在學習、工作乃至生活中,許多人都寫過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規范嗎?以下是小編為大家收集的做饅頭的感受作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
制作饅頭活動總結 篇1
快過年了,我的奶奶開始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來,就自告奮勇地對我的奶奶說:“我的奶奶,今天我也來幫你做饅頭吧。”
“你會不會呀?”我的奶奶笑著問我,“如果不會我可以教你。”
我臉紅了,但還是要面子,就大聲地說:“當然會啦。”
說干就干,我模仿我的奶奶的樣子。先拿起一點面皮,呀,好粘,我的奶奶叫我要弄一點面粉才不粘,我沾了面粉,真的不粘了,可沾的面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓,用手把它壓平,再用筷子挑一點豆沙糖放到面皮里,豆沙糖可粘了,在筷子上就是不肯下來,我靈機一動,把豆沙糖搓成圓形,包在里面,可我手上還有好多糖粘在上面,沒辦法只能去洗手啦。接著把四周的面皮往中間捏,等捏到一起時就把它搓圓,再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓,一陣手忙腳亂,終于我的“杰作”誕生了。最后我的奶奶把做的饅頭放到籠里面去,再把大籠放到大鍋上面,一起放到爐子上。說等差不多半個小時就可以出籠了。
我等啊等啊,半個小時到了,我趕緊把自己做的饅頭拿出來,美滋滋地吃著,品嘗著自己的勞動成果,感覺非常甜。
制作饅頭活動總結 篇2
“民以食為天,味以食為仙"。這個假期中,因為新型冠狀病毒的突如其來,出去購物很不方便,天天吃不好。于是,我向媽媽提議,我們一起做紅糖饅頭吧,家里剛好有酵母,面粉和紅糖。媽媽欣然應允,我們便開始了。
在媽媽的幫助下,我準備了600克面粉,100克紅糖,5克酵母和適量的溫水。首先,將紅糖和酵母各放入準備好的溫水中,接著用勺子慢慢地攪一攪,將紅糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中,攪一攪。接著,將融化的紅糖水倒入面團中,繼續揉,揉到感覺不硬的時候。蓋上保鮮膜,讓面團發酵,這時我們可以休息會,等待面團發酵到兩倍的時候,就可以切了。你可以將這個面團切成正方形的,三角形的,圓形的,桃子形的,還可以在上面切個十字,蒸好后像一朵美麗的花。
接下來,在鍋里加入冷水,燒開水后,再放入饅頭,開始蒸了。一分鐘,五分鐘,十分鐘,我在心里默默地數著,終于到二十分鐘。我迫不及待想去掀開鍋蓋,關火后,媽媽說需再等幾分鐘再開鍋,我已經在不斷的咽口水了。幾分鐘后,媽媽終于拿著手套,小心翼翼地從鍋里拿出饅頭,那味兒,彌漫整個屋里。開吃了,我拿了一個開花的大饅頭,這樣的饅頭肯定熟了,又容易涼,我咬了一口,甜味十足,給人一種清甜感。我一吞下去,那真是美味極了。
這次的紅糖饅頭真香,因為是我自己做的!
制作饅頭活動總結 篇3
活動一:社會領域《芒種知時節》
活動目標:
1.通過觀看動畫視頻,激發幼兒對芒種節氣的興趣。
2.初步了解芒種的特征與習俗。
3.知道芒種節氣是一年中農民伯伯最忙碌的時期。
【給家長的話】
親愛的大朋友們,大家好!二十四節氣被列入“人類非物質文化遺產代表作名錄”,也是我園的'園本課程,馬上就要到二十四節氣“芒種”了,老師們為小朋友們準備了芒種一系列活動,歡迎大朋友們和小朋友們積極參加哦!
活動二:社會領域《好玩的面團》
活動目標:
1.通過玩面粉,感受芒種節氣的樂趣。
2.知道芒種節氣小麥成熟,麥子能夠磨成面粉。
3.喜歡用面粉動手制作各種面食。
04:12
活動三:科學領域觀察探索《小螳螂》
活動目標:
1.通過觀察活動,激發幼兒對螳螂的興趣。
2.通過觀看視頻,了解螳螂幼蟲時期的形態特征。
3.了解螳螂的生長過程,知道要保護益蟲。
【給爸爸媽媽的話】
1.螳螂將卵產在樹枝上,或者墻壁上。在產卵的幾天后死去。第二年,小螳螂就會孵化出來。
2.爸爸媽媽可以引導孩子觀察螳螂是蛋類孵化還是卵類孵化?孵化后是什么顏色?
