幼兒園后勤年度工作總結
2024-03-30 幼兒園年度工作總結 后勤年度工作總結 幼兒園后勤工作總結
幼兒園后勤年度工作總結精選。
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幼兒園后勤年度工作總結 篇1
下學期，在園領導的正確領導下，我園后勤工作連續以《綱要》精神和《幼兒園工作規程》為指導，以全力效勞于教學，充當教學一線的頑強后盾為宗旨，圍繞幼兒園的中心工作，務實創新、腳踏實地完成了各項后勤工作任務，取得了肯定的成績。現將本學期的后勤工作總結如下：
一、加強財務治理，嚴格財經紀律。加強財務治理，嚴格財經紀律。
建立健全財務治理制度，在財務工作方面，合理使用經費，把每一分錢都有用在刀刃上。堅持做到年初有預算，年終有決算，收支有據，辦事有規劃，真正做到有章可循，有法可依。在嚴格財經方面，仔細根據財政制度和財經紀律辦事，堅持由園長一支筆簽字的原則，堅決制止亂收費亂開口和私設小金庫，并定期向家長，教職工公布有關的收支狀況，合理掌握，有規劃使用經費。
二、合理使用有限的經費，努力改善辦園條件。合理使用有限的經費，努力改善辦園條件。為了改善辦園條件，在資金非常緊急的狀況下，本學期我園花了近大批資金辦了以下幾件實事：
1、新增設一個班級，配置了空調、彩電、DVD、課桌椅等；
2、食堂增加了冰柜、消毒柜；
3、對園內的大型玩具進展了整修；
4、各班電器設備進展查修，并新增DVD。
三、加強財產治理，提高使用效益。加強財產治理，提高使用效益。依據幼兒園工作規程，要創設與教育相適應的良好環境，為幼兒提高活動和表現力量的時機與條件。“良好的環境和設備條件”就是辦好幼兒園的一個重要條件。對園內的財產物資我們都建有固定資產帳卡和領物登記，屬于班上固定使用的財產的登記在每個學期開學前交給班主任，期末進展清點后交學校統一保管。同時，定期檢查核對設備用具，定期檢查準時修理、保證安全使用；對新購物品要建卡、登記入帳，每階段清點，因喪失及責任損壞由使用有人員負責賠償。
四、加強食堂的治理，不斷提高效勞質量。加強食堂的治理，不斷提高效勞質量。膳食工作是幼兒園后勤治理中一項特別重要的工作。一年來，我們建立健全了各項膳食制度，《生活制度》、《幼兒飲食治理制度》、《幼兒飲食衛生制度》、《衛生消毒制度》、《炊事員崗位職責》等。真正做到每天幼兒食譜多樣化，力爭做到每周食譜不重復（早餐、中餐、午點），定期對幼兒生活進展養分分析（每期2次），分析幼兒每人每日養分攝入量、各類食物攝入量、膳食調查總結等；我們始終樹立“一切為了孩子”的效勞思想，嚴格執行各項飲食衛生、消毒制度，保證孩子“吃好、吃滿足”。合理使用膳食經費，做到收支平衡，定期公布帳目（每月月底在園務公開欄向職工、家長公布），每日盤庫結帳，變化菜譜，保證質量。本學期的詳細做法：
1、每月組織召開一次后勤會議，總結每月的工作，對做的不到位的事情提出整改意見，同時布置下月的工作重點；
2、對廚房衛生每星期進展一次大檢查，發覺問題準時指出并加以改正，使廚房的.安全與衛生得到了保障。
五、狠抓安全工作，消退擔心全的隱患。狠抓安全工作，消退擔心全的隱患狠抓安全工作我園對一些易產生安全事故的設施，設備實行了事先排查防范的預防措施，把一切擔心全因素都處理在萌芽狀態。針對全國不斷消失的校園安全事故，我園加強完善了幼兒園安全保衛工作規章制度。同時還制訂了不定期檢查和日常防范相結合的安全治理制度。把安全工作放在全園工作的首位。
1、每學期開學前，幼兒園把安全教育工作作為重點檢查內容之一。組織專班專人對園內外進展全面的安全檢查。徹底去除安全隱患，讓幼兒有一個安全舒適的環境。
2、開學后，每周組織專班對園設施進展檢查，查找園內擔心全隱患，包括顯在的、隱藏的，如，開關、電器、食品衛生、消毒，消防栓、滅火器，戶外大型運動器械等等，發覺問題準時實行措施加以消退。并仔細作好記錄，為日后的安全工作供應珍貴閱歷。
3、嚴格園車治理，做到按時接送幼兒，并保證幼兒的安全。
六、保教并重，加強幼兒一日生活治理保教并重，為了做好衛生保健工作，本學期來，仔細執行《托兒所、幼兒園衛生保健制度》及《食品衛生法》等有關規定，做好幼兒膳食、疾病預防、衛生消毒治理工作。
1、重視抓改善幼兒伙食，提高膳食質量。
2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。
3、堅持嚴把“三關”，即每天晨檢關、每天午檢關、每天消毒關。
4、堅持抓好規劃免疫工作。
5、堅持抓好環境衛生和衛生宣傳為了讓幼兒有一個良好的環境，一年來，由于治理嚴格，全園沒發生過大型傳染病流行擴散狀況及重大責任事故。
本學期我園后勤工作圓滿完成，時代進入了二十一世紀，對人才的要求越來越高，這將使幼兒教育面臨前所未有的挑戰，我們后勤工作也將面臨更大的挑戰。在已有后勤治理模式的根底上進一步完善后勤治理制度，盡心盡力做好后勤效勞工作。
幼兒園后勤年度工作總結 篇2
后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎，是做好教育教學工作的保障。我園的后勤管理工作從目前狀況來看，各崗位能嚴格執行規章制度，但也存在不足之處，下面就各項工作做一總結。
膳食管理工作是保教工作的基礎，也是家長最為關心的問題，在過去的一年里，我園的保健醫生認真的計算幼兒營養所需量，制定每日配膳單，在每季的營養測查中，幼兒所需營養都能達到標準。
