為了確保活動得以順利進行，時常需要預先開展活動方案準備工作，活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定計劃類文書。那么制定活動方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的2025年小學冬至主題活動方案，希望對大家有所幫助。
2024冬至主題活動反思 篇1
活動目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗;
2、用橡皮泥團聚、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;
3、和伴侶們介紹和共享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡快氣氛。
活動預備
閱歷預備：幼兒對冬至及餃子有肯定的了解和認知。
課件預備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料預備：各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)
活動過程
老師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?
——你喜愛吃餃子嗎?
——你知道冬至為什么要吃餃子呢?
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊談天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團聚，代表著對家人和客人的祝愿。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的愛好。
出示一個制作好的.餃子的圖片，引導幼兒觀看并論。
——餃子是什么樣的?
——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓舞幼兒用黏土嘗試包餃子。
1。制作餃子皮：選擇喜愛顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2。制作餃子餡：選擇喜愛顏色的橡皮泥，切碎或團聚。
3。包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。
鼓舞幼兒獨立制作餃子，老師巡回觀看，賜予指導。
鼓舞幼兒共享和展現自己的作品。
——你的餃子是什么外形的?它有什么特殊的地方?
——你的餃子是什么餡的?
活動延長
區域活動：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展現。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。
2024冬至主題活動反思 篇2
教學目標
1、收集有關冬至的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解“冬至大如年”的含義。
2、感受冬至節的喜慶，增強學生互助合作的能力，感受傳統節日的文化底蘊。
3、讓學生了解并認同冬至節，喜愛傳統節日，賦予傳統節日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。
教學重點
通過收集冬至的材料，傳承節日文化，建立起對家鄉濃厚的感情。
教學準備
1、通過網絡等途徑，收集與冬至有關的資料。
2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。
教學過程
一、交流信息，自然引入。
1、 背誦《節氣歌》
同學們，你們能背一背《二十四節氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美，而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎？
2、學生交流關于節氣的信息。預設：
冬至是二十四節氣之一，并且是很重要的一個節氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
（這樣將課前準備的信息進行交流，為理解課文奠定基礎，同時，也培養了學生分析信息，運用信息的能力。）
3、這節課我們一起來說說冬至。板書：冬至。
二、說冬至由來
簡介冬至的'由來、俗稱
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至前是大雪 冬至后是小寒，因為冬至并沒有固定于特定一日，所以被稱為“活節”；冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）。冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。
“冬至”又稱為“冬節”。
（教學形式：學生介紹，教師用課件的形式同步呈現相關信息。）
三、說冬至傳說、習俗
過渡：為什么古代的節日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧！
1、用傳說說冬至。主要有：
傳說一：冬至餛飩夏至面。（見補充材料）
傳說二：冬至吃狗肉。 （見補充材料）
傳說三：全家共吃赤豆糯米飯。（見補充材料）
傳說四：冬至吃餃子（見補充材料）
2、用習俗說冬至。主要有：
（1）習俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭（見補充材料）
（2）習俗二：新裝雍容、衣飾應景——冬至之農（見補充材料）
（3）習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛（見補充材料）
（4）習俗四：盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮（見補充材料）
（5） 習俗五：精心寧神、食療養生——冬至之養（見補充材料）
3、各地冬至習俗有不同
（1）我國幅員遼闊，地理環境各異，人們的生活方式不同，各地在冬至時有不同的，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。
（2）蘇州人過冬至節所吃的湯圓，又稱“冬至團”。亦稱“冬至丸”。流行于地區。每年冬至日（陽歷12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡，包成團，稱作“冬至團”，并饋贈親友。也有在早餐全家聚食的，取團圓的意思。
蘇州人過冬至——吃餛飩憶西施
（3）寧夏：冬至吃“頭腦”，銀川有個習俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個古怪的名字——“頭腦”。
四、慶冬至
1、交流：引領學生走進冬至節，齊過冬至節，交流自己的父輩和祖父輩是怎樣過冬至的。
2、回憶：自己家里是怎樣過冬至的。要求學生在冬至節節慶之際，偕同家長齊過冬至節，讓學生在當天撰寫日記、作文等，將擇優評獎。
五、暢冬至
1、 暢想：下一個冬至，你打算怎么過？
2、 結合時令要求學生在冬至節節慶之際，偕同家長齊過冬至節，讓學生在當天撰寫日記、作文或描繪出你最向往過的冬至的情景。
六、作業
1、 體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學生動手的能力。
2、 講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。
2024冬至主題活動反思 篇3
一、活動主題
熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天
二、活動目的
1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。
2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。
3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情。
5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程，緊張學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優秀傳統文化的。迎圣誕慶元旦賀新年!
