“海上生明月,天涯共此時”。此時此刻天上的圓月分外皎潔,我們吃著月餅,品著香茶,欣賞著月亮,朗誦著詩歌,享受著親情,小院里不時傳出歡聲笑語。但愿人長久,千里共嬋娟。愿所有的人都能過上一個團圓的中秋佳節。

臘八節的作文600字左右 篇1

記憶是一朵花,每年都會開得不同。臘八時節,家家都該吃上一碗粥吧。雖然,在我對粥的回憶里,這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離,似乎一不小心,就會被迷霧給遮離住了??墒?,再對往事的漸漸追溯過程中,它卻慢慢的盛開了。

確實,濕冷的寒夜,吃上一碗臘八粥是再好不過了,那溫暖,是會從心底篤篤實實的漾出來。

可,最初知道臘八粥,是從冰心的一篇懷人文章中。她說:臘八粥中須有十八種干果,代表十八羅漢,是紀念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的,所以,每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調敘述中,我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。

其實,即使不用十八種干果,臘八粥的主料和輔料也甚為復雜,包括大米、糯米、小米、黃米,赤豆,粟子,紅棗,粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,這樣豐富的搭配,在小時的家里,是無論如何也難以尋覓得到的。即使現在,做這樣一碗粥也常需費一番心力。

當我提起臘八粥時,是站在一種別致的角度,置身于一個完全篤實的環境之中。于是,一時間,我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實,印象中,家境清寒,似乎從沒有過過臘八節的。所謂的粥,就是最簡單的白米粥,而那米,過來人都知道,得經過好一陣挑揀,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗凈,才會上鍋。所就菜,不過是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些,不過是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料,調節一下。但是這種簡單,卻是能見出寒苦度日的功力。

臘八節的作文600字左右 篇2

落日的余暉,褪盡了晚霞的最后一朵嫣紅,六年前和奶奶一起做臘八粥的 場景,又再一次地浮現在了眼前……

臘八,臘八,顧名思義,臘月初八,在這一天,按照古時候的習俗,會把家中所剩的各式各樣的豆子,干貨,混著米煮成一鍋粥。

那年臘八適逢周末,我們一家便回到了老家與爺爺奶奶一起過臘八。

經過一路奔波,終于到了家門口,此時已是傍晚,也是該做晚飯的時候。我便進了廚房,與奶奶一起制作最具有節日特色的臘八粥。

取一杯米,把綠豆,紅豆,小野豆,黃豆一股腦兒地通通倒在一起反復淘洗,再往鍋中加入適當的清水,這第一步,算是做好了。那時家中還是老式的灶頭,上面架著兩口大鍋,下面燒的是麥稈、木柴。奶奶負責燒火,據說極為講究,但我觀望了三四年,仍然不知道要再怎么燒。

米下鍋后,要用大火燒上一個小時,再此期間,我時不時地打開鍋蓋攪和攪和,防止溢鍋。除了這個動作之外,我也在食柜中翻翻這個,翻翻那個,看看有沒有能用到的食材。不負眾望,我找到了一大袋紅棗。打開水龍頭將大棗身上的淤泥清洗干凈,這時,他們已從破破爛爛的`乞丐變成了皺皺巴巴的小老頭,放入熬了近半個小時的粥里,加點水,繼續攪和。

等半小時后,再掀開鍋蓋,棗已經一個個浮上水面,被漲得滾圓滾圓的,猶如初生的嬰兒般光滑,細膩。我舀起一個,塞入口中,輕輕一咬,汁水迸發而出,一股濃濃的棗香溢滿鼻間,一股濃濃的甘甜彌漫舌尖。然后,才后知后覺地燙得直吐舌頭。

等自己平靜下來,再來看,粥已經開始冒泡,奶奶將火勢減小些,粥仍在冒泡,冒出來的泡會膨脹,膨脹,到不能承受它的張力后,“噗”的一聲,沉入鍋底,煞是可愛。

粥出鍋了,奶奶,盛起兩大碗,往鄰居家走去,還沒走到,門開了。鄰居王奶奶走了出來,手里端的,也是兩大碗臘八粥。兩位老人先愣了一下,然后對視一笑,那是相處多年的默契……

