超市主任業務述職報告
2024-08-14 超市述職報告 業務述職報告 述職報告業務
最新超市主任業務述職報告合集。
時光飛逝,伴隨著比較緊湊又略顯緊張的工作節奏,我們的工作又將告一段落了,回顧這段時間以來,相信你成長了許多,是時候認真地寫一份述職報告了。我們該怎么去寫述職報告呢?下面是小編收集整理的超市食品主管述職報告(精選15篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市主任業務述職報告 篇1
20xx年,作為公司的主管,我不僅僅要發揮自己的優勢,還要在公司的管理方案中,根據實際情況作出我們的管理方案,使我們的管理更加規范化。下面我就這xx年的我的工作做以下總結,希望能夠給我們的公司帶來幫助:
一、業績分析
xx月份我主要的工作是和廣告營銷。我這份工作主要是在公司和超市之間發生的,這xx年的業績主要是和超市的。這個月主要的工作是對超市的整個促銷活動進行一次總結,對超市的促銷活動進行一次評比,同時也針對業績調整,使每次活動都能夠做到最大程度的提高。
二、人員管理
超市零售業績主要是超市人員少,工作較為瑣碎,這xx年來在超市主要工作是人員的招聘方案和培訓工作。人員招聘的問題和培訓工作也是超市人員招聘工作中的難點,我們在超市招聘上也做了大量的工作。
20xx年共招聘人員100人,目前在職人員29人,本科24人,研發20人。人員的流動比較大,我們在與超市合作的同時,通過超市人員的招聘工作,與學校聯系合作,與研發部進行合作,共同完成和采購的工作。
在這xx年里,我的工作崗位是超市收銀員,主要負責現金的登記、收款、點對、付款、營銷人員的換休和月休假的工作。
1、根據上xx年的工作經驗,結合自己的實際經驗,我們在xx年的超市上做了相應的工作。我們把這一工作做好了,業績就會明顯地提升。這xx年里,雖然我們的工作都是很簡單的,但在我們的努力下,超市的業績一直都非常的好。這xx年里,我們的人員招聘工作,是比較的簡單的,但在我們的工作過程中,還是出現過不少的錯誤。
2、在人員的安排上,由于我們超市在一樓主要是食品,所以有時候很容易出現人手不夠的情況,這導致超市的人手很容易流失,這就需要我們對他們做更多的了解。
三、市場調研
超市的人流量也是非常的大,我們超市的主要競爭對手有:
1、超市的大部分人都是進來超市的,而我們超市也有一部分是進來超市的。
2、超市的人員是比較多的,我們在這xx年里的員工有80人,所以這一部分人員的安排比較的緊湊,而我作為一個市場人員,在這xx年里,基本上每天都有人員進來。
四、工作的分析
我在超市這xx年的工作主要是進行。這xx年的主要是以超市和學校為單位進行的',所以在超市的人流量也是非常的大,我們超市的大部分人對這xx年來的比較認可,但是我們的營銷人員的還是不夠多,所以在這xx年里,我們超市也進行了一個調整。
五、工作的總結
在這xx年里,我們經過了一個很大的調整,但是超市的工作也是比較的混亂。我們超市的大部分人都是進來超市的,所以我們超市里的人對這方面的也是比較的有一個比較大的影響。
5、銷量
這xx年里,超市的一些人比較少,但是一般的人的還是比較的少的。
6、人員
雖然大多都是進來超市的,但是我們的卻還是比較的少的。
7、方式
超市有一種很不好的現象,比如在超市里面擺放的食品,雖然我們超市的人很多,但是這些只會擺放在食品的位置上面。
在明年,我們超市的任務會越來越好,我們要把這些給超市帶上來,讓大家都能夠看到我們超市的一個改變。
超市主任業務述職報告 篇2
大家好!我是。近年來,公司上下在“自信自律,務實創新”企業精神的指引下,始終堅持以“零售為主,多元發展”的創新思路,不斷拓展新的經營領域。公司業務涉及大型商場、連鎖超市、住宿、休閑娛樂、房地產開發等多種經營領域。20xx年籌建了人民商場連鎖超市,經過多年的不斷發展,目前已擁有大賣場、社區超市、綜合購物廣場等多種經營業態,在及周邊發展了5家大中型連鎖超市,8家社區便利店。
今年,超市公司緊緊圍繞“提質增效 全面提升”這一年主題,在公司董事會的正確領導下,堅持集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打假治劣與扶優扶強、失信懲戒與正面引導相結合的原則,嚴格執行物價政策和國家規定的定價原則,明碼標價,質價相符,誠信經營,無虛假宣傳演示,虛假讓利、虛假優惠等欺詐行為,不搞價外不合理收費。在采購、收貨、存儲、銷售過程中對商品的質量層層把關,認真檢驗,絕不以次充好,摻雜使假,缺斤少兩,保證消費者購物無風險,讓消費者在人民超市買著放心、用著稱心。
酒是特殊商品,直接關系人的身體健康和生命安全。加強酒類流通管理,既是保障廣大消費者權益的必然選擇,也是建立和諧文明社會關系的客觀需要,更是促進酒類產業健康發展的重要手段。根據《酒類流通管理辦法》要求,我超市嚴把酒類準入關。始終堅持“門打開、關把嚴”,凡是進入超市的酒類酒品,嚴格審查其生產廠家的相關資料,證件齊全的備案后,方可進入我超市銷售。人民超市內現經營的紅酒有御馬酒莊、西夏王、類人首、白洋河、寧夏紅、冰美人七大類,經營的白酒有洋河藍色經典系列、五糧醇系列、瀘州老窖系列、五糧液系列、口子窖系列、賴茅系列、郎酒系列、紅星二鍋頭系列、老銀川系列、金盆地系列、勁酒系列、黃金酒系列十二類在進場時都一一進行了嚴格審查。在酒類商品交易過程中保證質量安全,保證酒類商品交易信息的真實性、完整性和可追溯性,建立健全酒類商品信息檔案。加大學習力度,組織職工學習《酒類流通管理辦法》和《酒類商品零售經營管理規范》等相關資料,定期交流探討,提高職工對酒類專業知識業務水平。
針對市場上的“煙、酒”假冒偽劣行為,我們將全力配合工商部門進行抽查整頓。今后,我們會繼續秉承低價、質量保證、優質服務這三大理念,充分發揮大型商業企業的示范帶頭作用,為全區廣大人民群眾營造一個安全、放心、實惠的'食品消費環境,為顧客提供更多的選擇,更低的價格,更頻繁的促銷,更好的服務,讓更多的顧客走進人民商場連鎖超市,給當地居民和周邊農民購物消費提供便利。
超市主任業務述職報告 篇3
**年,本人憑著自己的熱情和理想應聘于**公司。幾年來,我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,如饑似渴地吸收新型的零售業的知識,力圖盡快融到家樂的發展中去。工作中,我無怨無悔,每天與員工奮戰到深夜,直至開店。至此,我開始了開創唐山市場的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元,經過半年的努力,市場終于打開,家樂在唐山的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“XXX先進員工”。
一年來,在這個陌生的城市,我利用一切人際關系,克服地域差別,了解唐山市場及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓唐山市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前,唐山有超市**多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環境,使唐山**年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出**年的工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比××年增長了85%,連續三年完成了集團下達的任務。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在唐山成立商品組,由我擔任組長,為了使店在唐山穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善唐山市場的同時,進一步形成了×××連鎖的優勢。汰換了不適合唐山市場的商品,并發展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。年中,在我的帶領下,唐山××在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣常商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務水平的提高贏得了顧客。××年度市消協、工商、報社在民意測驗中,唐山路北店被評為“唐山市民最滿意超市”。