定期開展每月一次的伙委會，共同探討膳食管理問題。在伙委會上，由保健醫向家長詳細的介紹食譜制定的依據以及每天營養的搭配，并認真聽取了家長的建議和意見。由教師填寫每天的膳食反饋表，根據反饋意見及時更改食譜。在今年，又增加了油條、大餅等自制主食。
采買人員嚴格的按照配量進行購買，在采買中，從來不買腐爛變質等便宜貨。
這一學年，制定了幼兒生活常規管理與教育常規管理，使之形成文字性材料;加強了幼兒常規的培養，如飯前便后洗手、飯后擦嘴等，并使之逐步形成了習慣;在開學初對全體教師進行了生活管理技能、安全工作技能、衛生消毒技能的培訓，并在日常工作中教師之間進行了互相切磋。
在冬季幼兒外出時，及時為幼兒穿好外套，以防由于室內外溫差太大，幼兒患病。
在衛生方面加大了檢查力度，保育員衛生意識加強了，全園衛生比去年上了一個新臺階。
認真的做好了收托費、發獎金工作;認真記錄各種帳目，做到帳實相符、帳證相符;嚴把資金使用關，協助園長搞好經濟結算。
開學初，對全園各崗的物品進行了清查登記，對大型物品每月進行檢查并了解其使用情況，出現問題隨時解決;對班內物品的領取實行了登記，初步建立了物品領取登記手續。
配合婦幼保健中心做好新幼兒入托體檢工作及時建檔并做了認真記錄、分析和統計。在園幼兒的肝功澳抗檢查工作達到百分之百。針對冬季流行性感冒，及時為全園幼兒服用板蘭根水，按期、按時做好各種疫苗的接種，使接種率達到了百分之百;認真作好晨、午檢工作，杜絕各種傳染病及流行性感冒在我園發生;嚴格執行衛生消毒制度，加強了衛生管理的力度。
根據我園的實際情況進行了開、關門制度。加強門衛值班制度，閑雜人等一律不準進入，生人找人一律問清原因并登記。每月檢查大型玩具的使用情況，定期召開安全會議，增強教師安全意識，嚴防各類安全事故在我園發生。
本學年，以園務計劃為指導，全面解讀、領會《幼兒園教育教學指導綱要(試行)》的教育精神，在園領導的重視、關心和指導下，全體后勤人員以團結、協作、友好的精神，認真完成了各項工作，現總結如下：
1.堅持保育員學習、勞動制度。本學期進一步學習了《新綱要》的精神、幼教雜志上有關教養方面的經驗介紹、“托幼機構常用物品消毒常規”和“托幼機構常見傳染病的防治”(流感、腮腺炎);學習了《關于切實做好中小學校安全工作的緊急通知》的通知，通過開展學習、跟班指導、觀摩交流、談體會，逐步提高保育員樹立正確的兒童觀、教育觀，進一步提高保教水平。
2.根據后勤工作的需要，繼續挖掘保育員中的積極因素，設立了“小組長”，以良好的氛圍，團結協作的精神，扎扎實實做好每天的配班、消毒等各項保育工作。
3.進一步規范和落實“日常規范操作”，加大督促和檢查的力度，使每位保育員能明確“日常規范操作”的要求，正確配比使用。
4.本學期根據實際情況，組織食堂工作人員學習和明確了《食堂工作人員崗位衛生責任制》、《粗加工崗位衛生責任制》、《配菜崗位衛生責任制》、《燒煮烹調衛生責任制》、《餐具消毒崗位責任制》。每周請主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”，并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討，使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。
5.加強指導、督促和檢查食堂的食品衛生、規范操作。組織食堂工作人員學習《食品衛生法》、《關于切實做好中小學校安全工作的緊急通知》的通知，進一步明確各崗位的職責，日常規范操作，把幼兒的安全、健康放在首位。
1.做好物品管理的常規工作。除在規定的日期領物外，對于園內的各類公開活動，能根據教師的需要，及時提供所需的材料或物品。堅持勤儉持園，堅持園內“購物申請”制度，充分發揮有限資金的作用。
2.做好物品的調配工作，提高園產的周轉使用率。做好幼兒代辦費的結算，并向家長公布;做好發放幼兒代辦用品的工作;保存好幼兒下學年要使用的物品。
1.期初，后勤部門與全體教職工簽定了“安全目標責任書”，進一步強化教職工的安全意識。
2.進一步加強食堂進貨驗收工作。實行幼兒食品專人采購，做好食堂進貨登記。發現不合格者不加工給幼兒食用。訂購點心熟食向食品單位索取有關衛生許可證和營業執照。
3.堅持每月檢查戶外大型活動器具、電器設備、班級設施，做到發現問題及時記載，請專業人員進行維修，延長設備的使用期限。期末做好園內、班級中設備的保養、收放工作。
4.經常督促門衛工作人員做好門衛值班，發現問題，及時匯報和處理，促使安全防范措施起到更好的作用。
5.本學期，檢查滅火器1次;各類維修20余次;檢查戶外大型玩具19次;改造食堂油煙機的開關等。經常提醒教師和后勤人員增強安全意識，加強安全防范措施，使安全工作深入人心，并化為實際行動。
1.科學合理地制定食譜、及時完成營養分析。
嚴格按照婦保所六大營養素：蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水的規定及幼兒每人每天攝入量標準，根據季節特點，綜合考慮經濟、營養、可操做性等因素，制定出適合幼兒口味，有助于幼兒消化吸收的食譜。每日觀察幼兒進餐情況調整食譜。召開膳委會會議，公布營養分析結果，聽取各方意見，不斷提高食譜質量。
2.晨間檢查、全日觀察記錄。
認真執行晨間檢查制度，做到“一摸二看三問四查”，判斷幼兒健康狀況，及時篩檢出患傳染病病的幼兒。若發現有患傳染病的幼兒入園，立即進行隔離觀察，通知幼兒家長。所在班級進行消毒，防止病情擴散。對于一般小傷病者，仔細詢問后做好記錄，給予必要的護理照顧。按時給患兒服藥，喂藥時核對班級姓名。
