在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的關于冬至的作文800字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
寫冬至的作文800 篇1
過冬至，吃餃子，這個是個大學問呢！
相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦！
老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接著還要進行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！
我拿過一個小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的面粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點面粉，帶我再次去搟的時候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……
搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點肉餡兒放進面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。
費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開后，我小心翼翼的`把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊！不然怎么說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊！
寫冬至的作文800 篇2
南陽的張仲景，醫術高超，疑難雜癥，手到病除，人稱醫圣。
張仲景在長沙做官的時候，那年告老還鄉，正是冬天，寒風刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活奔忙的鄉親們面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了。他心里很難受，叫他的弟弟在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍凍傷藥。舍的藥名叫“驅寒嬌耳湯”。做法是用羊肉、辣椒，和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，等煮好之后把羊肉藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。嬌耳煮熟后，分給來求藥的人們，每人給一大碗湯、兩只嬌耳。人們吃了嬌耳，喝了驅寒湯，只覺得渾身發暖，兩耳發熱，天天如此。舍藥一直舍到年三十，人們的耳朵都治好了。大年初一，人們就學著嬌耳的樣子做起過年的食物。有人把這種食物稱作“嬌耳”，也有叫“餃子”的，還有叫“扁食”的。人們吃著餃子，不忘張仲景舍“驅寒嬌耳湯”的恩情。
張仲景在長沙做官的時候，經常為長沙的老百姓除病救災。那年瘟疫流行，他在衙門口架上大鍋舍藥，深受長沙百姓的愛戴。他告老還鄉后，長沙的百姓很想念他，就每年推選幾位有德行的老人，帶著百姓的心意來看望他。那年，張仲景身染重病，看來活不長了。長沙的老人說希望他壽終的時候葬在長沙。南陽的人那里肯依，兩下就爭吵起來了。張仲景說：“我吃過長沙水，不忘長沙的父老情，我生在南陽城，不能忘家鄉的養育恩，我死了，你們抬著我的棺材，向長沙的方向走，靈繩在哪里斷了，就把我葬在那里”。大家一聽也就無話可說了，張仲景冬至去世了，長沙和南陽都選出精壯的小伙子，人們按照他的遺囑，抬著他的棺材向長沙方向走去，棺左是南陽的小伙子，棺右是長沙的后生，到了當年舍“驅寒嬌耳湯”的地方，靈繩斷了。戴孝的百姓連忙擔土叻壘墳。你一擔、他一擔，川流不息，把張仲景的墳壘得很大。又在墳前修了座廟，就是現在的“醫圣祠”。
張仲景為窮人除疾，舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。因此，每到冬至的這一天，人們都要包餃子吃，說冬至吃餃子不凍耳朵。
寫冬至的作文800 篇3
民間習俗冬至日有吃狗肉的傳統，謂狗肉為純陽之物，古人也把狗肉稱為地羊肉，吃了可以御寒。近年來，吃狗肉的漸漸少了，大多吃羊肉，現在羊肉可貴了，一斤價在110元至140元間。今天去游泳，閑談到吃羊肉的事情，有人推薦說，泳館對面有家金沙羊肉粉館，味道不錯，于是便去嘗嘗，味道確實不錯，也就算是過冬至了。
