為了確定活動的圓滿進行,我們需要提前開始活動方案制定工作,活動方案是綜合考量活動相關的因素后所制定的書面計劃。那么活動方案應該怎么制定才合適呢?下面是小編精心整理的冬至活動策劃方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
冬至活動方案總結語 篇1
在吳地,一直有“邑人最重冬至節”的說法,老蘇州通常將冬至看作是個重大的節日。近期,在玄妙觀社區的活動室里,來自祖國南北不同地域的新老蘇州人們一同提前度過了一個特別的“冬至節”。
一聽到要在社區過“冬至節”,馬阿姨志愿服務隊的老阿姨們一早就忙活開了,張羅著買面粉、買肉買菜、制作餡料,計劃著要制作冬至團、餛飩等等時令美食。我們蘇州人講究“冬至餛飩夏至面”,要過一個像樣的冬至節,怎么能少得了一碗地地道道的蘇式餛飩呢?今天要讓新蘇州們好好品嘗下我們的手藝。
這邊來自北方的張阿姨和于燕也沒閑著,和面、洗菜、剁肉,技藝嫻熟。來自東北的張阿姨說,我們北方啊冬至節也很隆重,就像諺語說的:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”冬至的餃子意味著“交子”,如果吃了餃子就代表著團圓、順利。餡料的選擇和寓意也有直接關系,最常見的韭菜餡包含著“久財”之意。
于燕一家來自河南,一家三口在蘇州已經有7個多年頭,因為工作的原因,每年的冬至都不能回家過。她說他們那邊和蘇州冬至習俗不一樣,他們不吃餛飩,歷來也只吃餃子。據傳是與紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的典故有關。
張仲景看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
“奶奶,我也要學包餛飩?!庇谘?歲的女兒嬌嬌好奇地喊著?!昂?,過來奶奶教你?!绷_阿姨耐心地拉過嬌嬌。先把方方的面皮鋪開,放一些餡料,然后從外往里對折,再對折,然后用兩個大拇指捏住長方形面皮的兩角,往外一圈,把兩只角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來,像一個個元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子,還有社區面點好手齊阿姨特別趕來制作的白切饅頭,都等著入鍋變成美食。
社區負責人莊謹介紹說,玄妙觀社區里的老蘇州很多,冬至節的氣氛也很濃厚,剛好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活動,社區就想著讓新老蘇州人一同過一個溫暖的冬至節,正好也學習到南北方在這個傳統民俗節日的習俗差異。
冬至活動方案總結語 篇2
一、活動主題
冬至,我們在一起
二、活動背景
為進一步弘揚民俗文化,繼承傳統習俗,享受健康娛樂,彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動的好時期,也是我們展示自己,鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人,高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風采,增進思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學們的興趣愛好。同時,借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式,在動手中共創和諧,在和諧中品味歡樂,在歡樂中放飛夢想,為我們一起走過的風風雨雨、攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。
三、活動目的
1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來之際(12月22日)舉辦“第二屆餃子文化節”活動,圍繞冬至節日書畫展、包餃子比賽一系列活動,讓同學感覺到節日的溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。給學生講解“冬至”的含義。
2、借此機會,促進師生間的溝通交流,增進師生之間、同學之間的友情,增強全體師生的凝聚力,培養同學們的團體協作精神。
3、臨近期末,也借此機會放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態,來對待即將到來的考試。
4、以“豐富同學生活,增進師生之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優秀傳統文化的味道。
四、活動時間
20xx年12月21日(星期三)上午9:30—11:30預計時長2小時。
五、活動地點
餐廳(一樓:高三年級、高二年級。二樓:高一年級)
