總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它可以提升我們發現問題的能力,讓我們抽出時間寫寫總結吧。但是卻發現不知道該寫些什么,以下是小編精心整理的酒店前臺經理月總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店實習個人月總結 篇1

20xx年x月,我有幸來到xx人壽保險股份有限公司山西分公司進行了為期3個多月的實習,在這3個多月的實習中我學到了許多在課堂上和書本上根本就學不到的知識,作為一名新人十分感謝公司為我提供了良好的學習和工作環境,理念上有了長足的進步,看待工作的角度也更加深入,有較大幅度的提高。并且更好的融入、適應了公司的文化與發展?;仡欉@3個多月以來的工作,在公司領導及各位同事的支持與幫助下,我嚴格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。現就我的實習工作做總結匯報:

首先介紹一下我對公司的基本認知,xx人壽保險股份有限公司成立于19xx年x月,是一家總資產超過3000億元、市場占有率位居國內壽險市場前列的大型壽險企業。20xx年全年保費收入突破930億元,名列壽險市場第三位。迄今,新華保險已為近2500萬名客戶提供了各類人壽保險、健康保險、人身意外傷害保險及養老保險服務,擁有強大的壽險銷售人員隊伍。

截至20xx年x月x日,新華保險員工數超過4萬名,全國各級分支機構1400多個。新華保險旗下控股新華資產管理股份有限公司。在新華保險股份有限公司山西分公司我先后接受了保險法基本理論和新華人壽的人身保險核賠理論基礎知識及理賠運營控制流程等課程的培訓,參加了分公司為我們新人舉行的新人崗前培訓班與每周例行的大小型晨會,參與了我所在部門運營管理部理賠室進行的“星級理賠揭牌”及“限時理賠,超時補償”的現場會,并在工作中得到我的科室主任郭主任及袁老師和同事們的幫助和指導。

今年x月份也就是上月有幸得到公司的安排到新華保險山西分公司運城中支進行了為期半月的基層學習,雖然只有短短半月的時間,但所學知識讓我受益匪淺。在運城中支這半個月來,做好自己本職工作之余,可以幸運的到其他部門科室了解更多關于公司一線更客觀、全面的知識,讓我更加的感受到運營管理部在公司的重要性,我在這舉兩個簡單的例子:

第一、在我到中支學習的第一天早上上班時,我和中支理賠室同事一起前往公司,到達公司時間還比較充裕,基本沒有多少人到,就看見一位年邁的大爺在中支大廳,大爺看到我們顯得有點激動,我們詳細詢問了大爺需要什么幫助,在我們中支理賠室人員進行了兩個小時的溝通與解釋,最后大爺高興的離開了中支公司”。通過我到中支第一天的第一件事,使我更加了解了什么叫做真誠與溝通。

第二、有一天我早上剛到中支公司上班,團險部就到運營理賠室邀請我們查勘人員到團險部進行對業務員關于理賠知識的講解,我也有幸參加了這次和一線業務員的溝通,經過我們中支查勘人員的認真講解和面對面的溝通,使得一次簡單的課堂變的生機勃勃”,通過這次與業務員的交流使我更多的了解到人壽保險對我們每個人的意義和從事保險工作的快樂。通過這些各種形式的工作參與,我學到了很多寶貴的實用知識,可以歸結為以下幾點:

(1)保險行業的現狀,使我對保險有了一個更客觀、全面的認識,理智的判斷,也激發了我對金融學的深化了解和保險行業的興趣。

(2)通過對已知資料的分析和與同事們的交流,提高了自我的思考認知能力,通過對保險業的現狀的研究和前景的科學預測,使我對以后的發展有了新的認識。

(3)對職場有了初步、真實、貼切的認識,明確了努力和改善,通過與同事們和眾多的業務員的交往、接觸,學到了珍貴的人際交往技巧和處世經驗,交到了幾位可以虛心請教的長輩朋友,感謝他們對我的指導、教育和思想啟迪。

(4)電腦辦公的實用知識與軟件應用技巧,以及處理問題的能力和經驗,強化了我對擴展知識和提高能力的學習欲望。

(5)勤奮、踏實、認真、負責任做事風格的重要性,只有這樣,才能得到認可,才能真正有所收獲。在不斷地學習和工作實踐中,我逐步成長、成熟,但是卻越來越清楚自身還有很多不足,比如專業、理論水平、風險控制意識及服務意識等有待提高。今后我將加強自身學習努力做到以下幾點:

1、提高業務水平自覺加強學習,向書本學習,向領導學習,向身邊的同事學習,逐步提高自己的理論水平和專業素養,不斷增強自身素質。

2、提高自己各項能力,如組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力培養良好的語言表達溝通協調能力以更好的適應崗位,體現自己的工作價值。

3、要在作業過程中本著為工作負責、為客戶負責、為業務團隊負責的精神,細心、細心、再細心,避免出現不必要的錯誤。

4、注重與同事間的團結協作加強專業服務,塑造有職業道德和專業的保險理賠人員形象。堅持以“客戶為中心”的管理思想,不斷提高我們的業務水平和服務水平。

這次實踐教會了我許多,不僅讓我擴展了知識,開拓了視野,長了社會見識,而且為我以后在保險行業的發展打下了堅實基礎,是我青春時期的一筆重要財富,使我終生受益。在這里感謝在我實習工作期間所有幫助過我、教導過我的人!