3.推薦書籍
法布爾的《昆蟲記》。
溫馨提示
1.起居方面,要順應晝長夜短的季節特點,晚睡早起,適當地接受陽光照射,但要避開太陽直射,注意防暑。
2.中午最好能夠小睡一會,以解除疲勞,利于健康。
3.天熱易出汗,要經常洗澡,衣服要勤洗勤換。注意多喝水,補充水分。
4.飲食方面,小朋友們要少吃辛辣刺激食物,多吃苦味,酸味食物,如:苦瓜、蓮子、芥蘭、烏梅、山楂、檸檬等。
芒種,一頭辭舊,一頭迎新;一頭連著收,一頭連著種;一頭收獲幸福,一頭播種希望。
俗話說:"春爭日,夏爭時。"愿所有的爸爸媽媽和小朋友們一起,珍惜每一個"時"享受每一個"日",快快樂樂度過一個美好的夏天
制作饅頭活動總結 篇4
10月17日,區糧食局在鎮院橋街組織開展世界糧食日和糧食安全系列宣傳活動,引導更多的群眾來關注糧食質量安全,宣傳活動取得預期效果。
1、區局高度重視宣傳活動。今年是第39個世界糧食日,主題是“努力實現零饑餓”。我局旨在號召全區糧食系統干部職工積極宣傳國家糧食政策,向廣大市民普及“端牢國人飯碗,保障糧食安全”的宣傳活動主題。局黨委高度重視此次宣傳活動,提前召開工作會議,安排部署任務,落實工作人員。
2、制定詳細活動方案。為開展好此次宣傳活動,區局提前制定活動方案,落實宣傳活動經費近10萬元。在活動開展前,積極聯系社區、村居落實場地;聯系相關企業制作完成宣傳主題橫幅、2000個儲糧小米桶、500份宣傳手冊、2500份宣傳環保袋和12塊宣傳活動相關的知識展板,為整個活動的順利開展打下基礎。
3、緊密結合社會化儲糧試點工作開展宣傳。我區被列為全省四個社會化儲糧試點之一,為營造良好的輿論氛圍,繼續增強我區城鄉居民的儲糧意識。區局結合此次宣傳活動,制作2000個儲糧小米桶向民眾發放,進一步提升我區社會化儲糧水平,也是對前期試點工作開展成果的鞏固。
4、活動現場宣傳形式多樣。這次宣傳活動內容豐富,現場民眾參與熱情高。活動進入當地街區,現場掛起了今年宣傳的.主題橫幅,陳列著愛糧節糧、科學儲糧等宣傳知識的展板。活動中,工作人員向市民講解今年世界糧食日和糧食安全系列宣傳活動知識;介紹如何進行糧油質量鑒別和科學保存。活動中,工作人員向過往市民發放贈送宣傳手冊和相關宣傳品。
制作饅頭活動總結 篇5
為了弘揚中華民族的傳統美德,我班全體同學在老師的組織和帶領下開展了“節約糧食,從我做起”的活動。
自活動開展以來,我班同學聽從老師的指揮,積極參與有關“節約糧食,從我做起”的各項活動。
一、召開“節約糧食,從我做起”主題班會。
在主題班會上,家長代表也來參加并給同學們講述了自己小時候怎樣節約糧食。班主任趙老師做了精美的幻燈片。幻燈片中有糧食從播種到收獲的過程,有關于節約糧食的名言,有幾張非洲小朋友挨餓、哭泣的照片。一道數學題引起了大家的興趣:要根據一天所浪費的糧食計算出一個月、一年各浪費多少糧食。接下來,趙帥斌同學的父親語重心長地告訴我們,糧食來之不易。他小時候能吃上一頓飽飯很難,同學們在日常生活中一定要節約糧食,遠離浪費!吃多少、盛多少,不要隨便剩菜剩飯;如果在飯店吃飯時最好是吃多少、點多少,剩下飯,要打包回去……聽了家長們的發言,同學們很受教育,對節約糧食有了新的認識。
在主題班會上,班主任把全體同學分成六個宣傳“節約糧食”的`小組,同學和家長自告奮勇,爭當小組長。家長們還為節約“糧食從我做起”的小報優勝者頒發獎品。
二、板報組同學利用板報的形式,宣傳“節約糧食,反對浪費”。
“節約糧食,從我做起”活動開展后,我班板報組同學在班主任的指導下,按期出相關板報,圖文并茂。內容包括:節約糧食的宣傳語、宣傳畫兒和節約糧食的形式、做法,很受大家的歡迎,得到同學們的認可。
三、我親自做節約糧食的調查報告。
我每次在餐館用餐時,發現浪費糧食的現象嚴重。主要原因是什么呢?人們用餐后的表現是怎樣的?
