在學習、工作乃至生活中,許多人都寫過作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的冬至包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
冬至包餃子作文結尾 篇1
冬至這一天,家家戶戶都要吃餃子,可大家知道冬至為什么要吃餃子嗎?從前,有一個人叫張仲景,他是一個很有名的大夫,同時他也是個官。一年冬天天很冷,漫天飛舞著鵝毛大雪,連莊稼都被凍死了。張仲景告老還鄉,走到家鄉南陽時,他遇到了許多向南走的鄉親。他好奇的問大家為什么要離開家鄉,鄉親們說:“今年冬天太冷了,很多人被凍病了,我們想去暖和的地方?!睆堉倬罢f:“我能治好你們的.病。”于是,他就把羊肉和蔬菜等驅寒的食物剁碎,又用面皮包起來,在放在滾燙的開水里煮熟,分給大家吃。鄉親們吃完,果真病好了,于是他就給這種食物取名嬌耳。經過漫長歲月的演變,嬌耳就變成了我們現在吃的餃子。所以媽媽的媽媽說:冬至一定要吃餃子,否則會凍掉耳朵的!
今年的冬至,我是和姥姥、舅舅、舅媽,還有媽媽一起過的。我們包了香噴噴的大肉蘿卜餃子,熱氣騰騰的餃子一出鍋,端到餐桌上,我就迫不及待的吃了14個?,F在回想起當時美味的餃子,還余香縈口?。?/p>
冬至包餃子作文結尾 篇2
我是一個地道的“小吃貨”。無論哪兒有什么美食絕對少不了我。你猜猜我最吃什么?它們像一群小白鵝,撲通撲通跳下熱河,游了幾圈兒,飛上了桌。你猜出來了嗎?對了,就是餃子。
餃子在以前只有在過年過節時才能吃到,特別稀罕,現在我們的生活條件好了,想什么時候吃就什么時候吃。這不,今天中午我家又要吃餃子了,爺爺包的餃子像一個個小元寶,包的餃子有的像彎彎的,有的像扁扁的`葵花……五花八門,各式各樣。雖然看上去不怎么樣,但是吃著自家包的餃子,心里美滋滋的。怪不得俗話說:“好吃不過餃子?!?/p>
可是你知道餃子的來歷嗎?據說餃子是古代的醫圣張仲景發明的。相傳東漢末年的,張仲景辭官回到,看到許多百姓挨餓受凍,耳朵凍傷,就叫弟子熬煮了羊肉和一些驅寒的藥材,用面皮把這些藥材包成耳朵的形狀,煮熟后分給百姓吃。老百姓從吃到了除夕,抵御了寒冷,治好了凍耳,從此人們就模仿制作,并稱之為餃子。
吃餃子是我們中國人的一種,逢年過節,家人團聚總是會吃餃子。吃餃子吃的是一份團圓,吃的是一份相聚,吃的是一份的滋味。
冬至包餃子作文結尾 篇3
我等待立春那一天的到來,卻忘記了今天就是冬至。室友說,冬至是要吃餃子的,不然會凍耳朵。我聽了之后不語,只是笑。
其實,我小的時候每一個冬至似乎都吃餃子,媽媽在家,總是給我們包餃子吃,如果沒有時間自己包餃子汲取小超市里面買??墒切r候的我,卻也是年年都凍耳朵。
后來長大了,為了上學,去了其他的地方,不住家里了,住宿舍。
因為宿舍有暖氣,冬天也不怎么出門,教室是暖和的,宿舍也是暖和的,我也不怎么凍耳朵了??墒牵莻€時候因為不在家,又不放假,我已經好久沒有吃餃子了。
哪怕是吃飯,都是全部吃食堂,食堂做什么,就吃什么,哪里容得了自己去挑剔呢。
正如同現在的我,在大學溫暖的宿舍里,想出去吃食堂,好幾個食堂好幾層樓任由自己去挑選,而且跟外面的飯菜比起來也是好吃干凈又不貴。如果不想吃食堂,定外賣也是一樣,只不過是去樓下拿,要等半個多小時而已。
但是,我卻已經沒有多少想要吃餃子的愿望了,雖然我的耳朵,也已經多年不被凍了。
