下:
一、領導重視,整治得力
為保證整治工作順利開展,鄉成立了以分管綜治工作的政府副鄉長聞友高同志為組長,中學校長劉金良、教辦主任簡玉權、派出所所長鄒全為副組長、鄉綜治辦、工商、衛生、XX居委會等單位負責人為成員的集中整治工作領導小組,采取重點學校重點治理,一般學校普遍治理的方法,通過宣傳發動,集中整治,總結驗收三個階段,歷時一個月,徹底消除了校園內外的各類治安隱患,為全鄉師生提供了良好的治安環境,保護了教育教學的正常秩序。
二、整治效果明顯
自集中整治工作開展以來,全鄉各學校和有關單位積極參戰,整治效果明顯,全鄉各學校消除了治安隱患,趙橋小學、大鄒小學、陳巷小學、陳王小學危房拆除重建,XX中學校外200米以內的小飯店,占道經營攤點被取消,店外經營現象徹底得到杜絕,拆除店外搭柵6處,清理占道攤點4家,并對網吧、游戲廳進行了停業整頓,中學校外護校明溝修建成了暗溝,并對郵電、供電門口道路進行修建,中學校內和校外的飯店業主和商店經營者進行健康檢查,持證上崗。校內創安措施進一步加強,落實了普法,幫教安全防范等措施,創建安全文明校園活動蓬勃開展,校園集中整治工作取得了可喜的成績。
為使校園周邊治安環境不再反彈,鄉綜治委采取定期進行校園集中整治回頭看工作,確保我鄉師生人身權利不受侵犯。
XX鄉綜治辦
二0XX年XX月XX日
學校專項整治工作總結 篇6
總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,快快來寫一份總結吧。那么你真的懂得怎么寫總結嗎?以下是小編整理的學校食品安全專項整治工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學校食堂衛生安全是一項直接關系到我校師生員工身體健康和生命安全,關系到我校教育教學工作的正常開展,關系到整個地區穩定的重要工作。自收到《唐山市教育局在學校開展食品衛生安全專項整治活動的通知》后。我校為進一步加強在食品衛生安全方面的工作預防和控制食物中毒,食源性疾病的發生,確保廣大師生員工飲食衛生安全,經校領導班子研究決定,在全校范圍內開展“食品衛生安全專項整治”活動,消除食品衛生安全隱患,具體措施如下:
一、成立領導小組、加強領導提高認識
自3月21接到“通知”后,我校領導班子馬上召開緊急會議,在集中學習上級“通知”后,成立了“整治專項小組”由任組長,任組員,對學校的食品衛生全權負責,認真檢查,隨時監督、加強管理。3月22日召開全體師生大會,由專項小組負責,向全體師生加強思想教育、提高認識,會上由做了《我校食品安全專項整治》的工作報告、做了集中的總結。會后“整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣部經理、本著對學生負責的精神;繼續加強教育、提高認識。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
3月22日下午,由任組長的檢查小組對食堂、小賣部及學校水井進行了認真核查,對各種食品的抽樣檢查結果顯示:這些商品來貨渠道正規,經過嚴格的衛生檢驗且在保質期內銷售,水井附近清潔無污染。學校食堂衛生狀況基本符合要求。
三、確立規章制度,定期抽查、責任到人
1、與學校小賣部法人代表簽定協議,具體要求如下:
A、嚴禁學校小賣部出售“在無食品”
B、嚴禁學校小賣部出售過期變質食品。
C、小賣部的售貨員必須定期體檢。
2、學校食堂設專門管理人員、學校與管理員鑒定協議,具體要求如下:
A、要采購放心肉、無公害蔬菜,嚴禁人情肉、關系菜。
B、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。