三、活動時間
20xx年12月21日下午3：00—7：00
四、活動地點
1班教室
五、活動內容
活動內容：包餃子比賽(主要活動)知識問答游戲環節吃餃子比賽
六、活動流程
1、前期準備;
(1)團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)
(2)由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎者的禮品。
(3)由生活委員問任課老師借做飯工具，并邀請老師參加。
(4)邀請任課老師及輔導員、教練員參加。
(5)事先準備香皂讓大家洗手。
2、活動中;
(1)同學統一洗手。
(2)包餃子內部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等
(3)同學之間互動學習包餃子，爭取每位同學都會，尤其是男生。
(4)比賽搟皮、包餡。規則：一分鐘之內看哪一組既出數量又出質量，并評出優勝組，發放小禮品。
(5)在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子
(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個餃子，先吃完者為獲勝者)
(8)大家都吃餃子，并進行活動最有趣的環節—尋找幸運的人，以吃到阿膠陷餃子最多的.人為那天的幸運兒。
(9)最后合照—全家福。
3、活動后
活動結束后，同學們協助相關工作人員清理活動現場。
幼兒園冬至活動方案通用3
12月21日冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”。
主題介紹：吃湯圓、圓子是冬至的傳統習俗，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。為使孩子們親身感受這一傳統文化，在冬至的前一天，可以在幼兒園讓全體師生共同開展“冬至”主題活動，讓孩子們感受了“冬至”這一傳統節日的氣氛!
活動內容：活動中，讓孩子們一起了解冬至的來歷，講冬至的故事，也給孩子們提供了一個自己動手的機會，讓他們感受到搓湯圓的樂趣。然后讓孩子們親身品嘗自己做的勞動成果，熱氣騰騰、香甜可口的湯圓會讓歡樂的氣氛洋溢在教室的每個角落。
活動目的：通過本次活動讓孩子們了解傳統文化，感受家鄉傳統節日的氛圍，實現幼兒園開展傳統文化教育的初衷。隨著西方文化的進入，現代人更多了解的是西方的圣誕節、萬圣節，在孩子們的眼中更多的也是圣誕老人等形象。因此從小對孩子進行傳統的中國節日教育，更具有重要的意義!
2024冬至主題活動反思 篇4
活動目標：
1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節日特點。
2、體會文學作品的情景和意境，并用相應的.表情、語氣表現詩歌。
活動準備：
有關于冬至節的認知與理解。
活動過程：
1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：學生欣賞。
2、學生朗誦冬至節
3、鼓勵學生個體朗誦冬至節，根據學生情況實施給予鼓勵及表現建議。
活動延伸：
活動區時間，美工區的學生可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。
2024冬至主題活動反思 篇5
活動主題：
慶冬至共共享
活動宗旨：
發揚中國傳統習俗
活動主辦單位：
xxx
活動時間
20xx年12月21日
活動地點：
校內里
活動要求：
(1)本次活動要求同學們都能夠樂觀參加，體會活動給大家帶來的樂趣。
(2)班委與本次活動負責人應相互合作，相互協作，共同為本次活動做好充分的預備，同時能夠樂觀才與本次活動主題內容，為班級起好帶頭作用
(3)其次活動負責人應當在班里征求每位同學的建議，由活動策劃人將每位同學的看法進一步整理，制成活動策劃書。
(4)活動盡可能地代表班級每位同學的意愿，盡最大的可能讓每位同學都能夠從活動中有所收獲，有所感悟，從而讓每一位同學都得到最大的滿足.