一上來,我在擔任唐山路北店店長及唐山地區主管期間,面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權,競聘上崗,充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為“員工是企業最大的資本,只有為他們提供機遇,才能充分發揮他們的才智,才能增強員工的凝聚力,企業才能長存”。在我的領導下,唐山路北店逐步形成了各司其職,各負其責,嚴謹高效的工作格局。
我來唐山已經4年了,在唐山已經過了3個春節了,剛來時兒子年僅5歲,4年來,妻子獨自一人支撐著這個家,從沒有一句怨言,一直在默默地支持著他的工作,我認為,應把對家人的愧疚化為對工作執著,來報達家人的厚望。
當然,在工作中還有一些不足之處。一是×××××××××××二是×××××××三是××××××
今后,我將從以下三個方面下功夫,認真做好本職工作。
1。××××××××××××
2。××××××××××××
3。××××××××××××
超市主任業務述職報告 篇4
食安辦是一個新成立的部門,主要職責是全鄉境內食品安全工作的協調,宣傳引導、統籌監管,涉及到飲食、醫藥、農業、教育等領域。目前,全鄉食品生產經營戶115家,加工戶15戶、飯店12家、小賣部超市83個、學校食堂5個。
現將我的上半年的工作情況匯報如下:
一、學習方面
1、是加強政治學習,我堅持做到逢學必到,認真做好筆記并寫出心得體會,同時學習各項方針政策;2、是堅持業務學習食安辦是屬于我鄉的一個綜合部門,對各個方面專業知識要求較高,為了做到不說外行話,不做外行事,我自己制定了學習專業知識的時間,使自己的各個方面業務水平有了較大的提高。
二、工作方面
1、今年1—3月份全鄉境內的經營加工單位全部簽訂了《食品安全承諾書》。
2、4月份全鄉53各行政村建立了食品安全農村網絡每村并設一名聯絡員聯絡員,利用這個機制盡可能的將食品安全隱患及時消除在基層。
3、六月份通過食品安全宣傳周,提高加強經營加工個體的公德意識,增強人民群眾的消費安全意識。營造公眾關心支持參與食品安全的良好氛圍。宣傳周內發放食品安全資料500份。
4、聯合交河工商分局,有針對性抽查部分經營個體,抽查中發現一些存在的問題,有的個體未建立進出貨臺賬;餐飲單位存在有衛生不達標,經營單位證照不全或沒有現象,針對抽查中發現的問題,我們及時督促其整改,以達到推動抽查工作的效果和影響。
上半年,我們雖然取得了一些成績,但是還應該看到工作的不足,一是與其他部門之間工作配合不默契,合力不足;二是食品安全工作中,沒有專業人員和檢測設施;三是部分農村食品隱患較多,仍是監管的薄弱環節,今后我將更加嚴格要求自己進一步加強學習,尤其是黨的群眾路線的學習,并且用來指導自己的工作,要在學中用,用中學,不斷提高自身政治素質和工作水平,做到不讓該辦的事在我手中延誤,不讓差錯在我身上出現。
超市主任業務述職報告 篇5
尊敬的各位領導、各位同仁
大家好!時光荏苒,忙忙碌碌中送走了豐碩的20xx年,迎來了嶄新的20xx年,過去的一年里,店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項指標,20xx年在全球經濟危機的大環境中,如何圓滿完成公司下達的各項指標是我們的首要重任。在過去的兩個月,我們共實現銷售xx萬元,毛利額達xx萬元完成總指標的xx%,在以后的十個月內,我會抓住清明節、五一國際勞動節、端午節、國慶節、中秋節、元旦幾個大型節假日以及9.24五周年店慶,擬定相適宜的促銷計劃,力爭銷售達到預期目標,我還會著重以下幾項工作:
一、著重員工服務意識的培訓,加強品牌的宣傳
利用門店月會或交接班會議的時間對全體員工(包括促銷員)的服務意識進行不定期的培訓。不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動,要將顧客當作我們的親朋好友來服務,因為我們不知道怎樣服務上帝卻懂得如何服務我們的親朋好友!對于店助理與組長在退換貨或維修商品的過程中,盡量為顧客著想,只要沒有損壞原包裝,不影響第二次銷售在不損害公司利益的前提下盡量最大限度滿足顧客的要求。
二、著重商品陳列與衛生清潔,增加商品的附加值
在街道大大小小的超市、批發部、小賣部共有二十多家,且其中的兩家超市面積都是超過200平米的,由于他們現金采購,新品上的快且價格又比我們便宜,地理位置也比我們好,怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物?我想干凈整潔的購物環境,親切友好的服務態度,良好的售后服務,齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都是非常重要的因素,怎樣將我們的品牌做的更好更硬,就是要將細節做的更細更好。將每個周一定為衛生清潔日,辦公室不定期進行全面檢查,陳列方面,要求員工一律按陳列的五大原則,力求美觀、便捷。
三、開源節流,加大防損力度,力求更大利潤空間
隨著全球涇濟寒冬的到來,經濟危機的浪潮一波波的涌來,目前并沒有降低,我們應意識到目前的危機和嚴峻,正視眼前的困難,理解企業的危機處理和決策,大家獻計獻策,與企業同舟共濟,堅定戰勝困難的信心和決心。嚴峻的經濟形式下,企業最重要的是要解決如何開源和如何節流的問題,我認為,開源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規化和宏觀的制度調整。所以,我想注重講講關于節流的問題。怎樣才能節流?以公司為核心推行各種精益化的管理方式,提高效率,降低各種浪費,隨時隨地的,上至總經理,下至一名普通員工,都可以從身邊的細節小事去做,重在執行,小到一張紙的利用一度電的節約。公司應該倡導所有員工節約的習慣,營造一種降低成本的氛圍。結合自己的工作實際,我認為超市應從以下幾個方面做好節約工作:
(一)有效控制人員費用,控制沒必要的員工加班,減少加班費的支出。
(二)對于水電費用,采用節約原則,分時段在不影響正常營業的基礎上減少照明的日光燈,控制好空調的開放時間和溫度。
(三)科學計算庫存商品,庫存商品是占用資金最大的一塊。合理的庫存可以提高門店的盈利率,庫存太少,將增加商品的采購費用,而庫存太多,不僅占用大量的資金,而且會產生更多的倉儲保管費用,甚至因為商品銷售不暢而造成大量的商品損耗。
(四)廣告及促銷費用要精打細算,有些廣告促銷用品要反復利用,或者親手制作,以節約費用。
(五)避免不合理損耗,根據商品的特質來避免不合理的損耗。例如,食鹽類產品怕潮濕,因此不要挨近地面存放,或者挨近生鮮冷凍食品。有時商品快要接近保質期時,要果斷降價促銷,以避免更大的損失。
總之,堅持開源節流的原則,加大防損力度,最大限度為公司爭取利潤。
四、分組制定銷售計劃,嚴格實行績效考核
將每月的銷售計劃分解到每個組(食品組、非食品組與精品柜),嚴格實行績效考核,讓員工月收入與銷售掛鉤,銷售好工資拿的高,反之工資就會低,真正體現多勞多得。每個月向全體員工征求促銷的好點子,發揮全員積急性,力爭完成各項指標。
綜合以上幾點,結合店實際,對于充滿了挑戰的20xx年,我有信心帶領店全體員工將銷售做的更好,圓滿完成各項指標。
超市主任業務述職報告 篇6
一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名店長的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多。
一、在收銀工作中學習,不斷提高自己的業務水平