臘八節的作文600字左右 篇3

我期待過年,亦無數次地夢到過年,夢見自己沉浸在年的味道里無法自拔。

過年的時候,全家人總會聚在一起,無論你工作多忙,無論你身在何方,都要趕回來,一起吃那頓團圓飯。

整個飯桌上笑語不斷,除了筷子與碗碰撞的聲音,還有酒杯與酒杯相擁時發出的清亮的“砰砰”聲,響亮到能夠抵達至人心最深處。這是年的聲音。

“春節聯歡晚會”開始時,大家圍著中間的一爐火坐著,在閃爍的火星與溫暖的氣氛中,大家不時地笑出聲來,不僅是因為電視中喜劇的搞笑劇情,更是因為大家都在這里啊,從心中而來的放松,從心中而來的愉悅。這是年的笑顏。

奶奶悄悄地離開了,不一會兒,端上了一碗碗黑豆桂圓湯,去了核的桂圓,一層層的黑豆還有兩顆圓潤飽滿的雞蛋,在深色的水中顯得清新脫俗。

我最愛吃里面的雞蛋,潤滑的蛋白和飽滿的蛋黃結合在一起,顯得無比美味。桂圓,黑豆以及湯汁,亦散發出濃濃的香味,令人垂誕欲滴,而這,是年的香味。

我們這些小孩子不習慣長時間坐在椅子上,就點燃那一根根可以拿在手上揮舞的鞭炮。我們一手拿一根被點燃的“竹棍”,在空中揮出一個個不同的形狀,速度夠快,還可以看到它們的殘影。這一切,在夜色中顯得無比清晰。

除夕是月末,不是十五,自然沒有月亮,我以為那是春節的遺憾,因為月亮很美,很美,美得不似人間。

父親指揮我們“撤退”,去院中點燃了那個大鞭炮。只聽“咻”的一聲,一道光束沖上了夜空,那以光為瓣的花朵就那樣綻放開來,一朵一朵,照亮了整個夜空,彌補了月亮的遺憾。這是年的恩賜。

我呆呆地看著,看著它們迅速盛開又枯萎,用自己的生命盛開出短暫的輝煌,為了這一瞬間而獻出自己的生命,它們會后悔嗎?不會吧,與其行尸走肉過一生,還不如用這虛晃的一生去交換看一眼那個真實的自己。

這些都是年啊,都是年味,它們在歲月的長河中越積越深,成為我們無法離開的存在。

既然無法離開,那就永遠不要離開好了。

臘八節的作文600字左右 篇4

早上,翻開日歷的時候,發現今天是農歷臘月初八,又到吃臘八粥的時候了,讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做準備了,一直要忙到除夕。

在我們家里臘八這天,有兩件事情是一定要做的,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的`蒜會變成碧綠色。很神奇,確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。

臘八這天我們小孩子還有一項更重要的任務,就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個姐姐仔細檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,就算是十分普通的材料,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

現在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿足了。

臘八節的作文600字左右 篇5

據今二千五百多年以前,釋迦牟尼在成佛以前,棄位出家,經過了六年的苦修苦行,乃至日食一麻一麥,漸漸身體變得極度瘦弱。

終于覺悟到,世間的人們追逐物欲,忱迷于聲色犬馬之中,過份享樂,固然無法達到解脫;而一味的執著于苦行,只是使肉體上受苦,也是徒增對于身的執著,也是沒有辦法證悟的;只有舍棄苦樂二邊,才能進趨大徹大悟的菩提大道,于是,重新調整修行的方法,從苦行的座位上站起,走下尼連禪河,讓長年清凈的流水,洗去身上的垢穢。

尼連河邊有兩名牧牛女子,一名難陀,一名波羅,素日里看見釋迦牟尼如此虔誠苦修,心中甚是感動敬佩,這時見釋迦牟尼已愿受愿,忙選擇肥壯的.母牛,入河洗浴干凈,擠取乳汁,蒸成乳糜,盛了滿碗,捧到他面前,禮拜奉獻。

釋迦牟尼接受了供養,發愿說:“今食飲食,得充氣力,以保留智慧年壽,為度眾生?!彼旒捶?。自此,釋迦牟尼每日皆受牧女供獻乳糜。一月之后,體力強健,已回復了昔日的壯實,他又去尼連河中沐浴洗衣,更覺得遍體清涼,光彩煥發,之后,來到了今名菩提伽耶的地方,在一株高大茂郁的畢波羅樹下金剛座上,端坐思惟,發下誓愿:“我如果不圓成正等正覺的佛果,寧可碎此身,終不起此座!”

