日子如同白駒過隙,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!計劃怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編為大家整理的超市的年度計劃,僅供參考,大家一起來看看吧。
超市員工工作計劃 篇1
20xx年上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下,不斷深化集團公司環節控制、流程管理的工作思路,以經營為中心、以市場為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了廣大消費者的認可,成為當地消費者公認的購物首選場所。
20xx年上半年,我們共完成商品銷售億元,較去年同期增長,回顧上半年,我們主要做了以下工作:
⒈半年除根據總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結合xx當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售。
2.完善了超市商品質量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。
3.在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
經營是我們工作的中心,但管理是經營工作的保障,一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。
⒈經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組,對超市范圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管,起到了較好的效果。
⒉完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的`工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
⒉月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查整改。
在20xx年下半年當中,將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神,開展各項工作,尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使店的經營業績在上一個新的臺階。
1.通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調,提高工作效率,發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工,使員工進步。
2.在區域內繼續進行市場拓展工作,擴大經營規模。同時也進一步加強企業的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去,幫政府分憂解難。
3.繼續深化環節控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
⒋做好公司的安全工作。
超市員工工作計劃 篇2
這學期超市在大家的共同努力下,各方面最終逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情景管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學期,每個人都見證了眀校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每一天訂單營業額不超過兩位數的情景發展到此刻每一天平均營業額達200左右,6月22日還創下了本學期的最高日營業額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈,此刻我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
1、進貨方面:應當多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最終導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎樣在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網發展的需求。
3、上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自我對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自我的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改善當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌研究的還是會統籌研究的。
5、超市虧損方面:這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的`貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、電話回訪方面:這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關于眀校網超市以后的發展:這學期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市員工工作計劃 篇3
沉思回顧,在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,積累了更多的經驗,當然也發現了自身的不足之處。這半年是充實的,為總站超市更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。現將自己半年工作總結如下:
一、工作情況
超市的'工作瑣碎,作為一名總站超市員工,我能熟練掌握了餐車服務、賣場巡視、理貨等工作流程。收銀服務是超市的第一個形象窗口,收銀服務不單單是為旅客購買商品,結賬交款的功能,而是要提倡要延伸化服務,要從細節上提高細致化服務,在保證收銀區財務安全的同時,還要熱情的為旅客介紹淄博特產,旅客購買商品時猶豫時,我們要用服務技巧熱情提供合理的建議,通過這樣細致的人性化服務,會使銷售得到更加穩定的發展。
