一個熱烈的活動已經結束，我們的個人能力得到了很大進步，該好好寫一份總結把這些都記錄下來了。那要怎么寫好活動總結呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園臘八主題活動總結，僅供參考，大家一起來看看吧。
2024臘八節總結中班 篇1
今天是中國傳統節日“臘八節”，杭州市星辰幼兒園一大早就很熱鬧，老師和小朋友正在開展“濃情臘八，點滴感恩”活動，小朋友們自己動手熬制臘八粥，進社區送粥送愛心。
星辰幼兒園特別注重對小朋友進行傳統文化教育。老師通過故事、表演等豐富的形式給小朋友們介紹了“臘八節”的由來和相關知識，幼兒知道了喝完甜糯的臘八粥，就意示新年即將到來。在活動中幼兒分別進行了“剝剝樂”活動，小朋友在一起剝花生、剝桂圓，共同參與臘八粥的熬制，在勞動中感受臘八節的快樂。
活動結束后，老師帶領小朋友們走進社區，讓小朋友們親手送上自己參與熬制的'美味臘八粥，與爺爺奶奶們共同感受節日的快樂。通過活動，培養了小朋友對傳統文化的興趣，孩子們充分了解了“臘八節”的習俗，感受了“臘八節”的快樂。
2024臘八節總結中班 篇2
活動目標
·對臘八節感到好奇，樂于參加分享臘八粥和感恩惜物義賣會的活動。
·簡單了解臘八節的來歷，知道臘八節是中國的傳統節日。
·知道臘八節要吃臘八粥，了解臘八粥所包含的食材。
·與家人一起為義賣活動做準備，學會布置自已的義賣攤位。
·能主動積極地參與義賣活動，并嘗試解決義賣過程中遇到的問題和困難。
·愿意將自己在義賣活動中通過努力獲得的收人貢獻出去，幫助更需要的人。
活動準備
(一)活動時間
農歷十二月初八下午。
(二)活動地點
1.制作并分享臘八粥
各班教室。
2.感恩惜物義賣會
幼兒園戶外操場、廊道及班級.
(三)參與對象
1.分享臘八粥
全體小朋友、各班的家長志愿者。
2.感恩惜物義賣會
全體幼兒，教師及家長.
(四)活動準備
1.環境場地準備
在幼兒園大門口懸掛紅燈籠，，在廊道里張貼幼兒平時的剪紙作品或其他美術創意作品，營造出“過了臘八就是年”的節日氣氛。
2.活動材料準備
(1)煮臘八粥所需食材，如紅棗，花生，精米，紅豆，芝麻、黑米，銀耳，蓮子、薏米、大米、小米、桂圓干等。
(2)義賣活動中需要桌子若干，主席臺一個，捐贈箱一個.
3.知識經驗準備
(1)認識人民幣的常見面值，會簡單的貨幣換算。
(2)有購物的經驗，知道簡單的賣場推銷語言。
4.家長配合準備
(1)提前發放“邀請函”和“家長須知”，讓家長了解活動內容，提醒家長在安全、著裝、流程及規則上的配合事宜。【詳見附件】
(2)以圖片的形式引導家長和幼兒一起制作自己的義賣攤位招牌。
招牌制作建議一：用幼兒的名字作為攤位名稱，如“寶寶雜貨鋪”，招牌尺寸建議在100 cm x200 cm以內，制作好后粘貼在KT板上，最后用透明膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上，以吸引他人注意。
招牌制作建議二：準備一張A3大白紙，然后用彩色馬克筆在上面用POP字體書寫店名和商品介紹，招牌做完后將其襯在一個衣架上，以方便展示。
(3)提醒幼兒和家長準備一些面值為1元、5元和10元的零錢，用于義賣現場的交易活動。
(4)提醒家長和幼兒整理家中的閑置物品，如書籍、衣物、玩具、裝飾品等，并提前為這些物品定好售價，貼上價格標簽，如1件衣服10元、1本舊書1元、1件玩具5元等。
活動流程
活動一：制作和分享臘八粥
1.認物熬粥
(1)活動材料：
電飯煲(根據班級人數來確定電飯煲的數量)，分裝有各種食材的透明玻璃碗，臘八粥所需食材，一個操作臺。
(2)活動流程：
【1】活動導入
教師引導語：孩子們，今天是臘八節，我們要做一鍋香甜美味的臘八粥，你們吃過臘八粥嗎?你們知道做臘八粥需要哪些食材嗎?你們認識哪些做臘八粥的食材呢?(師生互動)
【2】介紹臘八粥所需食材
請教師或有經驗的家長介紹制作臘八粥的食材，如紅棗，花生，糯米，紅豆、芝麻、黑米、銀耳、蓮子、薏慧米、桂圓干、核桃仁、葡萄干等。
【3】食堂阿姨示范并講解熬粥步驟
第一步，將食材放入鍋里(冰糖先不放)，加人適量純凈水;
第二步，蓋上鍋蓋后按下煮粥的旋鈕;
第三步，熬制40分鐘左右后打開鍋蓋進行攪拌，以防止粘鍋(可根據粥的黏稠程度適當加水);
第四步，加入適量冰糖;
第五步繼續熬制20分鐘左右即可。
【4】熬粥過程中的互動游戲
教師引導詞：親愛的孩子們，臘八粥已經煮上了，但還需要將近一個小時才能煮好，在這段煮粥的時間里，讓我們來和臘八粥大家族的米和豆子們一起做游戲吧!