作為一名收銀員店長,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工。工作中,常聽到周圍的一些店長抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班。
(1)專業能力
作為一個領班,你必須掌握一定的專業知識和專業能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的店長,個人的專業能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面:
從書本中來,從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的店長,你的同事,你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個店長所應具備的態度。
(2)管理能力
管理能力對于一個領班而言,與專業能力是相對應的,當你的職位需要的專業越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協調能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。
(3)溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態,甚至下屬生活上的問題,作為店長你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對于你的店長,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。
(4)培養下屬的能力
作為一個領班,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多店長都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是店長的重要職責。一個部門的強弱,不是店長能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為店長,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力
所謂工作能力,個人以為,本質上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要。培養一個人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質,這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯,才能有正確的'判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個店長,應該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合,店長能力的體現是其工作判斷能力的體現。
(6)學習能力
當今的社會是學習型的社會,當今的企業也必須是學習型的企業,對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,兩者應交替進行。你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發展。走上社會的我們,要完全主動的去學習,視學習為一種習慣,為生活的一種常態。學習應該是廣泛的,專業的,管理的,經營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現在的能力怎樣?而是你現在學習怎樣,現在的學習是你未來競爭的根本。
(7)職業道德
但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人,不管是員工,還是店長,職業道德是第一位的。這就好比對于一個人而言,健康、財富、地位、愛情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個人的意義才能無限大。職業道德對于工作的人而言,就是那個“1”,只有良好的職業道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對于公司而言,才是一個合格之人才。職業道德不等同于對企業的向心力,但作為一個員工,作為一個店長。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業的負責,是一種基本的素養,是個人發展的根基。“做一天和尚撞一天鐘”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。
以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領班,要做的事還很多。我堅信一句話:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。
因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作、給領導分憂
做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。
這一年,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。
超市主任業務述職報告 篇7
我很榮幸能在這里和大家討論我的工作,總結我的經驗。20xx年7月1日,X豪家園與X盛超市合并。20xx年9月20日,因工作需要,由非食區調到生鮮區擔任部門主管。不同的管理方法讓我壓力很大。但是,在超市領導的正確領導下,在同事的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,很好地履行了一個負責人的職責,圓滿完成了各項任務,得到了領導的肯定和同事的表揚。負責X城店的生鮮部,效果不錯,在同事的團結和努力下,生鮮區的銷量明顯提升。
4月18日店鋪停業裝修期間,我學會了協助部門經理和供應商簽訂合同的準備工作。在投資談判的過程中,我的溝通能力和談判技巧都有了一定的提高。讓我在面對供應商談判時有一定的把握,對公司的流程有全面的了解。20xx年6月1日,我被我公司正式提升為生鮮部見習主管。從無食區不知所措的領班,到生鮮區的見習主管,在領導的關心和培養下,在同事的幫助下,一步步成長起來。在準備開業的前期,我和我的部門經理為我部門員工的晉升開展了企業文化和商品知識。商品展示和商品分類系列培訓。加強市場調整,深入市場了解消費者需求,了解市場動態,分析本地業務結構,做出合理決策。
推廣計劃。它為企業的成功開業奠定了堅實的基礎。另外,開業第一天,我們X店生鮮部銷售額達到145,378.60元,毛利11,864.91元,銷售比例31.26%。經過近兩個月的主管工作試用期,我看到了一個充滿激情和挑戰的團隊在一個美麗的家,以及誠實、聰明、努力工作和追求美好企業文化的精神。作為一名見習主管,我經常不知所措,但在困難時期總能得到領導和同事的支持和幫助,這讓我收獲很多,感觸很深。
一、X好家居生鮮銷售的基本情況
生鮮實現銷售額xxxx元,增長xxx%,實現毛利xxxx元,同比增長xxxx元,增長xx%。這一成就是在非常困難的情況下取得的,美麗的家園得到了集團的認真實施“清潔、高效、優質、低成本”的工作原理是分不開的。如何保證生鮮區的持續良好發展,如何在市場競爭更加激烈和新的競爭形勢下鞏固基礎,保持可持續發展,我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事:
1、調整品牌結構和管理模式,引進南北新干貨(蜜餞、密藏、干水產品、干花、燉菜),在店內形成新的增長點。挖掘成長期的商品,保證低溫乳制品的持續高增長;歐亞、萊賽爾、海子(云南本土知名品牌)、雙匯、四年、三泉、龍鳳等強勢商品的引入,優化了店鋪的品牌形象。