酒店實習個人月總結 篇2

一、實習目的

通過本次實習,我要了解餐飲的服務程序和技巧,學會如何去調整自己的心態,如何去處理好自己的利益和酒店的利益,如何去處理好同事之間的人際關系,如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務意識,加強自己的給人文化修養,為自己日后向管理層努力做下鋪墊。

二、實習內容

(一)實習酒店概況

是一家五高檔酒店,地理位置優越,交通便利。酒店擁有各類豪華客房幾百間套,特設無煙樓層、行政樓層,另有五座與酒店配套的度假別墅群,為尊貴的客人提供個性化全方位的'服務。酒店能同時容納上千人用餐。裝修豪華的中餐廳、典雅的西餐廳、舒適的大堂吧、高貴的行政酒廊一應俱全。

(二)實習培訓內容

1、散客入住

開車門,護頂,早上好!先生,歡迎光臨。

卸行李,并確認行李件數。先生,請問您的后備箱有行李嗎?您的行李總共是x件對嗎?

指引前臺登記,先生,前臺這邊請。您的行李暫時幫您放這邊。

指引電梯,先生,電梯這邊請,您的房間號是幾號?您的房卡我幫你開門。

介紹酒店,先生您是第一次入住我們酒店嗎?您可以憑借房卡在我們的一樓西餐廳享用免費的早餐,早餐時間是早上七點半到十點半。先生,電梯到了,這邊請。

介紹房間。先生,需要我為您介紹一下房間的設施設備嗎?

最后詢問,請問您還需要其他幫助嗎?如果您還需要其他幫助,請用電話撥打,是我們的服務中心,我們會24小時為您服務,祝您入住愉快。

獲取所需要的信息。出發時間,目的地,人數,房號,聯系方式。行李件數。

2、出租車服務

介紹酒店車輛。

讓客人選擇車型。聯系出租車,若無法找到立即報告上級,安排好后給客人回復,告知車輛安排好,送別客人獲取團隊退房及出行李的時間。

3、團隊入住服務

準備團隊行李運送記錄表,提前十分鐘收拾行李。沒有行李的房間,做備注,與領隊確認。檢查行李是否有損壞,并與領隊確認總行李件數,并詢問團隊出發時間。

幫助客人確認行李,待所有客人確認完后按領隊指令將行李裝車。

將行李運送記錄表請領隊簽字,歡送客人離店、

4、雨傘租借服務

問候客人,早上好,先生請問有什么可以幫您。

核對客人資料,請問您的房號是幾號?請問您貴姓?

為借傘客人登記。請問您需要幾把雨傘?

取出雨傘請客人確認。先生請您確認雨傘是否完好,如果您在使用時有順壞的話,那您需要賠償。請您在退房時歸還。

請您確認簽字。請問還需要其他幫助嗎?請慢走。在系統備注

歸還時檢查雨傘情況,做歸還記錄。

做好雨傘清潔工作。了解團隊的信息,人數,房數。

5、團隊入住服務

當大巴到達時,歡迎客人‘歡迎觀臨,星海國際大酒店’

卸行李,將行李送到大堂,檢查大巴車上有沒有遺留物品,與領隊確認行李件數,把總行李件數寫到團隊行李運送表上,在每件行李牌上掛上行李牌。

在客人領到房卡后在行李上標明房號,送行李由集中到分散,敲門請確認行李,將行李放入客人房間,詢問客人房間是否有問題?;貋砗笞鋈藛T去向表。

三、實習總結

這段實習經歷讓自已感觸很多,即鞏固了自己的理論知識又加強了自己的實際操作能力。也很感謝同事和領導對我的幫助,我相信在不久的將來,酒店將會越來越好!

酒店實習個人月總結 篇3

一、實習基本概況

作為一名旅游英語專業的大三畢業學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應聘到xx酒店距今已經有了近半年的時間,轉眼畢業實習也即將宣告結束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺,我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,更重要的是,我學到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。

二、實習單位情況

xx酒店坐落于一望無際的綠野之中,xx級設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設備完善的xx中心。集旅游度假、休閑娛樂、環球美食和溫泉水療于一身。

xx酒店則定位為xx島最奢華優雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調高雅、品位奢華,又不失xx獨特的風土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區的天然景致。【WWw.WEi890.com 唯美句子】

三、實習內容及過程

我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務,酒店前臺的服務人員需要對酒店的`各個部門的運作都有足夠的了解。

在學習中,我對酒店客人如何登記入住和結賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,電話轉接及物品轉交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。xx的旅游旺季是在冬季,所以自我們實習以來酒店就進入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態,團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發火、叫罵,即便在這種狀態之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優質的服務,不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業周知的經營格言。

四、實結及體會

也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經我也這么認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發現要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態,擁有一個社會人該有的心態。

作為一個成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學習,認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。

1、成績與收獲

這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業該如何轉換自己的角色,如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關系和上下級之間的關系,也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。

實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知,只有親身經歷過,才會明白社會的復雜,競爭的激烈,以及自身的不足。

通過在酒店實習,我發現自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現在當自己有了一份工作的時侯才發現得一切其實都來之不易。

在大學校園里,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經等于落后。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。通過這次實習,我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸到了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習,我清楚地認識到了當今的就業形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業做了一個良好的指引。

2、問題與不足

整個實習歷程,使我看到了自己身上的優點,更為關鍵的是,實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。在今后的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素質,克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:

首先,學無止境,時代的發展瞬息萬變,各種學科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學習各種知識,提高自己各方面的能力,順應時代的要求;

其次,“業精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業務知識、服務技能,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的實踐能力,避免大學生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個優秀的社會人,實現自己的社會價值和個人價值;

最后,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。

實習到現在將近結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習的經歷認真歸納總結,發揚自身優點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。

以后的半年,我還將繼續在學校中學習,完成我的學業,這一段的珍貴的實習經歷無疑為我今后的學習、工作奠定了基礎。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領導,謝謝你們給予我的關心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。感謝xx—x酒店給我的這次珍貴的實習機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望xx—x能夠越來越好。謝謝!

