元宵節是中國自古的傳統節日，據說元宵賞燈始于上古民眾在鄉間田野持火把驅趕蟲獸，希望減輕蟲害，祈禱獲得好收成。下面是小編收集整理的元宵節來歷及風俗簡介（精選5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
元宵節簡介50字左右 篇1
元宵節的晚上真熱鬧。晚飯后，我們全家一起來到廣場放煙花。
剛走近廣場,只見廣場上人山人海,里三層外三層地圍了一大堆人.我看到里面正在表演耍龍,一會兒后又有一群老奶奶表演老年時裝秀,表演得真精彩,我都忘了放煙花了.直到爺爺喊我,我才不舍地去放煙花。我們找了一塊空地開始放煙花.漂亮的焰火直沖云宵,五彩繽紛,真是火樹銀花不夜天呀!
元宵節的晚上真熱鬧啊!
元宵節簡介50字左右 篇2
萬家燈火，歌舞升平。這般良辰美景，誰人閑坐？今夜月高風清，看繁花通明，贊一聲元宵夢境。
桂花香餡，酌酒一杯，月醉人醒。
天下萬千風情，此宵同。不是一片孤影，熱鬧騰騰。秧歌舞步輕盈，月光灑小亭，冬梅含羞一旁聽。
香散元宵，湯圓玫瑰，幾句叮嚀。
元宵節簡介50字左右 篇3
元宵小常識
1、輕輕捏：下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來的元宵，里外易熟，軟滑可口。
2、開水下：要用旺火將水燒開，然后將元宵下鍋，用勺背輕輕推開，讓元宵旋轉幾下，就不粘鍋底。
3、文火煮：元宵入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，此時若還用旺火煮，元宵不斷翻滾就會破裂。若元宵不斷翻動，受熱不均勻，也易外熟內硬不好吃。
4、點冷水：元宵入鍋后，每開一次應點入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態，開兩三次后，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的元宵質軟不硬，香甜可口。
5、勤換湯：元宵煮過兩三鍋后，湯變稠，大大束縛了水分子的活動，應換水再煮。不然的話，就會熟得慢，易夾生。
元宵節簡介50字左右 篇4
元宵節進行到了，媽媽帶花花去看花燈。
街上掛著這么多漂亮的燈籠??！有兔子燈，小魚燈，大象燈，荷花燈，圓形，方形，真多種
花最喜歡的`魚燈，就像在空中一個非常小的魚的游動，她表示很高興看到我的母親。
元宵節元宵節真熱鬧！
元宵節簡介50字左右 篇5
湯圓跟元宵的分別
湯圓：一般將糯米面和好，像包餃子一樣將餡包入再團圓。湯圓的餡料沒有要求，可以是芝麻、花生、水果等甜食，也可以是蔬菜、肉類等。吃法一般只有水煮?？赏ㄟ^冷藏長期保存。
元宵：一般是將餡料和好后切成小塊，蘸上水，在盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水（也有滾了一圈糯米粉后蘸水，再繼續在糯米面中滾），使其自然沾滿糯米面滾成圓球。因此要求餡料必須有較強的粘性，所以元宵的餡料大部分都是是芝麻、花生等含糖量很高的東西加糖制作，可以用機器滾大規模地生產。吃法有水煮、炸、蒸、烤、拔絲等。只能現做現吃，不能長期保存（放久了會裂開，冷藏也是一樣）。
一般元宵糯米皮薄、表面是干的，下鍋煮時皮才吸收水份變糊。
湯圓的傳統做法：水磨糯米粉加水和成團，放置幾小時，然后把做餡的各種原料拌勻放在容器里備用，并不要切成小塊。湯圓餡含水量比元宵多，濕糯米粉粘性很強，只能用手揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀。挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。湯圓因皮很粘，舊時不易保存，有了速凍工藝才出現在商店里。元宵和湯圓的口味也不太一樣。因為制作工藝的差異，元宵比湯圓的口感要粗一些。元宵的餡料較單一，湯圓的餡料則比較豐富。傳統元宵餡料多為豬油豆沙、白糖芝麻、棗泥、白果、果仁、杏仁、山楂等；湯圓的餡料傳統是甜的，如今在傳統甜餡的基礎上又有一定創新如加入肉丁、火腿丁、蝦米等。
北京做的元宵，是以餡為基礎制作的。機器做元宵的操作過程如下：先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，機器就“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄、表面是干的，下鍋煮時江米粉才吸收水份變糊。
南方的湯團（北京人按四川習慣叫做湯圓）做法完全不同，倒有點兒像包餃子。先把糯米粉加水和成團（跟做餃子時和面一樣），放置幾小時讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用（不須像做元宵那樣切成小塊）。湯團餡含水量比元宵多，這是兩者的區別之一。包湯團的過程也像餃子，但不用搟面杖。濕糯米粉粘性很強，只好用手揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀。用筷子（或薄竹片狀的工具）挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯團。做得好的湯團表面光滑發亮，有的還留一個尖兒，像桃形。湯團表皮已含有足夠的水份，很粘，不易保存，最好現做現下了吃。有了速凍工藝，湯團才出現在商店里。而在臺灣，湯圓通常是比較小的，且并無包餡，烹調時通常是加紅糖和水一起煮，或是加入蔬菜和肉類等材料煮成咸湯圓。因此在臺灣，元宵和湯圓本質上可說是不同的東西，冬至時吃湯圓而元宵節吃元宵，而不像大陸北方那樣易于混淆。