另外還要加強服務意識和創新,要不間斷的巡視賣場,一是提高商品的防患意識,二是為顧客解答商品信息和特產,促進銷售額的增長,在客流不多的時候,多與旅客溝通,征求他們的意見和建議,了解旅客的需求動向,及時反饋信息,提升我們的服務水平。同時,多掌握車站班次信息,作為車站超市,盡可能多的為旅客提供便利和指導班次信息。
二、自身不足
在程序化服務和工作中,情緒難免出現消極狀態,會給旅客帶來負面影響,要及時調整自己的情緒,把快樂與旅客分享,要多與其他科室人員溝通,了解車站動態和發展形式,以第一責任人的思想融入到車站中。
三、工作思路
今后工作中,提升自身工作業務素質,加強業務學習,多閱讀營銷方面和顧客心里學的書籍,及時與班科長進行工作溝通,使自己的工作有所重點,有利于工作的順利進行。
超市員工工作計劃 篇4
為了增加大客流量,增加更多的品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現提出方案,請公司審批。
(一)計劃招商引進方案
(1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸陳列走向,具體修飾所需的費用等。
(2)采購部根據企劃部出具的效果圖,制定相關的方案。
A.費用的分攤。
B.品種陳列的劃分,規定。
C.初步確定引進計劃供應商。
(3)比例: 資金比例:
A.食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%。
B.保健品 15%。
C.干貨 5%。
D.煙酒 15%。
E.非食品 25%。
(二)洽談方案
(1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點方式合作,供應商適當交納進場費,堆頭費,促銷費相關等費用。
(2)簽訂長期合同,由供應商供貨,我們定零售價,供應商適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。
(3)已和我們合作的供應商,增加的`貨品種適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。
(備注:供應商合作屬扣點形式的,扣點率一般在8%-10%,如不上促銷的扣點率在12%-15%。
年貨推薦
糖果:***袋裝糖果系列,***糖果系列。
休閑食品:***系列,**系列化,*****糖果系列,*****,*****系列,****小饅頭,***系列,****系列化。
保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。
紅酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。
臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,******火腿腸系列,臘腸系列化。
干貨:***干貨系列,***干貨系列,***系列,**** 系列。
餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,**餅徒系列。
調味:**系列調味品,***味精系列,***火鍋底料系列。
非食品:
廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,***系列。
紙制品:****列,****系列,*****系列等等。
洗滌:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。
膚膚:
年畫類:
超市員工工作計劃 篇5
一、超級市場定義:
實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運用大工業的分工機理,實行對零售經營過程和工藝過程專業化和現代化的改造,普遍實行連鎖經營方式的零售業態。
二、超市的發展歷程:
超級市場誕生在美國,并且是在經濟危機席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾庫倫開設第一家超市—金庫倫聯合商店。
目前全球零售業三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。
在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯華超市在一居民區開設第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時開始發展,目前遍布武漢三鎮的大小超市已達20xx余家。
三、超級市場的劃分
超市多樣化的驅動力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客的特定需要是零售也考慮的首要問題。以超市的店鋪面積和經營的商品種類這兩個要素劃分,可劃分如下類型:
低價商品的
商品種類多
品牌商店的
商品種類少
限定商品的特賣
專門領域的超低價銷售
根據目標客戶不同可化為:
1、傳統食品超市,功能與特點:面積300—500平米,經營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2、標準食品超市,功能與特點:面積1000平米,增加的
生鮮食品達到營業面積30%--60%。
3、大型綜合超市,功能與特點:面積2500—5000平米,
有相適應的停車場,是標準食品超市與大眾用品商店的綜合體。可滿足消費者基本生活需要的一次性購足。
4、倉儲式商場,功能與特點:面積10000平米以上,有較大規模的停車場,實行儲銷一體,低價銷售,提供有限服務并采取自我服務銷售方式的零售業態,實現對法人和個人會員實行低價銷售。
5、便利店,功能與特點:面積80—100平米,具消費的即時性,小容量和應急性的特點。綜合銀行,郵電,書店,快印,快餐,藥店等功能,24小時營業。
四、超市商品策略1—商品定位與管理
不同業態超市的商品定位:
1、傳統食品超市的商品定位:以經營食品及日用雜品為主,食品占全部商品構成的70%以上。
2、標準食品超市的定位:食品占全部商品構成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構成的50%。
3、大型綜合超市定位:在標準食品超市經營生鮮食品和一般食品日用品基礎上增加百貨類商品(服裝,鞋帽,家電)而形成的超市業態,食品與非食品各占商品構成50%左右。
4、倉儲式商場的商品定位:與大型超市相比,其經營方式多采取批發配售方式。目標顧客多為中小業主,企事業單位,多實行會員制。
5、便利店的商品定位:主要經營即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務項目。
20商品(主力商品)的選擇與保證。