2、及時調整季節性商品的陳列布局。季節性商品堆放在店鋪裝修的主通道,顧客被厚厚的季節性商品包圍,讓顧客感受到季節的變化。散米、雞蛋、速凍水餃、水餃陳列布局及時調整,滿足消費者需求。
二、履行職責
加強商品監管,減少商場的一些額外損失。加強員工培訓,讓員工了解收貨和退貨的注意事項,定期檢查保質期,對無法退貨的臨時商品及時反饋,并采取一些補救措施。
目前,我們的主要工作是學習標準店的商品經營管理,主要學習內容包括:
(1)加強零售理論知識的學習,不斷提高服務顧客的意識;努力學習零售專業知識,提高服務技能。
(2)學習商品采購和陳列管理,維護和管理超市責任區,做到商品新鮮、品種齊全、質量可靠、價格合理。
(3)學會制定采購計劃,檢查商品的退換貨情況。
三、工作中的一些經驗和體會
培訓最重要要學的是商品管理,包括商品陳列管理、促銷管理、價格管理等等。所以一定要保持零回報的態度,從自己做起,從零開始,從各方面強化自己。作為一名見習主管,我覺得應該從幾個方面提升自己:一是不斷加強自己的學習,努力提高自己的管理能力。其次,發揮帶頭作用,帶頭。最后,堅持原則,按要求辦事。
四、存在的問題
一個多月來,雖然我的工作取得了一些成績,但仍有許多不足。我不希望這些方面限制我個人在工作中的發展和創新,所以需要進一步學習和實踐。首先,零售理論知識的學習不夠。因為整天在店里工作,忽略了個人的理論學習,學習中缺少了更多的問題,導致我們在掌握零售專業水平上進展緩慢。其次,有時候工作中沒有足夠克服急躁情緒。偶爾時間任務重,要求高。有的時候,人急于完成任務,抱怨又急躁,說明心態調整不夠徹底,希望逐步改變這些情況。
五、未來的工作期望
接下來希望能堅持“共同努力,共創輝煌”的核心價值觀,在食品主管和班組長的帶領下,積極學習相關方面的管理工作,逐步使自己取得成功:
(1)商品陳列管理,包括生鮮商品和非生鮮商品的陳列,主要是加強貨架商品、端貨架商品和堆貨的陳列標準和方法。
(2)商品訂購和退貨流程管理,包括訂購流程管理和退貨流程管理。特別是希望了解電腦自動點餐流程和人工點餐退換貨流程的知識。
(3)超市運營基礎管理,包括如何在合力超市建立每天低價的形象,如何建立合力超市豐富清新的環境形象,如何建立“從需求出發,以需求結束”的社區形象,如何熟悉超市的相關運營管理指標。
做好營銷文章,積極擴大銷售,創造利潤。在營銷部門的大力支持下,超市開始實施8月15日中秋節、11月11日黃金周的大型活動,以及周末和定期節日的獨立營銷活動和針對各種競爭力量的對抗性營銷活動。
3、通過對食品質量和價格的嚴格管理,售后如不滿意可退貨,并經常對員工進行技能培訓以保證服務質量;通過改善商品陳列,優化店鋪布局,烘托節日氣氛,保證良好的購物環境;通過對安全隱患的自查自糾,完善防失體系,確保門店安全運營;通過嚴格的績效考核和三職考核,分配合理,員工收入良好。
4、狠抓精細化管理。超市經歷了幾年的高速增長。后者比精耕細作更有效。通過晨會,我們組織全體員工學習《細節決定成敗》,向員工灌輸精細化管理意識。為了銷售,需要做好庫存周轉管理。今年沒有發生惡性庫存事件。我們需要一個高質量的營銷企業案例,也需要一個全力以赴的執行團隊。在每一次營銷活動中,我們都明確將工作內容細分為人員,從而保證營銷效果。為了建立一套規章制度,必須有嚴格的檢查和監督制度。內閣領導和文員提交的月度工作計劃由商場人事助理監督,確保所有工作及時完成。生鮮和柏文課程銷售增長的主要原因是做生鮮商品和關聯商品等單一產品管理和單一產品推廣。通過對供應商主要項目和品牌的計劃考核等詳細措施,為壓縮調整提供淘汰依據。
5、建立了一個團結、堅韌、高績效的團隊。在兩天的庫存壓縮調整中,店內全體員工充分展現了意氣風發、不怕困難、能拼搏的超市青年精神。增強了銷售團隊的凝聚力。它為未來想在超市取得進步的超市活動家提供了一個舞臺。
當然,我們也有一些缺點,主要表現在:
1、防損管理有待進一步加強,消除出院等事件,進一步總結防損經驗。
2、超市生鮮硬件設施、照明需要進一步完善,增加生鮮服務功能。
3、部分班的表現有待進一步提高,文體班的管理有待加強。
4、超市團購需要進一步加強。
回顧過去,我們充滿信心,面對未來,我們永遠不會滿足。在未來的工作中,超市將經歷更加激烈的市場環境和更加艱巨的調整任務,期待我們生鮮領域的員工以更大的工作熱情面對挑戰。按照“做人做事要勤快”的行為準則開展各項工作。
最后,我謹代表我們生鮮區的集體和個人,向每一位為超市做出努力的領導、職能部門和生鮮區全體員工表示感謝。謝謝大家的支持和努力。沒有你對超市的努力,我們就不會取得如此好的結果。你為超市的良好發展打下了基礎。我們期待在今后的工作中,共同為X的美好家園做出更大的貢獻。
超市主任業務述職報告 篇8
在學科教學工作方面,我除了做好鉆研教材、備好課、上好課批改好學生練習、作業等常規工作以外,本學年,我還做好以下幾點工作。
1、以提高學生學習英語的興趣為突破口,努力提高教學質量。本學年特別是第二學期,我在課堂上特別重視調動學生學習英語的積極性和主動性,經常開展小組競賽活動,通過給小組加分,用表揚激勵等教學手段,充分發揮學生自覺學習和主動學習的優勢,讓學生自覺參與到課堂教學的全過程,從而優化課堂教學,提高教學質量。
2、開展四人小組互助活動,以點帶面,以優帶差,提高班科成績的合格率。在課堂教學中,凡是開展自主讀書或是堂上討論活動,我大多都是以四人小組為單位進行的,每個小組里一般都有一兩個優生,這樣一來,小組里的中下生,在優生的提示和幫助下,一般都能比較認真和自覺參加讀書或討論活動,從而使這些中下生在參與這些學習活動中也得到了提高,3、狠抓課堂常規的落實和班風學風的建設。在每節課上課前,我都比較注重學生課堂常規的培養和檢查,如果沒有按我的要求做好課前準備工作,我一般都不急著開始上課,我寧愿不上課也要先把課堂常規落實好。通過狠抓班風學風的'建設,以良好的班風學風,推動課堂教學質量的進一步提高。
4、在個人教學方面,我參加了“自育自學”的教學錄像課展示。完成了領導布置的相關展示任務。
作為教研組長,能夠認真履行自己的職責。在學校和教務主任的領導下,負責本組的思想、業務等工作,嚴格執行課程標準和教學計劃;結合本學科的實際,制訂教研組工作計劃,并組織實施,做好學期工作總結;加強教學研究,落實好教研課題;加強教學改革,積極開展教研活動,組織教師相互聽課、評課,開展教研專題活動,總結交流經驗,提高課堂教學效果;組織業務學習,指導和幫助教師不斷改進教學方法,積極向教務處反饋本組的教學信息;認真落實教學常規,保證正常教學秩序。
搞好教研活動可以成為教學工作的最重要的推動力,因此,在抓好教學中心工作的同時,我組也緊抓教研工作。本學期,我們仍然是按單雙周進行集體備課和教研活動。集體備課每人主講一次,全組參與討論定奪,然后進行組內聽、評課活動,再交流經驗,互相取長補短,共同提高。
在以后的教育教學工作中,我將繼續以學生為本,針對不同層次的學生,采用不同的教育教學方法,因材施教;繼續遵循"以學生為主體、教師為主導"的教育教學原則,最大限度地發揮學生學習的主動性和積極性,運用各種教學手段,激勵學生積極、主動參與課堂教學的全過程,以全面提高教育教學的質量和效率。
超市主任業務述職報告 篇9
尊敬的領導:
你們好!
從我到北京華聯工作以來,北京華聯培養了我。我和北京華聯在風雨中一路走來。感謝領導對我的信任與關懷,使我今天能夠進入北京華聯這個重要的工作崗位,在收貨部工作的這段時間,我感受很多;收獲也很多。逐漸成長起來,使我深刻的體會到收貨部是我超市的第一關,把好第一關是我的責任。提高服務質量善帶供應商,建立起與供應商之間的良好合作關系,實現雙贏才能得以生存。 20xx年已經過去,我們收貨部較好的完成了公司下達的各項任務,09年經歷了元旦、國慶,中秋,十一年店慶的旺季銷售和四次大盤點收貨部在領導的幫助和各部門的配合下工作進展順利,團結一致,上下齊心,較為圓滿地完成了工作,下面就是09年度工作如下。
