在日常學習、工作或生活中,大家都經常接觸到作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的臘八粥作文,希望對大家有所幫助。
2024臘八作文結尾 篇1
煮粥的方法各地不同,地方制作時也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的繁多,分為粳米、糯米,再加黍稷(黃米和小米),大麥米,果類的薏仁、芡實。豆以赤豆為主,也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類之首,取其香,起調味作用??季康闹蠓ㄊ窍热《箿蜅棞?,取湯之法是將赤豆煮爛,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆湯內。棗煮爛去皮、核,棗的原形,另放侍用,剩下棗、豆的皮渣,用淘米籮在清水中濾一二次,加入原湯,煮粥時用湯做底,加清水下米,再加上的果肉就煮成味道的臘八粥了。用此法煮出的粥,顏色繹紅,充滿棗、豆的甜香。
北京煮臘八粥除供佛、自吃外,還饋贈親友。禮尚往來,不免競務新奇。用粥果,還粥果在粥面上擺出美麗的圖案。所用的干果和果仁中,以核桃仁為最要。蜜餞中以葡萄干為主。粥初七日就煮好了。晚間,把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子擺起圖案來。場面俗稱“擺粥”。大人小孩全家出動,各逞技巧。上面所說小小節日氣氛就指擺粥活動。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續很繁復,剝果仁的皮,屬核桃最難,剝的要完整不碎,還小鑷子鉗凈折皺部分的皮,以不傷肉為標準。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花樣。如原只核桃肉作獅子頭,原只棗肉作獅身。棗肉作花籃,生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意。一碗粥擺好,外表裝飾得瑰麗多姿,博取的.欣賞和贊譽。
北地天寒,粥雖煮得多,也顧慮有餿腐之虞,初八日飽餐一頓外,多的粥,屋外,粥結凍后,可以隨時吃。人家臘八粥可以保存到春節。粥結成冰,要塊地砍屋內溶解,再加水燒透而食。但蜜餞類的果品粥里加熱,蜜餞(是柿餅、蜜糕),經熱后就使粥湯稀釋,米的黏性完全喪失了。粥加白糖原味有濃厚的棗豆香,加赤砂糖則更帶有玫瑰香,都非??煽?,加奶油而食,那就更是美味了。加水時,改為加牛奶,也很可吃,決用黃油。
2024臘八作文結尾 篇2
我時時盼望著臘八節的到來,困為只要臘八節一到,奶奶就會熬一大鍋臘八粥,供我們一家人吃。
臘八節吃臘八粥還有一段傳說哩!明朝的開國皇帝朱元璋年輕時,生活很貧窮,有一次被捕入牢房,在牢房中吃盡了苦頭。一天,朱元璋無意中從一個老鼠洞中挖出了許多雜糧,他如獲至寶,把挖出來的雜糧放到破鍋里熬了一鍋粥,美美地吃了一頓。后來,他當上了明朝的皇帝,整天好吃好喝,可他總是想起在牢房中吃得那一鍋粥,那一天正好是臘月初八。于是,他宣告天下,每年臘八這天家家戶戶都要吃粥,所以臘八節吃臘八粥的習俗流傳至今。
做臘八粥需要各種材料,黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等。
材料準備好了,奶奶半夜三更就起床,我也會貓在被窩里興致勃勃地看奶奶做臘八粥。奶奶打開高壓鍋把試先浸泡了一天的各種雜糧放進去,倒上水,熬大約1個多小時,粥熬好了,再灑上白糖。這時,我這個名副其實的小饞貓,就趕緊撲到臘八粥前吃起來,“??!這粥真是香氣濃郁、甜而不膩、柔軟爽口?。 蔽疫叧赃呝潎@著,一家人也都圍上來,你一口我一口地吃起來。一瞬間,溫暖流通我的心頭。
每次想起奶奶做的臘八粥,我這只小饞貓就要掉口水了!每次想起那一家人其樂融融地吃臘八粥的場面,我就想每天都過臘八節。
2024臘八作文結尾 篇3
時間可過得真快,想去年的臘八,我還呆在學校里準備考試呢,呵呵。
今天又到臘八節,可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的。一早起來,我用高壓鍋做了小米粥,煮了雞蛋,這才跑到網上,這也算一種統籌安排時間的方法吧,做飯上網兩不誤。看到考試吧社區首頁有關于臘八的來歷,教做臘八粥之類的帖子,這才恍然,原來是臘八啊。