3.完成體格檢查并進行評價。
學期初收齊新生入托體檢卡，認真核對登記。每月進行生長發育指標的測定與評價，采取相關措施進行矯治，同時與家長取得聯系進行宣教。
1.根據各年齡階段幼兒認知水平的不同選取幼兒通俗易懂的教材，每月為幼兒上一節健教課。
2.每月更換衛生保健宣傳櫥窗，進一步向家長宣傳科學育兒的知識。
一學期在緊張而又忙碌、愉快而又充實中結束了，我們后勤部門的工作人員在園長領導下，認真、踏實地完成了各項工作，但還存在不足，有些工作有待在下學期的工作中不斷完善。
幼兒園后勤年度工作總結 篇3
學校是培養人的場所，是文明的象征。要樹立一所學校良好的形象，反映全校師生的精神面貌，必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學習環境。而這些與后勤管理的優劣密切相關。因此，盡力做好后勤服務工作，顯得尤為重要，結合學期工作計劃和學校實際情況，在學校領導和全體教職工的支持及配合下，通過后勤人員盡心盡責、共同努力，克服困難，有計劃、有步驟、有重點地完成了各項工作，確保了學校教育教學工作順利開展。我們始終本著“為教育教學服務、為師生服務”的宗旨，努力做好后勤常規管理的工作，促進學校健康良好的發展。現就本學期后勤工作總結如下：
一、后勤服務工作
1、做好教師教學用品及學生學習用品的分發工作。開學初，教室、課桌椅、教學器材、教材、教學用具等的調配、維修、添置等按期到位。教學用品和學生的課本、簿冊，按時無誤地發到每個班級和師生手中，及時添補課本簿冊，保證教育教學工作順利開展。
2、做好后勤保障工作。學校的公開課、評優課、運動會、期終考試、升學考試等各項活動，我處全力以赴，做好優質服務，保證各類活動正常有序進行。
3、做好學校設施的維護工作。學校中需要小修小補的事情可以說天天都在發生，我們都能力所能及地加以處理好，后勤人員本著節約的原則，自己動手做些小修理，如：門窗、門鎖、電燈等，并做到隨叫隨到。
4、積極做好校園愛衛活動。加強校園綠化的管理，保證了花草樹木的正常生長，美化校園，綠化校園，為師生提供了良好的教育教學環境。積極做好衛生保潔工作，定期組織清洗各功能室、教室的衛生，確保各功能室儀器設備擺放整齊有序，無灰塵；每星期清除班級回收垃圾，并進行分類；每天組織學生清洗學校廁所，加大預防流行性疾病的宣傳力度，培養學生良好的衛生行為習慣。認真做好晨檢工作，及時監控師生的健康情況，杜絕校園傳染病的發生和傳播。
5、對校園內所有的電源線進行檢測，以防漏電，并對教室內的開關、電扇全部進行全面檢查。對存在安全隱患的地方及時進行維修。定期檢查電子監控是否正常，規范管理學校各室各種鑰匙。放學后，堅持對校園內進行巡視，晚上檢查“三關”情況（門窗、電源、水龍頭是否關閉好），為學校的財產安全和師生的生命安全提供了有力保障。
二、工作反思
1、在財產管理上，還存在不足的地方，下發的各類教學設備及用具不能如數上繳，設備保管、使用責任制沒有落實，有必要在下學期加強管理。
2、在環境管理上，保潔工作雖然總體上有了一些提高，但還存在不足的地方。如需加強學校衛生保潔工作的管理，強化要求明確，責任到位的管理手段，來提高衛生保潔工作，從而使校園常年保持潔、凈、美，讓師生在優美、整潔、舒適的環境中工作和學習。
我們堅信，只要本著一顆全心全意為師生服務的心，廉潔奉公、任勞任怨、虛心學習、苦干實干，依靠全體后勤人員的積極性，我們一定會把工作做得更好。
幼兒園后勤年度工作總結 篇4
新學期，新計劃，新想法。經過上學期的工作總結和反思，我們后勤崗。新學期要迎接新挑戰，找差距，定目標，爭取新變化。以下是我們努力的方向。
一、抓思想教育、進取探索、與時俱進
1、理清思路，振奮精神，增強信心，在改革的大潮中，適應變化，努力學習，掌握過硬本領。
2、加強整體互動，促進學習效應，產生對知識的渴望、渴求，心里有不斷向新目標定位的愿望。
3、發揮群體智慧，自覺積極地參與到優質服務的行列中來，用心去做，用心去體驗一切。
4、掌握不進則退的原則，要不斷地超越自我，超越目標。
5、本學期是全市幼兒園分類分級評估的'重要時期。為整個幼兒園提供優質服務是對后勤崗位的基本要求。
6、學會找準自我的著力點，敢于創新，不斷創新。
7、向書本學習，向同事學習，向自我學習，在學習中進取探索。
8、促進四個學會的深化，即學會學習、學會做事、學會合作、學會生存。
9、增強集團觀念，以熱情和活力努力工作，追求業務卓越。
10、主動工作，有計劃、有針對性，克服等一等的消極心態，以進取的心態投入工作，與全園工作保持一致。
11、每個人都要寫一份工作計劃，一個學期的工作總結，做讀書筆記。
二、安全保衛工作不能忽視
1、每周一做好活動場所大型玩具和運動器材的檢查維護工作。
2、每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢修與維護。
3、每周對食堂用具、電器設備、門窗、進行一次全面的檢查修理。
4、每月檢查一次班級門窗，發現問題及時處理。
5、盡快熟悉新生與家長，值日教師堅守崗位，按時關鎖大門。
6、繼續注冊，查詢訪客。
7、值日教師每一天做好下班前的電器、電源、門窗的常規檢查。
8、食堂每一天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。