酒店實習個人月總結 篇4

一、實習目的

本次酒店后廚實習旨在通過實踐操作,將我在校期間學習的烹飪理論知識與實際操作相結合,深入了解酒店后廚的運作流程、食品安全管理、菜品制作與研發、成本控制及團隊協作等方面的知識,提升個人專業技能與職業素養,為將來在餐飲行業的工作打下堅實的基礎。

二、實習單位簡介

我實習的單位是位于市中心的一家知名五星級酒店,該酒店以其精致的菜品、優質的服務和優雅的環境而聞名。酒店后廚部門擁有一支經驗豐富的廚師團隊,涵蓋中餐、西餐、日式料理等多個菜系,每天為賓客提供多樣化的`美食選擇。

三、實習內容

1、熟悉后廚環境與規章制度:

初到后廚,首先進行了全面的安全教育與規章制度學習,包括個人衛生要求、廚房衛生標準、食材儲存與保鮮、消防安全等。

熟悉了后廚的布局,包括原料區、切配區、烹飪區、出菜區等各個功能區域。

2、基礎技能學習:

在師傅的指導下,學習了各種刀工技巧,如切絲、切片、切塊、雕刻等,提高了食材處理的速度與質量。

掌握了常見烹飪方法的操作要點,如炒、煮、燉、烤、蒸等,以及調味技巧。

3、菜品制作與研發:

參與了多道經典菜品的制作過程,了解了從選材、準備、烹飪到裝盤的全過程。

在師傅的帶領下,嘗試了對新菜品的研發,通過不斷嘗試與調整,最終成功推出了一款受賓客好評的新品。

4、食品安全與衛生管理:

嚴格遵守食品安全規定,確保食材新鮮、無過期、無污染。

定期參與廚房清潔與消毒工作,維護良好的工作環境。

5、成本控制與團隊協作:

了解了食材成本控制的重要性,學習了如何通過合理采購、減少浪費來降低成本。

在工作中與同事建立了良好的合作關系,共同完成了多項任務,體會到了團隊協作的力量。

四、實習收獲

專業技能提升:通過實習,我的烹飪技能得到了顯著提升,不僅掌握了多種烹飪方法,還學會了如何在保證菜品質量的同時提高效率。

職業素養增強:實習期間,我深刻體會到了餐飲行業的辛苦與不易,更加珍惜每一次學習的機會,同時也培養了良好的職業道德和責任心。

團隊協作經驗:在團隊中,我學會了如何與他人有效溝通、協作,共同解決問題,這對我未來的職業發展具有重要意義。

五、實習反思

雖然實習期間收獲頗豐,但我也意識到自己在某些方面仍存在不足,如創新思維不夠活躍、對部分食材的特性了解不夠深入等。未來,我將繼續努力學習,拓寬知識面,提升自己的綜合能力,以更好地適應餐飲行業的發展需求。

六、結語

本次酒店后廚實習是一次寶貴的學習經歷,它不僅讓我將理論知識與實踐操作相結合,還讓我深刻體會到了餐飲行業的魅力與挑戰。我將以此次實習為契機,不斷進取,為成為一名優秀的廚師而努力奮斗。

酒店實習個人月總結 篇5

在x月份工作中客流并不大,由于季節性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我們在x月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。

衛生:前廳,在衛生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉門的清理并進行保養,對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對后廳的外圍衛生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛生進行打掃,要求領班每天安排需做衛生,對一號電梯的護理和每日的日常衛生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理發費的'時間也較長,對水區的地面進行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強,刷洗后很快又滲透進去,要求夜班分區進行刷洗。對男賓的公區衛生東步梯進行刷洗并保持很好。對衛生間的衛生進行檢查登記,巡查記錄本,并規定時間進行清理,除異味。對合作部門的衛生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點,晚上一點以后刷洗。并由領班監督,主管上班檢查。以達到更好的洗浴環境。

紀律:前廳在夜班中出現的違反公司紀律員工較為嚴重,出現脫崗,坐崗現象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領班處連帶處罰,加強對夜班工作的監管,并規定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領班連帶,領班出現以上情況降級或打回試用期,得到了相對應得控制,我們還得繼續加強監管員工的工作,培養領班的自我約束意識。體現前廳的基本素養,曾強集體榮譽感。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現一名員工穿便裝進入營業區,當場進行罰款處理。

一名員工出現偷吃雞蛋當場罰款處理,無其他紀律情況出現,對合作部門的紀律約束,在上班期間不允許在營業區亂站亂靠現象,不允許在里面抽煙,出現違反紀律最底50元罰款。服務:前廳新員工進入的比較多,在各項業務上還是有所欠缺,在服務上也體現出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務用語的不規范,在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領,對新員工地服務要求進行統一規范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優中選優的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應,不知道如何做起,在服務中及時的糾正員工的此種心態的表現。加強員工的微笑服務,對客的服務用語的規范,不要使用隨意性語言,加強員工的30度鞠躬問好,正確的引領手勢,已達到服務的標準。員工的主動服務意識較好.一更的服務做到隨時提醒客人以免出現丟失物品現象,對上月強調的客人手機隨意放的現象基本杜絕,前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領班要尊尋到客人意見或建議,已達到更好的服務水平。

銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務,促進有目標性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經過男賓的顧客都有不放過任何的機會。

下月計劃:

1、在人員心態上進行穩定,并對穩定的員工進行技巧培訓。

2、對細節服務進行培訓和監督,主抓儀容儀表,定崗定位等。

3、對設施設備進行檢查,消除安全隱患,對員工進行安全知識培訓。

4、加強對于領班級別管理人員的監督和教育,使其得到提高。

5、加強衛生的保持同時避免長時間的死角衛生,堅持做好日常衛生與周計劃衛生。

6、加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。

酒店實習個人月總結 篇6

20xx年6月,08級高職和雙證旅游管理班的共計十一名同學赴深圳凱賓斯基酒店進行為期一年的酒店定崗實習,我擔任了本次實習工作的指導老師。

深圳凱賓斯基酒店隸屬于凱賓斯基集團,是一家國際上著名的高端品牌酒店,五星級標準。學生經過嚴格的面試進入該酒店,可以說是幸運的,十一名同學因個人身體精神等方面的原因調換了一家酒店,其他同學表現尚可。

回顧這為期一年的實習來看,此次畢業實習的工作主要表現在以下方面:

一、生活方面

學生們以前離開父母離開家來到學校,那雖然是他們第一次離開家,但是時間畢竟比較短,沒過多久便可以回家一次,與父母聚聚??蛇@次不同了,他們離開了自己的家鄉來到了遙遠的深圳,而且學院有規定在這半年實習時間內,除了特殊情況不能請假回家。起初大部分同學都不適應,都想家,想爸媽、想親人。為此,我做了不少的思想工作,在沒過多久后,學生們的情緒就差不多穩定下了??傊?,學生們在酒店的生活豐富多彩的,有滋有味的。

二、工作方面

學生們來到酒店實習的時候正好遇上是酒店的旺季,生意進入每年的最好階段,可想而知,工作的壓力和勞動強度也就相當的大。所以學生們在經過幾天的入職培訓后,就被分配到酒店的'各個部門開始工作。剛開始工作的一段時間,大部分同學都不太適應,加之大部分同學在家都是獨生子女,嬌生慣養,吃不了苦,所以在崗位上難免會受到領導的批評,下班回到寢室就哭哭啼啼的。為此,我與學生負責人進行溝通,加上學生們的適應能力強,沒過多久基本上解決了這一問題,并且學生們都能夠按照部門要求完成工作任務。

學生們在自己的工作崗位上任勞任怨,吃苦耐勞、有上進心、好學,雖然每天下班回來會互相抱怨工作辛苦,抱怨客人的不講道理,但那都是學生們之間互相發泄發泄而已,在說完之后他們第二天還是照樣精神抖擻,笑容滿面去上班,尤其是幾位分在餐飲部和客房部的學生,這兩個部門的勞動強度相對來講要大的多,可他們沒有因為這樣而退縮,相反他們更加努力、更加勤勞,這可以說是學生們引以為傲的地方。

學生們在實習的過程中,得到了不少客人的表揚,夸我們學生的笑容好,服務周到、細心,真正把他們的需要當作是自己的需要,真正做到了賓客是上帝。各部門的領導也給我們的學生作出了很高的評價,反映他們專業意識較強,工作積極主動,待客服務熱情,有服從意識。

學生們在實習中也將自己在課堂上學習的理論知識和工作中的實踐結合在一起,得到了很好的鍛煉和提高。

三、實習中存在的問題

1、個別同學不服從酒店及老師的管理,違反酒店及實習隊的管理規定,例如在康體部工作獲取一些違規所得利益。

2、學生們反映酒店個別領導的管理存在一定的問題。

3、實習生與員工之間存在一定的問題。

總之,本次實習工作即將結束,我們要總結經驗,發揚優點,改進缺點,將以后的社會實習更好的完成。

酒店實習個人月總結 篇7

帶著一身的稚氣,帶著青春的熱情,我踏上了人生第一個工作的旅途,邁入了一片更為廣闊的舞臺。我應聘進入了澤森制衣有限公司。愛因斯坦曾說過:“人生的價值是一個不段尋找,不段體驗,不段重新定義的過程”。在澤森制衣有限公司實習中我更加明白了這個道理。

在指導老師和公司領導以及同事的幫助下,我很快融入了這個新的環境,這對我今后踏入新的工作崗位是非常有益的,除此之外。我還學會了如何更好地與別人溝通,如何更好的去陳述自己的觀點,如何說服別人認同自己的觀點。在澤森制衣有限公司的實習中,我體會到了人際關系,機會,評價,競爭,成功,失敗等各種在書本,課堂中所不能有的感觸,打開了我的視野,增長了見識。在實習中它不僅使我在理論上對制衣行業這個領域有了全新的認識。而且在時間能里上也得到了提高,真正做到了學一致用。在一次次理論與實踐想結合的過程中以及在知道老師和公司領導的知道下,我對自己的專業知識也有了更加系統的理解,而且隨著時間的推移,自己的意志也得到了磨練,實習的恐懼心理也逐漸消失了。我時刻提醒自己不段努力,才能與時俱進。對我來說實習已經不在是完成學分,完成畢業實習的任務。而是在開啟“生命之旅”大門的過程中邁出的第一步,我一定好好珍惜這個機會,并為自己所實習工作的澤森制衣有限公司貢獻自己的聰明才智。在公司的半年時間里,我們脫離了學校的庇護,開始接觸社會,了解我們今后工作的性質,還學到了不少為人處事的方法。十幾年的學生生活即將劃上一個句號,以前自己作為一個學生,只要的工作是學習,現在即將踏上社會,顯然自己的身份就有所變化,自然重心也隨之改變。

回想自己在澤森制衣有限公司的工作情況,還是有很多不盡人意的地方,對次我思考過,學習經驗自然是一個因素,然而更重要的是心態的轉變還沒有做到位。現在發現這個不足之處應該還算及時,因為這樣才會使我明白以后的工作思路和方向??傊?,謝謝澤森制衣有限公司能給我這個實習的機會,由衷的感謝你們!也祝愿公司能在今后的發展道路上邁向更加輝煌的明天!