xx年期間營運數據生鮮收貨金額38084382(元)食品收貨金額70411502(元)百貨收貨金額1732013(元)合計12581666018(元):生鮮退貨金額543162(元)食品退貨金額494110(元) 百貨退貨金額211712(元) 合計1538865935(元):我部門現有人員16人,人力較為緊張,通過每天部門例會和日常要求對員工進行流程及制度方面的培訓讓新老員工熟悉自己的本職工作,員工狀態工作作風明顯提高。
1、 收貨部在09年進入六月份,市開始對桃園路進行大修,嚴重影響供應商的送貨,對此,門店積極與相關單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進入超市,白天送貨車輛不能進入超市的,組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導,將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。
2、 工作中要求員工嚴格按流程執行,加強其責任心,一定要保證所收商品的質量與數量,不符收貨標準的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視,導致部分商品在結款時掃不出碼,影響銷售,現在有了手持終端后,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節,待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現象。收貨自動記錄,避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省,現在要求員工商品要按類碼放和商品必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度,與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督,檢查有無違反流程現象,對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。
現在收貨部庫房面積是1420平方米。大庫面積約800平方米、外庫面積約340平方米、小庫面積約289平方米。大庫外,和小庫的地面不平。在經理的帶領下,庫房大為改觀,對商品按區域存放、標識張貼齊全、每個區域劃分了責任人,由其負責該區域的維護庫房工作是持久性的,維護是以后的工作重點要求員工堅持按照高標準去工作。09年后期較好的完成收貨及囤貨工作。在國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。
提高了衛生要求和庫存管理,做到通道暢通干凈衛生。對庫區進行分區管理,提高使用效率,符合了消防要求。
超市主任業務述職報告 篇10
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了的鍛煉,學習了的知識,交了的朋友,積累了的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。現將自己20xx年的工作總結如下:
一、超市工作階段
因工作的需要,我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業就加入了超市這個大家庭,對超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經理的職責。
與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。
店面值班主管負責協調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的'店面經理。
二、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰斗力能夠產生效益。
但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。對員工培訓也是一名主管的重要工作,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
三、專業知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。
一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
面對明年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的`負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。
超市主任業務述職報告 篇11
各位領導:
我的xxxx超市的經理,到xxxx超市來已經xx年的時間了,幾年來,我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,學習新型的零售業的知
識,力圖盡快融到家樂的發展中去。在xx店開業前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經常和員工奮戰到深夜,直至開店。至此,我開始了開創xxxx市場的征程。年初xxxx路北店的銷售額每天僅十余萬元,經過半年的努力,市場終于打開,家樂在xxxx的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“xxxxxx先進員工”。
由于是剛來xx市工作,沒有人緣關系,一年來,我利用一切人際關系,克服地域差別,了解xxxx市場及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓xxxx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前,xxxx有超市xxxx多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環境,使xxxxxxxx年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出xxxx年的工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比xxxx年增長了85%,連續三年完成了集團下達的任務。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因xxxx路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在xxxx成立商品組,由我擔任組長,為了使店在xxxx穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善xxxx市場的'同時,進一步形成了xxxxxx連鎖的優勢。汰換了不適合xxxx市場的商品,并發展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。年中,在我的帶領下,xxxxxxxx在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務水平的提高贏得了顧客。xxxx年度市消協、工商、報社在民意測驗中,xxxx路北店被評為“xxxx市民最滿意超市”。
在擔任xxxx路北店店長及xxxx地區主管期間,面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權,競聘上崗,充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為“員工是企業最大的資本,只有為他們提供機遇,才能充分發揮他們的才智,才能增強員工的凝聚力,企業才能長存”。在我的領導下,xxxx路北店逐步形成了各司其職,各負其責,嚴謹高效的工作格局。
當然在工作中我也存在著不足之處,在以后的工作中我會不斷改進,力求使工作能在上一個新臺階。
超市主任業務述職報告 篇12
尊敬的各位領導:
大家好!