如此,釋迦牟尼在菩提樹下趺坐四十八天,時至臘月初七日,這天晚上,天朗氣清,惠風和暢。釋迦牟尼默坐金剛座上,示現種種禪定境界,遍觀十方無量世界和過去世、現世、未來一切事情,洞見三界因果。臘月初八日凌晨,明星出現天上,他豁然大悟,得無上大道,成為圓滿正等正覺的佛陀。

從此,臘月初八,釋迦牟尼佛的成道之日,便成為佛教的一個盛大、隆重的紀念日,臘八節既由此而來。

臘八節的作文600字左右 篇6

走進臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的面里溢出來的。提起臘八面,現代都市里的人恐怕很少知道,拂去的塵埃,往事便會清晰地浮現眼前……

在我家鄉,臘月里最重大的節日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩,叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉的土話,意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方?。ㄒ步小案泶瘛保缓笞粢源笫[、蒜苗、茴香等調料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。

做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉,新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時要拿穩放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時,刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節奏,面可以被切條形也可以切成菱形。然后,水開下鍋,撈出面來,盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。

臘八節的作文600字左右 篇7

伸了個懶腰,與太陽遲到地打了招呼后,一如既往的刷牙,吃早餐,那是十一點的特殊早餐,看起來像是吃剩下的面包渣和半杯失去溫度的涼白開,拿起手機,顯而易見的是"臘八節快樂"的祝福?!靶『⑿『⒛銊e饞,過了臘八就是年”的童謠在腦子里閃了一下,我忽而蠻有興致的期待起今天的民間美食臘八粥。

晚上我們來到姨母家,姨母端上一盤江米制成的臘八粥,冒著騰騰熱氣,淡淡的米香彌漫開來。我看到那一粒粒米都飽滿圓潤的擠靠在一起,頓時垂延欲滴,其上還綴有蜜棗和些許紅豆,葡萄干。便瞬間打開了味蕾,將白砂糖均勻撒在上面,忍不住滿滿塞了一嘴,細細品來,江米的黏黏甜甜,越嚼越有滋味,再配上輔料的酸甜融入口中,滿有余音繞梁之感縈繞八方,口感醇厚綿延,使人不舍下咽,樂以忘憂,在大家共同分享后,我不由感嘆著中國民間風俗的魅力。

后來,姨母為我們把臘八粥裝到盒中帶回家吃,不知是誰提議要放到美團網上賣,于是大家興致勃勃地裝到一個個盒子中外帶一小包白砂糖。還貼有節日祝語希望買家用餐愉快,或許是下班族回家后,也都沒忘記這傳統節日,紛紛在網上購買,于是我們的臘八粥被外賣小哥一次次送走,我們收到的.,是如潮的好評,在自己享受快樂的同時也為手機對面的買家提供便利,此時我才意識到,或許人們只是因為繁忙而無暇為某個節日做出什么,但其實那份傳統依舊存在于心中。

中華上下五千年,傳統佳肴千里傳,在鄉音的繚繞中,中華美食之道一定越走越遠。今年的臘八節別樣而又使人記憶深刻。

臘八節的作文600字左右 篇8

大家都知道今天是什么節日吧?沒錯,今天是1月27日,臘月初八,簡稱臘八節。在這天里,大家都要喝臘八粥,泡臘八蒜,食用臘八面、臘八豆腐等食品,這些普普通通的食品,正因為在這一天內熬制,而成為了人們的傳統習俗。今天,我有幸隨富陽日報視頻哥、奶茶姐姐來到延壽院了解臘八節,品嘗臘八粥。