六、活動內容及流程
活動內容:包餃子、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子(第一碗餃子獻給老師們,學生齊聲喊:老師,你們辛苦了!請您吃餃子!)。
游戲環節:包餃子比賽(質量)將學生分組,用準備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。
判定標準1:在規定的時間內,看誰包的.最多。餃子數量一個一分,質量不過關的餃子不計分,記錄各組得分情況,得分最高為勝。
判定標準2:每小組選出5個餃子進行評比,看哪些餃子最好看美觀,最有創意,評出手最巧的小組和個人,用餃子擺造型,并合影留念(注意收集素材)。
七、前期準備
1、班主任宣傳:關于冬至的由來(文字、視頻)
橫幅標語宣傳:今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學習學好
(辦公室柴彬負責,掛在餐廳,餐廳電子屏能用更好)
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。(張霖負責攝影、顧校長聯系電視臺)
3、各班老師做好安全講解和發動工作。
(1)以班級為單位包餃子,班主任老師把學生分成若干組進行,人員分工有班主任老師分配,根據實際情況,年級主任把老師分到班級(必須參加)。
(2)要求學生以組為單位,物品有:拌好的餃子餡、和好的面團、面粉,鍋排4—6個(也叫蓋排,放餃子用的)、搟面杖(若干)、案板6個、勺子、圍裙,袖頭,口罩等(班級自備)。
(3)活動期間播放音樂,烘托氣氛(年級主任準備音響設備)。
4、學校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。(學校餐廳提供)
5、保持好班級所在區域的衛生,注意安全(刀具)。
活動期間不能任意涂抹面粉,吃飽不亂倒,杜絕浪費。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節儉教育(工具的使用)
2、學生帶廚具要和家長溝通,征得家長同意和配合。
3、注意個人衛生(提前香皂凈手)。
4、橫幅內容:熱烈祝賀“冬至,我們在一起”活動圓滿成功?。ú蛷d門口懸掛)
冬至活動方案總結語 篇3
這次冬至是我們班第一次過,各班委都要全力將自己的工作做到,我們的付出會給大家帶來溫暖,那么我們心里也會存留這份溫暖。
一、活動安排
由班長和團支書組織,班級各班委積極配合完成,先后安排班委去租食堂,去農貿市場買包餃子需要的材料。
二、活動開展情況
上午我們把食料全部買回來,放到租好的餐廳??紤]到有些人喜歡素餃子有些喜歡肉餃子,所以我們準備了兩種,一種韭菜雞蛋餡,另一種芹菜牛肉餡?;顒诱介_始是下午四點,班委按要求3:30到,先洗菜。大家陸陸續續來了以后,開始分工,剁餡、剝蔥、包、配料。由于要做全班39人的餃子,量太大我們一直包到了下午7點,等吃完餃子時已經到了晚上9點。餃子熟了后大家都激動不已,袁震掌勺為大家盛餃子,我為大家盛湯,王世明更是把家鄉山西的`老陳醋帶來了。吃著自己包的餃子更多的是幸福感和自豪感。幾位班委說看到大家那么開心,所有的勞累都煙消云散了,大家邊吃邊聊,整個食堂都被這和諧的氣氛感染了。我想我們每個人都需要這種感覺,家的感覺,溫暖的感覺。
三、活動評估
這次活動得到了所有同學的好評,是X班在最近一段時間內最為成功的一次活動,成功的原因我們總結為以下幾點:
1、前期充分的準備
2、班委具體的分工得到全面的落實
3、全班同學的配合,大家并沒有因為工作量大而煩躁不安,每個人都融入到了包餃子的氣氛中。
四、活動經費
牛肉、韭菜、雞蛋、餃子皮、醋、油、大蒜、香菜、食堂租用等共計480元
冬至活動方案總結語 篇4
一、活動時間及地點
時間:20xx年12月xx日(冬至),晚上7:00—9:00
地點:暫定食堂三樓南側(注:陳禹希之前提過意見說可以在地鐵站附近租一間房子,就一晚上,不會很貴。但考慮到由于是晚上,回來會很遲,不怎么安全,而且天氣還特別冷,我個人認為不怎么可行,不知各位還有什么其他建議)
二、活動目的
冬至節亦稱冬節、交冬,我國北方歷來有包餃子的習俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節,我們特別舉行這次冬至聚會。
三、活動流程及任務分工
1、包餃子教學
大概時長:20分鐘
鑒于有些同學不會包餃子,也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動,特設此活動。
現在需要資深“教師”三名,在活動當天為大家展示如何包餃子,想學的的可以自己動手,三位“教師”要手把手教,確保每個想學的同學都能學會。
所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!
