作為一名優秀的教育工作者，常常需要準備教學設計，編寫教學設計有利于我們科學、合理地支配課堂時間。我們該怎么去寫教學設計呢？下面是小編幫大家整理的高中生物教學設計模板（通用6篇），歡迎閱讀與收藏。
高中生物教案萬能模板人教版 篇1
一、教材分析
本課題在實驗前介紹了消化系統的組成，學生對消化系統已經有了感性認識，緊接著設計一個探究實驗。讓學生在親歷探究實驗的過程中，用控制變量法設計實驗來探究“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”，教材的設計遵循了從結構到功能、從感性認識到理性認識的認知規律。
本實驗是一個典型的探究案例，它隱含著生物科學家在研究過程中所持有的觀點以及解決問題的思路與方法。
二、學情分析
有利的一面：
學生通過生活體驗對牙齒與舌的功能有一些感性認識，知道唾液腺分泌唾液。
通過以前的學習，部分學生已領悟了用“控制變量法”設計對照實驗的方法。
七年級的學生活潑、好動，對生命的奧秘有強烈的好奇心，具有實事求是的科學態度。
不利的一面：
1、實驗操作技能欠缺。
2、探究能力欠缺，體現在自主設計實驗方案還有一定的難度。
三、教學目標
知識目標：
（1）了解消化、物理性消化、化學性消化的含義。
（2）運用實驗法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結論。
能力目標：
通過探究活動使學生掌握科學研究的基本方法，讓學生針對實際現象做出合理的解釋和驗證，以培養學生解決實際問題的能力和決策能力，培養創新精神。
情感、態度、價值觀目標：
（1）通過探究活動培養學生的團結協作精神。
（2）通過學生如實記錄、分析實驗結論，培養他們認真、求實的科學態度及一定的探索精神和創新意識。
教學重點：
探究饅頭在口腔中的變化，培養學生的探究能力。
教學難點：
教師如何有效地組織、引導整個探究過程，并抓住時機訓練學生的能力，培養學生正確的學習態度和觀念。
四、教法學法
教法
1、通過學生咀嚼饅頭的情境引入，從而提出探究問題。學生根據生活經驗作出假設。
2、從分別設計牙、舌以及唾液對饅頭的消化的單一變量對照到合并探究多個變量的對照。
3、采用自我反思，交互式評價方式分析實驗失敗原因，使學生深刻領悟探究方法的內涵。
學法
1、學生根據體驗饅頭味道的變化，自主提問，作出假設。自主設計實驗，通過實驗現象觀察得出相應結論。
2、自我反思，交互式評價方式分析實驗失敗原因，深刻領悟探究方法的內涵。
從而使啟發誘導式的教法與探究式的學法和諧共振。
五、教學流程
課前準備
鑒于學生動手操作機會少、能力弱。挑選部分學生實驗前簡短培訓，了解實驗原理，操作要領。在實驗中讓這部分學生去帶動其余學生，讓實驗落到實處。
情境引入
品嘗饅頭，要求進行較長時間咀嚼，感受饅頭味道的變化，從而提出問題，作出假設。
探究實驗
⑴提出問題：
饅頭是怎樣變甜的呢？
⑵作出假設：
饅頭在口腔中變甜與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌、唾液的作用有關。
設計意圖：調動學生在感性經驗基礎上引導分析在口腔中使饅頭變甜的相關因素，然后做出合理的假設，不僅激發學生的探究熱情，活躍氣氛，更潛移默化地向學生滲透了科學做出假設的方法———即從已有的經驗和知識中做出合理假設。
⑶制定計劃：
a、提示：
①設計一組實驗，有的只探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌，有的只探究唾液的作用。