經過短暫的車程,我們便來到了延壽院,黃墻黑瓦,頗有一番風味。走進齋房,這里好不熱鬧,十幾位奶奶阿姨忙著制作臘八粥、分臘八粥。趁著這個機會,我們小記者把一位奶奶團團圍住,七嘴八舌地采訪起來。

經過一番“爭奪”,我終于搶到了話筒,急忙問道:“奶奶,請問您的臘八粥為什么熬制的那么好喝,有沒有什么秘訣可以向我們傳授一下嗎?”奶奶思索了一番,告訴我們熬臘八粥時要先放米,煮爛了之后再放大的蓮子啊之類的,然后加適量的白糖,最后放紅豆小的那種,要不停的攪拌。

之后,其它小記者們又提出了各種五花八門的問題,奶奶也和藹可親,笑著一一做了解答:

“請問奶奶臘八節的為什么要吃臘八粥呢?”

“具體這個我也不知道,反正是祖宗傳下來的.習俗,臘八節喝臘八粥。給你們小朋友每人喝一碗,祝你們都平平安安,健康成長?!?/p>

“請問奶奶你為什么要來這里給大家熬粥???”

“我們來做我們喜歡做的事情,這樣心里也會快樂很多?!?/p>

“請問……”

最后,奶奶為我們每人都盛上了一碗熱乎乎、香噴噴的臘八粥,喝進嘴里,原本凍僵了的身體瞬間涌上了一股暖流,這正是奶奶們的一片心意,她們一百多個人在三天三夜之內輪流不停地辛苦工作,在五口大鍋內熬制臘八粥。

臘八節的作文600字左右 篇9

春節是一年中最隆重的節日。春節前,沒有一刻是安靜的,遠在異鄉打工和上學的人們經歷“春運“的重重考驗,回到家鄉,與家人團聚、共慶新年。大街小巷,人們緊鑼密鼓地籌辦年貨。我也隨爸爸媽媽一起上街購買各式各樣的年貨,挑選嶄新的對聯,籌備做年夜飯的食材。

貼對聯

“貼對聯咯!”年三十一大早,我還沒起床,就被爸爸的喊聲喚醒。我十萬火急地沖出房間,“快過來,先把面粉和成漿糊?!卑职址愿赖?。待一切準備就緒,我取出對聯,把黏黏的漿糊涂在對聯背面。為了貼得更整齊,我用卷尺把上下距離量了一下,小心翼翼地貼上去。紅色的大字在陽光下閃著金光???!“吉祥如意財源滾,萬事順心平安春?!毕矐c的對聯端端正正地站著我家大門兩旁,火紅的燈籠也過來湊熱鬧,在老爸的幫助下,爬上了屋檐,好一幅紅紅火火,喜慶祥和的畫面。

團圓飯

“燕燕,快過來幫我做團圓飯了?!泵磕瓿Φ哪暌癸埜侵刂兄?。年夜飯即團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。隨著媽媽的喊聲,我急匆匆地走到廚房,幫媽媽清洗碗碟、洗菜,切菜,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。當一切準備工作都就緒后,廚房就是媽媽的天下了。媽媽動作麻利,是做飯的好手,用不了多久,一桌豐盛的飯菜就擺在桌子上了?!罢敉枳印?、“黃燜雞”、“炒年糕”、“清蒸魚”……媽媽認為有了這些菜,預示著來年生活富足,衣食無憂。

天漸漸地暗了下來,我們一家人圍著桌子坐了下來,吃起了團圓飯。我看著一桌子豐盛的佳肴和熱騰騰的火窩,饞得直流口水。這時,爸爸拿起手中的酒杯說:今天是除夕夜,為今年的最后一天干杯。于是,大家都站了起來,舉起手中的杯子高呼:干杯,除夕夜快樂。碰完了杯,我們又坐下來吃飯,大人們一邊吃著香噴噴的飯,一邊講著過去的事情。我們小孩子則津津有味地品嘗著美食。我們有說有笑,可高興啦……