9、食堂繼續做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。
10、司機做好汽車維護和行車安全工作。
三、各部門日常工作要點：
（一）庫房管理與采購
1、購置和發放新生床上用品等。
2、做好開學前，班級衛生用品、辦公室用品的購進與發放。
3、開學前在所有地方張貼安全清單。
4、做好市級評估材料的采購和制作。
5、學期結束前，做好班級物品盤點和倉庫盤點工作。
6、每月做好固定資產的對帳和盤存工作。
7、做好各種節日和員工福利的采購工作。
8、維修各班級的壞床。
（二）維修工作
1、每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設施，發現問題立即維修。
2、開園前清洗空調，放好各處遙控器，學期結束負責收撿公用遙控器。
3、定期給電腦升級殺毒。
4、放假前檢查老師辦公室電腦并斷電。
（三）財務工作
1、做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。
2、每月按時公布伙食盈虧帳。
3、按時發放各種工資、獎金和津貼。
4、做好各班幼兒的請假登記。
5、做好每月的財務報表上報工作。
（四）食堂工作
1、每一天做好室內外、餐廳的整潔。
2、根據幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，分餐發放。
3、學期結束前清點餐用具。
4、食堂重地嚴格禁止非工作人員入內。
幼兒園后勤年度工作總結 篇5
幼兒園后勤工作安排--下午1、懸掛彩旗(含本園.早教)廚房徐曉華(本園)蔡志明(早教)聽從辦公室安排
2、早教庫房、泡沫磚清理早教保育員梅琴花清理干凈，確保安全，財產不丟失
4、準備報名票據，聯系銀行工作人員財務室楊勇、田妤票據用品齊全，地點、人員落實
5、根據教務提供經園長批示的采買計劃進行采買周秀英價廉物美，確保時間
9、班級開學用品發放保管室江正麗(周蓉芬參與協助)做好臺賬記錄與交接工作
10、大型玩具、幼兒活動公共設施、環境安全大檢查基建維修辦公室譚志堅(龔主任督導)仔細檢查、及時維修，確保設施設備安全，不留安全隱患
11、新生體檢表的.準備醫務室周蓉芬蓋章到位，發放到早教、本園報名處
8月28---
30日1、報名收費(上午8點――12點，下午2點---5點半)財務室(本園)田妤人員按時到位，帳務、票據清楚
3、食堂定點采購點安全合同簽訂廚房龔元林(徐曉華、周秀英)做好尋價工作及留存采購點的合格證件復印件、簽訂合同工作
4、班級維修工作基建維修辦公室譚志堅(楊平田)根據班級上報維修情況及時維修，做好維修交接、記錄工作
5、公共環境、處室衛生工作后勤各處室處室負責人不留死角，
6、維修工作(班級維修、園公共設施設備維修工作)基建維修辦公室譚志堅(楊平田)力爭及時、合理到位
7、本園、早教水、電路，廚房設施設備安全隱患排查及大檢查工作安全保衛科龔元林、譚志堅、楊平田仔細檢查、及時維修，確保設施設備安全，不留安全隱患
8、各項工作督導及早教外部環境協調工作后勤汪曉妮、龔元林票據用品齊全，地點、人員落實
9、醫務室用品、藥品的計劃申請與采購工作醫務室周蓉芬合理，實效性
11、資料室整理教材教具資料保管室江正麗做好新老教材教具的數據統計、整理
12、班級用具、庫房搬移調配工作譚志堅、楊平田聽從教務處安排，做好臺賬記錄
13、綠化工作完善到位工作龔元林合理布局，安全、美化，臺賬記錄到位
8月31日1、迎接31日上午9：00衛生大檢查工作后勤各崗各處負責人衛生清潔，到崗迎接檢查
2、衛生整改與再次整理工作后勤各崗各處負責人根據園衛生檢查情況進行整改與整理，做好開園衛生
3、食堂開餐準備到位工作(9月1日不開早餐，9月2日起開早餐)廚房及采買處龔元林督導，炊事班長、采買人員保證食品安全、合格、做好進處庫臺賬
5、后勤各崗開學常規工作到位情況檢查后勤處汪曉妮、龔元林全面檢查，整體到位
2、幼兒床上用品發放核定工作根據班級上交的床上用品票據發放，做好記錄
3、資料室發放教材根據班級上交的代收費票據及床上用品票據發放，做好記錄
幼兒園后勤年度工作總結 篇6
我園后勤工作繼續以《幼兒園教育指導方針》為指導，堅持“以人為本、服務育人”的理念，樹立服務意識，提高服務質量，規范后勤管理，為幼兒園教育教學活動提供有力支持。后勤支持。在幼兒園領導的帶領下，圍繞幼兒園的幼兒園事務，務實創新，扎實開展后勤工作。物流工作總結如下：
1.不斷優化物流團隊，提高服務意識和責任感
通過每周物流會議，組織所有后勤人員有計劃地開展政治思想和業務培訓，進一步提高思想意識和責任感，同時提高業務技能和服務意識。各項后勤工作細化量化，分工明確，確保各項工作順利開展。日常巡視中發現問題，及時分析問題癥結，與相關人員交流意見，更好地發揮引導作用。根據對日常工作的監督檢查，每月對后勤人員進行考核，獎優罰劣，激發后勤人員的積極性和積極性，不斷提升托兒教育質量，更好地服務好每一個孩子和老師。和父母。
2.規范衛生保健工作，促進兒童健康成長
督促衛生教師嚴控新生入園，確保體檢和疫苗接種率 證照查驗率達100%； 5月，協助組織本學期新生的身高體質復試，復試率100%；各項體檢，健康分析評估，及時掌握全園幼兒的生長發育動態和健康狀況，為每個幼兒建立健康體檢檔案。保健老師可對體檢中出現頑固牙、視力低下等疾病的孩子進行矯正指導，對幼兒園體弱的孩子建立病例跟蹤管理，進行針對性干預，使其逐漸達到正常標準.