每個組選擇一個因素進行探究。
設計意圖：把難點進行分解。本探究涉及到兩個探究因素，讓學生同時對兩個探究因素設計對照試驗，有一定難度，讓每個組選擇一個因素探究，降低了難度，學生跳一跳是能摘到桃子的。
②淀粉是饅頭的主要成分。淀粉是沒有甜味的，淀粉分解后形成的麥芽糖是有甜味的。
③淀粉遇碘變藍，但麥芽糖遇碘不會變藍。
④口腔的溫度大概是37℃。
b、思考：
①怎樣模擬舌的攪拌、牙的咀嚼，唾液的參與以及口腔的溫度？
②你選擇的是什么因素對淀粉的消化？實驗的變量是什么？怎樣確保只有變量不同，其它條件都相同？
③怎樣檢驗淀粉是否被消化？（學生說出方法后，教師建議：滴加4滴稀碘液后置于溫水中水浴加熱，觀察顏色的變化情況。）
設計意圖：這3個思考題是突破難點的關鍵，弄清了問題①③，不需要教師做任何強調，學生就能明白該實驗有的組要把饅頭切碎，要攪拌，以及整個實驗要保持在37℃下進行，滴加碘液等具體操作的原因；問題②是引導學生控制變量，順利設計對照實驗的核心問題，學生只要清楚了這個問題，設計出合理的方案是完全沒有問題的。
c、分組討論設計（要求圖示說明，圖示板演）
一大組：牙齒和舌頭作用實驗方案；
另一大組：唾液的作用實驗方案；
d、學生匯報，教師引導整合
為了讓學生突破難點順利掌握從探究一個因素上升到同時探究兩個因素的方法，我采用先易后難，先分解后整合的策略。具體過程為：教師根據學生板演圖，把兩組對照實驗中相同實驗組合為一體，適時點撥：為了提高效率我們可以把兩個因素放到一起同時進行探究，只要先把實驗組設計出來，各對照組只要變量與其不同，其它條件相同即可。由于符合學生的認知規律，達到了事半功倍的效果。
e、完善實驗設計
⑷實施計劃
⑸得出結論
⑹表達交流
小組匯報實驗完成情況，反思實驗失敗的原因，交互式評價。為進一步探究溫度對唾液淀粉酶的活性影響做下鋪墊。
進一步探究：
為什么強調在37℃條件下進行實驗？你能設計實驗來說明溫度對淀粉消化的影響嗎？
興趣小組展示課前做好的處于60℃條件下的實驗現象，從而使學生知道溫度對唾液淀粉酶的活性存在影響。
課堂小結
1、探究實驗的一般方法
提出問題→做出假設→制定計劃→實施計劃→得出結論→表達和交流
2、對照實驗設計的基本原則
單一變量原則
3、唾液對淀粉有消化作用；舌攪拌與牙齒咀嚼對淀粉的消化有促進作用。唾液淀粉酶的活性受溫度影響。
課后反思
1、未雨綢繆，有的放矢。實驗的準備工作很重要，教師實際操作對實驗能達到的效果了然于心。
2、鑒于淀粉的分解過程無法直觀感受。將原實驗設計中后滴加稀碘液改成先滴，通過顏色由藍變淺藍、再變成黃色來感受淀粉分解的過程。[合同幫幫網 551336.CoM]
3、由考慮單一變量提升到同時考慮多個變量的探究。
4、增加溫度對唾液淀粉酶活性影響的實驗，拓展學生的思維。
但是，由于學生知識儲備的原因，在實驗操作上有些方面不規范。
高中生物教案萬能模板人教版 篇2
一、考題回顧
高中生物《細胞核的功能》
二、考題解析
【教學過程】
(一)復習舊知，導入新課
出示上屆學生制作的真核細胞三維結構模型。設問：
1.你能認出它們中的哪些結構?
2.這些細胞器相互合作，如同工廠的各個車間和部門，這些細胞器如何確保合作無間呢?
學生根據模型識別細胞器，并經討論回答：需要一個控制中心。順勢導入新課。
(二)合作探究，資料分析
結合初中所學知識初步認識細胞核的重要性。
過渡：對于細胞核的認識必須要通過實驗來證明，不能靠猜測，科學家是如何認識細胞核的功能呢?