活動目的：
(1)在萬物懶散的.冬季里舉辦此次活動，為了能夠揚起同學們的激情，活躍財經系同學們地氣氛。
(2)舉辦此次活動，為了增加各班同學們的分散力，團結力。讓同學們在學校在班級里也能感受到家的暖和和溫馨。
(3)舉辦此次活動亦能夠提高同學們對節日，對生活的熱忱，豐富我們的校內生活，進而調動起同學們對學習的熱忱和樂觀性。
(4)通過舉辦此次活動，最主要的是能夠是每位同學從中學習到團結同學，喜愛集體，增加自身諧調性和與同學友好相處等各方面的力量，是自身的綜合素養有所提升
活動詳細內容及支配：
(1)慶祝冬至的到來，同學自己動手包餃子，冬至日吃餃子是中華民族優良的傳統習俗，在班級里進行包餃子，同學們一起吃大家共同包好的餃子享受其中的樂趣，感受學校的暖和。
(2)隨著冬至和圣誕節的到來，各班組織“慶雙節”節目，要求各班同學都樂觀參加其中，一起歡慶雙節。(節目不限，可以唱自己喜愛的歌，講自己喜愛的故事，呈現自己的才藝等等~)
(3)在節目表演消遣之際，班級同學可以自制圣誕賀卡，相互贈送，共同感受圣誕節帶來的歡快之情。
(4)在班級同學共同慶祝雙節之時，別忘了邀請導員和老師們共同參加其中。可以請各位老師品嘗自己班同學包的餃子，并贈送老師們節日禮物，同時送給老師們最真誠的祝愿。
(5)在包餃子制賀卡的同時別忘了評比一下呦!各班可以評出餃子包的最好最多，賀卡制的最精致最美麗的賜予其表揚或嘉獎其節日小禮品，并同時選出較差的，活動后的家務就有他(她)們擔當主角了，嘿嘿。
(6)假如各班有愛好也可以到鄰班一起拉節目，消遣，相互共享自己班的節日歡快之情，活躍活動氣氛。
(7)在各項節目活動結束之余，各班每位同學不妨將自己對紀律部的看法，建議寫下來，最終由各班負責人收繳紀律部，以此來完善紀律部，為財經系營造一個更好地學習氛圍。
活動留意事項：
(1)將活動用品預備充分，以免活動中途誤事而掃(活動詳細用品由各班負責人與同學們共同制定備齊)
(2)在班級假如用電(如煮餃子時)請給位同學留意安全，當心謹慎。
(3)活動旨在讓每位同學能夠滿足，并從中受益，因此，各班同學應當和諧友好相處，避開活動中因看法不同等問題而帶來的不快現象。
2024冬至主題活動反思 篇6
每到冬至這一天，人們穿上新衣，全家團聚，置酒備筵，以示慶賀。這天朝庭上下都要放假，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地度過一個“安身靜體”的節日。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。唐、宋時期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。明、清兩代，皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。
冬至是一個內容豐富的節日，現在過此節，仍然保留著許多歷史的遺跡。正因冬至在歷作為新年元旦，且按農耕習俗，冬至這個具有節氣和節日雙重內涵的日子，也是人們慶祝豐收、進入農閑，開始準備過大年的`標志，故曾經是個很熱鬧的日子。