衛生教師、教師、護士可以齊心協力，嚴格把控每日“三查”（即早檢、午檢、消毒），認真做好常見病、多發病、和傳染病。預防工作。在手足口病等傳染病流行期間，要加強消毒的密度和強度，有效預防幼兒園傳染病的發生。平時督促各崗位后勤人員做好幼兒園日常衛生消毒工作，每周通過后勤會議公布衛生檢查結果，提出亮點，指出不足，做好衛生工作和消毒工作更加細致到位，共同維護校園整潔。為每個孩子提供一個溫暖、舒適、健康的成長環境。學期末對衛生消毒工作一貫表現突出的人員進行表彰，可以促進后勤人員的積極性。
在手足口病等傳染病高發季節，家長會收到傳染病相關通知，并通過每月更新保健公告欄、微信群等平臺，定期向全體師生及家長宣傳保健知識，加強居家互動，共同做好幼兒教育工作。
三、加強育兒工作，育兒與教育并重
本著育兒與教育并重的方針，我園制定了與“幼兒園上學與休息時間”相匹配的時間表。 《護士一日工作流程》將育兒工作細化量化，規范護士操作，加強與教師合作，共同完成育兒和教育任務。
每周后勤會議組織幼兒園員工進行育兒等方面的業務培訓，并根據實際問題開展互助互學、交流、談心等形式的活動，突出新老作用，扎實做好各項托兒工作，不斷提高托兒服務質量和參與教育意識，努力為兒童創造安全、健康、衛生的教育環境。
四、加強資產管理，減少資源浪費
協助園長管理幼兒園資金收支，合理安排資金，提高資金的使用，把每一分錢都放在一邊。嚴格執行財務管理制度，堅持經辦人-檢驗員-委托人簽字的原則，購物票據必須有報銷收據，否則不予報銷。
專人負責物品進出庫的管理和登記。定期盤點庫存物品，按時完成盤點，減少倉庫物品積壓，及時采購短缺物資，保證物資供應。定期檢查各房間資產，監督加強保管，各房間物品保管責任在人，損失及責任損害由用戶負責賠償。學期末協助保管人清點全園每個房間的固定財產，并交由保管人房統一保管。
平時對幼兒園的基礎設施和設備進行監督管理，做好維護工作，確保財產安全使用，更好地為教育服務。嘗試自己進行小型維修，并盡一切可能節省維修費用。平時，我們提倡全體教職工節約用水、用電、辦公用品等，做到物盡其用，減少資源浪費。
5. 明確安全責任，完善安全防范措施
學期伊始，與各崗位教職工簽訂安全責任書，明確各自職責責任，我園安全工作實行網格化管理，確立園區負責人為安全第一責任人，各崗位教職工劃分相應責任區，安全自查轄區每天上下班進行，讓大家下班一起管理。情況好。每月對全園大型玩具、設施設備、消防器材等進行定期和不定期安全檢查，對存在的安全隱患及時反饋上報，并立即指定專人負責整改，審核形成閉環, 和安全工作以防止問題發生。確保所有教師和學生的安全。
平時督促門衛嚴格執行大門開閉制度、接孩子制度等，做好校園安保工作。外人應詳細查詢登記，經許可方可入園。謹防不法分子入園，同時在學生離園時對校園進行巡查。行政人員加強日常巡查，確保幼兒進出園安全。
六、加大安全宣傳力度，提高安全意識
每周通過例會，組織全體教職工學習各種安全文件，讓大家從思想上高度重視安全工作；按照上級安全文件要求部署相關工作，積極推進交通安全、防溺水、反恐防暴、防火、防震、防災減災、安全教育日（周）、食品安全、國家安全法制 開展禁毒、防范電信網絡新型犯罪等各類安全宣傳教育。我們非常重視幼兒的安全教育。平時我們主要用一日活動貫穿安全教育、每天離園前5分鐘安全教育、每周國旗演講、各類安全主題活動課等，讓孩子牢固樹立從小就有安全意識。和預防意識。本學期，通過每月更新安全公告欄、每周安全信息，向家長發布交通安全、防溺水、禁毒、防新型詐騙、5月1日、端午節假期等安全須知，微信平臺等，推動家長對孩子進行居家安全教育，不斷增強孩子的安全責任意識和防范意識，實現居家男女同校，保障孩子的安全。
本學期組織全體師生進行了3次演練（即學生宿舍火災逃生疏散演練、地震應急演練和反恐防暴演練）。通過實操演練，所有老師和孩子都能掌握安全知識。而正確的逃生方法，同時提高了面對突發事件的應急反應能力。本學期，開展了親子秋游、家長開放日和母親節親子活動、6月1日文藝演出等大型活動。后勤人員可以全力以赴做好后勤保障工作，確保各項活動正常有序開展。
七、加強飲食管理，確保兒童飲食安全
為了保證孩子們的均衡飲食，保健老師嚴格按照兒童營養標準精心制定每周食譜，力求做到每周食譜不重復。營養成分。同時，我們還將宣傳每周食譜，讓家長了解孩子在幼兒園的用餐情況，增加孩子用餐的透明度。對每月食譜進行營養分析。通過營養分析和召開膳食委員會相結合，討論改善措施，廣泛聽取老師、廚房工作人員、家長的意見和建議，適當調整孩子的食譜，確保孩子對各種營養素的攝入更加均衡并且合理。 .專人負責孩子的膳食賬戶，與教師膳食嚴格分開。每月向家長公布兒童餐的盈虧情況，讓家長自覺監督。
嚴格執行食品衛生管理制度，每天進廚房監督食品-加工-分餐-就餐等環節的驗收，確保每個環節的食品安全，并做好樣品準備每天48小時，以備日后參考。倉管員應定期檢查食品倉庫內的貨物，及時處理過期食品，確保倉庫內沒有變質或過期食品。我們經常督促食堂工作人員嚴格按照要求操作食品加工流程，同時加強對廚房工作人員的培訓，增強食品安全意識，杜絕因衛生、質量、安全等方面的不良事故發生。烹飪問題。為提高廚師的廚藝，還組織廚房工作人員學習嘗試新菜式和制作新點心，力求為孩子做出色香味俱全的飯菜，確保讓每個孩子吃得好，吃得飽，讓家長放心。
進一步注重兒童膳食的管理，培養孩子養成良好的飲食習慣：在吃飯前，老師會根據當天的菜肴對孩子進行營養知識的教育，減少孩子的偏食；在愉快輕松的用餐環境中，要求孩子保持安靜完成用餐，正確用餐姿勢等；口腔、擦拭等良好習慣。
八．工作反思
在衛生保健方面，我園幼兒再接種完成率較低，將進一步加大疫苗接種宣傳力度，引導家長做好預防工作。認識到接種疫苗是預防傳染病最有效的方法，自覺帶孩子按時完成疫苗接種。
在育兒方面，部分育兒工作者的理論知識水平和參與教育意識有待提高，將進一步引導育兒工作者積極協助教師，引導幼兒完成教育教學活動。
在安全方面，校園周邊還有2個垃圾收集站。經過園區領導多次溝通協調，均未取得明顯成效，問題日益突出，嚴重影響校園周邊安全，威脅全體教師。為確保學生生命財產安全，我園將繼續加強校園周邊巡查整改工作，確保幼兒園安全穩定。