如果不是妹妹提醒，我忘記了今天是冬至；如果我沒有給家里打 ，我不知道家里人會那么地牽掛著我；如果沒有給老公買他最愛吃的北京烤鴨，我意識不到我們已經好久都沒有加餐了。
真的，生活就是一天一天，無聊而又不失意義的重復，有時候平淡得讓人感覺不到時間的流逝，而就在這不知不覺中，我們會錯過一些東西，錯過什么呢？節日？親情?還是生活的享樂？
也許都不是吧，錯過的是一份心情，迎接、銘記和慶祝的心情。冬至就是這樣到來的，沒有準備，也沒有特別，只是像以前每一個普通的日子，跟著時間普通邁步。妹妹在QQ上給我留言，終于知道冬至的時候是下午兩點三十九分，我給自己放了假，想過出一種不同往常的感覺。其實冬至對我而言只是一種家的.記憶，沒有什么實質意義，但還是去打了 ，多買了兩個菜，路過超市，去給老公買了一雙羊毛手套，還想給他買一雙鞋子。
回到家，很想對公公婆婆說，今天冬至了，冬至快樂！但家里沒有任何可以拿來做祭拜的東西，我只能對著那一片天，流下幾滴眼淚。如果他們在天有靈，一定會聽見我心里面的話的。
老公依然回來得很晚，湯和菜都熱了三次了。上海的冬至不像家鄉那樣有氣氛，冷冷清清的，讓人徒增幾分落寞。但不管怎樣，今天就是冬至，在娘家我父母親還殺雞拜祭祖先了呢。
無論如何，冬至快樂！我對自己說，對寂寞的夜色說，也對這個世界和世界上所有的人說。
我的爸爸是河南鄭州人，我的媽媽是江蘇揚州人，所以我的戶口本上標注著我是河南鄭州人，可是我不喜歡做河南人，因為那里的霧霾比西安還要嚴重。我喜歡揚州，那里到處都有漂亮的小池塘、蜿蜒的小河、郁郁蔥蔥的野花野草，如果夏天的清晨你起得夠早，也許還能看到一只野兔慌慌張張的竄過帶著露珠的田野。所以我想講講我的“家鄉〞揚州的冬至習俗。
寫冬至的作文800 篇4
“叮叮當當”，廚房里傳來的聲音打斷了我與周公的約會。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊：“奶奶，一大早忙什么呢？”
“今天冬至，我們在準備過冬至節，你快起床幫忙……”
我連忙起床，走進廚房，看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團，爺爺忙著殺雞、煮肉，奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊伍，和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了，雞鴨魚肉，糕餅水果，酒水茶飯，樣樣齊全。看著奶奶一絲不茍擺放供品的樣子，我想起了每年冬至奶奶都說的老古話：“冬至大如年。”果然奶奶又開說了：“冬至大如年，這些個供品得仔細擺放才是。”經奶奶再三檢查沒有遺漏后，爺爺點上香燭，祭祖儀式開始了。全家人懷著虔誠的心從大到小依次祭拜祖先。
祭祖儀式結束后，奶奶開始準備豐盛的晚餐，她一邊準備，一邊又說起了她的老古話：“有的吃冬至夜，沒的吃凍一夜。”我問奶奶這啥意思？奶奶樂呵呵地說：“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團圓飯。”不一會兒，奶奶就把晚飯準備好了。果然豐盛，滿滿一桌子菜，特別是那熱氣騰騰的老母雞，散發出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯，又夾了一個大雞腿說：“冬至要吃雞。”我連忙接一句：“冬至吃雞，大吉大利！”奶奶連聲說：“對對對！冬至吃個雞，來年好身體。”全家人哈哈大笑，奶奶的這些老古話真有意思。
我一邊吃一邊問媽媽：“冬至怎么來的？”媽媽說：“早在兩千多年前的春秋時代，我國就已經用土圭觀測太陽，測定了冬至。古人講，陰極之至，陽氣始生，日至南，日短之至，日影長之至，故曰冬至。古人認為冬至是二十四節氣的起點……”媽媽知道的真多，但我更喜歡奶奶那些老古話。
我家的冬至就在奶奶的那些老古話里，在隆重的祭祖儀式里，在豐盛的團圓飯里。
寫冬至的作文800 篇5
冬至，晚八點，清冷的夜。
小雨走上街頭，夜不深，寒意卻濃郁，溫暖小屋里帶出來的暖意一瞬間被迎面的風吹散。
她向著廣場走去，路上的人們行色匆匆，他們一定是要趕著回家吃餃子去的，因為小雨知道，今天是冬至節，他曾經給她講過，北方的冬至節一定要吃餃子，如果不吃，冬天的寒冷就會凍掉人的耳朵，看著他那么正經地說著，她笑了，很開心，雖然知道這個說法，不過是老人們用來哄哄小孩子的，他并不老，但是他會像對孩子一樣地哄她，小雨感覺幸福。
遠處路邊傳來“甜棒子、熱棒子”的叫賣聲，小雨下意識地伸手向身旁抓了一下，卻突然發現，原來身邊沒有他，也沒有可以讓她抓住搖晃著說“我要吃棒子”的那只胳膊。這個預示著冬天來臨的節日里，沒有他，沒有過馬路時可以牽的手，沒有感覺冷時溫暖的懷抱，沒有可以讓她將手插入取暖的大口袋，夜晚的霓虹燈照著小雨孤獨的身影，陪伴她的只有似乎更加孤單的影子。