2、包餃子比賽
大概時長:40分鐘
簡單規則:一男一女為一組,二人合作包餃子,組數不限。每組包20個餃子,由三位“美食評論家”進行打分,勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標準(僅供參考):速度快(40分),餃子美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準備:需要統計大家誰會包餃子,并隨即分組,還有三位“評委”也要經過選拔。
3、文藝表演
大概時長:40分鐘
在餃子包完之后,中間有一段時間要等餃子煮熟,這段時間內進行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務必使現場氣氛活躍起來。
前期準備:由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統計,最后交給班長,以便安排時間。
四、活動物資準備
1、餃子餡、面,盤子等
2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇
3、現場照相、錄像、錄音,以及音樂的.播放等(需電腦xx、照相機兩部)
4、現場文藝表演者報名及統計
5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等,外加比賽獎品
五、活動預算
物品及事項預算
餃子餡等50元
現場零食等75元
煮餃子時的人工費等50元
比賽獎品等50元
合計225元
冬至活動方案總結語 篇5
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。
一、目的':
1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
二、時間:
冬至日,12月xx日
小班9:40開始
中班9:50開始
大班10:00開始
大大班10:10開始
三、準備階段:
1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)
2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好,廚房12月xx日上午9:40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領取
3、班級準備:洗手、帶好圍裙
四、包餃子階段:
(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級生活老師:負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序、
五、煮餃子階段:(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里
2、班主任和配班教師協同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人:負責維持家長秩序六、吃餃子階段:(30分鐘)
4、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發和維持秩序
六、結束階段
1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束
七、活動總結、找補不足。
xx
冬至活動方案總結語 篇6
俗話說:“冬至大如年”,冬至既是一個團聚的節日,又是我們傳統文化的凝聚。為了弘揚中華優秀傳統文化,激發學生對傳統節日的熱愛,讓學生對優秀傳統文化產生自覺的精神追求,保證我們的民族文化傳承有序,xx小學二年級(2)班于20XX年12月20日開展了“傳承中華文化 相約快樂冬至”主題班會。
班會課以分享地方特色冬至的傳統引入,從師生的分享中可見北方講究吃餃子,南方則是湯圓,寓意都為和和美美,團團圓圓,有的了解到了莆田冬至的祭祀文化,有的同學結合我校經典誦讀特色,穿插了以“冬至”為主題的古詩誦讀。
主題班會的開展讓孩子們了解到冬至作為歲首,還具有繼往開來的意義,人們不僅要祭奠自己的祖先,還要祭祀上天,以表達自己對先輩的緬懷和對未來的憧憬,還要懷有一顆感恩之心。
冬至活動方案總結語 篇7
雖然窗外寒氣逼人,但昌樂育才幼兒園的每個教室里卻是溫暖喜氣,原來這里正在進行著結合傳統節日“冬至”開展的包餃子親子活動。 “冬至到,吃水餃”是中華民族的傳統習俗。在活動現場,家長和孩子們共同配合,一起和面、揉面團、搟面皮、包餃子,一會功夫,就一起包好了許多餃子。
“作為我們家長來說,平時極少有時間陪伴孩子,尤其是中午,孩子都是在幼兒園吃飯睡覺,基本沒有機會給孩子做午飯。幼兒園舉辦的這次活動剛好給了我們家長這個機會,尤其又是趕上了冬至,我們家長可以和孩子聚在一起,做一頓午飯,包一次水餃,看到孩子們開心,我們家長心里也是特別高興。非常感謝幼兒園能給我們提供這樣一個親子相聚的機會?!毙∨笥鸭议L徐愛霞說。
在活動過程中,家長和孩子們其樂融融,忙得不亦樂乎:有的搟面皮,有的做造型,有的捏花邊,雖然包出來的餃子千姿百態,形態各異,但從家長和孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來,他們的心里是多么開心快樂。
端著自己親手包的水餃,大班的錢妍彤特別興奮:“平時在家里都是爸爸媽媽爺爺奶奶做給我吃,今天我也自己參加勞動了,很開心!”
大班的季程在活動中也表現的非常積極:“今天我和媽媽一起包的水餃,包了二十多個,中午和小朋友們一起分享,我很高興!”