本學期，在全體教職工的共同努力下，各項后勤工作圓滿完成，確保校園內不發生食物中毒事件和重大安全責任事故。在今后的后勤工作中，我們將不斷提升后勤服務質量和后勤管理水平，為幼兒園教育和幼兒生活提供更好的后勤保障，努力開創后勤工作新局面。
幼兒園后勤年度工作總結 篇7
一學年來，我園后勤工作據《綱要》精神的指導下，本著園本實際情況、腳踏實地完成了又一學年的后勤工作任務。
一、完善常規工作操作，加強新舊保育員的培訓工作，以提高自身素質。
１、一年來全體的后勤人員都能在各自的崗位上完成工作任務。
熟悉每日工作操作程序，能在規定的時間段完成相應的工作。且每人的動作都很嫻熟有序把整個活動室搞得有條有理。排放整齊，無存在衛生死角。
２、一年來園內有三位保育員因事辭職，因此更換三位新保育員。
在新保育員剛上班時都能進行上崗前的理論培訓，且跟班學習操作一天。我園能定期組織保育員學習業務知識、理論知識，現場操作活動并討論學習。在5月7日8日還組織全體保育員參加市婦幼所、教育局舉辦的業務、理論知識培訓，參加考試并取得合格證書，通過這次集中培訓、學習，大家在座談中，都覺得受益匪淺，有了更深的了解幼兒園的保育工作的重要性。
３、保育員能主動積極的參與教學當中，能幫班科任老師共同配合制定每日活動常規，配合準備教學過程中所需的活動材料。
一年來，園還組織全體教職工進行評優工作，評出青陽街道優秀工勤人員一名，園優秀工勤人員三名，這樣就能對全體教職工更有一種促動的作用，樹立榜樣、起著帶頭的作用。
二、時刻抓好安全工作，確保幼兒園工作安全正常的運作。
安全工作是幼兒園工作的首要任務，在一切工作正常開展前，安全是不可缺少的。每天早上要對幼兒園的整個大環境巡視一遍，確認有無存在不安全的隱患并做好記錄。園成立了一支安全工作領導小組，共同商討如何創建一所平安園所，做到有會議有記錄，定期組織領導組的成員進行安全檢查：電器、線路、活動場地、消防栓等。如有發現不安全的地方，馬上進行整改。園門口有丟車、車箱被撬、丟提包，市內公路過路速度快等一系列不安全情況，都能及時的向上級反映并采取下列措施：
a、加強門衛的巡視力度，與交警一中隊聯系，爭取取得在離園的高峰期配合共同維持秩序。
b、填寫申請表報送教育辦，申請設立校園警示牌減速慢行的路障等。節假日都有分發告家長書，并及時取回家長的回執單，以確保每名幼兒在節假日期間的生命安全。廚房的食品堅決杜絕“三無”產品進入園門。每時抓好食品驗收質量關，發現變質有味的食品，馬上進行退貨處理。食品烹飪食用之前每種食品都要取少量進行留樣觀察直至24小時以后，每學年與各攤販簽訂保質保量的合同書。一年來通過一系列的抓安全工作措施，確保園平安有序的進行運轉，得到上級檢查團的一致好評，并獲得青陽教育辦“創建安全學校先進單位”
三、大力度抓好保健、科學合理安排一日膳食。
新的保健員主抓園內衛生保健工作，由于是剛從學校畢業出校門，對幼兒園的瑣碎工作較為不熟悉，因此要花較為大的時間來對其進行講解、培訓、示范等，保健員也能勤勤懇懇、腳踏實地的學習，通過參加泉州市兒童保健培訓、晉江市保健員定期培訓等也學到了一寫些理論知識，加上園實地操作，用心鉆研，一學年也都能基本上掌握工作的大方向，能獨立操作保健室的有關資料填寫，到班級及進行指導衛生工作，配合婦幼所做好防疫接種、體檢等工作。
抓好晨檢關，每天入園時保健員做到一摸二看三問四查的檢查工作，發現有病兒、傳染源等馬上做好切斷隔離，保證幼兒安全入園。每兩月做好膳食的營養計算，召開膳委會與家長代表共同制定好幼兒一日的營養膳食。每日抓好廚房食品來源的登記、驗收，簽好發票單，嚴把關口，以防有變質變味的食品入園。堅決杜絕三無產品。
四、進一步完善園舍環境、爭創優美的育人環境。
一年來圍繞以幼兒健康成長為核心，努力營造一個適應幼兒健康、快樂成長的良好環境，根據需要添置所需的設備設施：
a、大、小廚房添置大、小冰箱各一臺、洗衣機，每班有家長贈送的電視機、影碟機、音箱、話筒。
b、辦公室添置一臺電腦。
c、多功能結構室添置實心大型積木兩套、幼兒戶外活動器械，以充實幼兒的戶外活動材料豐富多彩。針對園的廚房設施，位置不符合衛生局的要求，因而重新請人設計、畫圖紙送衛生局審批進行重新改進。
一些不適應幼兒園幼兒生活的班級、寢室都要重新進行翻修。園環境衛生有責任到人分區到位；保證時刻干凈。以上為本學年的工作總結，存著一定的工作成效，但也是著一些不足的工作有待下次進一步努力。如教玩具配備不足，只夠供部分幼兒使用。環境衛生的整潔度不夠。幼兒的午膳營養量中，海鮮類、蔬菜類達不到要求。
幼兒園后勤年度工作總結 篇8
篇一
轉眼一個學期又是尾聲，本學期我們后勤團隊繼續結合我園實際情況，繼續以“服務”為宗旨，以促進幼兒發展為工作目標，做好各項工作。回顧一學期的后勤工作，現將工作總結如下：
一、優化后勤隊伍，提升服務意識
1.本學期新進4名保育員，我們組織保育員師徒結對，以老帶新的方法，由已經有一定工作經驗的保育員以及保育員組長帶領指導新成員一日生活環節操作，并按照《保育員工作細則》進行各環節工作，幫助新保育員快速熟悉工作內容，適應本崗位。
2.我們始終把后勤人員的培訓工作擺在后勤工作的首位，不斷加強業務學習。雖然本學期組織的培訓次數不多，但是都是圍繞實際工作情況有針對性地定期開展學習活動，例如食堂人員本學期進行的了“食品安全知識學習”、“如何使食品加工制作規范”等業務知識培訓;保育員是“新保育員崗前培訓”“幼兒園獎懲制度學習”“師德師風學習”“桌子清潔、消毒的方法實操學習”等等業務知識培訓;同時每月定期召開后勤會議，總結優點和反饋近階段工作中的不足以便提高工作質量。
二、扎實衛生保健工作，保障幼兒健康
1.保健員每天堅持認真晨檢，嚴格執行晨檢制度，晨檢時注重“一問、二看、三摸、四查五記錄”，發現問題及時處理，并認真做好各項記錄。及時掌握生病幼兒的情況;做好藥品登記，按時為幼兒服藥。每天進班仔細觀察幼兒，照顧每位患病幼兒吃藥。發現有病情變化的幼兒，及時與家長聯系，并作好適當的護理工作，如幫助測量體溫等，同時做好相關的記錄。堅持晨檢與一日觀察相結合，并做到有記錄、有分析、有措施，努力以微笑的服務、熱情的工作態度贏得家長的信任。
