臘八節活動方案幼兒園大班 篇1
一、活動目的：
了解臘八節的來歷和意義；
體驗臘八節的傳統文化，感受家庭和社區的溫暖；
培養孩子的合作精神和動手能力；
提高孩子的社交能力和自信心。
二、活動時間：
活動準備時間：1天；
活動時間：1-2小時。
三、活動內容：
臘八粥的制作：將各種雜糧混合煮熟，加入適量的水，熬成香甜的臘八粥。孩子們可以和老師一起攪拌、倒水、攪拌、煮粥，親手制作自己的`臘八粥。
臘八節的習俗：通過老師的介紹，讓孩子們了解臘八節的傳統習俗，如祭祖、放生、臘八粥等。
手工制作臘八蒜：將大蒜剝皮、去膜、切片，再用米醋、白糖、鹽混合后腌制一周左右，即可制成臘八蒜。孩子們可以和老師一起剝蒜、腌制蒜，感受制作過程中的樂趣。
分享臘八粥和臘八蒜：將制作好的臘八粥和臘八蒜分給孩子們品嘗，讓孩子們分享自己的感受，并了解臘八節的文化內涵。
四、活動流程：
準備臘八節的材料和器具；
老師向孩子們介紹臘八節的來歷和傳統習俗；
制作臘八粥，孩子們親手參與攪拌、倒水、攪拌、煮粥；
制作臘八蒜，孩子們一起剝蒜、腌制蒜；
品嘗臘八粥和臘八蒜，分享自己的感受；
整理活動現場，清洗工具。
五、注意事項：
在活動前，需要做好食品安全措施，確保食材的新鮮和衛生；
活動中需要注意安全，防止孩子們受傷；
老師需要及時掌握孩子們的情緒，避免活動過程中出現矛盾或不適。
臘八節活動方案幼兒園大班 篇2
一、活動目標：
讓幼兒了解臘八節的由來和習俗，感受傳統文化的魅力。
通過活動，培養幼兒的動手能力和團隊合作精神。
增進家園之間的交流，增強親子間的情感。
二、活動時間：
20XX年XX月XX日（農歷臘月初八）
三、活動準備：
臘八粥的材料（各種米、豆子、紅棗、桂圓等）以及各種裝飾物（如干果、糖果等）。
活動場地布置（懸掛臘八節宣傳畫、準備熱水等）。
邀請家長參加，提前告知活動流程和注意事項。
四、活動過程：
老師介紹臘八節的由來和習俗，讓幼兒了解傳統文化。
家長和幼兒一起動手制作臘八粥，感受親子間的溫馨與快樂。
幼兒分組進行臘八粥品嘗比賽，培養團隊合作精神。
活動結束，老師和家長對幼兒進行鼓勵和表揚，增強幼兒的.自信心。
五、活動總結：
通過本次臘八節活動，不僅讓幼兒了解了傳統節日的習俗，還培養了他們的動手能力和團隊合作精神。
臘八節活動方案幼兒園大班 篇3
活動目標：
通過分享臘八節的傳說和傳統習俗，增進幼兒對中國傳統節日的認識和了解。
通過品嘗臘八粥，讓幼兒感受節日的溫馨和家庭的親情。
引導幼兒關注和尊重多元文化，培養其開放和包容的心態。
活動準備：
提前準備好臘八粥的材料：各種雜糧、干果等。
準備一些關于臘八節的傳說和習俗的資料。
邀請家長志愿者協助活動。
活動過程：
導入環節：教師介紹臘八節的`由來和傳說，引起幼兒的興趣。
互動環節：請家長志愿者與幼兒一起熬制臘八粥，讓幼兒了解制作過程，并品嘗臘八粥的美味。
分享環節：邀請幼兒分享自己家里過臘八節的傳統習俗和飲食習慣，培養幼兒的表達能力和文化尊重。
結束環節：教師總結活動，鼓勵幼兒珍惜家庭親情，尊重和傳承傳統文化。
活動結束后，可以布置一些延伸活動，如讓幼兒在家里嘗試自己制作簡單的臘八粥等。通過這些活動，可以進一步加深幼兒對傳統節日的認識和了解，同時也能鍛煉其動手能力和實踐能力。
臘八節活動方案幼兒園大班 篇4
設計思路
中國的傳統文化，是經過上千年的歷史積淀和不斷傳承，慢慢形成的，是中國人民智慧的結晶。然而，在西洋節日盛行的今天，中國的傳統民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣東西?臘八節的來歷?”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應該了解的。
本次活動的重點，就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節”，知道臘月初八吃臘八粥的習俗，引發幼兒對中國民間傳統節日的好奇，從而初步感受和體會傳統文化所蘊涵的團圓美好的意義。
活動目標
1.聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的`變化，理解故事內容。
2.認識臘八粥的材料，知道臘八節吃臘八粥的習俗。
3.體驗故事給人們帶來的美好情感。
活動準備
1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。
2.8種臘八食材圖片。
活動過程
一、欣賞封面，引發興趣
1.教師引導幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。
提問：封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?