也許,這就是生活,只不過期待不一樣,得到的形式和結果,也都不太相同。但是和一杯熱水,等會就去操場上跑跑步,也是挺好的吧。
冬至包餃子作文結尾 篇4
冬至,是計算我國二十四節氣的起點?!岸链笕缒辍保@一天家家戶戶都要聚在一起包餃子,吃餃子,迎接馬上就要到來的“數九寒天”。每當這時,小時候跟母親包餃子的情景總會浮現在我眼前。
小時候,剛進冬天就盼望著冬至,那個年代生活艱苦,逢年過節才能吃上一頓餃子。冬至的前一天,母親就會早早地起來,到菜市買回肉與蔬菜,回家后把菜擇凈洗好擺一旁晾干水分備用。然后把肉切成小塊,在砧板上用刀將肉塊剁成肉泥,邊剁邊加上蔥、姜、蒜、料酒、醬油等作料。肉餡剁好后,再拿過菜來一刀一刀仔細地切碎。前期準備工作結束后,便開始和面,最后把菜與肉混合在一起,放入清油、鹽、味精、雞蛋等調料攪拌均勻。一切準備就緒,母親就又搟餃子皮,我則在一旁嘗試著包餃子。
第一次包餃子時,看著母親拿過一張餃子皮,放入一些餡,像變魔術一般,轉眼一個漂亮的餃子就呈現在我的面前。我模仿母親的動作,但笨手笨腳地總是捏不成形。母親手把手耐心地教我,按照她所說的程序,我終于包出了第一個餃子。雖然不是很像,也站立不起來,但總算是面與餡裹一起了。都說熟能生巧,此言果然不虛。隨著數量的增加,我包的餃子越來越好。餃子不僅能驕傲地站著,而且外形美觀,背上還有一些細微的褶皺,像穿著一條漂亮的百褶裙。母親見我進步神速,自然是喜出望外,對我贊賞有加。在母親的認可下,我越干越起勁……
包完所有的餃子后,圍在爐灶旁,看著一只只白胖胖的餃子上下翻滾,香氣撲鼻而來,饞得我直往肚里咽口水。端著煮熟了的餃子,狼吞虎咽地吃著,感覺特別香,因為這畢竟是自己勞動的成果。后來,我又學習了和面、調餡等工序,到此為止,一整套的流程全部掌握。還記得那時候曾經問過母親:“為什么冬至這天要吃餃子呢?”母親說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。不吃餃子會凍掉耳朵的!”后來慢慢長大了,才知道那是媽媽和我說的玩笑話。
以后每年的冬至,母親都會拌上一大盆我們最愛吃的餡兒,圍坐在桌子旁,一邊說著笑著,一邊包著餃子。一家人共同圍著那面團兒、那餡盆兒、那搟面杖、那一個個活靈活現的小餃子,多少親情、多少溫馨滲入其中,平平淡淡中透著美滿、甜蜜和幸福,每個餃子都是那么香。冬至里吃餃子,更多的是享受到了濃濃的親情,家的溫暖,小小的餃子包住了希望,包住了美好的未來。
歲月流轉,當年那個圍在母親身邊包餃子的我如今已變成了背井離鄉的游子。堆積的情感沉淀在心里,總會在不經意間奏響生活的最強音。又是一年冬至到,又是一年餃子香,當年對吃餃子的渴盼,早已化作了對鄉下老母濃濃的思念。母親思念的琴音已在這個冬日里為我捎來了別樣的關懷,而我相信,自己的牽掛與問候定會隨那一縷北風,飄向不遠的老家,祈愿我的母親永遠健康……
冬至包餃子作文結尾 篇5
今天是冬至,也是一年中最重要的節氣。
每年這一天大家都要吃餃子。一大早,媽媽就斬肉切菜準備餃子餡,接著又和好面,然后大家就開始包餃子了。
首先媽媽把面皮搟成小圓片,然后放上餡料,最后把面皮對折,捏緊,一個漂亮的餃子就完工了??粗鴭寢尠眠@么好,我也不由的想試一試。經過媽媽的同意,我趕緊拿了一張面皮,放一勺餡就往一起捏,誰知餡太大了,捏不住,我只好把餡去掉一半,這樣才勉強把餡包牢,把邊捏緊。看著我手里的餃子這么歪歪扭扭,好象在責怪我把它包得太丑。我下定決心,下一個一定會包好一點,就這樣,費了九牛二虎之力,我終于包了十個餃子。想著馬上就可以吃到自己包的餃子,我口水都流下了“三千尺”。