酒店實習個人月總結 篇8

這次實習,除了讓我對商業企業的基本業務有了必須了解,并且能進行基本操作外,我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的,作為一名一向生活在單純的大學校園的我,這次的實習無疑成為了我踏入社會前的一個平臺,為我今后踏入社會奠定了基礎,

首先,我覺得在學校和單位的很大一個不同就是進入社會以后務必要有很強的職責心,在工作崗位上,我們務必要有強烈的職責感,要對自己的崗位負責,要對自己辦理的業務負責,如果沒有完成當天就應完成的工作,那職員務必得加班;如果不留意出現了錯誤,也務必負責糾正。

其次,我覺得工作后每個人都務必要堅守自己的職業道德和努力提高自己的職業素養,正所謂做一行就要懂一行的行規,在這一點上我從實習單位同事那里深有體會,比如,有的事務辦理需要工作證件,雖然對方可能是自己認識的人,他們也會要求對方出示證件,而當對方有所微詞時,他們也總是耐心的解釋為什么務必得這么做,此刻商業企業已經納入正規化管理,所以職員的工作態度問題尤為重要,這點我有親身感受。

最后,我覺得到了實際工作中以后,學歷并不顯得重要,主要看的是個人的業務潛力和交際潛力,任何工作,做得時間久了是誰都會做的,在實際工作中動手潛力更重要。

因此,我體會到,如果將我們在大學里所學的知識與更多的實踐結合在一齊,用實踐來檢驗真理,使一個本科生具備較強的處理基本實務的潛力與比較系統的專業知識,這才是我們實習的真正目的。

很感謝實習單位給我這個這么好的實習機會,讓我學習很多、成長很多、收獲很多。

酒店實習個人月總結 篇9

【實習目的】:

本次實習旨在通過親身體驗酒店后廚工作,深入了解餐飲業的運作流程、廚房管理、食品安全規范以及廚師團隊的合作模式,提升個人的專業技能和職業素養,為未來從事餐飲行業工作奠定堅實基礎。

【實習內容】:

廚房初識與安全培訓:實習初期,我參加了酒店組織的廚房安全培訓,學習了廚房設備操作規程、個人衛生要求及緊急事故處理流程,確保在實習過程中能夠安全作業。

食材準備與處理:在主廚的指導下,我參與了食材的接收、檢查、清洗、切割等準備工作。這一過程讓我深刻理解到新鮮食材對于菜品質量的重要性,同時也鍛煉了我的刀工和食材處理技巧。

菜品制作與學習:我有幸跟隨多位資深廚師學習了多道特色菜肴的烹飪方法,從簡單的涼菜到復雜的熱菜,每一環節都嚴格遵循食譜和烹飪標準,這不僅豐富了我的烹飪知識,也提升了我的實際操作能力。

廚房管理與團隊協作:實習期間,我觀察并學習了廚房的日常管理,包括庫存管理、排班調度、成本控制等。同時,廚房團隊的緊密合作給我留下了深刻印象,大家各司其職又相互配合,確保了餐廳高效有序的運營。

衛生與食品安全:每天的清潔工作是必不可少的,我參與了廚房區域的日常清潔與消毒,確保工作環境符合食品安全標準。此外,我還學習了如何正確存儲食材,避免交叉污染,保障顧客的飲食安全。

【實習收獲】:

專業技能提升:通過實踐,我的烹飪技藝和食材處理能力有了顯著提高,對不同菜系的烹飪技巧有了更深入的`理解。

管理與協作經驗:了解了廚房管理和團隊協作的重要性,學會了在快節奏的工作環境中保持冷靜,有效溝通。

食品安全意識:強化了食品安全意識,掌握了確保食品安全的具體措施和操作規范。

職業素養培養:實習經歷讓我認識到責任心、細心和耐心對于一名廚師的重要性,這些職業素養將伴隨我職業生涯的發展。

【實習總結】:

此次酒店后廚實習是一次寶貴的學習和成長機會,它不僅讓我獲得了寶貴的實踐經驗,更深化了我對餐飲行業的認識和熱愛。未來,我將繼續提升自己的專業技能,爭取在餐飲領域內取得更好的成績,為顧客提供更高品質的美食體驗。

【結束語】:

感謝XX國際大酒店后廚部給予我這次實習機會,特別感謝指導老師XXX及所有同事的耐心教導和幫助。這段經歷將成為我職業生涯中不可或缺的一部分,激勵我在未來的道路上不斷前行。

酒店實習個人月總結 篇10

一、實習酒店簡介

大營鑫意酒店位于大營鎮汽車站對面,地處十字路口,地理位置十分優越,人流量大。因大營鎮是裘皮生產基地,有很多的南方客人,所以酒店老板選擇了以南方菜為主。旨在充分利用南方客人對家鄉特色的歸屬、認同和北方人對南方菜肴的獵取心理來擴大銷售。同時酒店以店內經營為主,同時還開展了外賣經營。