2.出示圖書名字
提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰?
二、傾聽故事，理解內容
教師依次播放繪本內容，引導幼兒根據畫面猜測內容并能用語言簡單講述
1.出示PPT，提問：
小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)
說說燕子為什么要去南方過冬。
2.出示PPT頁，提問：
小燕子看見胖嫂在做什么?
胖嫂準備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語言簡單講述。)
3.出示PPT
匾里一共有哪幾樣東西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱 、顏色。)
4.出示PPT
什么季節到了，小燕子用銜來的八樣東西做了什么?
三、記八寶，玩游戲
1.出示實物，分辨和認識“八寶”
小燕子用食材來做項鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么?
2.游戲：八寶蹲
游戲規則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應，繼續游戲。幼兒游戲1-2次。
四、自助閱讀，自主講述
1.設疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發生了什么事?
2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?
這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節日?
小結：臘八節是中國的傳統節日，每逢臘八節人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!
活動延伸
欣賞童謠：
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年;
臘八粥，真香甜，
哩哩啦啦二十三;
二十三，糖瓜粘;
二十四，掃房子;
二十五，凍豆腐;
二十六，炸羊肉;
二十七，宰公雞;
二十八，把面發;
二十九，蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
美工區：
1.在活動區提供各種糧食、干果小樣，幫助幼兒認識了解不同的食材名稱和功效，嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。
2.創設美工活動區，提供各種中國風的繪本圖片和金山農民畫等圖片，鼓勵幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫，布置成“民俗風”畫廊。
閱讀區：
1.收集各民間節日的相關圖片與書籍，制作中國民俗手冊。
2.提供故事圖書和圖片，鼓勵孩子翻閱圖書并講述故事。
3.錄制一些關于我國民俗的故事，讓孩子傾聽、了解，激發對傳統文化的興趣。
臘八節活動方案幼兒園大班 篇5
一、活動目標：
1、了解臘八節的起源和習俗，感受傳統文化的魅力。
2、嘗試制作臘八粥，培養動手能力和團隊合作精神。
3、增進家園互動，共同慶祝傳統節日。
二、活動時間
20xx年xx月xx日
三、活動地點
幼兒園活動室及周邊社區
四、活動內容：
臘八節知識講解：通過PPT、短視頻等形式向孩子們介紹臘八節的起源、習俗以及臘八粥的制作方法。
臘八粥DIY：家長和孩子們共同參與，在老師的指導下，學習制作臘八粥。讓孩子們了解食材的搭配和營養價值，同時培養他們的動手能力和團隊合作精神。
臘八節主題親子活動：組織家長和孩子們開展包餃子、做湯圓等親子互動游戲，增進親子關系，加深孩子們對傳統節日的認識。
社區分享：將制作好的臘八粥分享給社區的老人和環衛工人，傳承中華民族尊老愛幼的傳統美德，培養孩子們的感恩之心。
五、活動總結：
通過本次活動，讓孩子們更加深入地了解了傳統節日臘八節的.含義和習俗，提高了他們的動手能力和團隊合作精神。同時，也讓家長們意識到了家園互動對孩子成長的重要性。在歡聲笑語中，我們共同度過了一個溫馨而有意義的臘八節。
臘八節活動方案幼兒園大班 篇6
一、活動目標：
通過活動，讓孩子們了解臘八節的來歷和傳統習俗。
在活動中，增強孩子們的團隊合作意識，提高動手能力。
通過活動，讓孩子們感受中國傳統節日的氛圍，傳承中華傳統文化。
二、活動時間：
xx月xx日
三、活動地點：
學校大禮堂
四、活動內容：
臘八節知識講座：通過講座的形式，向孩子們介紹臘八節的起源、發展歷程和傳統習俗，讓孩子們對這一節日有更深入的了解。
臘八節主題手工DIY：組織孩子們一起制作臘八粥、臘八蒜等傳統食品，讓他們在動手操作中感受節日氛圍。同時，可以培養孩子們的創造力，提高他們的動手能力。
臘八節主題繪畫比賽：鼓勵孩子們發揮想象力，創作以臘八節為主題的繪畫作品，讓他們通過畫筆表達對這一節日的'理解和感受。
臘八節主題詩歌朗誦：組織孩子們進行臘八節主題的詩歌朗誦，讓他們在朗誦中感受中華傳統文化的韻味，提升語言表達能力。
家長與孩子共同品嘗臘八粥：邀請家長和孩子一起品嘗自制的臘八粥，讓孩子們在品味美食中進一步體驗節日的溫馨和家庭的溫暖。
臘八節活動方案幼兒園大班 篇7
活動目標：
1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。
活動準備：
1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
活動過程：
1、臘八粥里的秘密
——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會是什么東西呢？（初步感知它的味道）
——看看臘八粥，嘗試去發現里面有些什么？（可以從顏色、形狀、味道上去分析）
——小結：原來臘八粥里有那么多的`東西（有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁）。
2、豆寶寶、米寶寶來分家
——幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中）
——展示幼兒分的結果：