曾經,我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經是不可多得的美食,當然,并不需要在臘八,平常也可以吃得到,但是要看母親有沒有時間,有沒有心情。每當母親說要熬臘八粥了,那我會開心的幫母親剝栗子、花生等等,還熱心的`盡可能湊著八種原料,回想起來,吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
今天又到臘八節,我希望所以的人都能夠過一個快樂的臘八節
不知道是聽誰說的,臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個時候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起,在郊區……
不知道是聽誰說的,臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個時候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起,在郊區的東山上,踩著沒膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說:初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒想到,山上會出現什么野牲口,會隨時有墜崖的危險。由于山上的太深,到了家以后,每個人都濕了半截褲腿子,被風打過,凍得硬梆梆的,當然也免不了被家里人責怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開得那叫歡實呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開的鮮花感到節日的喜慶。
還記得在同學家吃過一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時,用它做輔餐,那是相當得味。同學的媽媽說:臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了春節時,大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽,也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當然也是我的杰作。
小時候經歷過的事物,永遠地留在記憶的深處。這歡樂的臘八,這的童年記憶,如今都遠遠的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。
2024臘八作文結尾 篇4
一年里最冷的日子要屬小寒大寒了。而臘月初八卻常常落在小寒的時候。所以我們杭州自古以來就有“臘八臘八,凍掉下巴”的說法??扇绱吮煅┑氐娜兆樱瑓s是我日思夜想的最溫暖的節日。
小時候我是在爺爺奶奶家長大的。那時候,每年的臘八節,奶奶都會精心給我們做一碗香噴噴熱乎乎的臘八粥,也就在那個時候,爺爺奶奶便開始考慮給我買過年穿的新衣服新鞋子和喜糖什么的,所以從那時起,我就特別喜歡臘八節了。
上了小學以后,我就跟爸爸媽媽住在一起了,每到小寒的日子,我就已經開始盼著臘八節了。雖然爸爸會給我買很多很多漂亮的衣服,可是媽媽不會做臘八粥,這讓我感到很遺憾,畢竟一年就只有一次臘八呀!但令我意想不到的是,今年的臘八節,媽媽竟說要親手為我和妹妹做臘八粥,這令我大吃一驚。平時很少下廚的媽媽,怎么可能一夜之間學會那么復雜的臘八粥呢?我將信將疑地被媽媽拉到廚房,哇塞!只見廚房臺面上干花生米、紅豆、薏米、大米、紅棗、糯米、蓮子、干桂圓……用來做臘八粥的五谷雜糧已經一字排開,陣勢很大嘛!哇哦,我深吸一口氣,暗自驚嘆古人對一碗看似平常的臘八粥竟如此講究。接下來,我們果斷地給奶奶打了電話,請教了老將,又打開了手機APP,娘倆認真研究琢磨起來。燒水、加薏米和紅豆、大火煮沸、小火慢燉……知行合一,終于,一碗親手做的臘八粥出爐了!對了,別忘了加糖哦,要甜蜜蜜。
吃臘八粥的時候,媽媽還向我講述臘八節的一些傳說。據說當年岳飛帶兵打仗,正好數九嚴冬,衣裳單薄又忍饑挨餓,老百姓們紛紛自發地給岳家軍送去了用家里最好的食物做成的熱乎乎的'米粥,也不求回報,結果,士兵們大勝而歸。這天正是十二月初八。
聽了媽媽講的歷史故事后,我在想,其實,直到今天,我們杭州每逢臘八節,很多寺廟都會做成千上萬份臘八粥,救濟那些家境平寒的人。很多單位也都會在這一天熬制大桶的臘八粥,給互不相識的人分享。這種感恩、奉獻、分享的優良傳統還在默默地傳承。我還想到了我的家,臘八粥的習俗,也是奶奶傳給了媽媽,媽媽又在教著我。中國優秀的傳統文化在不經意中靜靜地、深深地、暖暖地流淌在我的身邊。
我喜歡臘八節,因為她傲然在最寒冷的季節;我喜歡小寒的節氣,因為那時有最溫暖的臘八粥。