游戲一：找出指定的食材。
將食材展示在前面的桌子上，老師邊拍手打節奏邊問：“奶奶要煮臘八粥，紅豆紅豆在哪里?”請幼兒同樣用拍手打節奏的方式回答：“奶奶奶奶別著急，紅豆紅豆在那里.”幼兒說到“那里”的時候要用手指出紅豆來。
游戲二：蒙著眼睛猜豆子。
請一名幼兒走到場地中央，教師將該名幼兒的眼睛蒙上，然后選一種食材請該幼兒通過聞一聞、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼兒熟悉規則后，可以請幼兒兩兩組隊玩猜豆子的游戲。
游戲三：花生花生在哪頭。
請教師左手捏拳代表公雞頭，右手捏拳代表母雞頭，并偷偷將一粒熟花生米藏在某一個拳頭里，然后念兒歌：“公雞頭，母雞頭，花生花生在哪頭?”請幼兒猜花生藏在哪個拳頭里，幼兒若猜錯了就繼續猜，猜中了就可以吃掉這粒花生米。
游戲四：猜謎游戲。
請教師準備與臘八食材相關的謎語，請幼兒和家長猜謎語。【詳見附件】
2.臘八粥分享
(1)引導幼兒觀察臘八粥的形態和顏色。
教師提問：孩子們，聞一聞，熬好的臘八粥香不香?看一看，臘八粥是什么顏色的，什么樣子的'?
教師與幼兒互動后小結：臘八粥變得黏黏的、稠稠的，顏色也交紅了，這是因為糯米、薏米、黑米有粘黏的特性，而紅豆、黑米會把粥的顏色變紅。
(2)學會感恩。
教師和家長志愿者一起盛出臘八粥，請幼兒分享臘八粥，并提醒幼兒對熬粥的老師說“謝謝”。(教師注意提醒幼兒將臘八粥放涼一些再吃)
(3)分享臘八粥，了解臘八的知識。
(4)餐后清理。
請家長、幼兒，教師一起清理教室，保持教室環境干凈衛生。
活動二：感恩惜物義賣會
1.義賣布場
(1)義賣地點：
幼兒園戶外操場、廊道及班級內。
(2)布場建議：
【1】幼兒園提前按年級組劃分義賣區域，家長和幼兒一起將桌子或地墊按長條形擺放在操場或廊道等地方，并在指定位置設置自己的攤位。
【2】為了進行義賣后的捐贈活動，教師還需在場地的前方布置一個主席臺，并在主席臺上擺放一個捐贈箱。
【3】播放喜慶熱鬧的背景音樂，如民族音樂《喜洋洋》《步步高》《花好月圓》等。
2.義賣互動
(1)活動開場
主持人：親愛的孩子們、家長朋友們，大家下午好!時間過得真快呀，轉眼就到歲末了!臘八已至，祝大家吉祥如意，團圓和睦!臘八節是家人團聚、整理舊物、迎接新年的日子，是感恩懷德、分享快樂的日子。在這一天，我們除了和家人分享臘八粥，還會和家人一起開展愛心義賣活動，將義賣所得款項捐贈給xx基金會，將自己的愛心獻給需要幫助的人。現在我宣布，“感恩惜物義賣會”正式開始!讓我們一起奉獻自己的愛心，傳遞人間的溫情吧!