A、看看這些豆寶寶你認識嗎？你知道它的名字嗎？（出示常見的豆類，鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進行區分，并知道它們的名字）
B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的？什么顏色的？會有什么好聽的名字呢？（用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米）
——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養員阿姨做臘八粥。
臘八節活動方案幼兒園大班 篇8
活動目標
1.知道臘八節的含義，知道一些地區有喝臘八粥的習俗。
2.了解了“臘八節”的由來。
3.參加區域活動。
濃情臘八粥，巧手賀新年
臘八節，俗稱“臘八” ，即農歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。
認識臘八節
了解了“臘八節”的由來，讓我們來看看，孩子們又會通過哪些有趣的活動一起度過這個傳統節日呢？
動員家長給孩子講述臘八節的來歷和傳說！告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市認識食材！收集臘八節的兒歌老師和孩子一起分享！
飯桌上的臘八節
大家認識了制作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關于臘八節風俗的許多圖片資料對孩子們進行了展示，講述了有關臘八節、臘八粥由來的民間傳說。
今天，蒙氏班的小朋友走進了水區，要自己動手制作臘八粥！期待ｉｎｇ·····
手指尖上的臘八節
在區域活動中，各班根據孩子的年齡特點分別進行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會”“豆豆排隊”“豆豆分類”等內容。
臘八蒜里品年味
在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，因為是在臘八節這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干，放進干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就腌制好了（一定要密封并放在陰涼處，大約20天即成）
把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺上，讓陽光照射，隨著時間慢慢的`變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過小年吃餃子時可以享用自己的勞動果實呢！一起在蒜寶寶的變化中感受傳統的年味吧！
快快樂樂過臘八
粥來嘍！在進行了一番活動后，我們的臘八粥終于要出鍋了～～在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥，香氣飄蕩在整個幼兒園溫暖著你 我 他。
臘八節里的祝福
幼兒園也為家長朋友們準備了香香的臘八粥，讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥，以及心里暖暖的愛~
臘八節喝臘八粥，暖心暖胃，快樂、甜蜜、吉祥、如意、好運、平安、幸福、美滿、喜氣、財氣、桃花運統統都到碗里來……祝大家臘八節快樂，開心!
“生活即教育”，我們抓住生活的每一個教育契機，引導孩子多角度、多感官了解傳統節日的習俗，感受傳統節日帶來的愉快和祝福！
臘八節活動方案幼兒園大班 篇9
一、主題：
"臘八節，嘗臘八粥，了解中國傳統節日習俗"
二、目標：
讓幼兒了解臘八節的傳統習俗，增強對中國傳統文化的認識和興趣。
通過活動，培養幼兒的合作意識和動手能力。
三、活動準備：
臘八粥材料：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、糯米、紅棗、冰糖等。
各種形狀的模具：圓形、三角形、方形等。
制作臘八粥的鍋具。
四、活動過程：
引入：教師講解臘八節的由來和習俗，引起幼兒的興趣。
講解制作方法：教師演示臘八粥的'制作方法，強調注意事項。
幼兒操作：幼兒分成若干小組，每組選取喜歡的模具和食材，制作出各種形狀的臘八粥。教師可以巡回指導，幫助幼兒掌握技巧。
品嘗分享：幼兒品嘗自己制作的臘八粥，互相分享自己的作品和感受。
總結：教師總結活動，強調臘八節的意義和價值，鼓勵幼兒繼續關注和傳承中國傳統文化。
五、注意事項：
注意安全：在制作過程中，教師要提醒幼兒注意安全，避免燙傷等意外事故。
營養均衡：在選取食材時，要注意營養均衡，搭配合理。
臘八節活動方案幼兒園大班 篇10
活動目標：
1.了解臘八節的來歷和習俗。
2.初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3.學會在自己探索、與同伴交流中主動求知。
活動過程:
一、開始部分
初步了解每年農歷的十二月是臘八節
師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節日嗎？（臘八節）
二、基本部分
1.臘八節的來歷。
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節"。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。
一說，臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
2.介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......
臘八粥里面會有多樣不同的.食材。
三、結束部分
教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的`名稱
圓圓的黃豆，
紅紅的胡蘿卜，
胖胖的玉米豆......
四、活動延伸
投放不同材料到美工活動區域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區開臘八粥店。