C、剩飯剩菜要即產即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。
D、餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無積塵蛛網、衛生狀態良好、餐具擺放有序、分類分架
E、衛生消毒措施要齊全、并有專門的'消毒人員
F、食堂工作人員要每個月做一次體檢
3、學校水井責成負責,并由校醫定期化驗水質
對于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責任到人,一旦出現問題追究其法律責任。
四、明確監督方案、設置投訴電話、舉報箱
為保證食品安全整改工作落到實外,收到實效,特在學校櫥窗明確監督方案、主要有以下四點:
1、學校食堂、小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監督。
2、全體師生有權利對小賣部的“三無產品”過期食品、變質食品進行舉報。
3、全體師生有權利對食堂變質的飯菜進行舉報。
4、在學校櫥窗附近投舉報箱、舉報電話是:
總之、在這次整改度作中全校師生員工團結一致、思想統一,學校投入了大量的人力、物力。兩星期內已初見成效,當然今后的工作還需要堅持不懈,我們學校有信心搞好這次學校食品衛生整改度作,隨時歡迎上級領導的蒞臨,愿意接受上級領導的檢查監督。
學校專項整治工作總結 篇7
1、我校有一幢教學樓和45間平房,教學樓為磚混結構樓房,地基扎實,目前無存在安全隱患 ,樓房的樓梯都比較牢固,寬度符合規范,能保證學生緊急疏散,不存在隱患。教學樓有配置滅火器,不存在火災隱患。樓內疏散通道、安全出口、指示標志符合國家標準,但沒有應急照明設施。
2、學校的專用教室防盜措施嚴密,設置有滅火器,電路布置規范,不存在火災隱患。學校堅持做好護校工作,時時有人值班,不存在失盜的危險。
3、學校的鍋爐、燃氣、電氣等都有專人進行使用、管理及維修,但這些設施已經老化,存在安全隱患,已不再使用。學校的體育設施較少,并由體育教師使用管理,不存在安全隱患。
4、學校對學生上學、放學路上的安全情況進行檢查,大部分學生都能自覺遵守交通法規,不隨便橫穿公路,能夠自覺走人行橫道,靠路邊行走。但我校有一部分學生來自燕山村,這些學生因路途較遠,只好由家長用摩托車接送,但一些家長不注意安全,沒有給學生戴安全頭盔,有的摩托車甚至載3個學生,這對學生的安全構成一定的威脅,學校目前雖有對學生家長進行規勸,但是作用不大,學生家長仍
是我行我素,這一現象存在一定的安全隱患。經過突擊檢查和調查訪談,我校學生沒出現騎自行車上學的現象。
5、我校的教師宿舍,在前年進行了整體的維修,屋頂上換上了新瓦,個別門窗也進行了維修更換,電路也已進行了更換,不存在房屋及用電隱患。
學校專項整治工作總結 篇8
為了進一步抓好綜治安全工作,本期,我校遵照市、縣、鄉三級有關綜治安全工作的精神,在去年綜治安全工作的基礎上,進一步結合學校實際,認真貫徹“安全第一,預防為主”的綜治方針,以嚴格落實責任制為抓手,以創建安全文明校園為載體,切實加強學校綜合治理,為廣大師生創設了一個平安、健康的工作環境和學習環境。現將我校本學期的綜治維穩安全工作具體情況總結匯報如下:
大合坪九校地處大合坪鄉大合坪村蛇獅橋組玉龍山,由大合坪中學、大合坪中心小學于20xx年春合并而成,所在位置為創辦于1954年的前大合坪中學。現九校本部占地面積2萬㎡,二層教學樓1棟,綜合樓1棟,教職工宿舍樓1棟,學生食堂和學生宿舍各1棟,籃球場2個。九校本部現有7個教學班,小學部(天星坪)有4個班(含1個學前班),一至九年級學生421人,教職工57人(外調1人),其中本科學歷15人,大專學歷11人,高級職稱2人,中級職稱46人,中級工2人。學校環境安謐、空氣清新、地勢開闊、交通便利,是學生求學的好地方,發展前景極為廣闊。