1、20-80原則
2、20商品目錄調整:因季節,供貨因素,消費需求變化而調整。
3、20商品保證:通過6優先保證20商品發揮重要作用。即采購優先,采購資金優先,存儲庫位優先,配送優先,陳列優先,促銷優先。
五、超市商品策略2—采購管理
中央采購制度與分散采購的區別
連鎖超市公司采購業務的組織機構:
連鎖超市公司采購業務流程:
采購業務談判的內容和合同履行
1、談判內容:
a、三項制約文件:商品采購計劃,商品促銷計劃,供應商文件。
b、內容:商品,數量,送貨,退貨,促銷,付款條件,價格及價格折扣優惠。
2、合同履行:
a.訂單
b.質量監控
c.付款
六、定價策略:
統一的定價政策:
1、統一的定價政策是連鎖經營的重要內容
2、統一的定價政策不是“統一的價格)
3、體現商品“總體經營”原則。
定價方法:
1、品種別定價法:一類帶來利潤;另一類是適應“一次性完成購買”條件的'企業形象商品,該類商品反映價廉,省時,便利形象。
2、高周轉率商品的定價方法:
低于競爭對手的價格,在超市中有時現金流量貢獻率超過利潤貢獻率而成為企業第一位的利益目標。
3、折扣定價法:
分為:
a.一次性折扣
b.累計折扣
c.季節折扣d.折扣等。
七、促銷策略:
促銷及其分類和作用
1、定義:超市促銷是指超市通過在賣場運用各種廣告媒體向顧客傳遞有關商品服務信息,引起買方行動而實現銷售的活動。
2、分類:
A、從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:單向溝通式,如:特價,優惠券,贈品促銷等;雙向式溝通,如:意見征詢,有獎答題等。
B、從作用效果劃分:產品入市促銷和鞏固重復購買促銷。
促銷對超市的作用:
1、促銷是達成大份額銷售量的主要手段。
2、促銷是開展競爭的利器。(刺激購買,消化庫存)。
3、促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
促銷的誤區:
不適當的促銷,特別是降價或變相降價是促銷的危害,是對品牌的傷害,表現在:
1、降低品牌的獲利能力。
2、增強消費者的價格敏感度。
八、營銷控制
采購控制由一個指標體系考核采購人員并對采購進行細化控制包括如下指標:
1、銷售額指標。
2、商品結構指標(為了體現業態特征和滿足目標消費者需求度的指標)。
3、毛利率指標。
4、商品周轉天數指標。
5、通道利潤指標。
6、新商品引進率指標。
7、商品淘汰率指標。
核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,要求建立一種適應頻繁價格變動的核算制度。兩種核算制度的比較:
由上可知單品進價核算制度的利益所在:
A、在日常運作中,商品的頻繁變價,打折已成為商家促銷的主要手段,單品進價核算可以省去商品變價的財務核算過程,適應市場競爭的需要。
B、通過該核算制度可將資金運作情況及經營狀態及時反饋給決策者,是細化管理。
付款的控制:
1、付款期限的控制
2、付款審核:
在確定對供應商付款后,還需財務的付款審核:
A、審核供應商的開票價與合同價是否一致。
B、審核發票是否規范
C、審核發票價格
D、審核廠商的費用是否預扣下來。
E、審核廠商的退調商品是否得到退調。
超市員工工作計劃 篇6
轉眼間,半個月的車間實習已經成為歷史。在這半個月的時間里,通過學習和工作,以及與其他員工的交流,我已經逐漸融入了這個大集體。這次實習讓我感受到了公司的企業文化。工作中有苦有樂,收獲更多。這次實習讓我受益匪淺。在半個月的實習中,我總結了以下幾點。
1.心態的改變。以前我們養尊處優,杞人憂天,有些問題不需要我們操心。我們可以跟上進度,但目前的工作并非如此。在工作中要考慮如何提高工作效率,如何處理與上級同事的關系,工作中不如意的事情。這些都需要我們用平常心去對待,及時改變自己的心態會讓我們的工作更加順利。
2.計劃做事。有了明確的計劃,目標也就明確了,這樣在工作中就不會無所適從。
3.處處注重知識,注重細節。
4.眾所周知,非標自動化設備的市場前景非常廣闊,尤其是機器人將在未來的加工行業中逐漸取代人工。
5.熟悉我公司目前所在的客戶資源和客戶定制的自動化設備。
6.清楚了解我公司目前配備的設備主要應用于汽車行業、空壓縮機行業、家電行業等行業。
7.認識公司正在制造的設備的工作原理以及設備各部分的作用、型號和尺寸。
以上是我實習期間的工作總結。年的工作計劃如下:
一、對銷售工作的理解
1.市場分析,根據市場容量和個人能力,客觀科學地制定銷售任務。臨時年度任務:銷售額300萬。
2.適時制定工作計劃,制定月計劃和周計劃。并定期與業務相關人員溝通,確保專業負責人及時跟進。
3.目標市場定位,區分大客戶和一般客戶,區別對待,加強與大客戶的溝通與合作,同時贏得最大的市場份額。
4.不斷學習行業新知識,給客戶帶來實用信息,更好的服務客戶。可以和同行分享行業人脈和項目信息,實現雙贏。
5.訂單前的朋友,與客戶發展良好的友誼,處處為客戶著想,把客戶當成自己的好朋友,做到思想情感上的融合。
6.不能隱瞞欺騙客戶,承諾客戶及時兌現承諾。誠信不僅是做生意的根本,也是做人的根本。
7.努力維護和諧的同事關系,善待同事,確保項目實施中各部門各項職能的順利開展。
二、銷售工作的具體量化任務
1.制定月、周計劃和每日工作量。每天至少打30個電話,每周至少拜訪10個客戶,讓潛在客戶從量變到質變。上午回訪并預約客戶,下午安排拜訪客戶。
2.在滿足客戶之前,多了解客戶的主要業務和潛在需求。最好先了解決策者的個人愛好,準備一些對方感興趣的話題,為客戶提供針對性的解決方案。
3.做好日常工作記錄,以防忘記重要事項,重要未完成事項做好標記。
4.填寫項目跟蹤表,根據項目進度進行跟蹤:初步設計、備料、驗收等。并完成每個階段的.工作。
5.在投標過程中,提前兩天安排好相應的業務文件,快遞或寄給客戶,防止出現任何遺漏和錯誤。
6.投標后,及時回訪客戶,查詢投標結果。中標后,他主動要求深化設計,幫助客戶承擔全部或部分設計工作。
7.爭取盡快與客戶簽訂合同,收取預付款,提前安排發貨,最快時間響應客戶需求,爭取早日付款。
8.貨物到達現場后,請技術部門安排調試人員到現場進行調試和驗收。
9.提前準備驗收文件,驗收完成后及時收錢,保證良好的資金周轉率。
三、兼顧銷售和生活,快樂工作。
1.客戶和同行之間雖然有競爭,但也需要相互學習和交流。
2.對老顧客來說。經常保持聯系,在時間和條件允許的情況下,送一些小禮物或者招待客戶。當然,宴請不是目的,溝通才是關鍵,可以增進彼此的感情,更好的溝通。
3.利用下班時間和周末去上一些課,學習營銷和管理知識,不斷嘗試理論與實踐相結合,在網上查閱行業的最新信息,不斷提高自己的能力。以上是我年的工作總結和銷售計劃。工作中總會有各種各樣的困難。我會向領導請示,和同事商量,共同努力克服,爭取為公司做出我最大的貢獻!