2.加強各類衛生傳染消毒工作規范化管理，嚴格開展消毒程序、消毒時間的控制并做好記錄。本學期我園按照xx市衛生保健規范園創建的指標，逐一攻克各項工作難點、排查糾正工作盲點，例如餐桌的消毒方法、擦手毛巾掛鉤的間距問題、傳染病患兒回園管理辦法、被褥洗曬問題等等，更加注重細節地深入開展衛生保健工作。
同時本學期我園全體師幼都十分注重傳染病防治工作，面對各種盛行的傳染病，例如結核病、諾如病毒、流感等，都及時做好了預防與宣教工作，后勤人員也是非常認真地自覺地落實各項預防性消毒工作，大部分家長也是十分配合這項工作的開展，當然也存在個別家長的不配合，通過班級老師以及保健員的努力，家長也未出現十分過激的行為，總之這塊工作本學期總體是安全度過的了。
3.對于特殊兒童管理這一塊，我園繼續開展個案管理。本學期體弱兒有1人，肥胖兒5有人。另外，我園每月進行生長發育指標的測定與評價，采取相關措施進行矯治，同時與家長取得聯系進行宣教。
三、夯實食堂管理，強化規范操作
本學期食堂分管人員與保健員結合衛生大檢查工作，每周進食堂進行排查，并結合值日教師驗收食品原料反饋的情況及時展開食堂討論會議，解決各種實際工作過程中的問題。例如食堂人員個人衛生與健康日檢問題、食堂用具色系管理問題、食品留樣登記問題、食堂衛生區域劃分、食品原材料驗收、食堂倉庫管理問題等等。力爭四保證一杜絕:保質保量采購幼兒食品，保證幼兒營養膳食合理烹調,杜絕食物中毒事故的發生。
四、關注財務新政策，做好采購與維修，完善資產管理
本學期，總務和財務配合度有一定提升，資金規范使用意識都有所進步。本學期，財務主辦繼續認真計劃資金預算，并根據決算要求合理提出資金使用建議，學期末我園各類經費基本上都得到合理使用。同時，我們始終繃緊財務管理安全繩，嚴格執行財務制度，做好規范收費，落實幼兒伙食賬目和代管費的公示制度，每月按時進行清算小結與公示。
另外，保管室這邊每月認真做好物品的出入庫登記、盤點清算、按需采購，做到定期清點與核對各班以及辦公室的資產情況，督促加強保管與維修工作，降低損壞與流失，本學期在大家的共同配合下，我園的物品使用率和管理意識都進一步提升，維修類的如水電、器械、電腦、打印機、空調、消毒柜、洗衣機、監控等等各類物品設備的癱瘓報廢率基本處于比較正常的狀態，即多是基本自然報廢的情況，未出現操作不當或人為故意損壞等現象，不足的地方就是公廁、食堂排污管道因原始管道圖紙缺漏，都是邊摸索邊疏通，再加后期疏通器具還未到達，可能要遺留至下學期開學前期進行疏通;還有就是大段幼兒的白邊條紅色運動服由于暑期換班季個別班級可能沒做好班級對接工作或是隨班帶來帶去的習慣，過程中有出現服裝流失的現象，在接下來的學期工作中，保管室這邊也會逐步加強細節管理。
總之，本學期我們在幼兒園里人事資源如此緊張的情況下，后勤團隊能夠以積極樂觀、團結的精神狀態圓滿地完成了各項瑣碎工作，這是值得肯定的。當然也還存在著許多有待進步的地方，例如對食堂人員的業務知識培訓應更加系統一些，保健員的指導功能性應給予更加突顯一些，特殊兒童膳食管理實施問題等等，這些工作將在下學期中繼續不斷完善，做的更好。
篇二
幼兒園是培養人的地方，是文明的象征。要樹立1個幼兒園良好的形象，反映全園教職員工的精神面貌，必須營造1個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學習環境。而這些都與后勤管理的優劣密切相關。因此，盡力做好后勤服務工作顯得尤為重要。
結合本學期各類工作計劃和和幼兒園實際情況，在幼兒園行政和全體教職工的支持及配合下，通過后勤人員盡心盡責、共同努力、克服困難，有計劃、有步驟、有重點地完成了各項工作，確保了幼兒園教育教學工作順利開展。我們始終本著“為教育教學服務、為幼兒服務”的宗旨，努力做好后勤常規管理的工作，促進幼兒園健康良好的發展。現就本學期后勤工作總結如下：
一、重視后勤人員的思想學習，提高他們的服務意識
本學期，我們有計劃的堅持加強了對后勤人員的政治思想和業務學習，保健老師參加了托幼機構組織的技能知識培訓。在學習的同時認真對照職責要求，總結和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上進步和成績，指出工作中存在的問題，提出改進的意見和方法。通過學習，后勤人員的服務意識得到了提高，用她們的話說，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。由于對工作的重要性有了進一步的明確，本學期后勤服務的質量有的新的提高。
二、加強后勤管理，嚴格執行各種制度
1、做好教師教學用品及幼兒學習用品和班級衛生用具的分發工作。開學初，教室、課桌椅、教學器材、教材、教學用具等的調配、維修、添置等按期到位。教學用品和幼兒用品，班級衛生用具按時無誤地發到每個班級和老師、保育員手中，及時添置各種用具，保證教育教學工作順利開展。
2、做好后勤保障工作。幼兒園的各項活動，我們全力以赴，做好優質服務，保證各類活動正常有序進行。
3、做好幼兒園設施的檢查、維護工作。幼兒園需要小修小補的事情可以說天天都在發生，我們都能力所能及地加以處理好，后勤人員本著節約的原則，自己動手做些小修理，如：門窗、門鎖、電燈、水龍頭等，并做到隨叫隨到。
4、積極做好幼兒園環境衛生工作。首先，是幼兒園的“陽光”文化環境，包括全園文化環境，班級文化環境，請全體教職工密切配合，創造和維護好幼兒園的“陽光”文化環境。其次，加強幼兒園綠化的管理，責任到人，保證了花草樹木的正常生長，美化校園，綠化校園，為師幼提供了良好的教育教學環境。
5、對幼兒園內所有的電源線進行定期檢查，請專業人員進行檢測，以防漏電，并對教室內的開關、電扇全部進行全面檢查。對存在安全隱患的地方及時進行維修。定期檢查電子監控是否正常，規范管理。放學后，每天由保安人員進行園內進行巡視，檢查“三關”情況(門窗、電源、水龍頭是否關閉好)，為幼兒園的財產安全和全體教職工的生命安全提供了有力保障。
三、建立和完善各項管理制度，確保校園安全