昌樂育才幼兒園教師張潔表示,因為冬至是中華民族的傳統節日,幼兒園之所以在冬至舉辦這樣的活動,一是為了讓孩子們了解冬至的由來,知道這個傳統的節氣,再一個就是讓孩子們增強自己動手的能力,但是最重要的還是促進家長和孩子之間的交流,營造一個良好的親子關系。
冬至活動方案總結語 篇8
一場降雪為首府帶來了寒意,而烏魯木齊市融北社區的食堂里卻顯得格外溫暖。12月20日,冬至節來臨之際,融北社區邀請“民族團結一家親”結對人員和轄區鑫和新綠化環衛公司環衛工人代表一同開展包餃子過冬至活動。
融北社區結對人員有和面的,有拌餃子餡的,你搟皮來,我包餡大家一來到食堂就忙活起來,有和面的,有拌餃子餡的,你搟皮來,我包餡,不分民族老少。艾爾肯·買買提從來沒有親手包過餃子,他的漢族姐姐李萍手把手教他,“餡不要放的太多,口一定要捏緊,要不然下鍋會爛了?!闭罩钇嫉臉幼?,艾爾肯包出了第一個餃子。
和艾爾肯不同,買地尼亞提·達吾蘭是一名包餃子“老手”了,她包出的餃子餡兒飽樣子也好看,社區工作人員紛紛贊賞并和她學起來。大家有說有笑包出各種樣式的可愛餃子,有金元寶,有可愛老鼠,有彎彎月牙,個個飽滿誘人。
半個多小時,經過大家共同努力,各式各樣的.餃子擺滿了桌子,雖然樣式不同,但各民族之間團結友愛的感情是相同的、濃厚的。當一盤盤熱氣騰騰的餃子端上桌子時,大家品嘗著、交流著,每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。
請環衛工人吃溫情餃子
“昨天下雪,你們半夜就起來工作,多吃點哦,辛苦了!”社區書記唐娜向環衛工人表示感謝。她說,借冬至佳節來臨之際,把結對子的親戚請回來,進一步加深感情,讓我們各民族之間相互交融、融洽,在一起共同度過一個溫暖的冬至。
冬至活動方案總結語 篇9
一、活動目的
1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的意識;
2、感受集體勞動的快樂;
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
二、準備階段
1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排);
2、以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的`物品(提前三天通知家長);
3、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面,廚房以班級為單位分好,廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面,等待班級生活老師來領取;
4、班級準備:洗手、帶好圍裙。
三、包餃子階段:(30分鐘)
以班級為單位親子活動開始包餃子,分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子;
2、班級生活老師:負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房;
3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;
4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序。
四、煮餃子階段:(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里;
2、班主任和配班教師協同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好),等待餃子煮熟;
3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。
五、吃餃子階段:(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子;
2、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發和維持秩序。
六、結束階段
1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園;
2、班級整理、餐后散步、午休,活動結束。
冬至活動方案總結語 篇10
一、活動主題:
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的'見識,培養孩子的合作與關愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。
二、活動目標:
1、讓孩子們了解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。
三、活動時間:
20xx年xx月xx日上午9:00——11:00
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒
五、活動準備:
1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地:各班教室
六、活動設想:
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式:
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時,教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。
九、活動流程
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
冬至活動方案總結語 篇11
為了讓幼兒感受、了解中華民族的傳統習俗,培養幼兒的動手能力,激發幼兒探索新知的欲望,也為了讓幼兒感受濃濃大家庭的熱鬧氛圍,12月21日上午,xx幼兒園大三班的孩子們和老師一起開展了“冬至到包水餃”的實踐活動。
為了活動的順利進行,更為了得到家長們的`大力支持,活動前召集開家長會,我們老師也做好了充分準備,并一次次根據此次活動的細節性問題進行研討,叢叢老師一大早榨好紫薯汁、胡蘿卜汁、菠菜汁,為此次活動提供了各種顏色的面團,有菠菜面團、胡蘿卜面團,紫薯面團;家長朋友對此次活動也十分支持,紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等工具。
活動開始,老師先向孩子們介紹冬至的來歷、講述冬至的故事接下來就是“冬至到包餃子”活動,活動過程中,孩子們相互配合,你搟皮子,我包水餃,你包水餃,我搟皮子,其樂融融,忙得不亦樂乎;對于初次包水餃的大班孩子來說,是一種挑戰,更是一種成長的見證。從孩子們手里包出來的餃子千姿百態,形態各異,但從孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來,他們的心里是多么開心快樂!當一盤盤熱氣騰騰的水餃端到孩子們面前時,孩子們的興奮洋溢在臉上,那更是一種成功的喜悅。
此次活動,不僅讓孩子們了解了冬至的來歷,了解了傳統文化,感受了傳統節日的氛圍,更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂,讓中國的傳統文化和傳統美德在孩子們身上不斷的傳承下去。