不一會,熱乎乎的餃子就出鍋了!我迫不及待地夾了一個,一口咬下去,哇!太好吃了。肉香香的,菜脆脆的,湯汁還很飽滿呢,真是人間美味啊!我狼吞虎咽地吃了一大碗,吃著自己包的這么好吃的餃子真是一種享受啊!
今年冬至,你吃餃子了嗎?
冬至包餃子作文結尾 篇6
今天是冬至,要吃餃子。傳說,冬至不吃餃子,就會凍掉耳朵的。這是中國民間老百姓流傳至今的習俗。這種習俗,傳說是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人,他著有的《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。據說有一年冬季。他看到鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的餃子,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只,一大碗肉湯。人們吃了餃子,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵就都治好了。為了不要忘記張仲景的救命之恩,冬至吃餃子的習俗也由此流傳至今。今天,我們用不著用餃子來治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成為我們最常見、最愛吃的食品了。
吃完早飯,我就和外公去買豬肉。到了農貿市場,第一眼看見的是,人真多??!外公帶我來到賣豬肉的地方,賣肉的叔叔很熱情地打招呼:“老大爺,您好!您買肥的還是瘦的?”關于外公作文問:“瘦豬肉多少錢一公斤?”賣肉的叔叔回答:“24元一公斤。”外公又說:“能不能便宜一點兒。”賣肉的叔叔一臉為難地說:“老大爺,不瞞您說,今年的肉提價就高,我又是小本生意,這已經是最低價了,實在是不能再降了?!庇谑牵夤缓觅I了一斤,一共12元。
回到家,我發現媽媽和外婆已經把其它做餃子的材料準備好了,就差豬肉餡了。外婆接過肉,不大一會兒,就剁好了餃子餡,并拌上調料,攪拌均勻,餃子餡就和好了。一切準備就緒,接下來,就開始包了。說時遲,那時快,媽媽一只手迅速拿起一張餃子皮,另一只手又拿起一把勺子,挖了一勺餃子餡,用雙手托著,再把兩邊的皮往中間一合,然后用拇指和食指使勁一捏,就做成了一個耳朵狀的餃子。旁邊的外婆也毫不示弱,只見她沉穩老練,不慌不忙,動作麻利地也很快包好了一個漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕,好像在進行一場無聲的比賽呢!我在一旁也不禁看得眼花繚亂,心里卻直佩服她們的手藝真是太高超了!不大一會兒,一鍋拍餃子就包滿了,外公樂呵呵地把一個個餃子放入開水鍋中。沒多大一會兒,一盤盤熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說:“吃餃子了!吃餃子了!”我們全家圍坐在桌子旁津津有味地吃著。我吃第一個餃子的時候就覺得非常好吃,就連外公也情不自禁地豎起了大拇指,連聲直夸:“嗯,香,好吃!”外婆笑瞇瞇地說:“彤彤,吃了外婆的餃子,今年冬天就不會凍耳朵了。”我也一本正經地說:“那外婆也不會凍耳朵了!”我們全家都開心地笑了。
我覺得冬至真是一個快樂的節日!