安全穩定是學校改革發展的重要保障,沒有安全穩定,就不可能實現更好更快發展。要堅持貫徹學校“一天也不放松安全穩定工作”的指導方針,切實提高認識,統一思想,始終把安全穩定工作特別是學生的安全問題、事關學生的切身利益問題放到最重要的位置來考慮。要警鐘長鳴,舉
一反三,小中見大,及早發現苗頭性、傾向性問題,切實消除各類安全隱患,堵塞漏。本期我們貫徹“安全第一,預防為主”的安全綜治方針;通過加強安全教育,增強安全意識,提高師生安全防范能力為主要工作平臺;確立以人為本,科學管理,創建大合坪九校安全文明校園為奮斗目標。
1.學校成立了綜治領導小組,各班分別成立了以班主任為組長的班綜治小組和各班班長為隊長的護校隊。目前,已有各層次、各渠道的綜治小組。
2.層層簽定綜治工作目標責任書。對責任書的落實做到四有:即半年有檢查,年終有考核,隨時有反饋,問題有落實。一學期,學校對部門、班的檢查督促必須在十次以上,并有檢查記錄。學校還實行綜治工作月報告制,報告本月的學校大事及完成工作情況,綜治工作存在的問題,由學校負責人進行審查作出批示。實行綜治工作一票否決制。
二、重視“三風”建設,抓好“三項”教育,奠定學校綜治安全工作的良好基礎。
1.突出中心,重視“三風”建設。教學工作是學校一切工作的中心工作,只有學風正,校風好,學校的一切工作才能走向正軌。因此學校從領
導作風抓起,力求建設勤奮廉潔,團結協作,務實高效的校領導班子,進而帶動教師養成良好的敬業精神和高尚的道德風范,從而引導學生認真學習,規范做人,形成學校良好的校風。
2.預防為主,加強三項教育。
學校專項整治工作總結 篇9
南豐縣2011年學校食堂食品安全專項整治工作總結
為進一步規范我縣學校食堂食品安全的管理工作,嚴防學校食品突發公共衛生事件的發生,保障學校師生的身體健康生命安全。根據省藥監局下發的關于集中開展學校食堂食品安全專項整治的通知精神,我縣組織精干力量對縣直屬學校、各鄉鎮初級中學、中心完小、幼兒園學校食堂進行了全面檢查。現將檢查情況總結如下:
一、組織形式
這次專項檢查工作根據《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等規定要求,按照學校食堂量化評分標準對學校食堂進行現場檢查,針對檢查所存在的問題提出具體的整改意見,并限期予以改正,對存在問題較嚴重的學校予以行政處罰。
二、檢查情況
全縣轄區內共檢查了有食堂的中學16所,小學1所,幼兒園5所。此次學校食堂專項整治,共出動車輛12輛次,衛生監督員96人次,共檢查了學校食堂22個。
此次檢查的22所學校食堂,持有效衛生許可證12個、實施量化分級的12個,無證(過期)10個;從業人員66人,持有效健康證上崗41人;配備專(兼)職食品衛生管理人員,建立臺賬及索票索證制度的12個;個別學校食堂因面積較小,食堂食品加工流程不夠合理,不能進行區域劃分,硬件設施不足,不符合學校食堂衛生要求;部分學校未配備專(兼)職食品衛生管理人員,衛生管理制度不健全,存在管理上的漏洞,食堂衛生管理督查力度不足,衛生制度不落實,個別從業人員缺乏衛生意識;部分學校食堂食品原材料采購進貨驗收制度不落實,未落實索票索證及臺賬登記,有的食堂即使作了登記,也項目不全。
三、存在問題
1、少數學校主要領導和管理人員對食品安全的重要性認識不足,安全意識淡薄,沒有切實履行食品安全第一責任人的法定責任,未將以往的衛生監督意見整改落實到位。平時檢查流于形式,效果不明顯。有些學校衛生管理制度健全,存在管理上的漏洞。