資料1：美西螈核移植實驗
問：(1)美西螈的體色由什么決定?說明了什么結論?(提供細胞核的美西螈決定，生物膚色由細胞核決定。)
(2)回顧初中克隆羊多莉的產生過程，生物性狀由誰控制?(是由細胞核控制的。)
動畫展示資料2：蠑螈受精卵橫縊實驗
問：(1)分隔后蠑螈受精卵的兩半有什么不同?出現的不同結果說明什么問題?(一半有核，一半無核的;有核的一半能分裂，無核的一半則停止分裂;細胞核與細胞分裂有關。)
(2)這個實驗結論的得出是體現了實驗的什么原則?(單一變量原則。)
圖片展示資料3：變形蟲去核及核移植實驗
問：(1)如果讓你設計實驗探究細胞核的功能，該如何設計實驗?(介紹變形蟲去核和核移植實驗。)
(2)該實驗的結果說明了什么結論?對照實驗完善嗎?(細胞核是細胞生命活動的控制中心。)
視頻展示資料4：傘藻嫁接與核移植實驗
問：(1)切去帽后長出來的新帽的形狀是由柄決定的?還是由假根決定的?(假根。)
(2)該實驗能否說明傘帽的'形狀由細胞核控制?(能。)
(三)歸納總結
師生共同總結：
資料1和資料4主要體現了生物性狀的遺傳由細胞核控制。
資料2和資料3主要體現了細胞代謝是由細胞核控制的。
最后，學生總結細胞核的功能：細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心。
(四)小結作業
師生共同總結本節課所學。
提出問題：結構決定功能，細胞核具有怎樣的結構才能具有這樣的功能呢?引出下節課對細胞核結構的學習。
【板書設計】略
【答辯題目解析】
1.在教材中這節課提到了制作真核細胞的模型，請問是哪種類型的模型?你能再列舉一些例子嗎?
【參考答案】
教材中嘗試制作的真核細胞的三維結構模型屬于物理模型。
物理模型的概念是指以實物或圖畫形式直觀地表達認識對象特征的模型。比如：制作DNA雙螺旋結構模型、減數分裂中染色體變化的模型、血糖調節的模型等都是物理模型。物理模型操作簡便，形象并且可以多次重復加深印象;而且物理模型建構的同時訓練了學生的動手能力。(另外，生物教學中所涉及的模型還有概念模型和數學模型。)
2.簡單說說染色體和染色質的異同點。
【參考答案】
染色質是細胞核內能被堿性染料染色的物質，它與染色體是在細胞周期不同階段相互轉變的形態結構。染色質指間期細胞內由DNA、組蛋白、非組蛋白及少量RNA組成的線性復合結構，是間期細胞遺傳物質的存在形式。染色體是指細胞在有絲分裂或減數分裂過程中，由染色質凝聚而成的棒狀結構。二者之間的區別不是在化學組成上，而是在構型上，反映出它們處于細胞周期的不同階段。
高中生物教案萬能模板人教版 篇3
【教學目標】
1.知識與技能
(1)簡述ATP的化學組成和特點
(2)寫出ATP的分子簡式
(3)解釋ATP在能量代謝中的作用
2.過程與方法
通過學生閱讀教材和分析教材，培養學生的閱讀能力和分析能力
3.情感、態度與價值觀
激發學生的學習興趣和滲透熱愛自然和生命的情感教育
【教學重點】
1、ATP化學組成的特點
2、ATP化學組成的特點及其在能量代謝中的作用
3、ATP與ADP的相互轉化
【教學難點】
ATP與ADP的相互轉化
【課時安排】
1課時
【教學方法】
指導閱讀、探究法、講練結合
【教學過程】
(一)、新課引入
1、創設情境、激發學生興趣，導入新課
[導入]提問：屏幕上的昆蟲是什么?
相傳，我國晉朝時有個青年叫車胤，他酷愛學習，但由于家貧買不起蠟燭，不能讀書，于是就捉了很多螢火蟲，裝在薄薄的布袋子里。四五十只螢火蟲發出的光真能抵得上一支點燃的蠟燭呢!他就借著螢火蟲的光刻苦學習，后來成為一位有大學問的人。螢火蟲像電燈一樣可以發出光亮。那么，它發光原理是什么?