(2)全場自由互動，各工作人員組織和指導活動
【1】各班班主任組織和協調各班家長和幼兒在指定位置擺好自己的攤位，架起招牌，并確保每個家庭都有攤位。
【2】班級老師提醒各位家長不要急于引導幼兒買東西，而是引導幼兒先將自己準備的物品在攤位處擺放整齊，并定好每件物品的售價。
【3】家長先幫忙守攤，讓幼兒觀察了解他人的義賣物品，發現并確定自己想要的物品。
【4】請家長不要隨意干預幼兒的交易行為，讓幼兒自己解決義賣中遇到的各種問題。
【5】主持人走人現場進行采訪，并對熱門商品進行推薦。例如：“這里是中班組的賣場，有一家非常棒的繪本小攤，歡迎大家來選購!”或者對最高成交額進行播報，例如：“剛才有一個芭比娃娃以20元的價格賣出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活躍賣場氣氛。
【6】工作人員做好全場巡視，及時幫助家庭解決問題，提醒幼兒不隨意亂扔垃圾，保管好自已的錢財，并通過采訪的方式幫助幼兒鞏固知識點，尤其是中、大班的幼兒，如：“你買到了什么東西?花了多少錢?”“你賣出了多少件商品?一共掙了多少錢?”或者“有沒有買不起的商品?如果想要買下來你準備怎么辦?”
3.公開捐贈、清理場地
(1)義賣活動結束，盤點物品，清點現金。
準時響起結束音樂，請幼兒在工作人員的提示下，盤點義賣所得錢款并自愿捐出。
主持人：親愛的孩子們和家長朋友們，義賣活動即將結束，相信大家都收獲滿滿!現在請所有的家庭盤點剩余物品，清點現金，并將義賣掙得的現金自愿投放到主席臺前的捐贈箱中。
捐完款后，請大家在原地稍作休息，10分鐘后，我們將開始捐贈公開儀式。
(2)捐贈公開儀式。
【1】工作人員配合義賣公證員現場清點并公布捐款數額，并將捐款數額報給主持人。
主持人：今天我們全體師生和家長共募集善款xx元!感謝所有的孩子們、家長朋友們和老師們!讓我們用熱烈的掌聲感謝現場每一位的付出!
【2】義賣公證員向全體師生，家長說明善款去向和后期反饋事宜。
(3)整理清場。
家長和幼兒按照小班、中班、大班的離場順序有序離場，待所有家長和幼兒離場后，全體員工共同清理現場。
主持人：美好臘八節，義賣獻愛心。臘八節的甜蜜分享活動即將結束，讓我們共同珍惜今天的美好生活，也將自己的愛與溫暖分享給更多需要幫助的人們!接下來，首先請小班組的家庭離場，然后請中班和大班的家庭依次離場，離場時請大家整理好自己的物品，帶走殘留的垃圾。
并請各班的爸爸志愿者幫助老師把戶外場地上的桌子搬回班級教室，謝謝你們的支持!最后，祝福所有的家庭臘八節快樂、闔家歡樂，幸福安康!
2024臘八節總結中班 篇3
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”為了讓孩子們更好地了解臘八習俗，傳承中國傳統文化，涿州市幼兒園開展以“識民俗迎臘八”為主題的活動，讓孩子們通過聽聽、說說、吃吃、看看，過了一個熱鬧非凡的的臘八節。
老師通過組織孩子觀看相關的視頻和圖片，讓幼兒了解“臘八節”的習俗與來歷。在熱烈的`討論中，大家認識了制作臘八粥需要的各種材料：紅棗、花生、糯米等等，并品嘗了臘八粥。
“我的臘八我動手”環節是孩子們最喜歡的了。孩子們自己動手剝蒜、泡蒜，通過一系列自主體驗，更加深刻的感受著我國“溫暖、圓滿、吉祥”的傳統文化。
“識民俗，迎臘八”主題活動的開展，不僅宣揚了我國傳統文化的豐富多彩，更促進了孩子們之間的和諧相處。涿州市幼兒園教師楊曉蓮告訴記者，希望通過此次活動，孩子們能了解關于臘八節的習俗，傳承中國傳統文化。“今天，孩子們親自動手制作臘八蒜，品嘗臘八粥，收獲了知識本領，也收獲了快樂。”
一碗碗臘八粥、一顆顆臘八蒜，體現了濃濃的節日情，使孩子們愉快過節的同時，也感受到了寒冬的溫暖。
2024臘八節總結中班 篇4
每年的農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節。俗話說：“過了臘八就是年。”為了讓孩子們進一步地了解我國的傳統文化，1月20日，巨人樹幼兒園開展了“臘八節”主題活動，全園師生共同參與了此次活動。
活動前，小朋友們通過調查分享、觀看視頻、繪本講述等了解了臘八節的來歷和習俗，并通過看一看、聞一聞、摸一摸、分一分等方式認識了各種臘八食材。當天，小中班的寶貝和老師一起把帶來的各種臘制品、干果、豆類、蔬菜分類展示，營造了濃濃的臘八節氛圍。隨后，孩子們不僅和老師、朋友一起動手烹煮了一鍋香甜的臘八粥，感受一起過臘八的快樂與幸福，小班的寶貝還用豆豆進行了各種好玩的游戲，如：豆豆拼貼畫、運豆豆、夾豆豆等；中班的部分孩子制作了臘八蒜，用自己喜歡的透明容器把雪白如玉的蒜瓣浸泡在酸酸的白醋里，期待它的變化；大班的`哥哥姐姐們則用自己喜歡的體育活動詮釋臘八“勤勞不懶惰、節約糧食”的意義。
豐富多彩的活動，不僅加深了孩子們對臘八節的認識，感受到節日帶來的溫暖和快樂，同時，引導孩子多角度、多感官了解傳統節日，感受節日的習俗趣味，讓傳統文化的種子在孩子們幼小的心靈生根發芽。
2024臘八節總結中班 篇5
教育目標：
1.了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。
2.認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