2024臘八作文結尾 篇5
烤雞是眾所周知的美食。無論是初學喊爸爸的.小孩子,出門會叫車的大孩子,還是嘴巴上長的白胡子的老孩子,只要提到烤雞,誰不是嘴里流著口水呢?先抓一只雞,再把他殺了,然后再把毛拔掉,在上面放些調料,最后把它放入烤箱里,烤久一點,就可以吃了。香氣直撲向我,讓我口水直流,再看它那嫩黃的顏色,再把它的一條腿給扯下來,咬一口,簡直就是人間美味?。?/p>
單單聞聞那種香味就夠咽三口以上的唾沫了。每走過一家烤雞店都想留下來多聞一會兒那味道。我最愛吃那種皮了,油油的,咬一口,滿嘴的油香味,吃了一整只我都覺得不夠吃,如果每天都吃一只,我都覺得吃不膩,每吃一口,我都還想再來一只,因為它實在是太好吃了。
2024臘八作文結尾 篇6
在我們老家,臘月初八是培墳的日子,這一天,人們扛著鐵鍬到自家的祖墳上,清理一下雜草枯葉,添上幾鍬黃土,整理一番后,燒些紙錢,點幾柱香燭,燃放鞭炮,以示拜祭逝去的故人。
在這個平凡而特殊的日子里,我站在霧霾深沉的都市,凝望遙遠的故土,只覺天地蒼茫,萬物寂靜。家鄉的墓地里,裊裊上升的輕煙,牽動我情思縷縷;隆隆的鞭炮聲在我的心頭炸響。天光黯然,淚眼迷蒙,仿佛看見,墓地那兩堆隆起的黃土包上,夏草枯萎,冬草叢生,嚴霜白雪覆蓋了歲月的塵埃,沒能遮住風雨劃過的痕跡。孤寂的墓碑迎著冬日的蒼涼,駐守于陰陽兩界,陪伴著長暝地下的亡靈孤魂。
日出月落,冬去春來,多少次風雨的洗浴,多少次光陰的輪回。當清明的煙雨染綠荒郊的小草,當一座座墳上飄著五彩的清明吊,你們是否望眼欲穿,在那絡繹不絕掃墓的人群中,尋找你們期盼的身影;當臘八的晨霧縈繞四野,隆隆的鞭炮聲在墓地炸響時,你們是不正默默翹首,盼望著你們的子孫也能為你們添上一捧新土,點燃一柱香燭。一次次的等待,一次次的失望。是那春花秋月無情,還是那殘楊臘柳無心。不孝的兒子身處異地,永遠也沒有忘記那半壺老酒瀉下的聲聲嘆息。
何許,那冬風中搖曳的一墳亂草,那暴雨刻印的`道道溝壑,不正是父親您粗獷豪放,簡衣俗裝,一生平凡,與世無爭良好性格的體現嗎?那低矮的墳堆,那簡陋的墓碑,不恰是母親您一生勤勞儉樸,節衣縮食,克己為人,無私奉獻優秀品德的縮影嗎?嘆世間多少喜怒哀樂,多少悲歡離合,多少遺憾,多少無賴。孩兒只能用這些冠冕堂皇,自欺欺人的詭辯來敷衍你們九泉下思念的痛楚,給自己心靈一個荒唐的慰藉。
臘八,一個平凡的日子,一個悲切的日子,一捧黃土,一片赤心,撒下生與死的牽掛;那紛紛揚揚的紙錢灰,飄向天際,能否告慰天堂的靈魂。不知人死后是否真的靈魂還在,不知長暝九泉的爹娘是否真的地下有知,孩兒不知哪年的臘八才能為你們的墳上添上一鍬黃土。如今,孩兒已年近花甲,滿頭白發,人生的終點舉目可及。只是枉度光陰,平庸一身,生沒能報恩,死沒能盡孝。等孩兒百年之后,魂歸故里,黃泉路上去追尋你們的蹤跡。在二老面前作一個無稽的懺悔,表達那份虛偽的歉意,永遠與你們攜手相伴,無論在天堂還是下地獄。
2024臘八作文結尾 篇7
上學的少年,工作的.中年人,在家休養的老年人,一提起紅燒肉,誰不是嘴里立刻就生出紅燒肉那種甜而不膩的味道呢。把八角,桂皮,香葉等香料和洗凈的肉放入鍋中煮,打呼嚕似的沸騰著,光聽那沸騰聲音,聞一聞那香氣,就已經讓人口水直流了!何況是配上一碗白米飯,大口大口的吃著!
2024臘八作文結尾 篇8
臘八節:喝臘八粥。臘八節(陰歷十二月初八日),中國老百姓有吃臘八粥的傳統習俗。
“臘八粥”又叫佛粥、福壽粥、五味粥和七寶粥。據《辭海》“臘八粥”條中云:“十二月八日為釋迦牟尼佛成道日,故寺院取香谷及果實造粥以供佛。其后民間亦相沿成俗。”
相傳中國臘八節吃臘八粥的習俗,是傳自印度。釋迦牟尼在古印度北部(今尼泊爾),見到眾生受盡生、老、病、死痛苦的折磨,復不滿神權(婆羅門)的統治,因而出家修道,經六年苦行,于臘月八日這一天,在菩提樹下悟道成佛。
釋迦牟尼在六年苦行中,每日僅食一麻和一米,后人不忘他所受苦難,在每年的十二月初八日,大家都以麻、米造粥,當日吃粥作為紀念,故“臘八”也就成了“佛祖成道紀念日”。后來,佛教傳入中國,各地佛寺的浴佛會、誦經等儀式,也都效仿釋迦牟尼成道前,用香谷、或麻、米等造粥供佛,稱“臘八粥”。
寺院并將臘八粥贈送門徒及善信分享,此后,臘八節吃臘八粥便在民間相沿成俗。
臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節”。
從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,稱為“佛成道節”。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發放米、果等供僧侶食。