超市員工工作計劃 篇7
20xx年的各項工作漸漸進入尾聲。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機會,把自己在xxx超市工作的心得體會寫出來同大家分享。把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細弄清楚。
從倆個方面說,一是“公”,二是“私”。先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的,第一,xxx超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節也有明確的規定;第二,處理問題的態度很嚴肅,大到公司總部的'老總經理違紀,小到顧客調換一件商品。針對此類問題,我們的態度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要,但在店長的帶領下經過學習實施后,才發現這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經營規范的企業,同時也讓供貨商覺得xxx超市是一個值得信賴的合作伙伴。再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她對屬下員工要求嚴格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧~或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在xxx超市做得越來越好。最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司蒸蒸日上!
超市員工工作計劃 篇8
在充滿機遇、競爭、挑戰、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我。通過上級領導的幫助和指導,加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發展。
盤點20xx,有得有失,有關于公司競爭戰略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經濟的發展和形勢的變化,零售市場到處生根發芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學習,從實際出發,加強調查研究,探求解決錯綜復雜問題的途徑。對的工作總結與計劃如下:
一、銷售業績
20xx下半年,我店共計實現651萬元的銷售業績,日均客流量1647人,日均客單價39.88元,全年中,12月份銷售表現突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后銷售達成最好,生鮮區銷售業績占門店業績的40%。
下半年、銷售業績亮點主要體現在以下幾個方面
10月對生鮮的`調整和改造,特別是對生鮮區:散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后;同時百貨區的陳列位置調整后讓整個超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產生了重要的影響和推動作用。
二、企業無小事----由于對家家鮮報價策略不當導致新一佳業務全盤皆輸。
由于佳佳鮮的生鮮運輸業務量不大,總部一直未將其作為重點事務處理。從車輛組織、營運管理、甚至報價均由營運部負責。該部門在車輛運力組織上失當,對駕駛員的人品,服務意識缺乏考核、培訓。出現了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業口碑。
由于我們在付出運價上居高不下,導致總體成本上升,給客戶的報價水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業務,以簡單的社會閑散車輛單價來對比我司車價,以我司的3噸容積19m3的車價對比1.5噸容積11--13m3的車價。出于我們自身報價偏高、客戶不當比對兩因素,我們運價超高。
由于家家鮮的連帶影響,我們先后丟掉了深圳配送、全國聯采。而新一佳長沙的招投標也變得無比艱難。我們雖然以超低價得到了該業務,但事實上已完全沒有利潤。至此,我們由于一個小小的家家鮮業務連帶損失了一個年營業額800萬的項目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
三、執行力缺失就是企業的生命力的枯萎
由于歷史的原因,公司團隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業經驗,特別是缺乏大公司工作經驗。這讓我們的管理和運營困難重重。一方面我們沒有主動制作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現有的簡陋的管理制度,我們在運作中也很難看到制度的影子。
忽視培訓和宣教。我們的操作團隊對駕駛員、對基層員工、對供應商缺乏足夠的培訓和宣教。不能夠以制度和流程來規范日常運作,減少管理者自身勞動量,一邊騰出更多精力來處理與收發貨人協調、整合資源、協調內部、開發客戶、營運方案創新等更重要事務上來。我們的經理們更喜歡直接跳到矛盾的一線,與客戶、與駕駛員、與供應商關系緊張。這一現象在身配、長配、聯采中普遍存在。
懶惰和懶散。公司自XX年成立以來,市場部苑成文開發了飛利浦項目,除我之外沒有任何人能夠給公司開發到新的可持續性項目。大家都習慣于懶惰,沒有去打江山的勇氣和豪情。當我們缺失了打江山的豪情時,那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業的勤勞。
四、低成本是企業核心競爭力的主要構成
物流業務不同于其他高科技行業,誰的整合資源能力強、管理成本和財務成本低誰就能在招投標中笑到最后。我們通過各種渠道摸索,對各種車型的成本測算、運力資源渠道應該是積累了經驗。我們通過蘇寧項目、戴爾項目作了嘗試。明了與其他企業的差距有多大,知道了蘇寧項目為什么會虧本。
超市員工工作計劃 篇9
一、計劃擬定
1、年銷售目標
1):作業本年銷售目標300萬元/年。 以每年10%-20%的銷售額遞增。
2):筆記本年銷售目標200萬元/年。 以每年10%-60%的銷售額遞增
2、銷售方向
1、本地市場,以xx市為根基,向周邊縣級市場拓展業務
1):xx市區各批發市場發展經銷商,每個批發市場必須發展一名以上經銷商(長青路批發市場除外)其他市場盡量全面發展客戶。