4.愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。
5.激發幼兒對生活的熱愛，培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
6.學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。教學重點、難點：引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
教學準備：
1.準備課件《臘八粥》
2.臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等4.識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學過程：一、觀察圖片，激發興趣1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓幼兒了解臘八節的`由來。二、認識臘八粥的制作材料1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。2.展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。
2.引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關心。
2.學念兒歌：臘八粥
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂五、認識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節
2024臘八節總結中班 篇6
每年的農歷十二月初八，是我國漢族傳統的臘八節,而臘八節對于孩子來說相對陌生，為了讓孩子更好的了解我國的傳統節日及風俗，干山中心幼兒園開展了關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統民俗的了解。
老師通過組織孩子觀看相關的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節”的來歷，在熱烈的討論中,大家認識了制作臘八粥需要的各種材料：紅棗、桂圓、紅豆、花生、米仁、蓮子等等。同時欣賞各地在“臘八節”所開展的一些習俗文化活動，比如雪地游戲、唱過年歌、制作臘八蒜、喝臘八粥等。
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”。通過故事視頻及相關圖片讓孩子了解了傳統的“臘八節”的來歷及風俗，知道了制作臘八粥的主要材料，集體體驗了體驗了濃濃的傳統文化及過臘八節的快樂。在分享臘八粥的過程中，他們也體味了親情，學會了感恩。
2024臘八節總結中班 篇7
【主題】
臘八節——凝聚大家庭
【臘八節簡介】
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源于古代的儺（古代驅鬼避疫的儀式）。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在XX新化等地區仍有留存。
【適合年齡】
3歲—6歲
【參與人】
母親、父親、孩子
【地點】
戶內/戶外
【節日導語】
臘八是懷念先祖的節日，但現代寶寶大都遠離故土、長親而居，對祖親缺少認識和感情，爸爸媽媽可以趁這個節日培養寶寶的大家庭意識。
【節日安排】
活動篇
安排一次家庭活動，全家人一起參與，玩球、畫畫、搭積木，重要的是所有的人都參與其中，每個人都承擔著不可缺少的角色，可以事先征求孩子的愿望，一起拼積木好嗎？或者一起畫畫好嗎？如果孩子個性強烈，喜歡當家作主，那么不妨就聽從他的安排：“你拼小房子，我拼綠色的房子。”可以把作品保留下來，標上日期。
1、如果孩子沒有興趣，那么就放棄。
2、不要讓孩子總是配合你的行動，給他發揮的余地。
3、全身心投入，你的`敷衍會讓這次活動變得枯燥乏味。
親情篇
拿出家庭成員的照片，看著照片，雖然寶寶還不理解，但爸爸媽媽對親情的回憶也是很重要的：“這個是大姨，這個是哥哥，他們在很遠的地方，他們那里現在正下雪呢，哥哥特別喜歡寶寶……”。還可以讓孩子給親人打個電話，以寶寶能做到的方式，比如兒語，給家人拜個年。這樣的做法可以密切家庭成員的關系，給孩子更多的親情體驗。
創意空間
時光流轉，轉彎或者加速的一剎，平淡生活里一個別具用心的細節……記憶的影像留下的永遠不是全部，記住的總是最特別的那幾幅，花點小心思，孩子的記憶里就可能多了一頁值得回味的章節。
手工制作的各種紀念品，雖然簡單卻往往更有紀念價值。例如一份印有所有家庭成員照片的家庭日歷，在具備實用的功能之外，還記錄下了那個時期你和孩子的歡笑；用家庭成員頭像代表的生日符號，有愛心圖案的紀念日，都是獨一無二的家庭表情……使用過后，稍加整理，就是一本很好的紀念影集。
2024臘八節總結中班 篇8
“喝了臘八粥，便把年來數。”1月10日，是中國的傳統節日臘八節，為了讓孩子們更好地了解臘八習俗，傳承中國傳統文化，玉屏皂角坪幼兒園開展了“學做臘八粥”的系列活動。