關于冬至的吃食，民間認為不必等到春節，大江南北各有千秋。經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。曾較為時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。較為普遍的有冬至吃餛飩的風俗。在臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。也有人歸類為：江南一帶“冬至餛飩夏至面”。吃過冬節的餃子、餛飩或湯圓就表示增加一歲，俗稱“添歲”。北方餃子、餛飩，南方湯圓、豆糯米飯，客家人釀酒、吃年糕（年年長高），江浙一帶喜歡吃湯圓，取“團圓”之意。陜西則有吃紅豆粥之俗。不少地方冬至節有吃狗肉的風俗，傳說漢高祖劉邦冬至節吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口，從此，形成了冬至吃狗肉的風俗。
2024冬至主題活動反思 篇7
活動主題：
開心包餃子，快樂過冬至！
活動意圖：
冬至，是冬天真正來臨的日子，這一天北方人有吃餃子的習俗。好吃不過餃子，溫暖不過集體。為了鍛煉生活本領，增加同學情誼，踐行文明約定，特組織本次
活動目標：
1、同學們增加對傳統節日冬至的認識，了解節氣知識及節日習俗。
2、學習包餃子的生活技能，積極參與，做力所能及的事情，體驗勞動的快樂。
3、感受集體生活的樂趣，增進同學的友情。
4、了解接客、做客的禮節，做文明的小主人和客人。
活動過程：
一、校內活動
1、同學們增加對傳統節日冬至的認識，了解節氣知識及節日習俗。
2、了解接客、做客的禮節，為實踐活動做準備。
3、為周末的實踐活動，進行申報、分組、聯系等準備活動。
二、實踐活動
1、按照約定，到主人家庭做客。家長們自行聯系約定包餃子的材料準備和分工。
2、動手包餃子，要求每個學生都動手參與，家長們要進行技能教授、點評鼓勵。
3、煮餃子，品嘗自己的勞動果實。
4、餐后整理，也希望每個同學都動手幫助打掃收拾。
5、其他聯誼活動，建議同學們展示下才藝，表演節目等，答謝主人家的`熱情和家長們的辛苦陪伴。
6、家長們做評委，評選推薦出水餃包得最好的巧手榜樣，和最講文明懂禮節的文明榜樣。
7、做客家庭中選一位家長朋友，負責將本組的活動情況發博文，要求有文字、照片和巧手榜樣和文明榜樣的評選結果。讓沒去的老師同學都能分享到你們的快樂！
2024冬至主題活動反思 篇8
今天是冬至，是一年當中光照最短的一天。晚飯后，和妻到樓下散步，狀物思人，心生感悟。
熟悉的街道，積雪在路燈下泛著銀光，路旁的冬青上有的還頂著一髻雪花，在寒風中顫抖著。說著話，來到路旁一排樹前。不知為什么每天上班經過的樹，突然間有了一股別樣的趣致感。清冷的路燈下，掉光了樹葉的枝條，遒勁有力，有的直直地刺向蒼茫的夜空，有的向四周努力伸展著，毫無抽縮之象，袒呈出一股原始美。他們在光著膀子與寒風大雪角力呢。隨著陣陣寒風吹來，樹枝搖曳，樹影斑駁。“冬天到了，春天還會遠嗎？”想來正是這些樹在冬日里詮釋的真情。我瑟縮的心霎時也舒展開來。“你看這些樹，正在孕育著春天里的蓬勃生機呢”，我對妻說道。“是啊，我讀過一篇文章，題目叫《不要在冬天里砍樹》，文章中說在寒冬的蕭索中，樹的靜默不是冬眠更不是頹廢，而是在靜靜地蓄勢，為來年的嫵媚春光悄悄準備粉黛。”“耶，今天你怎么也跩上了？”我一臉狡黠地調侃著。妻給我一拳，我們相攜著繼續向前走去。
對面兩個身影正緩緩地相扶相攜向我們走來。等到近處，借著微弱的燈光，看清是一對白發蒼蒼的'翁嫗，滿臉皺紋，仿佛秋天的霜葉。兩位老者，安靜恬適，盤桓軟語，是在一起回味年輕時的浪漫？還是在一起感喟人生的短暫？在這冬日夜晚里，他們在盡情享受著生命最后季節里濃濃愛情與親情，把人生的美好銘刻在心。有誰不為這純粹愛情燭照的晚年而感動呢！“執子之手，與子偕老。”我默默地注視著他們相依相偎漸漸遠去，從內心為他們祝福……