我們是這樣做的:
1.查閱有關資料、圖片及現代格言。
2.閱讀有關“節約糧食”的書籍及網頁,并了解有關糧食的情況。
3.采訪家人。
4.親自去餐館兒調查采訪。
(1)調查情況及資料的整理。
采訪家人:請問您對“節糧”有什么看法?
長輩口述:
①現在的一些年輕人、孩子對“節約糧食”做得不夠好,因為他們沒有受過苦、挨過餓,更不知道勞動人民的艱辛!認為糧食多得很,且不知我國的糧食每年都需要從外國進口。此外,由于氣候原因,天災會使糧食減產;嚴重時,可導致糧食顆粒無收!年輕人沒有居安思危的意識。
②有一些有錢人很愛面子,才會浪費糧食。
③還有一些人因為家庭富足沒有節約意識,根本不會考慮節約的問題。
④另有相當一部分人沒有“節約糧食”的傳統美德。
(2)采訪大世界“美食城”:
請問您對節約糧食有什么看法?
①抄桌的阿姨:“有的人點了好多的飯菜,可只吃了一點就倒掉了;有的大人點了菜后,孩子不愿意吃,所以原來的都倒掉了,再點新的,看了就讓人心疼。”阿姨描述時,眼睛已經濕潤了。
請問您每次用餐時,都能做到“光盤”嗎?為什么?
②一位用餐阿姨:“我每次都能。因為不能浪費,要提倡節約。”
③一位用餐叔叔:“我肯定都能。現在生活很好,節約是美德。糧食是來之不易的,我們要珍惜它。我們國家還不富裕。我們現在要用四分之一的糧食去養四分之三的人。低碳生活,節約糧食,保護我們美好的家園!”
(3)小結。
浪費糧食的現象確實嚴重,可也有的人知道節約糧食,還有的人知道為什么要節約糧食。我們要向周圍的人發出呼吁,節約糧食!特別是“節約糧食,從我做起,從現在做起。”只要用餐就要做到“光盤”,因為,節約糧食是美德!
四、參觀廟城糧倉。
在“節約糧食”的活動中,班主任組織我們去廟城糧倉進行參觀。糧倉的工作人員為同學們認真地講解糧倉的構造及儲糧數量、時間、保存方法等,同學們專心地聽、認真地做記錄,有疑問的同學還積極地向老師或工作人員咨詢。通過這次活動,同學們很有收獲,更加深了對糧食的了解。
綜上所述,“節約糧食,從我做起”的活動使同學們提高了節約糧食的意識,不論在家,還是在外用餐,都能做到“光盤”,珍惜糧食。
制作饅頭活動總結 篇6
饅頭大家都應該吃過吧?你知道饅頭是怎樣做的嗎?如果知道,你有沒有自己做過呢?我今天就嘗了自己做的南瓜饅頭。知道是怎么做的嗎?就聽我細細道來吧!