冬至包餃子作文結尾 篇7
今天是冬至,又正趕上是星期天,按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面,在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊,在案板上把面搓成細長的一條,哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁,面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著,我拿起搟面杖想學媽媽的樣子把餃子皮搟開,可是手怎么也不聽使喚,要么把面搟成了長方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也搟不均勻。看起來簡單的事情做起來其實都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合,一個手搟一只手轉,終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把餡放在面皮中間,小心翼翼地把皮折回來用兩手一握,哈!哈!哈!一個像新月亮一樣的餃子終于包成了,雖然沒有媽媽包的漂亮,但畢竟是自己第一次單獨完成的作品,我感到很開心?;仡^再看哥哥包的餃子,歪歪扭扭更沒有形狀,爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學習大人們的做法,一邊自己認真地做,我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。
吃著香噴噴的餃子,回味著勞動的過程,我明白了任何事情都要用心學習,用手去實踐才能做好。否則,看似簡單的事情,想做好其實也不是一件容易的事情。
冬至包餃子作文結尾 篇8
想起冬至就要到了,我是既高興,又發愁。高興的是,冬至到了,我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數九寒天,那滋味可真不好受呀!
聽爸爸說,冬至是一年里白天最短的.一天,也是夜晚最長的一天。按照地理課上講,冬至那一天呀,太陽跑得離北半球最遠,也就是北半球日照時間最短了。怪不得,快到冬至了,最近天氣越來越冷了,太陽公公偏心眼了,把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要,家家戶戶都要過的,尤其北方。媽媽說,冬至以后就開始數九,三九天是最冷的,冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會給孩子們包餃子吃的,吃了餃子,耳朵就不會凍壞了,真有意思!
其實,圍繞冬至,還有好多學問呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后還有大寒呢,大寒才是最冷的時候。小朋友們,你做好準備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來吧,可千萬記住要吃餃子呀!
冬至包餃子作文結尾 篇9
冬至,對于我們來說,餃子是必不可少的。
“白胖子,愛吃肉……”我的耳邊傳來一陣歌聲,哦,原來是同學們正在包餃子呢,嘴里還唱著與有關餃子的童謠。今天,我和同學們在老師的指導下,包餃子,老師先端來一大盆兒面團。一小碗干面粉,還有一盆老遠就能聞到香味的餃子餡兒。我們六人小組趕忙分工,她和面,她切條,她……而我的任務則是包餡兒。
說干就干,看著面團從一個一個人手里傳過來,快到我時,我是興奮又緊張,想著自己一會兒就能嘗嘗包餃子是什么滋味了,有點兒興奮,但又怕自己包不好,連累了大家。到手的第一個餃子皮,我小心翼翼地接過,拿起筷子,剛開始,我一點兒一點兒的夾餃子餡兒,生怕夾多了,可最后一包卻發現餃子餡兒太少了。“白胖子,白胖子……”現在倒好,成了“白瘦子”癱在那兒。我接過第二個餃子皮,我先夾了一大塊兒餡兒,再均勻地壓平。心想:這次總該成白胖子了吧。一對折,再一壓,糟了!這回雖然不是“白瘦子”,但卻變成了“白大胖子”,餡兒都露出來了。我氣急敗壞:包個餃子怎么這么難??!比人還難伺候。不過,我可不能放棄,堅持就是勝利。
我又拿起第三個餃子皮,小心翼翼地夾餡兒。這一次,餡又少了一點兒,不過比上次的好多了。我接著包了第四個,第五個,六個,七個……終于,包完了!看著滿桌的餃子整整齊齊的擺放著,我們六個都欣慰地笑了。
餃子被倒進了鍋里,水慢慢沸騰起來,我的心也跟著沸騰起來,接下來就是等待……
出鍋了,一股餃子香味撲面而來,我趕緊夾了一個軟軟的,熱熱的餃子。那味道真讓人回味無窮。
這次包餃子,不僅讓我吃到了自己包的餃子,還教會了我很多,世上無難事,只怕有心人。這可真是一次有意思的冬至。
冬至包餃子作文結尾 篇10
冬至這天,我不僅自己包了餃子,吃了餃子。而且還了解到了許多有關冬至的知識。