一早，幼兒園的幼兒們身著侗族民族特色的服裝齊聚在園內的侗族體驗館制作臘八粥。只見他們分工合作，有的剝花生、剝玉米，有的挑選各類飽滿的豆類和做臘八粥的食材。食材準備齊全后，老師們便從認識做臘八粥的食材開始教幼兒們。
“小朋友們我們來認識認識今天做臘八粥的食材吧！看老師手里拿的這個紅色的叫做……”
“紅棗”孩子們齊聲回答。
活動現場，老師們通過實物教學，不僅讓幼兒們切身感受到了何為臘八，同時也更好地進行了食材的認知和分辨。
玉屏皂角坪幼兒園大一班幼兒李垚辰說，“今天我認識了很多作臘八粥的食材，有紅豆、綠豆、黃豆，還有紅棗、花生、枸杞……”
隨后，幼兒們認真地參與到做臘八粥的每一項環節中，動手做起了臘八粥。
“我的家鄉在玉屏，那里有條美麗的河……”
在等待臘八粥蒸煮的過程中，幼兒們圍著火爐，在老師的帶領下唱起了優美的歌曲。最后便到了幼兒們最喜歡的環節，品臘八粥。揭開鍋蓋，熱氣騰騰，一股臘八粥的清香味撲面而來。孩子們依次排隊盛裝臘八粥，圍坐在一起開心地品嘗自己做的臘八粥。
“今天我在侗族體驗館里面我學做了臘八粥，也品嘗了自己制作的臘八粥，甜甜的、糯糯的，很好吃。”說到今天的臘八粥活動，玉屏皂角坪幼兒園大一班幼兒江一苠笑著說道。
玉屏皂角坪幼兒園教師穆顯坪表示，過了臘八就是年，每年的`臘月初八，中國人民有吃臘八粥的習俗。通過此次制作臘八粥的小組活動，引導幼兒們了解各種各樣的食材，在體驗制作臘八粥的過程中，幼兒們不僅了解了制作臘八粥的過程，同時也感受了臘八節的傳統習俗。相信在此次活動的開展，能像一粒小種子一樣激發孩子們主動了解中國多民族文化的魅力。
2024臘八節總結中班 篇9
粥來嘍！！！在進行了一番活動后，我們的臘八粥終于要出鍋了～～在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥，香氣飄蕩在整個幼兒園溫暖著你 我 他。
臘八節里的祝福
幼兒園也為家長朋友們準備了香香的臘八粥，讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥，以及心里暖暖的愛~
臘八節喝臘八粥，暖心暖胃，快樂、甜蜜、吉祥、如意、好運、平安、幸福、美滿、喜氣、財氣、桃花運統統都到碗里來……祝大家臘八節快樂，開心!
“生活即教育”，我們抓住生活的每一個教育契機，引導孩子多角度、多感官了解傳統節日的習俗，感受傳統節日帶來的愉快和祝福！
小百科：臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
2024臘八節總結中班 篇10
活動來源：
每年農歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節，習慣上稱作臘八;臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，是我國民間的傳統節日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動——臘八粥的故事
活動目標：
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。
2、通過故事，培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
活動準備：各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
活動過程：
一、活動導入，了解臘八節吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)
(小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點突出：勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年;
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三;
二十三，糖瓜粘;
二十四，掃房子;
二十五，凍豆腐;
二十六，炸羊肉;
二十七，宰公雞;
二十八，把面發;
二十九，蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
活動反思：
節日活動是很好的教育資源，我們國家的節日豐富多彩，但有些節日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!
2024臘八節總結中班 篇11
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……一提到臘八，人們最熟悉的民俗傳統就是熬臘八粥，泡臘八蒜了。今天我們中一班小朋友一起體驗了一場自制臘八蒜的'活動！
王老師為小朋友介紹臘八節的傳統以及制作臘八蒜的步驟
前期準備工作：小朋友們認真包蒜
小朋友們在制作過程中可是非常注重衛生的哦！大家認真執行七步洗手法，每瓣大蒜都認真清洗過啦！
小朋友們最喜歡的就是泡蒜環節啦！
臘八蒜泡好啦，有的小朋友已經忍不住想要聞聞啦！別著急，再過一段時間，更美味哦！
耐心等待我們的成果吧！