講解螢火蟲發光的原理，指出螢火蟲發光需要消耗能量，復習主要的能源物質，重要的儲能物質，提出問題這些物質能為螢火蟲發光直接供能嗎?
2、實驗設計
(1)利用多媒體播放幻燈片，展示“螢火蟲發光器實驗”過程
(2)問題：能為螢火蟲發光直接提供能量的物質是什么?是葡萄糖還是ATP?
(3)結論：ATP是生物體生命活動的直接能源物質。
(4)比喻：在細胞中糖類、脂肪等有機物儲存有大量的能量，但不能被直接利用，可以比喻為存折，生活中存折不能直接流通，ATP分子能被直接利用可以比喻為貨幣，生活中貨幣可以直接流通，這樣使學生更容易理解標題，并能激發學習興趣。
ATP能直接供能與它的結構密切相關，那么ATP分子的結構有什么特點呢?
(二)、ATP分子的結構：
1學生按小組討論以下問題：
ATP的中文名稱?
答：三磷酸腺苷
ATP的結構簡式為?
答：A—P～P～P
ATP簡式中A、P、“—”與“～”分別代表什么?
答：A代表腺苷，P代表磷酸基團“—”代表普通化學鍵，“～”代表高能磷酸鍵
2展示資料：一般將水解時，能夠釋放20.92kJ/mol能量的化合物都叫做高能化合物. ATP在水解時釋放的能量是30.54kJ/mol，ATP的水解釋放的能量是一般磷酸鍵水解時釋放能量的兩倍以上。
結論：ATP是一種高能磷酸化合物
(三)ATP的水解過程
展示ATP的'水解反應：：ATP ADP + Pi +能量
問題：ATP作為高能磷酸化合物，在供能時，如何釋放能量?
答：ATP的化學性質不穩定，遠離A的那個高能磷酸鍵容易水解，遠離A的那個P脫離開來，形成游離的Pi，同時，釋放大量的能量。
2、ATP供能過程中，可形成哪些產物?
答：ADP、Pi、能量
(四)ATP、ADP相互轉化
1、利用多媒體創設問題情境：
一個成人一天在靜止狀態下所消耗的ATP為48kg，在緊張活動的情況下，ATP的消耗可達0.5kg/min。而細胞內ATP、ADP的總量僅有2-10mg。人體細胞每天的能量需要水解200-300摩爾的ATP，這意味著每個ATP分子每天要被重復利用20xx-3000次。
通過以上資料，你能得到什么信息?
學生分析資料可知ATP在生物體內存在特點是：轉化快，含量低，且含量相對穩定。
2、展示ATP與ADP的相互轉化
ATP ADP + Pi +能量ADP + Pi +能量ATP
3、討論ATP與ADP的相互轉化的條是否是可逆的?
學生代表回答：酶、能量來源、場所不同。在學生回答的基礎上總結
ADP+Pi+能量ATP即物質可逆，能量不可逆注意：酶的種類不同，能量的來源
高中生物教案萬能模板人教版 篇4
【教材地位分析】
本節內容是人教版高中生物必修１分子與細胞第5章第4節《能量之源──光與光合作用》第1節課的教學內容；，主要學習色素的種類和功能、葉綠體的結構和功能，掌握提取、分離色素的實驗方法。光合作用在高中生物的整個教材中都是處于重要地位。本章節內容按照課標安排應2課時完成：第一課時學習“光合作用的發現”和通過實驗“葉綠體中色素的提取和分離”實驗來學習有關光合色素的知識，第二課時具體學習“光合作用的過程”。本節教學設計是該節的第一課時內容。第一課時我準備讓學生以經典的光合作用研究歷史中的重要事件為線索，結合自己所動手完成的實驗，遵循科學家的探索思路，總結出光合作用的探究歷程。了解科學家探究科學的艱辛歷程和學會探究的一般方法，為以后的學習打下基礎。
【設計理念】
以高中生物課程標準的“提高科學素養；面向全體學生；倡導研究性學習；注重與現實生活的聯系”的課程理念來設計教與學的過程。最想突出的處理：1．還原科學研究的歷史面貌，突出生物學的“實驗學科”特點；2．以實驗探究貫穿整個教學。