2、全縣大部分學校食堂因面積狹小,食堂布局不合理,不能進行區域劃分.硬件設施不足,有的食堂硬件設施嚴重欠缺,連臺、架、柜使用都沒有,有硬件設施的也使用不合理,不符合學校食堂衛生管要求,本次檢查中我所對食堂布局不合理,硬件設施不足,生產經營過程不符合衛生要求的均下達《衛生監督意見書》責令整改。
3、食堂內因設施不足,食品不能完全進行分類擺放,加工流程不能避免生熟交叉污染,動物類食品與植物性食品加工未能分開;餐用具洗消設施簡陋,消毒池未專用,餐食用具的清洗消毒工作不到位,餐用具沒有真正進行消毒。
4、學校對食堂衛生管理督查力度不足,衛生制度不落實食堂管理人員形同虛設,從業人員缺乏衛生意識;對食品加工流程不熟悉,食品加工操練環節不規范。導致食堂內各個環節衛生不能控制,整個食堂衛生較為混亂.5、大部分學校食堂采購進貨驗收制度不落實不到位,索證索及臺賬登記不詳細,有的食堂即使作了登記,也項目不全,應加強這方面的工作。
四、整改措施
1、提高認識,加強管理,建立健全了組織機構和規章制度,分工明確,責任到人,制度上墻,落實了校長為學校食堂食品衛生安全工作第一責任人的工作制度,使學校食堂建設和管理工作更加規范。
2、加大學校食堂的硬件設施投入,使食品加工流程合理,食品的采購加工過程要層層把關,符合相應的衛生要求;毒物、有毒容器嚴禁進入食堂內,防止各種中毒事件的發生。
3、加強教育與衛生部門的協調溝通,積極配合。年內開展一次學校食堂管理人員和從業人員的食品衛生安全知識培訓,從根本上改變由于食堂管理人員和從業人員缺乏基本的食品衛生知識導致管理上的混亂,提高衛生意識,轉變觀念,規范經營。教育主管部門要督促各學校幼兒園加大對食堂的投入,對于未取得衛生許可證的學校幼兒園食堂應采取相應的措施。
下一步,衛生執法部門將繼續加強對各中小學校及幼兒園食堂的食品安全的日常監督管理工作,加大執法力度,對未取得衛生許可證的食堂仍未停止營業的將嚴厲進行處罰,促使各中小學校及幼兒園食堂按食品衛生監督量化分級管理標準嚴格管理,不斷提升食品衛生檔次,降低風險,杜絕和減少突發公共衛生事件的發生,確保廣大師生的身體健康,從而更好地維護學校的正常教學秩序。
南豐縣衛生監督所 2011年8月29日
學校專項整治工作總結 篇10
根據我局統一工作安排,為更好地解決群眾反映的熱點、難點問題,凈化校園周邊消費環境,保障學生健康成長,市場局近日在全市范圍開展了一次為期一周的學校周邊消費安全專項整治活動。具體情況如下:
一、 加強領導,統一認識,落實具體工作方案。
為完成此次專項整治工作,市場局專門召開了中層干部會議,由于學波局長親自主持,會上結合群眾反應的熱點問題,集中研究了當前我市學校周邊存在售賣不文明商品、垃圾食品等問題,全局統一了認識,并制定了專項整治工作方案。我局成立了專項整治工作領導小組,組長由副局長叢樹玉擔任,成員為十四個分局局長、食化所、食品大隊、食品流通科、市場規范科負責人,辦公室設在市場規范科。
二、周密安排,集中行動,加大專項整治力度。
(一)部署統一的整治時間。
專項整治工作從3月28日起至4月4日結束,為期一周,全局執法部門統一行動。
(二)明確專項整治對象及內容。此次專項整治對象為學校周邊所有食品店、文化文具用品店、餐飲場所等。主要檢查內容如下:
1、經營主體的證照是否齊全;
2、商店、文具店等經營場所是否有銷售“三無產品”、過期食品、不良文化用品、涉黃商品等情形。
3、食品經營行業的食品從業人員健康體檢情況、食品加工操作衛生情況、餐飲具消毒情況、食品原料索證索票情況等。
(三)明確檢查情況日報制。
為及時掌握整治情況,要求各分局(所、大隊)每天下午4時前將當日檢查情況上報市場規范科,經匯總后報給每位局領導,及時了解整治情況。
三、打防結合,成果顯著,學校周邊環境得到明顯治理。