我緊緊地握著妻的`手，慢慢地向回走。我曾暢想過，我和妻老了，一起坐在藤椅上，聽著“……最浪漫的事，就是和你一起慢慢變老”的歌曲，看日暮斜陽，看細雨霏霏，回味人生百態。剛才那對老夫妻使我的暢想更加具象化了。剛才經過的那排樹依然靜立著，感謝這些樹帶給我們冬日里的生機與希望。感謝那兩位老者，讓我們體味到人間的真情。
從明天開始，白天將一天一天變長。春就像一個翩躚的舞娘，蓮步輕移，在悄然向我們走來……
2024冬至主題活動反思 篇9
中國有很多傳統節日，比如春節啊，端午節啊，中秋節啊……不過我最喜愛的節日是冬至。
一想到冬至，你確定又會回味起美味可口的餃子吧?今日又是一年一度的冬至，我一大早就起來了，一看到媽媽正在包餃子，我的手癢癢的，便走到媽媽身邊激烈地問：“媽媽，我能和你一起包餃子嗎?”媽媽抬起頭笑著說：“好呀，我來教你吧?”我興奮得載歌載舞，“好耶!”我高呼。
媽媽起先手把手教起我來：“首先拿張餃子皮，往里面放你愛吃的餡，然后沾一點水擦在餃子皮的邊緣處，最終將餃子皮對折，封口就完成了。”媽媽邊說邊示范。看看媽媽包的餃子，美觀且精致。再看我包的.餃子，既難看又不成樣，簡直像個面團。
媽媽看到了我包的餃子，捂著嘴大笑。我也不好意思的臉紅了。媽媽再一次耐性地教我。看著媽媽嫻熟的手法，我不禁心頭一顫：對啊，就是因為媽媽干的活多了，所以才會熟能生巧。媽媽那常年工作的手都磨出了鼓鼓的、硬硬的'老繭。
費了不少工夫，我最終包出了一個像樣的餃子了。媽媽為我豎起了大拇指。不過，還沒帥過三秒，我就一不當心打翻了餃子皮，掀起的一層層面粉弄得我們娘倆“灰頭土臉的。剛進門的爸爸見了，哈哈大笑起來。我們也你看著我，我看著你，忍不住哈哈大笑起來。
這就是發生在冬至的趣事，怎么樣很好玩吧?
2024冬至主題活動反思 篇10
我國的傳統文化底蘊深厚，有著各種各樣的節日，如：除夕、元宵、清明……既然節日都有這么多，那確定也少不了我們的二十四節氣啦!二十四節氣有：立春、雨水、驚蟄、春分、清明……其中，我最喜愛的便是冬至了!
冬至俗稱“冬節”“節”或“壓歲”，既是二十四節氣中最重要的一個節日，也是我們中華民族的傳統節日。古時有“冬至一陽生”的說法，就是從冬至這一天起先，陽氣起先漸漸地回升了。也就是古人所說的陰極之至，陽氣始升，日南至，日影長之至，古曰“冬至”。所以啊，古人把冬至視為吉日，是冬季祭祖的大日子。
說起來，冬至還有不少傳統習俗呢!比如說：祭天祭祖、擺宴席……祭祖，就是家家戶戶把家譜、祖像、牌位等等，放置在八仙桌上，同時，還要將香爐、貢品等擺好。至今，在粵西、潮汕、浙江等地，還保留著祭祖的習俗。
各個地方的習俗也是有所不同的.。在廣東，那里的人們就會在冬至這天吃燒臘和姜飯，有時還會“加菜”吃冬至肉;在潮汕這個地方，有句民諺叫“冬至丸，一食就過年”，俗稱“添歲”。潮汕人認為，冬至時候的水最醇，都會在冬至這一天釀酒。
在咱們浙江，杭州的習俗是在冬至這一天吃年糕，預示著年年長高，為下一年圖個好彩頭。說到浙江紹興，大家自然而然會想到紹興黃酒，既然紹興的黃酒那么出名，那么紹興人冬至會釀酒嗎?答案是——當然了!在紹興，人們釀酒總愛在冬至前下缸，稱為“冬釀酒”，釀成后香氣撲鼻，非常迷人。
還有咱們嘉善的冬至習俗，就是——吃上一碗熱氣騰騰的“桂圓燒蛋”。大家可能會覺得驚奇，這甜食怎么能跟雞蛋放在一起煮呢?其實吧，是因為以前大家的生活條件不好，就只能用手頭上現有的食材，桂圓和雞蛋就這樣被人們搭配在了一起。這桂圓燒蛋吧，要先把桂圓剝殼，放進鍋里煮上一會兒，再加入雞蛋液，等雞蛋凝固了，就差不多可以出鍋了。始終到現在，老一輩的人都堅持在冬至做桂圓燒蛋。當我們問起為什么時，老人們總是笑著說：“因為冬至這一天夜晚最長，不吃桂圓燒蛋的話，會凍一晚上，半夜還會肚子餓。”