冬至,又稱“長至”、“一線”,意指這一天中國所處的北半球白晝最短,以后每天白晝漸長,“日短之至,日影長之至”,故稱為冬至。按農歷歷法,全年二十四節氣中有八個標志陰陽四時始末的節令,即立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至。舊時,每逢此八個節令,都要舉行祭祀、游樂活動。
先秦以冬至為歲首,君王每逢冬至便不再過問國政,百姓也可以在家聽五天音樂。漢朝時稱“冬至”為“日至”,官場要舉行賀節之儀,并放假休息,民間要給父母尊長拜節。唐朝時,“京師最重此節,雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,饗祀先祖”?!肚練q時記》說宋朝“冬至三日之內,店肆皆罷市,垂簾飲博,謂之做節”。直至明朝正統己巳年以前,冬至節一直是十分熱鬧的。明代宗時官方不再過冬至節,但民間還一直沿襲舊俗。
不論貧富,冬至這天,餃子是必不可少的節日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!睋f是古代河南名醫張仲景因記掛鄉親們在冬天耳朵受凍,遂于冬至那天在南陽東關空地上搭起醫棚,向窮人舍“祛寒嬌耳湯”(“嬌耳”即現在的餃子),使人吃了以后只覺渾身溫暖,兩耳發熱。為了紀念他,民間百姓就將冬至吃餃子的習俗傳承延續至今。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
今年我自己包了餃子,吃了餃子,就不用擔心耳朵會凍掉了,哈哈!
冬至包餃子作文結尾 篇11
餃子,我所欲也。都知道過年要吃餃子,小時候家里也不寬裕,所以都盼著過年,就能吃到美味的餃子。
有一次過年,我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子,我極不情愿地洗了手過去幫忙。我包的慢不說,還包不好,所以只好搟餃子皮了。搟了一會兒又不想搟了,于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒,我眼睛一亮就說:“ 在餃子皮里包點辣椒吧!做一個辣椒餃子。”媽媽笑著說:“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說:“都差不多吧!”于是,我拿了一個餃子皮,挖了些辣椒,把餃子塞得鼓鼓的,捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會兒,就又去看電視了,我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。
餃子熟了,我舀了一碗,一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個后,又咬到一,“哇”的一聲叫了出來。是那個“辣椒餃子”,都進水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出,而且又辣又熱,滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說:“還是你有福氣,今年肯定能紅紅火火?!蔽椅镏煲残α似饋?。
冬至包餃子作文結尾 篇12
今天是冬至。按照以往的習俗,一家人會圍坐一起包餃子。媽媽把面粉,搟面杖,簸箕,還有水放在餐桌上準備好,我們就準備開始包餃子了。奶奶今天調的是我最愛吃的韭菜肉餡兒的。媽媽和奶奶開始包餃子。我也趕快跑過來學習包餃子。
首先,我們洗好手,奶奶團好面,切成一小塊一小塊。媽媽搟餃子皮,我和奶奶包餃子。媽媽教給我一個包餃子的方法,把餡放在餃子皮內,第一下捏中間,然后再捏兩邊,我按媽媽教給我的方法去做,結果比媽媽和奶奶包的還好呢。
吃飯了,一家人吃著熱騰騰的餃子,歡聲笑語,感覺冬至一點都不冷反而從心底里感覺到了溫暖。
冬至包餃子作文結尾 篇13
冬至(WinterSolstice),是中國農歷中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓吃南瓜的習俗,諺語:“冬至到,吃水餃?!标P于該節氣的詩詞和影視作品還有很多。
每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習俗,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。后毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病.其返鄉之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽出國仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。