我叫XXX,于20xx年元月根據總部安排在永州xx店實習任防損ST,3月由于門店收貨課長辭職根據門店的安排我兼職收貨課長一個月。
自入司以來,能嚴格要求自己,秉承公司防損理念,努力學習公司流程制度及企業文化,不斷提高防損專業知識;特別是在我師傅的言傳身教和培養下我以最快的時間成長起來,我自己也有信心,會已一種積極向上的心態“追”“趕”超過我的師傅成為公司防損事業的中流砥柱。本人也決心為公司防損工作盡最大的努力。從剛入司的稚嫩到拼搏至今的成長,都是上級給予了我展示的舞臺。人生追求夢想和完美,我個人的感悟為夢想和完美之事在于個人的付出和職業賦予的使命感。
在以后的工作中我將會從以下幾個方面學習和開展工作。
一.團隊管理:我們所有的工作都是通過人的智慧、勞動才得以實現的,這是要求我們要重視團隊的隊伍建設、以人為本、尊重員工,充分調動員工的積極性、創造力,整合有限的人力資源最大限度為公司服務。
1、作為一名管理者,應以身作則,樹立良好的榜樣。自己要具備有
一個良好的工作心態,積極的投入到工作中去。
2、防損是公司制度最堅定的執行者,是工作流程的參與者和維護者。
3.從細節做起,狠抓制度落實;堅決執行公司及總部防損的各項管理規定,實行并落實半軍事化管理,促進員工的自覺性和自律性的形成,落實日常行為規范,增強員工紀律意識,嚴格制度,令行禁止,加強執行力,獎懲制度分明。
4.把員工融入企業文化中,制造良好的工作氛圍。使員工有歸宿感,愉快地工作,充實地工作,對企業的責任感和主人翁精神。
5.關心體慍員工的工作和生活,多與員工溝通,掌握員工的思想動態,挖掘員工的工作潛能,提供優秀員工發展平臺,提高員工工作積極性和團隊凝聚力,給公司輸送優秀的管理人才。
二 損耗控制
1、嚴格落實日盤點制度,對精品柜商品、重點易竊損商品進行了重點監控和防范。
2、加強對收貨、退換貨流程的監控和稽核力度,預防了收貨、退換貨等作業錯誤,減少了流程損耗。
3、報損商品嚴格按照公司流程進行操作,對外出商品、贈品、出庫單據、簽字等進行嚴格的監督、稽核。
4、優化排面商品陳列,特別是貴重易損商品,如:寶潔洗發用品、膏霜、巧克力、唐人神等要求合理的陳列以便于防盜;并對員工實施區域排面責任制,責任到人.
5、加強了對出入倉庫、收貨通道等人員的嚴密管控。
6、全員防損才是解決損耗的根本之道。"損耗自人人.人人須防損" 具體到全員防損如何操作,我認為只有全員全過程的細節防損的角度去推進防損.才是有效控制損耗根本之道,全過程就是從經營的全過程.商品從進場到銷售的全過程.我們組織每一次營促銷活動的全過程來考慮防損流程的設計及流程的執行與優化,從損耗發生的每一個細節去琢磨如何采用更簡便的.損耗更小的方法去控制,那么全員防損的推進就不難了.
三、消防安全預防嚴格貫徹執行國家消防法規和公司相關消防安全制度,保證公司消防安全符合規定。特別是吸取前期兄弟門店血的教訓,消防無小事,警鐘長鳴,只有居安思危才有備無患,那么在以后的工作中我將堅決從以下幾個方面做起。
1、建立健全消防安全制度。如《消防安全檔案》、《防火安全日巡查記錄》、《動火登記表》、《消防監督檢查記錄表》、《消防安全管理制度》等。
2、對員工進行消防專題培訓,組織消防預案演習,普及消防安全知識,提高員工的消防“四個能力”建設;確定逐級消防安全責任制,讓消防安全深入人心。3、組建門店義務消防隊,經常組織進行防火安全檢查,及時排除隱患,將一切不安全因素消除在萌芽狀態,確保門店安全穩定無事故。
以上是我近期工作情況匯報,還存在很多漏洞和不足之處,懇請領導批評指正!我堅信在總部防損及門店皮總的領導下跟我師傅曾經理的帶領下,我會更加成熟,門店的防損工作會更上一個新臺階!