此次全市學校周邊專項整治工作,共對103所鎮(村)學校周邊環境進行了整治,檢查經營戶497戶,有效地打擊了違法經營行為、凈化了學校周邊環境,發現并治理了以下問題:
(一) 存在無證照經營情況。
檢查中發現有無照經營9戶、有照無證11戶、超范圍經營3戶。對此我局執法人員已對其下達了責令改正通知書,并積極引導其辦理證照;對其中一戶無證經營保健品的已轉入藥品大隊繼續調查;對一戶在校園內有無證照經營過期食品行為的經營戶已立案調查。
(二)存在經營銷售過期食品、危險玩具、“三無產品”等情況。
在商業網點查出銷售過期食品25戶133袋、銷售管制刀具、彈弓等危險玩具5戶32件、經營“三無產品”5戶,銷售涉嫌虛假宣傳“部隊特供、軍中茅臺”1戶12箱。
對銷售的過期食品已強制全部下架,對經營戶責令改正。對發現的危險物品全部扣押,對銷售的“三無產品”有追蹤線索的繼續調查。對銷售涉嫌虛假宣傳的“部隊特供、軍中茅臺”白酒的經營戶,已轉交經檢大隊繼續調查。
(三)存在食品臺賬不健全情況。
本次檢查中,發現食品臺賬不健全經營者共20戶。
我局已全部下達了責令改正通知書,責令當事人限期整改。要求今后要堅持索票索證制度,守法經營。
(四)存在食品從業人員健康證過期情況。
發現食品從業人員健康證過期情況共5戶。
已下達了責令改正通知書,責令當事人限期改正。
學校專項整治工作總結 篇11
為進一步加強師德師風建設,規范學校辦學行為,扎實推進素質教育,杜絕我校教師受有償補課風氣的影響,切實維護教師和學校的良好形象,根據縣教育局7月13日關于開展教師違規有償補課專項整治活動的會議精神,經校委會研究決定,在全校范圍內集中開展整治教師違規有償補課專項整治活動并分階段、有序組織開展整治工作,主要工作總結如下:
一、加強領導,建立治理有償補課、辦班工作責任制。
成立以校長為組長、主任副組長,學校各部門領導、教研組長為組員的專項治理工作領導小組,明確工作要求,落實責任分工,按序開展工作,通過專項整治活動,提升教育整體形象,營造良好社會氣氛,確保此次專項治理工作取得實實在在的成效。
二、做好宣傳,提高認識,統一思想。
我校立即召開了專項治理違規補課專題會議,傳達了縣專項治理補課工作會議精神,引導全體教師恪守教師職業道德規范,督促學校和教師自覺學習和遵守相關規定,踐行師德,創先爭優,不為利所惑,自覺遠離有償家教和辦班,維護教師形象,爭做人民滿意的教師。
三、措施到位,上下聯動,嚴格檢查和管理
1、召開“嚴禁有償補課”的教師專題會議,組織全體教師學習省、市、縣教育部門《關于開展教師違規有償補課專項整治活動的通知》、《中小學教師職業道德規范》、《中小學教師違反職業道德行為處理辦法》,明確嚴禁有償家教的重要性和嚴肅性。
2、組織全體教師自查自糾,簽訂了《禁止有償補課、有償家教和違規辦班收費補課》承諾書。
3、治理小組的校級領導分別深入學校附近老街街道等門面及巷道內的輔導班,學生家中調查,暗訪在職教師組織有償補課、有償家教和違規辦班收費補課情況,并填寫城區一小治理違規補課辦班排查表。發現已經參與辦班的老師要求立即解散學生,退還費用,停止辦班行為。我們將持續督導檢查,對頂風違紀者嚴肅處理。堅決杜絕教師違規補課現象的發生。
4、家校聯動,通過微信、校信通平臺向廣大教師,家長宣傳有償家教的社會危害性,號召家長自覺抵制盲目為孩子補課行為。做到真正把時間還給孩子,把健康還給孩子,公開舉報投訴電話,設立舉報投訴箱,全方位接受學生、家長和社會各界的監督。
四、出臺制度。
我校在成立領導小組的基礎上,經過認真研究,要求教師廉潔從教,并自覺接受社會各界人士對學校的關心與支持。對于在職教師頂風從事有償家教或變相以各種名義違規者,一經查實,將根據上級有關文件的規定予以處理:“凡從事有償家教行為的,師德考核等次定為不合格,進而績效考核、年度考核應定為不合格,且在三年內不得參加評優評先、職務晉升等,按有關規定扣發績效工資,必要時可調整崗位;教師違反師德規范情節嚴重、造成惡劣影響的,應給予黨紀政紀處分或者撤消教師資格、解聘”。