在奶奶的幫助下,我把剛煮好的南瓜盛起裝在盤子里,放在一邊。我再把面粉倒入一個大盆子里,接著,把南瓜倒進去。奶奶說:“和面要很大的力氣才行,你能行嗎?還是我幫你和面吧。”我想了想,說:“好吧。”只見奶奶先用筷子把南瓜和面粉和勻,然后用手用力地揉。我看奶奶有點累了,就說:“奶奶,您累了,讓我來吧。”奶奶有點不放心,就說:“你能行嗎?”我自信地說:“相信我吧,我能行!”奶奶點了點頭,說:“好吧!但你要用力哦。”我照著奶奶說的,放入了發酵粉,使盡了吃奶的力氣,,不一會兒就把面和好了。接著奶奶幫我把面切成一小塊一小塊的饅頭形狀,然后小心翼翼地把它們放在蒸籠里蒸。沒過多久,一陣陣饅頭的香味撲鼻而來。又過了一會兒,奶奶告訴我饅頭蒸好了,我迫不及待地打開蒸籠,看見了金黃的南瓜饅頭,別提有多高興了!
我趕緊嘗了一個自己做的饅頭,“嗯,真是又香又甜,味道好極了!”我對饅頭做出了評價。怎么樣,你想嘗嘗我做的饅頭嗎?
制作饅頭活動總結 篇7
活動目標:
1.學習用對唱的方法演唱歌曲《大饅頭》。
2.根據教師的提問和圖片的順序記憶歌詞內容和順序。
活動準備:
1.已看過幼兒用書《大饅頭》
2.饅頭、面粉、小麥的圖片各兩張,農民伯伯,小朋友的圖片。
3.畫有問好和感嘆號的底圖一張
活動過程:
(一)幼兒初步熟悉歌詞。
1.教師出示底圖,讓幼兒理解問號和感嘆號的含義。
教師:誰知道這是什么符號?代表什么意思?
2.教師依次提出歌詞中有關生產饅頭的各個問題,幼兒回答,教師根據幼兒回答擺放相應的圖片。
教師:那我問你們,大大的饅頭哪里來?
(二)幼兒學唱歌曲《大饅頭》。
1.教師帶領幼兒跟隨音樂的節奏看圖念歌詞。在朗誦的過程中,教師注意指圖暗示幼兒記憶歌詞。
2.教師帶領幼兒玩猜答案的游戲,進一步記憶歌詞。教師將答案句的歌詞圖片全部抽走,然后隨音樂的節奏和歌詞的順序提問,幼兒按照歌詞回答。
教師:現在,我把有的圖拿走了,我提問,你們來回答,看誰回答有快有對?
(三)教師與幼兒進行對唱練習。
1.教師與幼兒進行對唱練習。
教師:這次我們玩對唱游戲,我來問,你們用歌聲回答。最后的兩句一起唱。
2.教師與一個小組的幼兒進行對唱游戲。
(四)教師即興與幼兒進行對唱游戲。
1.教師即興與不同的小組進行對唱游戲。教師唱問句,教師指向哪組幼兒,哪組唱出答句。
2.教師即興與個別幼兒進行對唱游戲。
反思:
首先,在第一大環節當中,當問到“你們知道饅頭是哪里來的嗎?”時,孩子們說是“從超市買的”、是“煮出來的”、還有一個孩子說是“用面粉做出來的”。當又問孩子“那面粉又是哪里來的`?”,孩子也說是買來的。孩子們生活在城市,對小麥這一事物非常的陌生。孩子們對于面粉是怎樣的?如何變成的等了解的也不是很多。在課前鋪墊當中,我欠缺了相關知識經驗的鋪墊,因此,在這一環節的引導,變成教師的說教為主了。再下次的活動中,應該有讓孩子們親身感受面粉的特性這一課前準備。
其次,在這個活動的過程當中,教師能做到在教學方法、策略、環節、重難點的處理和把握上做到心中有數,將顯性的目標巧妙地通過游戲和表演內化為孩子發展的需要。教具“小圖片”的使用,也非常好的解決了教學的重點,對唱的教學方法也很好的突破了活動的難點,幼兒一直情緒飽滿的參與學習過程。
再次,孩子們通過歌曲《大饅頭》活動知道了糧食的來之不易,知道了珍惜糧食的重要性。孩子們都說從現在開始我們要做到不挑食,不掉一粒飯、一點菜,做一個惜糧、愛糧的好孩子;通過活動孩子們都把愛惜糧食的種子深深地扎根在孩子幼小的心靈。
制作饅頭活動總結 篇8
活動來源:
夏天到了,xx從老家帶來了煮熟的麥子,孩子們吃著麥粒,都講起了麥子的由來。現在的孩子大部分是獨生子女,嬌生慣養,衣來伸手,飯來張口,不知道糧食來之不易,因此我們設計了這一主題,生成了一系列活動:
主題目標:
1、讓幼兒了解小麥的生長過程及其與人們生活的密切關系。
2、感受農活的樂趣,體驗麥收的快樂。
3、知道珍惜糧食。并能用小麥制作加工各種產品。
活動一:你認識我嗎
活動目標:
1、教育幼兒尊重農民的辛勤勞動,養成愛惜糧食的習慣。
2、培養幼兒的動腦思考能力和反映能力。
3、引導幼兒認識小麥的生長過程及其與人們生活的密切關系。
活動準備:
1.《小麥的一生》錄像一盤。
2.實物小麥一株,麥粉制的食品,麥桿工藝品。
活動過程:
1、觀察討論:
a、你認識小麥嗎?它長得什么樣?引導幼兒說一說。
b、出示實物小麥,引導幼兒觀察小麥的外形特征和組成部分。
2、出示課件:引導幼兒了解小麥的播種和收獲季節。
3、出示各種麥制品,引導幼兒了解這都是用麥子做的。
4、帶領幼兒到麥田里去拾麥穗,體驗農民的辛苦勞動。
5、幼兒將看到的和感受到的用繪畫的形式表達出來。
活動二:我來運
活動目標:
1、發展幼兒動作的協調性;
2、培養幼兒熱愛勞動的好習慣;
3、 引導幼兒。
活動準備:
麥子、平衡木、圓拱橋、小桶、瓢子。
活動過程:
1、教師和幼兒共同隨音樂做準備活動;
2、以游戲的口吻,請幼兒自由練習走平衡木、鉆橋洞;
3、天快下雨了,(雷聲)我們快來幫農民伯伯把麥子運回來吧!
4、 幼兒自由結伴分組游戲。
5、 把麥子送到磨坊。
活動三:麥秸制品
活動目標:
1、發展幼兒的動手操作能力。
2、培養幼兒對各種麥秸制品的興趣。
3、引導幼兒在認識麥秸的基礎上,學習用剪、貼、粘等方法制作各種物品。
活動準備:
麥秸、線、彩紙、膠水、剪刀。
活動過程:
1、觀察討論:
a、 引導幼兒觀察各種麥秸制品。水如粘貼的小船、穿的'各種彩條、編織的小魚等。
b、師生談話:你看到了什么,他們是用什么做的?
2、講解幾中麥秸制品的制作方法。
3、幼兒自由選擇材料進行制作。
4、展示作品并講評。
活動四:我是面點王
活動目標:
1、激發幼兒對各種面制品的興趣,感受動手勞動的快樂。
2、發展幼兒的動手能力和想象力,培養幼兒耐心細致的做事態度和動手操作的能力。
3、引導幼兒用面粉制做各種食品。
活動準備:
1、用水、西紅柿汁和的各種顏色的面;
2、面點用的大小盤子、電鍋;
3、各種面點若干(饅頭、花卷、蒸包等)。
活動過程:
1、欣賞兒歌《大大的饅頭哪里來》,引導幼兒了解面點的由來,激發幼兒制作面點的興趣。
2、帶領幼兒參觀農家飯莊,觀察各種面點。
師生談話:你看到了什么?它是用什么做成的。
3、幼兒學習制作面點。
示范:制作饅頭、花卷、麻花的過程。
4、幼兒洗手后動手做面點,教師巡回指導。(背景音樂---喜洋洋)
5、蒸面點。
將幼兒制作的各種面點放在鍋里。
6、品嘗面點。
請幼兒品嘗勞動的果實。(背景音樂《廚師樂》)。
制作饅頭活動總結 篇9
目標
(一)幫助兒童了解芒種的地理知識特點;
(二)與兒童一起賞析有關芒種的經典古詩:《時雨》;
(三)帶領兒童了解芒種時典型的農事活動;
(四)引領兒童學習芒種的代表傳統民俗活動。
內容
(一)地理知識