二、實習內容及過程

1、實踐地點的選?。?/p>

實踐地點的選取,開始考慮到去一家民營企業做雜工,但是考慮到在民營企業中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當服務員。具體原因是:酒店服務員能夠接觸到更多的人,在這些人中大多數的人都是在不斷變化的,同時在這些

人中大多數人都是經商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進行交流溝通會鍛煉到自己的口才,學會見人說話。見到形形色色的人并學習到不同行業的經驗體會不同行業之間的辛苦。在逐漸之中提升自己,同時也為日后的面試不緊張做好鋪墊。

2、實習職位介紹:本人以擔任傳菜員及酒店服務員為主,同時協助點菜,同其他服務員送外賣,偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主,盡管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭,但最終還是堅持了下來。盡管工作很辛苦但是苦中有甜,因為畢竟這是我人生中第一次到酒店來做服務員。

階段一:此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達到快而穩;工作的重點是學習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的.禮貌言行;學會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務員的工作項目。

小結:通過要想適應環境你就應該付出比別人更多的努力,認真的體會揣摩領班傳授的技術要領,在上司傳授工作技巧分配工作時一定不要自我表現,打斷他的講話這會是自討沒趣。

階段二(實戰練習):繼續熟練第一階段的各項服務要求。此時基本上消除了同事之間的陌生感,開始彼此之間輕松交談,可以自由發表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強,產生歸屬感——酒店是我家;依據本人來自農村,干活不怕苦不怕累的個性,酷暑時期耐得住廚房內高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快,逐漸受到老板的注意,受到表揚的機會增多。偶爾被派出采購商品。

小結:度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態度和樂觀的心情在日常生活中表現出來,盡量讓工友和老板接受你的價值觀,從而讓對方更多的了解自己。但是不要過分的表現自己,以免引起不必要的誤解。

階段三(工作嫻熟期):工作嫻熟期通過前面幾個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環節進行改進,靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”,在爭辯中分享勞動的快樂。

小結:工作過程中利用自己對工作要領的熟練和把握,完美完成工作任務之后,公開獎勵自己,以此來帶動其他人的工作積極性,消除在工作過程中的枯燥性,從而達到“工作并快樂著”的境界。

階段四(重用期):經過自己的努力,受到老板和同事的關注,開始涉及老板的其他業務。在這個階段里,我開始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣,向廚師長請教一些特色菜的做法。幫助老板設計菜譜的版面。并多次替老板外出辦事,解決一些基本生活小事(如修電燈等),大部分時間都在外奔波,出沒于商場、網吧、寫字樓甚至KTV送外賣。

小結:在此期間很容易出現得意忘形的現象,這就需要抑制自己的興奮情緒,以平和的心態與同行相處。

三、實習主要收獲和體會

(一)實習收獲

1、服務意識的提高對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高經過了近兩個月的實習,使我對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;對于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

(二)實習體會

1、實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個大學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不會在酒店做服務員,但這種關心他人,奉獻社會的意識將保存并實施在今后的工作之中。

2、實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習與未來的就業實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,為我的就業方向做了一個指引。

酒店實習個人月總結 篇11

時光如梭,迎來了學校安排的第一次實習,此次實習讓我明白了很多,實習讓我們 了解社會,深入體驗社會,更好的幫助自己累積經驗,然后幫助自己找到一個高薪的好工作。

我本次實習所在單位名稱XX,位于XX航空路銀河大廈1樓,公司普通員工、店長共8人,主要銷售蒸菜,我的職位是外賣員,工作內容是送外賣、其次是做好店內產品宣傳。了解客人需求,尊重客人意見,對店里不足進行合理改善。多于他人交流,不懂的就問,經過這段時間的工作實習,我體會到,要多于他人溝通,多觀察,多思考,多動手等。

在實習中,我們不僅要處理好同事、客人關系還要跟老板領導搞好關系,很多時候不像我們自學校那么簡單直接,這就要求我們調整好自己的心態。在實習過程中約束還是很多的,有的時候還要忍氣吞聲,挺不爽的,但是經歷多了,也就好了。

在我們這個集體當中,我的工作還是比較自由、輕松的。很多客人都往往以自己為中心,但是像我們這種服務行業微笑就是最簡單,直接的語言,所以微笑往往可以使自己更好的完成好工作,面對一些無理的客人,一定要耐心的跟他講。不要發火。人與人之間的交流,適當的微笑,會拉進彼此之間的關系,讓我們不再成為陌生人。

在此次實習中,我學到了更多課堂上根本就學不到的知識,不僅開闊了視野,還增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也為以后我們走向工作崗位的打好了基礎。

實習中,讓我認識到了自己的不足:處理應急問題不夠清晰,應變能力差;缺乏經驗;一件事情做久了,容易產生厭倦的心理;遇事考慮不夠全面,不夠細致;對待工作不夠主動用心,只滿足于完成領導交給的任務,在工作中遇到難題,不善于思考,動腦筋,常常等待領導的指示,說一步走一步。缺乏一種敬業精神。我相信在以后的工作中一定會越來越好。

四個月的實習時間已經結束。當我剛從學校走向社會時,心里充滿了迷茫,時光飛逝,轉眼間我的工作試用期已接近尾聲。這是我人生中最珍貴的經歷,也給我留下了精彩而完美的回憶。在這段時間里大家給予了我足夠的寬容、支持、鼓勵和幫忙。