2):xx市區及郊區的文化用品零售店展開地毯式拓展。企業許配合零售文具店配貨和配送。
3):xx市區及郊區各學校以及學校內商店也需大力發展,潛力較大。
4):xx地區每個縣城的批發門市須努力開發,若縣城批發門市無法做到客戶資源意向可開發零售商,必須達到每個縣城都多少有藍輝印務有限企業的產品,或了解藍輝印務有限企業的產品。
2、外地市場
1):陜西省周圍各省一級批發市場全力以赴發展代理商或經銷商,暫時包括以下地區:西安、鄭州、洛陽、太原、呼和浩特、銀川、蘭州、西寧、成都、重慶。
2):每個省一級批發市場至少發展一名代理商或2-3名經銷商,暫且根據市場客戶的實力、信譽,對本產品的認識積極性等以及一些客觀性情況而定。
3):如果各省的一級批發市場,暫時很難做到市場的投入或投入后效果不明顯,可以在其省內二級(地市級)批發市場發展經銷商,使二級市場成熟之后包圍一級市場,但二級市場至少做2-3家經銷商,從而達到我們的銷售目的,完成銷售目標。
二、客戶回訪
目前在國內市場筆記本種類偏多,技術方面不相上下,為穩固和拓展市場,務必加強與客戶的交流,協調與客戶之間的關系
1)關系維護
為與客戶加強信息交流,增進感情,對一級客戶每兩月拜訪一次;對于二級客戶根據實際際情況另行安排拜訪時間。
2)售后協調
目前情況下,我企業應以:“賣產品不如賣服務”,在下一步工作中,我們要增強責任感,不斷強化優質服務。用戶使用我們的產品如同享受我們提供的'服務,從穩固市場、長遠合作的角度,我們務必強化為客戶負責的意識,把握每一次與客戶接觸的機會,提供熱情詳細周到的售后服務,給企業增加一個制勝的籌碼。
三、價格政策
1、定價原則
1):拉大批零差價,調動代理積極性;
2):結合批量,鼓勵大量多批;
3):以成本為基礎,以同類產品價格為參考,使價格具有競爭力;
4):順應市場變化,及時靈活調整。
2、目的
1):樹立藍輝印務有限企業的產品標準形象,擴大其影響;
2):作為獎勵代理的一種方式,刺激代理商的積極性。
四、開拓創新,建立靈活的激勵銷售機制。
開拓市場,爭取客源
銷售部將配合企業整體新的銷售體制,制定完善市場銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高銷售代表的工資待遇,激發、調動銷售人員的積極性。銷售人員實行工作日記志。以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售人員。督促銷售人員,通過各種方式爭取團體和零散客戶,穩定老客戶,開展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
五、密切合作,主動協調
與企業其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與企業其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮企業的整體銷售活力,創造最佳效益。加強有關宣傳,充分利用多種廣告形式推薦企業產品,宣傳企業,努力提高企業知名度。
超市員工工作計劃 篇10
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不可或缺的經營品類,那么怎么通過此次生鮮節來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員:
一、生鮮組合建議
根據消費者的特點和本地化需求,不同的季節有不同的生鮮組合,一般來說,春節和春節前后品種最齊全,在銷售旺季(x月份和xx月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。xx月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1.主要商品
海產品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道。重點陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等。代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。
魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至x0種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有x只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成x0種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調味汁。
對于一些特殊的食譜,制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。
二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃
1.生鮮試吃流程
適用范圍:用于生鮮商品質量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。
檢查商品的質量和口味,并作出書面的試吃意見。
試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃。只能在操作間的后區范圍內進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質量而進行試吃。
試吃范圍:只能在收貨現場檢驗商品時,在收貨的區域內試吃。只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。試吃的商品不能計人收貨的重量內。
生產崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產人員可以試吃本崗位自制的商品。
試吃目的:檢查自制生產商品的質量時,可以試吃。
試吃范圍:只能在操作現場的'區域內試吃。只能試吃本崗位生產的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2.消費者試吃
可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
三、新鮮度和價格的控制
一般來說,消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優惠,并注重對顧客的服務。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經得起比較的。