【學情分析】
學生在初中生物課中學習過有關光合作用的知識，而且生活實踐中也對光合作用有所了解。但是，對于光合作用的發現歷史卻很陌生，關鍵對于我們這節課要達到的目標“科學探究的一般方法”知之甚少。高中學生具備了一定的觀察和認知能力，分析思維的目的性、連續性和邏輯性也已初步建立，但還很不完善，對事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并對探索科學的過程與方法及結論的形成缺乏理性的思考。在教學過程中，教師要盡量創設學生活動的機會，讓學生成為學習活動的主體，教師只是為學生的學習提供必要的指導和知識鋪墊。
教學目標
1、知識方面
⑴.了解光合作用的結構和物質基礎；
⑵.理解光合作用的發現、反應方程式、概念、過程、意義；
⑶.掌握光合作用的過程、圖解和實質及在實際中的應用。
2、過程與方法
通過分析科學家發現光合作用的過程，嘗試提出問題、做出假設，設計方案驗證假設。理解假設的提出要有實驗和觀察的依據，需要嚴謹的推理和大膽的想象，并通過觀察和實驗進一步驗證和完善。同時，理解實驗技術的進步所起的作用。
3、情感、態度、價值觀
①關注“能量之源──光與光合作用”與人們生活的關系，認識生物科學的價值；
②討論科學史上的經典人物和實驗，避免知識“去背景”和“簡單化”。
③明確科學的研究態度在實驗探究中的重要性
④認識到技術的發展在科學研究中的作用，尊重科學且用發展的觀點看待科學、樹立辨證的科學觀。
⑤學會參與、合作和交流
4、能力方面
①掌握科學實驗探究的一般原則，重點是對照實驗原則和單因子變量原則；
②培養觀察、分析綜合能力。
三、教學重點
①光合作用的發現及研究歷史；
②實驗設計的兩個基本原則——對照實驗原則，單因子變量原則
四、教學難點
單因子變量原則中實驗變量與無關變量的辨析
五、教學準備
【教具準備】
搜集相關圖片和素材；制作Flash多媒體課件
【課時安排】2課時
六、教學過程：
第一課時
播放綠色植物碩果累累的圖片；人和其他動物吃的各種食物的照片。
結合初中所學知識談談你對綠色植物進行光合作用的了解？
學生活動：小組討論。
設計意圖：激情引趣，引起學生對光合作用的重視
1、光合作用概念：教師在學生討論后歸納出:光合作用是綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉變成儲存著能量的有機物，并且釋放氧氣。
(問:光合作用是怎樣被人們發現的?)
設計意圖：激發學生的探究欲望和學習興趣
2、光合作用的發現
學生活動：教師指導學生看書，要每個同學對幾個著名實驗的實驗年代、科學家人名、國籍、實驗過程、實驗結論逐一整理。
讓同學們根據自己體會講述如何自己設計實驗證明植物可以更新空氣,進行光合作用的場所、條件、原料和產物。
為加深印象，教師通過Flash多媒體課件演示植物可以更新空氣,進行光合作用的場所、條件、原料和產物并歸納實驗結果。
從光合作用發現過程我們看到科學工作者對科學事業執著追求，嚴謹的科學態度，巧妙的思維方法值得我們很好學習，我們更需要學
習科學家們科研方法、科學思想、科學精神。
設計意圖：感受科學發現過程，提高學生探索求實的科學素養。進一步培養學生科學實驗探究的原則和方法。
問:我們剛剛學習過了德國科學家恩吉爾曼1880年實驗證明光合作用場所是葉綠體。那么同學們回憶第二章學習過葉綠體亞顯微結構，分析比較葉綠體中哪些結構與光合作用功能相適應?