小朋友們,你們有感受到最近下雨越來越頻繁了嗎?那是因為我們即將進入多雨的梅雨季節了。在每年的6月5日左右,太陽到達黃經75°時,我們就來到了二十四節氣中的第九個節氣——“芒種”,它的字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,是一個典型的反映農業耕種的節氣。除了中國最北邊的地區和高原,大部分地區都已經真正進入夏季了,隨著氣溫的顯著升高,我們可以直接體驗到初夏的炎熱。小朋友都知道上海處在哪里嗎?沒錯,那就是長江中下游平原,因為梅雨季的.緣故,日照時數有所減少,雨量明顯增加,導致空氣濕度較大,所以小朋友們是不是經常會感覺又悶又熱的'呀?不要擔心,請小朋友們跟隨本節課的腳步,一定會收獲夏日的第一份清涼。
(二)文學知識
北京今年2月舉辦了一件大事,有哪位小朋友可以告訴老師是什么啊?對的就是冬奧會。開幕式倒計時巧妙地運用了二十四節氣進行倒數,不知道小朋友有沒有注意到芒種時出現的詩句呢?“家家麥飯美,處處菱歌長。”這句詩出自南宋詩人陸游的《時雨》,交代了芒種時節的美食,描繪了家家戶戶吃著麥粒和豆煮的飯,處處都飄蕩著采菱女采菱的歌聲的忙碌又祥和的場景。文字短小精焊,清新自然,卻寫出了節氣時令、物候現象,而且突出地渲染了田家插秧、采菱時的繁忙與歡暢。不僅只有這兩句描寫芒種哦,我們一起來賞析一下《時雨》(節選)吧!
時雨及芒種,四野皆插秧。
家家麥飯美,處處菱歌長。
老我成惰農,永日付竹床。
衰發短不櫛,愛此一雨涼。
一、二句:應時的雨水在芒種時節紛紛而至,田野里處處都有農人在忙著插秧。這兩句交代了芒種時節的大忙情景。芒種,正是從起起伏伏的勞動身影里開始的。
五、六句:我已經漸漸衰老成了不耕作的農人,從早到晚在竹床上打發時間。這兩句交代了芒種時節的自己,已經衰老懈怠,很多時光只能在竹床上度過。在宋代南方,睡竹床也是一種“乘涼”的方式,在當時是農人們的消暑神器。陸游躺在竹床上,一方面說自己年邁,同時也說明芒種時節的天氣已經炎熱起來。
七、八句:白發變短一天天減少無法束發,卻還是喜愛眼前夏雨送來的陣陣清涼。這兩句交代了芒種的天氣。老去的詩人,并沒有頹廢不振,相反,當他看到院子里的花花草草和藤架,在雨中散發著幽香,精神為之一振。眼前的自然、靜謐,將原本忙碌的芒種節氣驅散開去。經過這樣的描繪,一切雨后的生靈,仿佛都變得更加可愛。
(三)農事活動
作為一個歷史悠久的農業大國,農事活動是國人生存根本。在中國大部分地區,芒種是農事最為繁忙的節氣之一。冬小麥等夏收作物已經成熟,等待收割;春天種下的棉花等作物進入生長高峰,需要大量水和肥料;夏玉米、夏大豆等作物也需要播種,所以芒種也被稱為“忙種”。各種夏播作物大多以芒種為界,凡在芒種以前種植的成活率高、長得快,而過了芒種時節,農作物的成活率及生長速度會越來越低。此時,長江流域“栽秧割麥兩頭忙”,華北地區“收麥種豆不讓晌”,江西地區“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”,貴州地區“芒種不種,再種無用”,收、種、管交叉,全國各地一片農忙景象。
(四)芒種傳統
1.送花神:芒種時百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
2.安苗:安苗系皖南的農事習俗活動,始于明初。每到芒種時節,種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
3.煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
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制作饅頭活動總結 篇10
教學目標:
1、幫助幼兒進一步提高迅速串接兒歌及仿編兒歌的能力。
2、要求幼兒愉快地參與游戲活動,并遵守游戲規則。