小雨有些傷感，她陪著影子繼續向前走著。今天應該不是周末，湖邊沒有開燈，結了冰的湖水閃著絲綢般黑油油的光澤，前方的路隱隱約約暗沉沉地延伸著，小雨深吸了一口氣，放慢了腳步，輕輕閉上眼睛。
那一年的夏天，他帶著她第一次來到這個城市，來到這個湖邊。他們租了一條小船，他踩著，在湖中緩緩地蕩進，伴著船兒激起的水聲，他給她講述著關于這個湖的所有傳說，還有他年少時在這個湖邊發生過的趣事，小雨聽得很入迷，而實際上，她一直都愿意享受，他講述時所帶給她的快樂。岸邊有一個小冰屋，他說，來，我帶你吃炒冰。那冰，真的是炒出來的，盛在一個小小透明的碗里，亮晶晶的冰沙里點綴著一些五顏六色的果粒，如藝術品一樣質感強烈，她舀起一小勺，送到他的嘴邊，看著他咯吱咯吱地嚼著，再舀起一小勺，放進自己的嘴里也咯吱咯吱地嚼，炒冰浸潤著他們的愛情，甜得有些膩。他說，湖邊有個文化宮，四樓是個電子游戲廳，于是，小雨拉著他快步跑上樓，在游戲廳老板訝異的目光中，他們玩得淋漓盡致，小雨對他說，不要理他們，誰說游戲只是小孩子們玩的……
這時，有風吹來，小雨睜開了眼，湖邊那小船，正冷冷清清地拴在岸邊，小冰屋已經找不到了，文化宮的四樓也不知是否還有游戲可玩，今夜人非，物也非，倒是路旁的大樹和路燈，依然如從前一樣矗立著，它們曾經見證過他與她的愛情，而這個夜里，它們只看到一個傷心的女人在路邊站成了一幅風景。
寫冬至的作文800 篇6
冬至那一天，一大早我便吆喝媽媽早點起來和我一起包餃子，因為小時侯，媽媽常常對我說∶“冬至不吃餃子，耳朵會凍掉的。”
小時侯總會在媽媽的懷里哭呀，害怕耳朵會凍掉。（因為我不愛吃餃子。）現在一想起就會發笑，我當時是多么幼稚。媽媽買來餃餡，我們全家總動員，開始包起來，告訴你我可不是第一次包餃子了，已有一年的歷史了。我托著餃子皮，愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡，用手輕輕地捏了捏餃皮邊，呵，第一個餃子包好了，我把自己的得意之做拿給了媽媽，媽媽只是微微一笑，我轉開了話題，和媽媽爸爸親昵地交談著……過了一會，餃子熟了，看著那一碗碗熱氣騰騰的餃子，我的心里別提多高興了。我拉著媽媽的衣服撒嬌地說∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子。”媽媽說：“每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。
他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
我聽后恍然大悟，原來是這樣呀，以后要多吃餃子以免耳朵凍掉，不一會兒餃子就吃完了，但媽媽跟我說的話我永遠不會忘記的。
寫冬至的作文800 篇7
今天下午，我在悅作文過了一個特別的冬至。我們不僅學會了怎么包餃子，而且還吃到了非常好吃的餃子。[述職報告之家 WwW.yS575.cOM]
一進教室，劉老師說今天要教我們包餃子。她先讓我們把手冼干凈，然后來到包餃子的課室。只看到劉老師把課桌擺放在一起，拼成一個更大的長方形桌子。桌子的中間放著兩個小盆，盆里盛著餃子餡，一盆是瘦肉紅蘿卜香菇，一盆是瘦肉香菇玉米。惹得大家的口水都快流了下來。
劉老師給我們每人發了一雙一次性手套，我們戴上手套，坐到長方形桌子前開始包餃子。劉老師拿出一沓餃子皮，然后教我們怎么包餃子。只見她右手拿起餃子皮，放在左手掌心，右手再拿起筷子夾一些餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折，在中間捏一下，使兩層皮粘到一起，再捏捏餃子皮的一個角，最后用大拇指和食指夾住兩邊餃子皮使勁捏兩下，讓餃子皮粘緊，一個新鮮的餃子就這樣包好了。如果順著餃子角邊依次捏下去，還可以做出美麗的花紋來，這樣看起來很好看，用筷子夾起來也不會滑落了。同學們很快學會了，都在認真包餃子，包出的餃子形狀各異，大小不一，有的肚大有的肚小。但是看著自己的杰作，無一不是滿滿的自豪。我們一連包了三個，一個比一個好。
接下來，開始煮餃子了。劉老師拿過來兩個電熱鍋，倒上水，插上電。一會兒水燒開了，劉老師讓我們各自把自己包的餃子放進鍋里，并交待我們，下餃子的時候，要在鍋邊慢慢地放下去，不要從高處放餃子，不然水濺出來，燙到了自己。煮餃子只要八分鐘到十分鐘，不能煮的時間太長，否則會太老。
煮餃子的時候，同學們都在準備醋和生抽，還有一次性的碗和筷子。我們拿著杯子，倒滿可樂。餃子煮好了，老師用勺子把餃子盛到每個同學碗里，同學們開心地叫著：“吃餃子啦，吃餃子啦！”這場面，真像過年一樣熱鬧。我們看著晶瑩剔透，熱氣騰騰的餃子，饞得馬上想吃到嘴里。看著碗里的餃子，有的同學一邊喊“燙”一邊叫“美”，張大嘴巴，一口一個，兩分鐘就把一碗餃子吃完了，有點像豬八戒吃人參果。我夾起餃子，咬了一口，香氣撲鼻，啊，好香，好好吃，太有幸福感了！有的同學吃到了兩種餡的餃子，好有口福。餃子好吃，湯也好喝，放了小蔥花，鹽和香油，味道真的好極了。