1.低價形象的樹立
可以選擇一些消費者相當敏感的而且經常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當的拉動客單價,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(1)收銀員嚴格培訓,假如我超市的客單價定在五十元,則要求收銀員告之顧客,滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋
(2)在收銀臺前擺放低單價商品,如飲料,口香糖,顧客買滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個什么什么吧,這樣也就會有顧客隨手買些什么的
(3)員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2.新鮮度與損耗的控制
因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發揚特色提高客單價。
以上建議方案以及注意項目請決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細更好的方案,再一起決定xx月份生鮮節的具體活動方案。
超市員工工作計劃 篇11
銷售工作給我們公司,甚至給我自己都帶來了寶貴的經驗和財富。我將在20xx年繼續負責河南的銷售工作。
隨著河南市場的逐步發展和成熟,競爭日益激烈,機遇與考驗并存。20xx年,銷售仍將是我們公司的工作重心。我們應該及早投資,正視現有市場。作為河南的銷售主管,我充滿了創業激情、信心和高度的責任感。銷售主管的工作計劃是我工作中不可或缺的重要信息。
抓住當下,展望未來。20xx年,在總經理的領導下,我堅持:
重點維護現有市場,抓住機遇開發潛在客戶,注重銷售細節,強化優質服務,穩定和提高市場份額,努力圓滿完成銷售任務。
20xx年銷售部年度工作計劃主要包括以下四個方面:
一、銷售指標:
到20xx年12月31日,河南銷售任務560萬元,銷售目標700萬元(附20xx年銷售計劃);
二、計劃:
1.年初擬定年度銷售工作計劃;
2.年底起草年度銷售總結;
3.月初,擬定月度銷售計劃和月度拜訪客戶計劃;
4.月末,編制月度銷售統計和月度拜訪客戶統計;
三、客戶分類:
根據15年的銷售額度,細分市場,將現有客戶分為VIP用戶、一級用戶、二級用戶、其他用戶四類,對各層次用戶進行綜合分析。
四、實施措施:
1.技術交流:
(1)今年將為VIP客戶的技術部門和售后服務部門舉辦技術交流研討會;
(2)參加兩個相關行業的展會,展會期間會安排大型聯誼座談會;
2.客戶回訪:
目前國內市場上流通的同類品牌多達七八個,與我公司相當的品牌有三四個,技術不相上下,競爭日益激烈,對市場構成威脅。要穩定和拓展市場,必須加強與客戶的溝通,協調好與客戶和直接用戶的關系。
(1)為了加強與客戶的.信息交流,增加感情,每月拜訪一次VIP客戶;
每兩個月拜訪一級客戶;
對于二級客戶,根據實際情況安排拜訪時間;
(2)適應形勢,銷售工作不僅僅是通過賣給我們的客戶來完成,還要幫助客戶發貨,做直接用戶的工作。這項工作已經被列為我20xx年的工作重點。
3.網絡搜索:
充分發揮我們的網站和網絡資源,通過信息檢索發現和掌握銷售信息。
4.售后協調:
目前我們公司還是以貿易為主,”
銷售產品比銷售服務更好”
下一步,要增強責任意識,不斷強化優質服務。
使用我們的產品就像享受我們帶來的服務。從穩定市場和長期合作的角度出發,一定要加強對客戶的責任感,抓住每一個與用戶接觸的機會,帶來熱情細致的售后服務,為公司增加一個制勝的籌碼。
20xx年,我將嚴格遵守公司的規章制度,加強業務學習,提高業務水平,努力超額完成工作計劃。挑戰來了,既然選擇了遠方,何偉有難,我相信:一定能用心贏得精彩!
超市員工工作計劃 篇12
根據數據分析來說,本超市的銷售數據頗為穩定,沒有造成很大的落差,而卻反映出一個重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應該在于xx%~xx%之間,而本店的庫存銷售比例偏大xx%—xx%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大于銷售金額。當然,數據僅代表銷售額,同時都反應著各種問題,而作為管理人員,我們要做的,就是不斷的發現問題,解決問題,避免問題。jz139.com
一、xx-xx月份,我們要做到
1、實施了每周管理人員例會,增強管理人員之間,部門之間的溝通。實施了員工每日例會,強化員工管理。規定所有人員工牌,束發,上班形象,工作配合等要求。清除了賣場上空不規范和過期的懸掛物。
2、加強現場管理,對員工素質和現場工作規范加強要求。
3、對主通道的堆頭,端架進行陳列調整,每個堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統一。
4、對庫存進行合理分析,對訂單流程進行統一化管理,對收貨流程嚴格要求。
5、設立辦公室,樹立工作氛圍。財務工作人員要明確財務工作的重要性及安全性。
6、要充分利用系統軟件工作。每月財務要作出財務報表,根據報表去分析盈虧情況。
二、xx-xx月份存在部分問題
(一)人員管理問題:
1、管理人員之間缺少會議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。
2、人員之間配合度不足,無達成統一目標,導致員工無團隊意識。團隊凝聚力不足。
3、管理簡單化,缺乏溝通,激勵技巧。導致員工士氣不足。
4、中層管理人員對下屬缺乏培訓,只會做不會說,下屬得不到成長。
5、現場管理欠缺,規章制度雖有但欠缺執行力,無會議習慣,上班時間衣著較隨意,無束發,無戴工牌,隨意性工作習慣較嚴重。
6、員工服務需要改善,服務意識需要加強。微笑服務,問候多一點。
7、員工對管理理念認識較為模糊,管理人員對一線員工需多教導,加強防損意識,共同維護超市利益。
8、基層管理人員對工作沒有一定的計劃性和工作目標,超市中心思想,目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的。
9、超市的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,隨意性的工作態度較為嚴重。
10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成,三唱服務時有時無。
(二)超市布局管理問題:
1、主通道商品陳列欠缺統一性,無引導性。
2、兩個正門出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個出入口相差極大。
3、主通道商品無陳列規律。無任何生動化陳列。
4、標價牌較混亂,無統一標準,隨意張貼不規則標簽,堆頭標價牌不規則,促銷吊牌欠缺商品名稱。
5、部分區域之間無明確規律,欠缺連貫性,例如:紙巾區域。
6、偶爾出現零散商品無人歸位,導致商品沒及時回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區分,欠缺規則性。
7、背景音樂不活躍,多選取輕快、輕松的'音樂,而場外音樂則要選取帶有強勁節奏的音樂,隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。
8、促銷氣氛不濃,需要增加促銷叫賣氣氛。
(三)商品管理問題:
1、倉庫較亂,商品堆放無分類,導致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無整齊擺放,無標識。
2、商品管理缺乏重點,主力商品不突出。
3、基層管理和員工對商品的季節性管理不強,對商品及促銷商品的觀念較弱,季節性商品不能實現量感陳列。
4、貨架、堆頭、散裝區、及其它陳列區不能出現空缺。
5、晚上下班搞衛生前必須及時整理商品排面(商超術語:拉排面)。要學會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。
6、早上8:20—9:30時段需要及時補充商品。
(四)其它問題:
1、會員卡問題,欠缺會員價,欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒有充分利用會員卡。
2、沒有提貨卡(即是儲值卡,可現金9.8折購買提貨卡,鎖定顧客消費)。
3、標價簽在增加會員價之后,需全部更換帶有會員價標價簽。
4、后臺系統資料登記比較亂,需要規范整理。
5、商品損耗、退貨需及時處理,避免越積越多。
6、活動贈品、超市用品、商品需如實登記使用。
7、超市內的贈品,如是與商品相同的必須在商品進入賣場之前貼上贈品標簽。其它贈品理應全部貼上贈品標簽。
8、上下班時間需按照規定執行。
9、管理人員要學會使用電腦系統、后臺操作軟件。
10、所有人員離崗外出必須請示組長,并帶有離崗證。
三、調整計劃
1、管理人員之間每星期至少一次例會,平時高層管理隨時開會,發現問題及時溝通,第一時間解決。強化管理人員的執行力和效率。
2、重點對基層管理人員進行培訓,培養。開放權力和責任。多溝通,多帶領,多指導。讓管理者明白職責與管理力。
3、管理人員明確分工,各司其職,明確責任。
4、中高層管理人員以身作則,少閑聊,提高執行力和效率。接受監督,管理人性化同時提倡嚴肅作風。帶給員工正能量。
5、部門員工爭取每日一例會,批評事,表揚人,總結昨日工作,安排當天的工作,傳達超市理念和規章制度,灌輸服務思想。
6、每次開例會要有規則性,規范化。
超市員工工作計劃 篇13
一.超級市場定義:
實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運用大工業的分工機理,實行對零售經營過程和工藝過程專業化和現代化的改造,普遍實行連鎖經營方式的零售業態。
二.超市的發展歷程:
超級市場誕生在美國,并且是在經濟危機席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾.庫倫開設第一家超市—金庫倫聯合商店。
目前全球零售業三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。
在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯華超市在一居民區開設第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時開始發展,目前遍布武漢三鎮的大小超市已達20xx余家。
三.超級市場的劃分
超市多樣化的驅動力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客
的特定需要是零售也考慮的首要問題。
以超市的店鋪面積和經營的商品種類這兩個要素劃分,
可劃分如下類型:
低價商品的商品種類多品牌商店的
商品種類少
限定商品的特賣專門領域的超低價銷售
根據目標客戶不同可化為:
1.傳統食品超市,功能與特點:面積300—500平米,經營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2.標準食品超市,功能與特點:面積1000平米,增加的
生鮮食品達到營業面積30%--60% 。
3.大型綜合超市,功能與特點:面積2500—5000平米,
有相適應的停車場,是標準食品超市與大眾用品商店的綜合體。可滿足消費者基本生活需要的一次性購足。
4.倉儲式商場,功能與特點:面積10000平米以上,有
較大規模的停車場,實行儲銷一體,低價銷售,提供有限服務并采取自我服務銷售方式的零售業態,實現對法人和個人會員實行低價銷售。
5.便利店,功能與特點:面積80—100平米,具消費的
即時性,小容量和應急性的特點。綜合銀行,郵電,書店,快印,快餐,藥店等功能,24小時營業。
四.超市商品策略1—商品定位與管理
不同業態超市的商品定位:
1.傳統食品超市的商品定位:以經營食品及日用雜品為主,食品占全部商品構成的70%以上。
2.標準食品超市的定位:食品占全部商品構成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構成的50%。
3.大型綜合超市定位:在標準食品超市經營生鮮食品和一般食品日用品基礎上增加百貨類商品(服
裝,鞋帽,家電)而形成的`超市業態,食品與非食品各占商品構成50%左右。
4.倉儲式商場的商品定位:與大型超市相比,其經營方式多采取批發配售方式。目標顧客多為中小業主,企事業單位,多實行會員制。
5.便利店的商品定位:主要經營即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務項目。
20商品(主力商品)的選擇與保證。
1. 20-80原則
2. 20商品目錄調整:因季節,供貨因素,消費需
求變化而調整。
3. 20商品保證:通過6優先保證20商品發揮重
要作用。即采購優先,采購資金優先,存儲庫位優先,配送優先,陳列優先,促銷優先。
五.超市商品策略2—采購管理
中央采購制度與分散采購的區別
連鎖超市公司采購業務的組織機構:
連鎖超市公司采購業務流程:
采購業務談判的內容和合同履行
1.談判內容:a.三項制約文件:商品采購計劃,商品促銷計劃,供應商文件。
b.內容:商品,數量,送貨,退貨,促銷,付款條件,價格及價格折扣優惠。
2.合同履行:a.訂單b.質量監控c.付款()
六.定價策略:
統一的定價政策:
1.統一的定價政策是連鎖經營的重要內容
2.統一的定價政策不是“統一的價格)
3.體現商品“總體經營”原則。
定價方法:
1.品種別定價法:一類帶來利潤;另一類是適應“一次性完成購買”條件的企業形象商品,該類商品反映價廉,省時,便利形象。
2.高周轉率商品的定價方法:
低于競爭對手的價格,在超市中有時現金流量貢獻率超過利潤貢獻率而成為企業第一位的利益目標。
3.折扣定價法:
分為:a.一次性折扣b.累計折扣c.季節折扣d.限時折扣等。
七.促銷策略:
促銷及其分類和作用
1.定義:超市促銷是指超市通過在賣場運用各種廣告媒體向顧客傳遞有關商品服務信息,引起買方行動而實現銷售的活動。
2..分類:A從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:單向溝通式,如:特價,優惠券,贈品促銷等;雙向式溝通,如:意見征詢,有獎答題等。
B.從作用效果劃分:產品入市促銷和鞏固重復購買促銷。
促銷對超市的作用:
1.促銷是達成大份額銷售量的主要手段。
2.促銷是開展競爭的利器。(刺激購買,消化庫存)。
3.促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
促銷的誤區:
不適當的促銷,特別是降價或變相降價是促銷的最大危害,是對品牌的傷害,表現在:
1.降低品牌的獲利能力。
2.增強消費者的價格敏感度。
八.營銷控制
采購控制
由一個指標體系考核采購人員并對采購進行細化控制包括如下指標:
1.銷售額指標。
2.商品結構指標(為了體現業態特征和滿足目標消費者需求度的指標)。
3.毛利率指標。
4商品周轉天數指標。
5.通道利潤指標。
6.新商品引進率指標。
7.商品淘汰率指標。
核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,要求建立一種適應頻繁價格變動的核算制度。兩種核算制度的比較:
由上可知單品進價核算制度的利益所在:
A.在日常運作中,商品的頻繁變價,打折已成為商家促銷的主要手段,單品進價核算可以省去商品變價的財務核算過程,適應市場競爭的需要。
B.通過該核算制度可將資金運作情況及經營狀態及時反饋給決策者,是細化管理。
付款的控制:
1.付款期限的控制
2.付款審核:
在確定對供應商付款后,還需財務的付款審核:
A.審核供應商的開票價與合同價是否一致。
B.審核發票是否規范
C.審核發票價格
D.審核廠商的費用是否預扣下來。
E.審核廠商的退調商品是否得到退調。
超市員工工作計劃 篇14
XX年XX年全體建二人緊緊圍繞“差異化經營,提升品牌內涵”的經營戰略以及“打造企業執行力”的管理戰略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進展。下面就是本人的工作計劃:
一、經營業績穩步上升,銷售突破億元大關。實際銷售完成XX年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區域市場的市場地位。經營調整成效凸顯。全XX年引進新渠道1個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,和最低毛坪較去XX年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規,通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區域優勢。
二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然。XX年建二狠抓現場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
三、“執行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業執行力”為指導思想貫穿全XX年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的'輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。
XX年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業發展的問題:
問題一:經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發展。
問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六:供應商渠道的整合在XX年雖有改變,但效果并不明顯。
XX年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:
一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪XX年度目標以春節營銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及XX年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位,實施差異化經營略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌經營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。
四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為XX年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟增長點。
五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。
六、狠抓渠道優化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷XX年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型XX年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。