學生活動：請一學生上臺對著細胞掛圖講述細胞中葉綠體的結構設計意圖：鞏固已學知識。
3、葉綠體中色素：教師展示葉綠體亞顯微結構圖幫助同學回憶，用幾分鐘講述實驗六“葉綠體中色素的提取和分離”的'實驗原理、實驗結果。
學生活動:學生4人一組完成葉綠體中色素的提取和分離實驗。設計意圖：認識實驗探究過程都必須依據一定的科學道理。體驗合作學習過程。
學生實驗結束后，教師可給學生演示葉綠體的色素吸收光譜的現象。方法是：用紅、橙黃、綠、藍紫色的薄膜，分別遮住同一光源。把盛有葉綠體的色素提取液的試管，分別放在紅、橙黃、綠、藍紫色光前、讓學生觀察這些光透過色素提取液的情況。可明顯地看到紅和藍紫色光透過的較少（暗），橙黃和綠色光透過的較多（亮）。引導學生分析這些現象，得出葉綠體中的色素，主要吸收紅光和藍紫光。在此基礎上，出示教材中的光合色素吸收光譜曲線，引導學生分析曲線含義，總結光合色素吸收光波的不同特點。
高中生物教案萬能模板人教版 篇5
一、DNA是遺傳物質的間接證據
1.DNA主要位于細胞核的染色體上，線粒體、葉綠體中有少量DNA，它們都有復制和遺傳的自主性。
2.同一種生物在不同發育時期或不同組織的細胞中，DNA的含量基本相等。
3.所有誘發DNA結構變異的因素均能引起生物的遺傳突變。
4.蛋白質不具備以上這些特征。
二、DNA是遺傳物質的直接證據
1.噬菌體侵染細菌實驗
（1）原理：T2噬菌體侵染細菌后，在自身遺傳物質的控制下，利用細菌體內的物質合成T2噬菌體自身的組成成分，從而進行大量繁殖。
（2）過程：
①用35S和32P分別標記不同噬菌體的.蛋白質和DNA；
②用被標記的噬菌體分別侵染細菌；
③在噬菌體大量繁殖時，對被標記物質進行檢測。
（3）結論：DNA是遺傳物質。
2.肺炎雙球菌轉化實驗
（1）原理：S型菌可使小鼠患敗血癥死亡。
（2）活體細菌轉化實驗（體內轉化）
過程：
①R型菌注射小鼠→小鼠不死亡；
②S型菌注射小鼠→小鼠死亡；
③加熱殺死的S型菌注射小鼠→小鼠不死亡；
④S型死菌＋R型活菌注射小鼠→小鼠死亡。
結論：S型細菌中含有“轉化因子”，進入R型菌，能使R型菌轉化為S型菌，使小鼠死亡。
（3）離體細菌轉化實驗（體外轉化）
①過程：S型菌 DNA＋R型菌R型菌＋S型菌；
S型菌 蛋白質＋R型菌R型菌；
S型菌 莢膜物質中的多糖＋R型菌R型菌；
S型菌的DNA＋DNA酶＋R型菌R型菌。
②結論：S型菌的DNA才是使R型菌產生穩定遺傳變化的物質。
（4）結論：由（2）（3）實驗可知DNA是遺傳物質。
思考：人和具有細胞結構的生物遺傳物質主要是什么？
提示：主要是DNA。
三、煙草花葉病毒的感染和重建實驗
1.過程
①TMV A RNA 感染TMV A病毒；
②TMV A蛋白質 未感染病毒；
③TMV B RNA 感染TMV B病毒；
④TMV B蛋白質 未感染病毒；
⑤TMV A RNA＋TMV B蛋白質 感染TMV A病毒；
⑥TMV B RNA＋TMV A蛋白質 感染TMVB病毒。
2.結論：在RNA病毒中，RNA是遺傳物質。
思考：T2噬菌體、HIV、流感病毒的遺傳物質是什么？
提示：T2噬菌體遺傳物質是DNA，HIV、流感病毒的遺傳物質是RNA。
名師解惑
探究：作為遺傳物質必須具備的條件是什么？
染色體與遺傳的關系十分密切，化學分析表明，真核細胞染色體的主要成分是核酸和蛋白質，那么，遺傳物質究竟是蛋白質還是核酸呢？
作為遺傳物質至少應具備以下四個條件：