酒店實習個人月總結 篇12

真正的麻煩出現在第二天,我去稅務所取開好的增值稅發票,交了手續費,領導發票看也沒看得放進袋子就回去了。到公司把發票交給主管,主管接過發票當即說,不對,數字打錯了。我一聽就傻了,主管怎么一下就能看出數不對呢,我卻一點也沒注意到,這個數還是我算出來我填的呢。主管說,原來銷售的金額是20790元,它打的是20789.93元,差了7分錢,拿回去讓他從開,不然我們無法做帳。是呀,差一分錢也不行。可怎么會查出這7分錢呢,難道是稅務局打錯了?我懷著好奇又郁悶的心情從回稅所,可使稅務人員重新錄入后竟然說計算計打出來的就是這個數,所以沒法改。我當即火了,哪有這個道理呀,計算機也是人設計出來的程序,我回去怎么交待!可抱怨有什么用呢,我只能在回去求助同事。

當時我的心情只有沮喪這兩個字?;氐焦?,同事吳姐幫我看了一下說可能是由于計算的過程不一樣產生的數字誤差,只要把單價多保留幾位小數就可以了,增值稅專用發票可以保留6位小數。這個我還是第一次聽說。用吳姐的方法,我把數對上了,于是再一次返回稅務所,終于把增值稅專用發片準確無誤地開出來了。對于我的失誤,總經理并沒有批評我,只是對我講,做事一定要細心,對于工作還要講方法,要學會處理別人處理不了的事情。這件事給了我很深的啟示,我在工作日記中寫道,今后的工作不只細心還要用心,不要為了完成工作而工作,要站在一個更高的角度去看待工作,提前想到會出現的問題。后來的工作一直很順利,無論是銀行,稅務局還是外匯局,我逐漸掌握了辦事的技巧,待人處事成熟多了,看上去不再像一個新人。

快到月底時,公司的代理記帳業務開始繁忙??偨浝斫浝韺ξ艺f,多學,多看,財務公司會接觸不同類型企業的帳,如外資企業,高新企業,雙軟企業等。雖然我不能做真實務,但也會學到不少知識。我終于有機會看到真正的會計實務了。我一有時間就泡在一個老會計身邊,把握機會要求給她幫忙,于是便有了自己動手的機會。開始的時候我幫忙釘憑證,這個工作不難,但要是定得漂亮整齊就得下一番功夫了。每次釘完一個憑證我就翻閱一下看看里面的憑證內容,和以前學的知識結合起來,又不懂的地方就問他們,他們不會一一告訴我,但我回家后就把以前的書出來查閱,這樣既鞏固了舊知識又學會了新知識。由于每天上下班我要做將近5個小時的車,為了不浪費這么多寶貴的時間,我每天都在包里裝一本《會計實務》,一上車就看書。一段時間下來,果然長進不少。其實會計憑證的填制并不難,難的是分清哪些原始憑證,就是各種各樣五花八門的發票。我除了公共汽車票外一個也不認識,什么機打發票,手寫發票,商業,餐飲,更別說支票和銀行進帳單了。連寫著禮品的發票我也不知道怎么走賬。想象平時我們學習的都是文字敘述的題,然后就寫出分錄,和實際工作有著天壤之別。大家都很忙,一天做幾家帳,沒有人有時間交我辨認,于是我就去圖書館找這方面的書,找到一本《發票知識問答》,看完以后,再區分那些票據,思路清晰多了,后來我自己也練習了登記帳憑證,做完后讓前輩幫我訂正,幾天下來,我的業務熟練了許多。

酒店實習個人月總結 篇13

三月份來到公司參加項目開始工作以來,到現在已有近一月時間了,回首這過去的一月,我不斷豐富自己的專業知識,憑著求真務實、踏實肯干的工作態度,在實踐中摸索、在經驗中積極發展創新、不斷提高自己的工作能力。在多個項目完成的同時,我也完善了自身,也在一定程度上成就了自我。現在,我總結了一系列自身的成長以及不足,希望在未來的工作中更嚴格的要求自己,以更新、更強的面貌迎接以后的工作生活。

剛開始實習時對我們公司的工作流程、工作模式、工作方法等都不是很清楚,覺得工作壓力很大。在這種情況下,為了搞好工作,我不怕麻煩,向領導請教、向自己同事學習、自己摸索實踐,在很短的時間內便熟悉了工作,完成了角色轉換過程,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。過去的半年實習期,是從一個毫無實際經驗的學生到建筑施工現場施工員角色轉變的時期。

面對著全新的生活環境和角色定位,本人的心態、思想也在不斷變化著,在不斷適應著新的崗位,時刻準備著迎接新的挑戰。在政治思想上,積極擁護黨和國家的政策方針,以總公司的企業方針為自己的奮斗目標和職業理想,關心國家大事,積極地和各位同事交流自己的思想看法,努力做一個具有新思想,適應新時候的新員工。在生活上,在項目領導和各位前輩的關心幫助下,我對新的生活、工作等方面有了很好的適應,在各方面基本上能跟上大家的步伐,同時積極融入集體,并在其中與大家和諧相處,為這個集體的進步貢獻自己有限的一份力量。

在這一月里,我學到了很多學校學不到的東西,識圖算量合理安排工作等,這些都是我在項目學到的。作為工程技術人員,不但要用到大量的專業知識,還需一定的現場經驗和必要的業務能力來支配和協調班組。這一年年施工現場的質量管理工作使我受益匪淺。做好事前控制工作,預防及消除施工隱患存在。在工程開工前,全面熟悉施工圖紙,參加設計院的圖紙會審活動,結合工程實際做好質量技術交底卡,嚴肅、認真的指導班組工人作業。做好事中監督工作,發現及糾正施工中存在的問題,對工程質量作全面的檢查,對施工中出現的問題及時提出、糾正。對特殊工序的施工工藝的施工進行全過程跟蹤檢查,確保每道工序合格。力爭做到對每一個發現問題的排查都親歷親為,重視過程控制,對一些質量通病控制在萌芽狀況。