超市主任業務述職報告 篇13
非常榮幸有機會站在這里向大家進行我擔任省實分店店長的述職報告,也感謝領導的信任與認可,同事的支持與鼓勵。20xx上半年,在各位上級的正確領導下,我深刻意識到自己責任的重大,認真履行崗位職責,嚴格執行公司發展戰略的各項任務;團結和依靠同事,齊心協力、奮力拼搏,直面挫折、克服困難。通過上半的努力,省實超市提高了市場占有率、銷量,實現盈利xx的目標。現對本人工作總結。
20xx上半年工作總結如下:
一、提升自己、培訓員工
1.20xx年上半年,我通過自主學習、虛心求教,努力工作,樹立榜樣,帶動大家工作積極性。
2.注重加強員工的培訓,尤其有意識地培養中層干部。除了培訓崗位知識、技能外,培養員工商品防損、防盜意識,還培養員工企業認同感、榮譽感、責任感。
3.注重內部溝通協調,認真處理各方面的矛盾沖突,團結員工,營造輕松愉快的工作氛圍。
二、制定制度、嚴格要求
1.合理分工、責任細化,實行責任制和問責制,獎懲分明,做到公平、公正、公開。
2.嚴格考勤,實現考勤管理規范,杜絕人員管理不善和員工懈工的情況。
3.優化庫存管理,制定斷貨追蹤制度相關管理制度,做到規范化,杜絕出現過大、過小或者斷貨的情況。
4.經常開展工作會議,聆聽員工意見,集思廣益,鼓勵優點、改正不足、探索對策。
三、合理銷售、規范服務
1.調整貨物擺放,做到合理、科學、人性化。
2.加大宣傳力度,定期舉行促銷活動,推廣超市商品,提高市場占有率。
3.嚴格要求工作人員提供高質量的服務,以優質的商品、真誠的微笑打動顧客。
實際工作中存在的問題
回顧上半年,成績固然可喜,但仍然存在不足:對員工了解不夠,溝通協調存在問題,導致人員流失率過高;超市經營缺乏創新,無法取得突破性的進展;管理力度不夠強,出現兩次工作失誤。
下半年工作設想和預案
針對工作出現的問題,對接下來的工作,作出以下設想和預案:
1.加強溝通,爭取集體成為團結友愛、互幫互助的大家庭。
2.爭取實現多種促銷方式,注重亮點商品宣傳力度,吸引顧客的`注意力。
3.加強人員管理,培養員工集體意識。
4.時刻反省自己的工作,探索超市的經營、人員的管理等新方法。
感謝領導的信任,讓我擔任省實分店的店長。過去的半年,雖然已完成了公司的銷售目標,但接下來的時間,我將持續高漲的工作熱情,將本職工作做好、做強,爭取盡自己全面的力量,帶領省實分店更上一層。
以上是我的述職,請領導和同事批評指正!謝謝!
超市主任業務述職報告 篇14
在董事局的正確領導和支持下,XXX超市基本完成了董事局下達的考核指標。并在以步步高、佳惠等各大零售企業的競爭中,XXX超市全執委與全體員工一道,群策群力,銷售額比去年增長了(略去)。成績是有,但是暴露出來的問題和不足也不少。現就工作總結如下,請各位董事予以審議:
一、工作內容和措施
(一)XXX店的改造和靖州店的停業
XXX店自以來,一直備受燈光與鼠災的困擾。鼠災商品報損量日漸增大,賣場形象受到嚴重影響。4月,世紀店停業改造,改造后的賣場形象得到了提升,但由于對市場把握不準,在滿足顧客需求方面做得不盡人意,造成改造總體效果不佳。
靖州店自開業以來,途中也進行了幾次改造,但經營業績受當地消費及市場的影響,長期處于虧損狀態。11月,靖州店正式停業,該店員工及固定資產均做了妥善安置。目前全力進行2-4樓的招商工作,力爭靖州項目能保本運營。
(二)市場、外圍的沖擊
從辰溪面臨億源超市的沖擊,到佳惠太平橋店、步步高的開業,再到稅務新政策的實施,稅費負擔加重等,都是不平靜的一年。辰溪店年初就面臨億源超市強有力的競爭,在硬件設施、賣場都優于自己的狀況下,XXX超市總部與辰溪店員工一起,想辦法,做促銷,但是,銷售額和利潤較還是有所下滑;佳惠太平橋店的開業,使湖天一色店日均銷售額下滑(略去)元左右;香洲購物廣場、家家福便利店的開設,造成世紀店的營業額也較往年有大幅度下滑,這只能說明我們在抵御市場競爭方面的不足和稚嫩。去年,稅務方面也加大了規范力度,從供應商增值稅的嚴格征收到銷售收入的嚴格稅控,僅此一項,較往年增加各種稅費(略去)多萬元,管理成本大幅度上升,商品進價上浮(略去)。
(三)人員“瘦身”的實施
為落實把贏利作為第一要務的工作目標,XXX先后從上到下,各個部門實施了2次“瘦身”。在保證各部門正常運轉的前提下,人力資源利用最大化,精簡機構,一人多崗,累計共減員80余人,降低了人力成本。
(四)數據分析的導入
數據分析的導入更好的指導采購和門店的營運工作。從新品的引進跟蹤,到滯銷商品的淘汰,到門店的陳列和庫存等方面都有了提高,合理安排庫存,減少資金壓力。目前,該工作正在進一步完善中。
二、工作體會及存在的問題
(一)贏利目標落實到位基本完成了考核指標,主要依靠:
1、繼續重視通道費用。全年通道收入(略去)萬元,實現(略去)萬元,增長(略去)以上;
2、定額費用的嚴格執行。從盤點流失到部門費用、門店報損、促銷費等都按制度嚴格執行。辰溪店招待費用超標執行了個人賠償,世紀店、湖天店盤點流失等也攤到個人,嚴格執行到位。
3、考核到月,指標到人。事先有準備,事中有檢查,事后找不足。
(二)門店工作監督到位,加強了對門店的管理,門店的工作基本是在總部的監督下進行,總部每月進行門店例行檢查,同時實行了員工監督機制。
(三)企劃促銷開展到位,制定并實施了《XXX超市O廣告管理規范》,統一O字體、顏色,統一張貼、懸掛標準,做到了橫成行、豎成列,并每月對門店進行檢查。總結過去的一年,取得了一些成績,更多的還存在問題和不足,主要表現在:
(一)員工管理培訓不夠超市工作一直不盡如人意,除了超市管理是瑣事,微觀外。也確實因為自身還存在以下問題:
1、管理精細化不夠;
2、有些部門執行不夠;
3、各部門溝通協調不夠;
4、員工主觀能動性不強;
5、人員培訓效果不大等。使超市整體感覺管理欠規范,超市全執委會負有不可推卸的責任。管理跟不上發展的需要,不能讓領導放心,沒有盡到自己的職責。
(二)制度完善落實不夠在營運、報損等方面的制度還不夠完善,采購、門店的考核還沒有具體、量化。尤其營運方面還沒有系統的制度體系進行約束,毛利率控制相對松散。制度方面,檢查雖然到位,但門店在落實和提高上還有待加強,處罰不是目的,關鍵是落實,思想意識的到位。
(三)差異化商品組織不夠差異化商品的明顯不足也是XXX在營運中突出的問題。促銷雖然到位,但也出現了無好商品買的現象,使得促銷有疲軟跡象,留不住顧客。加上超市資金嚴重不足,造成20商品無法保證,季節性商品更換不及時,有些部門作用得不到發揮,采購渠道單一,商品無特色。
(四)發展思路探索不夠,除主抓營運外,在結合市場形勢,今后發展思路上的研討也有明顯不足。沒有新的突破,在經營思路上顯得懶惰,借鑒與學習、與時俱進不夠,沒有找到適合自身發展的路子,沒有形成自身的市場競爭力。
四、度工作設想
(一)著重練好內功,做好規范,制度管理要更完善、精細、查漏補缺,保證營運工作的規范操作。另外,還要加強學習,營造學習氛圍,多看別人的,取人之長,用在部門的實際管理上,夯實發展基礎,做好流程規范。
(二)著重建立和完善采購監督體系,加強財務監督職能針對采購出現的問題,完善采購監督體系,加強財務的監控和不定期核查職能,保證超市經營工作健康、有序、規范的開展。并積極配合董事局進行股份改造工作。
