1、烏石亭危千嶂合，荔枝樓暖百花明。 —— 廖剛《望江南二首（送黃冕仲知福唐》
2、在細雨如絲的季節里，荔枝樹貪婪地吮吸著春天的甘露，舒展著四季常綠的枝葉，開放著一簇簇綠中帶白的花朵。一片片狹長的葉子，在微風中搖曳著，不時發出沙沙的聲響。
3、荔枝的外殼又紅又艷，還布滿了一個個小刺般的凸起物，摸上去還真有些扎手呢。我小心翼翼地剝開那華麗的紅裝，荔枝的果肉被一層淡粉色的薄膜緊緊的包裹著，散發著誘人的香味，我迫不及待地把那層薄膜剝開，那一顆透明珍珠不停往外溢著汁水的果肉在我眼前一覽無遺。我把那果肉輕輕的放進嘴里，一咬下去，汁水滿溢嘴，甜滋滋地味道滲進心底……
4、 我迫不及待地著跑到一棵樹下，挎著籃子，伸手摘下一顆紅彤彤的荔枝。我捏著剛摘下的荔枝，仔細地看，這顆桂味荔枝外皮凸起呈龜裂狀，沒有刺，果實渾圓。
5、十年結子知誰在，自向庭中種荔枝。 —— 白居易《種荔枝》
6、荔枝果遍身長滿小釘，撥開紅紅的外殼你就可以看見白白的果肉，果肉里面還包著一棵黑核子，我最喜歡吃的是糯米滋，因為這種核小肉嫩清甜。咬一口，哇！又嫩又脆，非常爽口。
7、 來到桂味荔枝園，我迫不及待的爬上樹，摘起荔枝就吃了起來。我一咬荔枝，水水的、甜甜的，“美味啊！”并開懷大吃起來。
8、一種天然好滋味，可憐生處是天涯。 —— 丘浚《詠荔枝》
9、荔枝殼表面有細小的決狀裂片，好象龜甲，特稱龜裂片。裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺，這叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品種的不同而各異。
10、玉環舊事誰能說。迢迢驛路香風徹。 —— 韓元吉《醉落魄（荔枝》
11、清明節過后，荔枝樹上掛滿了荔枝。此時的荔枝橢圓的，和花生米一樣大小，遍身長著小疙瘩，果皮很粗糙。到了六七月份荔枝漸漸長熟，小疙瘩漸漸尖了，長了，形狀就像個小小的金字塔，有點兒刺手。
12、滿樹結的荔枝密密麻麻的，像是夜晚天空中數不清的星星。
13、 爸爸爬上樹左看看，右瞧瞧，挑了一顆最大的給我，我剝開荔枝紅彤彤的殼看見了那晶瑩剔透的果肉，汁水不小心濺到了我的臉上我連忙咬了一口，“哇，好甜啊！”一直從嘴里甜到了心里，就像吃了一顆顆蜜糖。
14、荔枝樹四季都不落葉，它的葉是深綠色的，呈瓜子形。春天的二三月是荔枝的花期，荔枝樹開的花雖不像桃李那樣爛漫嬌艷，卻也質樸可愛。乳白色的花，漸漸地變成了淡黃色，一簇一簇的和綠葉相襯，從遠處望去，整個荔枝園就像一個黃色的花海，美麗極了。這時節，辛勤的蜜蜂不約而同地組成千軍萬馬，帶著春天的'請帖趕到荔鄉。蜂兒嗡嗡的叫聲，使整個荔枝園都熱鬧起來了，以后幾天，源源不斷地送往國內外市場的便是名揚全球馥香噴鼻的荔枝蜜。花凋謝時，地上很快就鋪滿黃亮亮的一層落花。輕輕踩上去，就會發出吱吱的響聲。這時候，它的花蒂已經托起一粒米大小的果實了。隨著夏天的腳步，它也一天一天豐滿起來了。
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