今年的冬至可真特別，真是太開心了，我希望明年的冬至會更精彩。
寫冬至的作文800 篇8
又是一年冬至到。冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是我國漢族的一個傳統節日。冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。
冬至是一年中白天最短，夜晚最長的一天。俗話說“冬至到，吃水餃”，每年冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯，這種習俗是因紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。每年冬至，我們全家人都會坐在桌邊一起吃餃子，可是今年例外了，我是和同學們一起過的冬至節。
幾天前，老師就向我們宣布了冬至包餃子活動，老師讓我做這次活動的主負責人。一連幾天我都在想這件事，激動得不得了。活動前一天，我把要參加活動的20幾位同學叫到跟前，給他們分配好任務，就期待著第二天的活動了。
第二天中午，我激動得基本沒睡著覺，光想著下午的活動，還沒到點，我就起床了，實在是按耐不住那激動的'心情了。我到了指定的場地，看見已經有好幾個同學已經到了，看來我來的還不算早呀！
人齊后，活動開始了。負責和面的幾位同學卷起袖子，拿出面，有力地和起來。面和得最好、動作最熟練的就是張廷睿了，他是活面的幾位同學中最瘦小的一個，但是他揉的面卻比誰都好，顯然在家里干了許多的活。只見他咬著牙，身體一前一后地伏動，面團到了他的手里就像一個小玩具，彈攏幾下就變得光滑又美觀。
第二步是搟皮。李欣瑤是一位文靜的小女生，她的任務是搟皮，剛開始她的動作很生疏，很長時間才能搟出一個皮，還是奇形怪狀的。后來她掌握了訣竅，一手拿搟面杖，一手扶著餃子皮，搟幾下去轉一下餃子皮，把餃子皮搟成了一個帽子形，中間厚，兩邊薄，還是圓圓的。最后她能搟得又快又好了，我在心里為她點贊。
我也是搟皮的一員，看著負責包餃子的那些同學包得各式各樣，我也想包包試試。我拿起餃子皮，放上了點餡，學著他們的樣子包，結果包得更難看，真是看花容易繡花難呀！
我們包完了餃子，燒開水，把餃子下進鍋里，十幾分鐘后，餃子上桌了。餃子雖然不好看，卻記錄著我們開心快樂的時光，吃著自己的勞動成果，一股喜悅之情涌上我們的心頭。
寫冬至的作文800 篇9
我的家鄉在福建福州。福州是一個美麗的城市，我們家鄉還有很多風俗和有趣的文化。是不是很有興趣，下面我跟大家講一講家鄉的冬至吧!
冬至，作為二十四節令之一，意味著冬天的到來。北方的冬至，是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風、鵝毛般的雪花和厚實的羽絨服，簡直不可思議。而家鄉的冬至卻別有風味，煦暖的陽光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中，我絲毫沒有寒冬的感覺。
放學回到家，我來不及放下書包，便匆忙地掀開碗蓋。哇，是一碗地道的糯米丸子。這時媽媽及時阻止了我伸出的小臟手，將我拉到水池邊洗手，但那丸子的香味就像蟲子一樣，弄得我的心癢癢的，差點兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個。我狼吞虎咽，好幾個進肚之后，我才開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經吃飽，便和我談起冬至搓丸子的由來。
相傳，古時候有一個窮書生叫木連生，自幼與母親相依為命，生活非常窮苦。一年，天遇大旱，土地龜裂，寸草不生。秋收季節，財主依然上門逼租。木連生為了躲債，背著年老體弱的媽媽逃進深山。他安頓好媽媽，便出來找活干，以償還所欠的債務。幾個月后，木連生拿到工錢，便急忙到森林深處找媽媽，但怎么也找不見。原來他走后，母親思兒心切，天天以淚洗面，竟然哭瞎雙眼，藏身于一個樹洞中。為了找到媽媽，木連生用糯米搓成丸子，以竹簽穿成串，只要有樹杈的地方，就掛上丸子。冬至這天，丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中，她順著香味，慢慢爬出來。母子終于團圓了。如今，在福州的連江縣，冬至祭祖時依然保持著這一風俗，那就是在供桌上放一大竹籮，籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子，預示家庭團圓之意，以求祖先的保佑。
這就是家鄉的冬至，沒有什么特別的，但是充滿了家鄉的獨特風俗文化氣息，讓我覺得這么有趣，這么溫暖!