(三)著重人員培訓,做好人才引進工作結合營運,在繼續做好員工培訓,見實效的同時,著重團隊精神的建設,并就營運,采購及門店的工作設立專人負責,引進“新鮮血液”,引進新的管理模式和管理理念,對我超市的發展起到推動作用。
(四)著重商品結構調整,做好營銷重點放在差異化商品的組織上,開辟采購渠道,充分發揮異地辦的作用,做特色,做差異。,差異化商品占比要在5-10。與此同時,著重做好差異化商品的營銷,切實提高差異化商品的效益和影響。
(五)著重發展新思路,增強市場競爭力今年,要進一步從市場分析入手,首先穩住目前所占有的縣級市場份額,發展特色商品或項目,跳出生活超市的經營圈子,拓展農村市場,發展加工項目,走農村包圍城市的發展路子,增強我超市的市場競爭力。
(六)著重相互學習,探索綜合性商業廣場運作模式,洪江項目的開設、冷水江店的改造、會同店的調整、辰溪店的擴建等,都是重點工作。目前,靠生活超市帶動人流乃至整體樓盤已難達目的,只有發展綜合性商業廣場,才是時代所需,顧客所愿,因此,一方面要積極探索綜合商業廣場的操作模式,吸取經驗;另一方面,要與XXX本土百貨經營商,強強聯手,共同發展。為今后的項目運作積累操作經驗和資源。
過去的,XXX在經營上雖然取得了一定的成績,但在營運管理和規范操作上還有待提高。未來的,隨著步步高、家潤多等各大零售企業的進駐,XXX零售行業將面臨一次新的洗牌。XXX超市要如何做,做什么,是我們要解決的首要問題。今年,要認清市場形勢,知己知彼,繼續堅持不懈的抓落實、抓規范,引進人才,引進先進的管理模式和理念,尤其要著重商品結構和發展思路的調整,走農村包圍城市的路線,開辟自己的發展路子。我相信全體XXX人,一定會同心同德,心往一處想,把XXX的事業做好做扎實,做成具有自身特色的本地品牌。謝謝大家!
超市主任業務述職報告 篇15
本人現將XX年度工作歷程做個簡單的匯報,并對XX年工作作以簡單規劃,希望通過這次總結對全年工作作以回顧,并總結汲取經驗,為今后更好的履行好自身職責奠基鋪路。
時光匆匆而過,驀然回首,超市在穩步發展,個人也在逐步成長。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因為心中那不滅的信念:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。為此,我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發,以超市給予我的任務和職位職責為實踐點,虛心學習,努力實踐,力爭自己能通過實際行動為超市的發展壯大增磚添瓦。
通過一年的實踐,自身綜合素質和能力都得到了很大提升,具體如下:
首先,對超市行業有了更全面的認識。剛從學校大門走出的我,零售知識,業態分布方面的知識幾乎為零。機遇讓我走進忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學習了零售業態的分布(大型超市,百貨店,會員店,購物廣場等);學會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制。并從超市商品力、團隊執行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學習。
其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學會了很多為人處事的方式方法,處理上下級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂,而社會和學校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說話、做事都不能像在學校一樣。起初和供應商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現在通過一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。
第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔任了生鮮部主管職務,也短期擔任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候,專業技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題,不知道怎么去管部內員工,和他們過于親近,結果對管理帶來不便,使整個區域松散。后來及時調整,上班時嚴肅認真,下班時朋友對待,不僅使部內紀律嚴正,而且跟員工們關系親密,使整個部門關系融洽。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。
第四,服務意識有了更全面的認識。零售業就是服務業,我們的主旨就是服務顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創造一連串的顧客,形成穩定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養育一方人。因此,在接下來的工作中我將更加重視服務,把忠恒超市的臉面贏回來,為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導顧客心情刺激沖動性消費,為消費者購物提供愉悅的環境同時增加銷量,是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務的主要硬件設施,是不可缺少的,希望領導能予以重視,提供賣場音樂,重建客服臺,增強服務意識,加大非價格競爭優勢。
除力以上幾點之外,同時也發現了自身的一些不足。主要表現在專業知識不夠,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細不夠及時,領導決策的執行不夠及時,區域內各類商品分類不夠明確。因此針對以上,對XX年工作作以簡單規劃。
首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對部內商品價格敏感,計劃3月份和供應商協調溝通,以市場為導向,全面降低區域內商品價格,增大區域價格優勢,使區域做到真正的物美價廉,為穩定超市客源提供保障。
其次,我深刻認識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據銷售情況及時做出調整,為顧客購買提供豐富的貨源。因此計劃簽訂合同之際和各供應商溝通,按類供貨,不得串貨,同時計劃4月份進行商品細分,針對不同目標客戶群體打造各類專區,如散稱休閑區建立老北京特產區、兒童休閑區、無糖休閑區等。
最后,在價格控制和品類細分的基礎之下,購物環境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計劃5、6月份同供應商溝通將區域內專區進行簡單裝飾跟特陳,打造優美的購物環境,力爭達到讓周邊居民不買都來轉一轉的效果。
同時,對于日常管理工作,包括紀律,衛生,食品安全等基礎工作繼續加大管理力度,同時完善部內獎懲制度,同所有員工一起努力,打造優秀團隊,力爭將我們超市打造成為周邊小區的生鮮基地,為超市做大做強做出應有的貢獻!
我的述職完畢,謝謝大家。