3、引導幼兒和同伴協調、友好地共同游戲。
4、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
5、愿意與同伴、老師互動,喜歡表達自己的想法。
教學重、難點:
在本次活動的目標中提到:幫助幼兒進一步提高迅速串接兒歌能力,這是本次活動的重點。根據幼兒的語言發展情況,我確定本次活動的難點是:仿編兒歌。
活動準備:
1、實物教具:小饅頭七個、ppt教學過程:
(一)播放有美味食物圖片的幻燈片,激發幼兒的興趣。
師:"小朋友們,今天呀,老師給你們帶來了好多食物寶寶,我們一起來看看,看看你們是不是都認識這些食物寶寶!"播放幻燈片,提問小朋友是不是吃過這些食物,喜不喜歡吃。
(二)了解兒歌內容及相關游戲規則。
師:"呀,對了,老師還帶來了另一個小妹妹朵朵!她想要請你們猜猜她喜歡吃什么食物~我們來仔細看一看、聽一聽她到底喜歡吃什么呢?"1、播放視頻讓孩子根據自己對視頻的理解來猜猜朵朵喜歡吃什么食物,并熟悉兒歌。
師:"看完了這個動畫,你們猜出來了嗎?"師:"你們是怎么猜出來的呢?"當孩子回答出,是聽兒歌猜出來時,教師引導孩子跟著視頻一起大聲讀一遍。
2、(出示小饅頭)"除了朵朵愛吃饅頭,老師也很愛吃饅頭,我還喜歡一遍唱兒歌一邊玩堆饅的游戲頭呢!"邊堆饅頭邊唱歌3、今天呀,老師去買饅頭的時候饅頭已經賣光了,所以你們不能玩這個游戲了(遺憾的表情),但是(突然很高興)我想了一個辦法,我們可以用我們的小手來當做饅頭玩這個游戲!
(三)游戲1、示范:請兩個幼兒與老師一起做游戲2、幼兒輪流接念兒歌,邊伸出右手做四指握拳,拇指向上的.動作;第一人伸出手后,第二人握住第一人的拇指,依次疊放堆積。
3、兒歌念完后,手在在最上面是幼兒為勝利者,下次游戲活動由他領先開始。
4、提醒幼兒注意傾聽前面幼兒念的兒歌,不能隨意重復、亂改兒歌的結構。
(三)嘗試仿編兒歌。
(1)幼幼兩兩結伴游戲,進一步理解游戲玩法與規則。
(3)引導幼兒嘗試仿編,進一步拓展游戲玩法。
師:剛剛小朋友們都堆了好多好多美味的饅頭,那我們再想想除了堆饅頭,還可以堆什么呢?它是什么味道的?在兒歌里,可以怎樣說?嗯…老師喜歡吃水果,我先來遍一個!
示范仿遍:堆葡萄、堆葡萄,葡萄堆得高,葡萄堆得好,個兒小小,味道好,吃得大家哈哈笑!
(五)引導孩子自主游戲,進一步仿編兒歌。
(1)請幼兒以小組為單位,圍圓自主開展游戲,教師巡回觀察、指導,鼓勵幼兒繼續仿編兒歌。
(2)師幼共同交流游戲感受,結束活動堆饅頭堆饅頭,堆饅頭,饅頭堆得高,饅頭堆得好,香噴噴,甜蜜蜜,吃得大家笑哈哈。
教學反思:
游戲是最適宜于促進幼兒主體性和特別化教育的形式,因此,教師應積極地將理念轉化為行為,注重在活動中觀察、捕捉幼兒的興趣,把握時機及時引導,促使孩子們更深入進行游戲,讓孩子在健康游戲中得到更多的發展。
制作饅頭活動總結 篇11
一、做好師生的宣傳教育動員
利用教師會,以《倡導節約光榮,建設節約型學校》為主題,首先讓每個教師從自己的生活和教學開始,節約水電,節約糧食,節儉使用辦公用品,用言傳身教為學生做榜樣。利用升旗儀式國旗下講話為契機,對學生進行《節約光榮,浪費可恥》的思想品質教育。紅領巾廣播站時常為全校師生播送精選出的古今中外勤儉節約經典故事。在學校LED顯示屏上播出“一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”宣傳標語……讓節約意識在全校師生中入心入腦,并自覺踐行在行動中。
二、抓好午餐管理見成效