我校下定決心,下大力氣,堅決制止學校和教師違規補課、有償家教、外出兼課的行為,做到真正減輕學生的負擔。同時,全體教師端正了教育思想,自覺履行教師職業道德規范,取得了一舉兩得的工作效果。但是教師專項治理是一項長期性的工作,必須時時刻刻抓緊抓實,決不能有絲毫地疏忽懈怠,我們一定會保持良好的工作態勢,狠剎補課之風,讓辦班補課消失在萌芽狀態之中,從而營造有利于實施素質教育的氛圍,辦好人民滿意的教育。
學校專項整治工作總結 篇12
首先,我園組織全園員工認真學習安全工作指示精神及幼兒園有關安全工作的規律,建立健全各種安全規章制度,健全各層之間的安全工作組織機構,按照“誰主管,誰負責”的原則,層層落實簽訂安全目標工作責任書,做到各項制度到位,責任到位。經常向家長、幼兒進行安全教育,教育內容是以交通安全、消防安全和防中毒、防傳染病、防盜竊、防侵害、防突發性事故為重點,加強法制教育;自防自救教育與防火防災教育;食品衛生與健康教育等。增強廣大師生員工的防范意識,提前消除事故隱患,提高自我保護和自救能力。 領導重視,認識到位,建立由呂愛芹為第一責任人的幼兒園安全工作領導小組,把安全工作擺到主要工作議事日程之中,定期召開安全工作會議,做到年初有計劃,半年有小結,全年有總結,為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環境。安全領導小組成員如下:
組 長: (園長負責幼兒園全面工作)
副組長: (副園長 負責幼兒園安全衛生工作)
組 員:(園長助理 )
(保教主任 )
(保衛保健)
學校專項整治工作總結 篇13
一是對學校、幼兒園內部食堂進行檢查。
重點檢查學校食堂的食品加工經營人員是否持有效健康上崗證明,食堂后廚操作間是否與外界隔離,原料、半成品、成品是否做到分開存放等。本次共檢查聯合小學等學校共計7所,除個別學校環境衛生不達標外,未發現重大食品安全隱患。
二是對學校周邊飲食攤販及食品生產小作坊加強排查。
在檢查學校周邊飲食攤販的過程中,重點查處無證照經營及經銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質食品的違法行為。本次共查食品經營店4戶,沒收小麻辣食品、無生產廠家飲品、糖果制品等共計15袋。在檢查生產小作坊過程中,重點檢查其原料來源、進貨渠道以及是否存在利用有毒有害、腐爛變質等原料進行生產加工的行為。本次共清查小餐館、飲食攤點11戶,現場要求整改3戶,限期責令整改1戶。
三是以此次檢查校園食品安全為契機,輻射對主要街道上的餐飲門店及各村的食品加工小作坊進行檢查。
在檢查餐飲門店的過程中,重點對其是否辦理餐飲服務許可證、進貨臺帳、索證索票、原輔料來源、環境衛生等情況進行檢查。對于在檢查過程中發現的原材料不符合餐飲業原材料采購和使用規定、不符合衛生條件、廢棄物處理不標準等問題,及時要求整改。在檢查各村的食品加工小作坊過程中,重點查看了持證經營情況、環境衛生、操作加工過程和原材料的采購及使用情況。
四是加強食品安全宣傳力度。
在主要街道醒目處開展“食品安全進社區、進農村、進校園”活動。大力宣傳食品生產經營者作為食品安全第一責任人應盡的義務,強化其誠信守法經營意識和質量安全管理水平,并發放有關食品安全知識傳單200余份,切實提高了廣大群眾的食品安全意識。在宣傳過程中,通過結合展示在此次檢查中繳獲的“三無”食品等問題食品,進一步激發了廣大群眾抵制問題食品的主動性和積極性,對于引導群眾樹立正確的食品安全意識起到了巨大的推動作用。