作為施工人員,自己必須對每天的工作內容有把握,對每天施工的技術要求和施工工藝熟練掌握,這樣在現場的管理和協調中才能更好的處理?,F場是一個極其考驗一個人能力的。地方,不光舒對技術的掌握,更是體現在對整個施工現場的管理和協調,尤其是在很多工序交叉的時候,更要處理好相關事宜來避免不必要的麻煩。在這將近一年的施工員工作中,我收獲很多,不僅僅是施工知識的掌握,同時對與各種層次人員的交流有了很大的提高,但是在這段時間里我也發現了自己在工作中的不足,質量意識不夠高,對一些工序的搭接和處理還是吃不透等,我會繼續努力,盡快的完善自己。

這一月以來,理論學習和把理論轉化為實際知識,是我收獲的主要財富。同時從在校學生向社會勞動人員的角色轉變,這一過程中收獲的經驗、教訓,也是本人的收獲。但各方面的不足依然存在。如施工現場解決問題的能力,協調、管理方法上的不足等這些自己本職工作所必須的能力,還要加倍努力鍛煉。至于內業方面,對于材料計劃、成本控制、商務分析、技術方案等,基本上是沒有接觸過,希望能在以后地工作中,在做好自己的本職工作之余,努力向身邊各位同事請教學習,爭取做一名綜合型管理人員,為項目的建設貢獻自己的一份力量。

在以后的工作中,我將認真學習公司的各項規章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,充分利用自身的優勢,在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預期的效果,保質保量的完成工作,高效率工作,為適應建筑市場環境的發展大趨勢,加大對現場生產管理、技術質量管理、文明施工等方面的管理力度,采用先進科學的管理理念,把先進的技術與管理經驗與國內外先進的管理技術相結合,形成自己獨立的技術優勢。為公司的發展做出更大更多的貢獻。

酒店實習個人月總結 篇14

走出校門半個多月了,自己也在酒店服務員這個崗位上實習了這么久,經過這半個多月的實習,使我明白了很多。雖然,在未踏足社會以前,我知道社會有多黑暗,但我從工作中的一些小事兒,也領悟到了更多的東西。

最開始走進酒店,我迷茫過,領班,主管對我都很好,我自己也聽到了很多東西。什么學校把我們賣了,什么酒店有多黑暗,我從沒來實習我就知道這些東西是必然存在的。我也想過留在酒店,繼續自己的事業,也想過實習完就離開,從新開始自己的人生?;叵肫鸢雮€月前,剛到酒店的時候,所有人在工作經歷一欄上都填入了信息,唯獨我沒有,我覺得完全沒有必要,過后,我是唯一一個直接點名分配崗位的,而且還是一個相對輕松的部門。最開始我也沒在意,到后來我才明白,原來是中餐部主管不要我,覺得我難管。我自己也想了想,他怎么知道我難管?我又沒和他接觸過,我斷定肯定有人在他面前說了我什么。很不好意思的是,我分配到的部門,我的領班,主管并沒有覺得我難管,他們說什么我都在做什么,都不和他們討價還價。至于后來,由于我們所有同學都被分配到了餐飲部,某個同學覺得我所在部門比較好,找他們主管想分配到我所在的部門,更不好意思的是,我主管覺得某同學看上去有點不順我主管的眼,直接不要。這些問題,反應出來了很多東西,內涵,我自己也明白。

工作中,遇見過很多客人,各種沒事兒找事兒,各種無理取鬧,明顯的腦殼有包,但是又能怎么樣嘛。就像昨天,有個客人在會場內吸煙,我上去制止不住,他依然這樣,還找我要煙灰缸,我回頭直接說了句沒有,我們經理去了直接開罵。但是后來我們經理知道會場的負責人和我們公司集團董事會的某人有親戚關系,一樣的`違反原則屁溜屁溜的走了。我直接順了客人幾個大月餅來吃,還職業道德,道德個屁啊,經理都帶頭這樣,害怕權威,勢力,我們這些服務員一樣的學著。反正我也想明白了,我只是來這個酒店學習八個月的,學習完就走了,我也從來不當做是工作,要當作自己人生工作,我說話還得小心,做什么都得小心,我現在還沒那么多精力去小心。王老師,我也不怕你把我說的這些事兒拿去辦公室說,事實就是事實。什么叫擔當,我這敢做敢說就叫擔當。比起那些敢做不敢說,敢說不敢做的,好多咯。很多人以為我不能吃苦,我現在可以證明了,累的時候我是累,但是我也同樣去做,做事兒的時候再累我都能有說有笑的。經常加班那是家常便飯。上班半個多月,有一半的時候都在加班,我同樣的更喜歡加班,加的越多,耍的時間越多。工作中,我也見到了對工作認真負責的人,也看見了偷奸耍滑的,我只做到該我做的,盡到自己該盡到的責任。

總結一下就是,對于今后的實習,遇見什么事兒,不管好的,壞的,值不值得學習的我都會記著。什么該做,什么不該做,我自己也有分寸,我會把握好這個尺度。萬事盡到自己責任,不該自己管得,不想管得就做到事不關己高高掛起。