雖然,年已匆匆離去,但那濃濃的年味卻依然在心頭蕩漾。

臘八節的作文600字左右 篇10

臘八節又稱“臘八”,因為時間在農歷十二月(臘月)初八而得名。南朝蕭梁時期,“臘八“與佛教聯系在一起。到了宋朝,每年“臘八”這一天寺院都會集體誦經,同時用香谷和果實做成粥送給門徒和男女信眾吃。

據說,朱元璋小的時候家里很窮,為了度日便給一家財主放牛。有一天放牛歸來時牽牛走過一座獨木橋,牛一滑跌下了橋,將腳摔斷了老財主氣急敗壞變寶,朱元璋送進一間房孑里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆,突然發現屋里有一只老鼠洞,扒開一看,原來是老鼠的一個糧倉里面有米有痘混在一起的粥,吃得就一天正好是臘月初八,因此叫臘八粥。

臘八粥這天喝臘八粥,往粥里面放小米、玉米等各種豆子。我們先把白白凈凈的大鍋里把小米和黃燦燦的玉米粒放鍋中,再放一些豆子和甜甜的早子一同放入鍋中,然后再往鍋里放點糖。讓他們在鍋中沸騰的.,讓這些食材在鍋中煮20分鐘后,就可以聞到撲鼻而來的香味,讓人想忍不住上去吃上幾口這個臘八粥,在十米外的人都會聞到香味,聽著他在鍋中嘟嘟的聲音腦海里不禁想象出:食材在鍋里向人招手,誘惑著我們上前去品嘗這一美味,經過長時間的熬制臘八粥更有風味了。

將粥盛入碗中,清香味撲鼻,細細地品味,那系列的口感劃過口腔,順流到胃中,那膩膩的味道好極了!玉米在口中裂開,發出它那獨特的香味。讓人想猛吃好幾口。食材入口即化,嘴里還回味著甜甜的香味。

本來我想熬臘八粥是很容易的事呢!沒想到有這么多的學問呢!我國的粥文化有著悠久的歷史,我們要永遠保留和發揚它。

臘八節的作文600字左右 篇11

“國泰民安,五谷豐收······”這是山姆會員商店里播放的民歌。這非常有過年味。再挑新年掛飾時,我看到了元寶燈的圓柱空心的轉輪引著許多水汪汪的大眸子在轉動……有一對老夫婦,老姥爺每見到一副對子,就要朗讀出來。還夸作者的文筆優美,字剛勁有力。終于找到了一副對子,是“福如東?!薄皦郾饶仙健?,他與老姥姥說:“這對聯好像在祝咱們的日子越來越長久?!崩牙颜f:“ 我還是希望子女平平安安、事業有成?!?/p>

有一群小孩子,挑著了自己喜愛的燈籠。在圍著他們的家長轉圈圈。還問家長:“這盞燈好看不好看?”大人總會哄著小孩子,說這盞燈非常好看,你的眼力真棒!小孩子受到了夸獎之后,就更起勁了。我一看到那一面面紅撲撲的小臉蛋,我就非常羨慕他們:要是我會到那時候那該多好呀!

在食品區,我望見人們肩碰肩,肩擦肩,肩撞肩。許多小孩子都要試吃,好吃的,纏著大人買。由于在新年,大人們也放縱了拉了拉了,所以大多數家長都給孩子買了。小孩子則歡天喜地把食物裝進購物車里。結賬時,我沉浸在喜悅的、紅紅火火的海洋里。雖然天氣很冷,但我的心卻是暖暖的。

在撫州鞭炮放得最響時是20**年1月21日凌晨11點59分59秒。人們都非常高興,由于新的一年又開始了。早上一睜開眼,就要給家里的親戚拜年。還要去各個親戚家拜年。孩子們高興,高興的是有壓歲錢和禮物。大人們開心,開心的是今年一家人團聚。還有,人們放煙花,把自己的喜悅送上天空;人們放煙花,祈求今年能平平安安,萬事如意;人們放煙花,盼望今年能事業有成。大年初一,古城撫州人山人海,都是急著給親戚拜年的。

深圳與撫州雖然過年習俗不同,但熱熱鬧鬧、紅紅火火、歡天喜地的年味兒相同、人們祈求自己與親人朋友平平安安、幸福安康、事業有成的心也是相同的。