學校統一安排,每天每班都有一名老師到班級與學生一起用餐,負責該班午餐管理。老師要組織學生有序地排隊自己盛飯菜,要求學生保持安靜用餐,不浪費糧食,力爭人人做到“光盤”。餐后,教師除了要敦促學生按照分工把餐具送回食堂,做好餐后衛生打掃外,還要對學生用餐紀律和是否剩飯菜等情況進行了總結。現在,學生浪費糧食的現象明顯減少。
三、精心準備開好主題班會
各班級按照學校的布置,以“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”引入主題,引經據典,開展節約與浪費大討論。從世界上還有許多吃不上飯的人們在苦苦掙扎;周恩來總理一貫反對鋪張浪費,他吃米飯時,一粒米也不肯浪費,偶爾灑到桌子上一粒米也一定要撿起來放到嘴里等;以及耕地面積逐漸減少,人口越來越多的現實……,闡釋了人類必須節約糧食的.道理。
通過一系列的宣傳教育活動,在全校師生的靈魂里,烙印下了浪費一粒米,扔掉一個饅頭,浪費一度電、一滴水,實際上丟棄的是中華民族勤儉節約的傳統美德。珍惜糧食就是珍惜農民伯伯的勞動果實,節約水電,就是在拯救人類自己。節約是美德,節約是品質,節約是責任。“一粥一飯當思來之不易”,不剩飯,不浪費,吃多少,盛多少,“光盤行動”!這一切必將促進“節約光榮,浪費可恥”之花在xx學校的。校園里開放得更加絢麗多彩。
制作饅頭活動總結 篇12
今天,媽媽學會了做饅頭,我可也是一位小幫手。
做饅頭也有很多的學問。第一步是發酵。媽媽根據單位同事阿姨的制作過程,取出了250克低筋粉、120克水、40克糖和3克泡打粉混合在一起,不停地搓擰,大約20分鐘。還真是奇怪。白白的粉,加上了這些東西之后,在媽媽巧手的作用下,這些分散的面粉變成了黃黃的一個面團。你可別心急,它得發酵2、3個小時以后,才能包肉餡。
面團在發酵的時候,媽媽可沒有浪費時間。剛剛在這個時間段,媽媽要把對蝦的殼剝干凈,還要挑出它中間的那根黑乎乎的肚腸。再把對蝦、肉和蔥放在一起,剁成香噴噴的肉餡。等到我們去拿面團來包的時候,我發現面團已經增大了原來的一半。我問媽媽:“咦,這面團怎么加大了那么多呀?”媽媽說:“發酵的時候,面團會變松,所以體積增大了。”原來是這么一回事情呀!
發酵好了,我們開始動手包了起來。媽媽先給我們示范,我也學著媽媽的樣子包了起來。媽媽的包子包得很漂亮,可我包得像是哈巴狗,難看極了。不過,當我吃著自己包的饅頭時,別提有多鮮美了。
下次,媽媽再包饅頭的時候,我也要學習媽媽,像她包得那么漂亮。
制作饅頭活動總結 篇13
現在外面買的食品安全堪憂。我們家好久沒吃饅頭了,決定自己做饅頭。
我們準備給鄰居和爺爺奶奶發一些饅頭,所以做之前準備了兩公斤饅頭自養粉和一公斤左右的溫水。當我開始工作時,我父親告訴我,“田甜,我們留一些面粉備用,剩下的倒進盆子里。”哇!一片白花花的,像厚厚的雪,伸手進去攪,溫暖柔軟,像小時候玩沙子。接下來,我一步一步往面粉里倒溫水。我不停地用手攪拌,盡力把水和面粉攪拌均勻。我的手沾滿了濕面粉,我無法擺脫它。剛開始揉面的時候,不得不把面條揉成韌性的。我盡力吸著奶使勁揉,揉了幾下就累得出汗了。我想:“這似乎很容易做到,但我太累了。幸好父親幫我完成了這一步。”。當我揉完揉完,就該發酵了。我用濕毛巾把面團蓋上,放在桌子上。大概過了二三十分鐘,我發現毛巾下面的面團幾乎是原來的兩倍大。用手輕輕撕開,看起來像蜂窩,說明面團可以做成我喜歡的形狀,放入蒸籠。
半個小時后,看著胖胖的饅頭,我流著口水,伸手拿起一個,津津有味地吃了起來。哇,真好吃。看著自己親手做的勞動果實,味道更甜了。