1、切實加強領導，幼兒園將繼續建立健全由園長為第一責任人的校園安全工作領導小組，專門成立了安全工作領導小組，園長為組長，后勤園長為副組長，組員由保健老師、年級組長和各條線負責人組成。形成園長直接領導，定期對全體教職工進行安全教育，增強教職工的責任感。并組織全體教職工認真學習上級轉發的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確到安全工作是人命關天的大事，安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營造1個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環境。
2、加強安全管理，為了確保幼兒能夠生活在1個健康安全的環境中，我園堅持“安全第一、預防為主”的方針，制定和完善了安全工作的一系列規章制度，對幼兒園的值班巡視、門衛管理、防火安全、飲食安全等相關人員進行學習培訓，增強他們的工作使命感和責任感以及處置突發事件應急事件的應變能力，另外，規定保安人員每天至少二次進行校園安全檢查巡視并且有記錄，每周進行一次全面的安全大檢查，對檢查出的問題和隱患、立刻報告第一責任人進行整改，規定一般問題不超過二十四小時，一時不能解決的問題，馬上組織力量，利用雙休日進行修復，徹底排除不安全因素，確保教育教學的正常開展，根據上級部門的要求，認真做好每月上報校園安全信息工作。
3、開展安全演練活動，x幼兒園某天舉行了一場消防應急疏散演練活動。安全工作重于泰山，幼兒的安全防范一直是幼兒園工作的重點，為進1步普及消防安全知識，切實加強幼兒園消防安全意識，提高全體師生對突發事件的應急能力，使幼兒從小具備消防安全意識，做到在發生火災時能臨危不亂、有序的、迅速的按照消防逃生路線安全疏散，確保生命安全，每學期xx幼兒園都會組織師幼進行消防安全演練，做到防范于未然。
四、珍愛幼兒生命，提高衛生保健水平
1、認真落實晨檢、因病缺勤病因追查與登記制度，做到發現問題早發現、早報告、早處置。
2、認真抓好衛生消毒工作，制定了一系列的衛生消毒制度，班級、食堂嚴格按照有關規定對幼兒的玩具、餐具、生活用品等其它物品進行消毒，并作好消毒記錄。保育員認真作好班級衛生及環境區的清掃工作。被褥、床單、褥套、毛巾按規定清洗、晾曬。保健老師不定期的對衛生保健工作進行抽查、督促指導保育教師作好衛生保健工作的每一環節，確保了幼兒在1個干凈、溫馨的環境中健康成長。
3、食堂管理方面，為了保證孩子足夠的營養，保健老師嚴格按照幼兒營養標準認真制定好每周食譜，做到配餐營養科學化、飯菜合理多樣化，增加幼兒的進食量。
4.認真踏實的作好傳染病的預防工作，在傳染病多發期，幼兒園后勤有關人員高度重視傳染病的預防工作，每天認真作好晨檢，把好幼兒入園第一關，上下午不定時的到班級隨檢，發現問題隨時解決，同時保健室通過家校路路通、宣傳櫥窗，向家長宣傳傳染病的有關知識、臨床癥狀、預防措施等。杜絕了傳染病的發生。
五、存在問題
1、管理上還有欠缺的地方，對個別保育員管理不到位，導致在衛生保健年檢中出現問題，1個保育員在準備幼兒開水時不慎摔倒受傷。
2、平時督查不到位，在期末保育員基本功評比檢查時，保育員工作還存在問題，比如：消毒和清洗時間間(]隔短，有時沒有按規定進行。
一學期來，全體后勤人員在幼兒園這個溫暖的大環境下，團結協作，為幼兒營造了1個整潔、明凈、美麗的生活和學習環境，為幼兒的安全、健康提供了保障，為教育教學工作的順利開展提供了方便。在今后的工作中，后勤工作人員將加強學習，提高自身的修養，努力改善服務質量，把后勤工作做得更好、更扎實!
篇三
在園領導的關心與指導下，本學期我園堅持以服務師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質，提高服務質量，提高管理水平，團結一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，現將本學期食堂工作作一下總結：
一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作
我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養分析，我們對營養分析結果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫生、營養員巡視幼兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發現問題及時改正。在飲食衛生方面，我園嚴把了采購、驗收關，發現變質的原料一律退回;同時由保健醫生嚴格督促營養員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學期沒有發生過一起食物事故。
二、規范日常操作細節，不斷提升營養員工作質量
加強營養員的理論學習，按照操作規范，強化細節、規范、嚴謹操作，增強服務意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動，通過現場觀摩、案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范，做好安全衛生工作。明確各崗位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監督指導下，根據每月營養分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養工作質量不斷提高。
三、高度重視衛生安全工作，加強檢查、及時反潰
1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類設備，不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養員按照一條龍操作程序進行，特別加強營養員二次x室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!