（1）在細胞生長和繁殖過程中能夠精確地復制自己；
（2）能夠指導蛋白質的合成，從而控制生物的性狀和新陳代謝；ks5u
（3）具有儲存巨大數量遺傳信息的潛在能力；
（4）結構比較穩定，但在特殊情況下又能發生突變，而且突變以后還能繼續復制，并且能遺傳給后代。
科學的研究已經充分證明：核酸具備上述四個條件，所以核酸才是生物體的遺傳物質。核酸又分為脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），絕大多數生物的遺傳物質是DNA，有些病毒的遺傳物質是RNA。
高中生物教案萬能模板人教版 篇6
一、教材分析及課時安排
讓學生從分子水平認識生命的物質基礎和結構基礎。其中蛋白質部分是個重點內容，在教材中起到承上啟下的作用。第一節提到細胞中含量最多的有機物是蛋白質，以后學到載體蛋白、酶等知識都與蛋白質緊密相關。蛋白質種類繁多，功能多樣，是生命活動的主要承擔者，學好這部分內容對學生從分子水平理解細胞的物質基礎和結構基礎舉足輕重，同時也為學好必修2基因表達部分打基礎。蛋白質這一節內容分為氨基酸及其種類、蛋白質的結構及其多樣性、蛋白質的功能三部分。我們計劃用兩個課時完成這一節，其中第一課時完成氨基酸的結構及其種類以及氨基酸的結合方式的教學，第二課時完成剩下內容的教學同時通過練習加強鞏固。
二、教學目標的確立
教學目標分為以下三個子目標來完成。
1、知識目標：說明氨基酸的結構特點及氨基酸的結合方式。
2、能力目標：
（1）通過氨基酸結構通式的推導，培養學生分析歸納的能力；
（2）通過探討氨基酸的縮合過程，培養學生解決問題的能力。
3、情感目標：通過氨基酸結構比拼活動，培養學生探究的意識以及合作意識。
三、教學重點、難點
本節教學的重點難點是：氨基酸的結構特點以及氨基酸的結合方式；
四、學情分析及教法設計
生物必修1面向的是高一學生。他們學習化學才一年多的時間，有機化學的知識比較膚淺，沒有看過比較復雜的化學結構式、化學鍵，也沒有學過有機物反應的過程，因此對本節課重點內容難以把握，給課堂教學帶來比較大的障礙。本節內容如果按教材的編排，直接讓學生觀察氨基酸的結構，然后歸納氨基酸的結構通式，會使學生被動接受知識，陌生的化學結構式讓學生很難領悟，更談不上激發學生對知識的自主學習和探究。建構主義認為：學生的學習過程是學習主體（學生）和客體（學習內容）發生交互作用的過程，是一個持續不斷的內化過程，要么通過同化作用，把新知識納入已有的認知結構；要么通過順應作用，改組擴大原有的認知結構，把新知識包容進去。它并非是一個被動的接受過程，而是一個自主的、自動的建構過程。在此之前，學生已經學習了甲烷、乙酸、氨氣等化合物，具備了相應的知識基礎。因此，對本節教材的教學采用問題引探式、討論式等教學方法，并采用多媒體輔助課堂教學。本課設計情景讓學生回顧學過的化學知識，然后改組原有的知識結構，納入新知識，最后分析、總結出氨基酸的結構通式。然后介紹氨基酸種類，延伸到日常生活中蛋白質食品的正確選擇上，聯系到這些食物中的蛋白質組成，過渡到氨基酸的結合方式的學習。這里并沒有按照教材通過看圖來引出氨基酸的縮合方式，而是通過上述來實現知識點的過渡。把這幅圖放在下一課時講蛋白質的空間結構多樣性時才一起講解。
五、教學過程設計
氨
基酸結構及結合方式
學習過程
教學過程
激發興趣積極思維
看圖激趣創設情景
變構感悟尋求思路
溫故知新探究發現
靈活運用深入探究
變式演練激勵創新
整理知識構建網絡
自我小結融入體系
