在日常學習、工作和生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家收集的冬至包餃子的作文500字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

冬至吃餃子日記50字 篇1

我們都喜歡冬至,因為,冬至那天我們可以吃餃子??墒?,你們知道為什么冬至要吃餃子嗎?讓我來給您講講吧。相傳,張仲景是東漢時期的名醫。他的醫術很高明,不管什么病,都手到病除、妙手回春。人們稱他是“醫圣”。有一年冬天,寒風刺骨,雪花飄飄,張仲景從外面行醫回家,一路上看見一些窮人身上穿的破破爛爛、非常單薄,甚至身上、臉上都生了凍瘡,還有不少人連耳朵都凍爛了。

這讓張仲景心里很不是滋味。他回到家后,帶領弟子在著落的一塊空地上搭起一個大棚,支起一口大鍋,把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬。等熬好后,又把它們撈出來切碎,用面皮包成一只只像耳朵樣的'東西,再放進鍋里煮,煮好就可以吃了。張仲景把它取名為“袪寒嬌耳湯”。人們吃了以后,耳朵不過幾天就長好了。后來,每到冬至,人們就仿著嬌耳做出了餃子。從此,便有了冬至吃餃子的習俗。

冬至吃餃子日記50字 篇2

冬至馬上來臨,今天便是接冬至,應該吃餃子,不然會凍耳朵,這雖然只是諺語,但吃餃子是我們不會改變的習俗。所以媽媽和姥姥就開始包餃子,我也來幫忙。

包餃子分為兩部分,一部分是餃子餡,一部分是餃子皮。餃子餡兒已經有姥爺攪拌好了,我們只需要做好餃子皮就好。媽媽用一個大盆裝了許多面粉,再加上水就可以開始和面了。我在一旁看著媽媽和面,原本又濕又粘的面,被媽媽一拳一拳砸硬,砸光滑了。我也來試了試,挺費力的,手砸下去后會被黏住,不好拔出來。

好不容易和好了面,姥姥說:“和面講究三光,手光、面光、盆光,你這樣還不行?!眿寢尵蛶臀液兔?,面團變光滑了,這才算和好了面。媽媽把面團分成了八個球狀面團,再把它們分別搓成環狀,用刀割開,切成小塊。我拿到了一小塊,用搟面杖搟成面皮。可我不會搟面皮,面餅粘在搟面杖上面,皮成了長條,這些都是我做出的。

媽媽在一旁指點我,搟面皮要一手推一手拉,面皮就會轉起來,就能搟成圓形了。雖然經過了一番周折,但面皮還是搟好了。接下來的包餃子就簡單一些了,有姥姥和媽媽來做,她們包的餃子,又快又好看。餃子放鍋中,用開水煮,煮好了,一道美味的食物就出來了。

吃著自己參與包的餃子,心中十分開心,果然是自己動手,豐衣足食,吃自己的勞動果實,心里感到驕傲與快樂。

冬至吃餃子日記50字 篇3

12月16日,下午第一節課下課了,冰雹從天而降,我們學校的同學們都驚喜極了。

冬天的第一場大雪給人的感覺就是:欣喜。以前的冬天,往往都是一到就下起了綿薄之雪,所有的花草樹木都披上了一層雪白雪白的外衣??墒墙衲甑拇笱﹨s格外新奇,在冬至,他才默默地下起。

“下冰雹啦,下冰雹啦!”我們班的同學喊了起來。我們馬上奔跑出去,有的同學手舞足蹈得格外興奮,還有的同學把手伸了出去“撫摸”冰雹的“溫暖”。

下午第二節課下課后,天空下起的冰雹轉換下起了細小的雪花。“嘩啦啦,嘩啦啦,這雪花的聲音真動聽”我不禁贊嘆。我靠在欄桿上,享受著冬天第一場大雪也是最后一場大雪的涼爽,心里“放寬”了許多。

冬至的第一場大雪去了,只能等下一次雪花的降臨了。

冬至吃餃子日記50字 篇4

一根圓滑的搟面杖,一張薄薄的面皮,一碗美味的餡料,開啟了我的包餃子體驗。

今天是冬至節氣,在我國有在冬至包餃子的習俗,媽媽說:“今天我們來包餃子,我聽了很高興,催著媽媽趕快開始?!?/p>

媽媽把和好的面團交給我揉,她去準備餡料,手下柔軟的面團不斷的翻滾,我很好奇它是怎么變成餃子的。媽媽說:“可以開始包了?!敝灰妺寢屇弥粋€小面團,放在面板上,用搟面權不斷搟壓,轉眼,面團就變成了一張圓圓的面皮,媽媽把餡料放在面皮中間,對折面皮,捏了幾下,一個可愛的.餃子就包成了,我一看很簡單,迫不及待地開始包,我也學著媽媽拿面團搟面皮,第一次我把面

皮搟破了,媽媽對我說:“搟面皮的時候要均勻用力,不要急于求成。”聽了媽媽的話,我有重新搟,我拿起面團,把它放到面板上,按媽媽說的方法做,功夫不負有心人,終于,一張面皮成形了。圓是圓圓的,但是厚薄不太均勻,但總算司以包了。我把餡放在面皮中間,結果餡料放多了,面皮合不攏,幾個回合下來,我的面前擺了一堆大小不一?;蚺只蚴?,不太漂亮的餃子。我開始沒有耐心了,丟下餃皮不想包了。這時,媽媽對我說:“做事要有始有終,不能半途而廢。”聽了媽媽的話,我就拿起了餃皮,在媽媽的指導下,我終于會包好看的餃子了,吃著自己親手包的餃子,覺得無比的美味,心里很有成就感。

通過學包餃子這件事情,我不但學會了一種技能,也明白了一個道理:無論做什么事都要學虛心,要有耐心。

冬至吃餃子日記50字 篇5

我等待立春那一天的到來,卻忘記了今天就是冬至。室友說,冬至是要吃餃子的,不然會凍耳朵。我聽了之后不語,只是笑。

其實,我小的時候每一個冬至似乎都吃餃子,媽媽在家,總是給我們包餃子吃,如果沒有時間自己包餃子汲取小超市里面買??墒切r候的我,卻也是年年都凍耳朵。

后來長大了,為了上學,去了其他的地方,不住家里了,住宿舍。

因為宿舍有暖氣,冬天也不怎么出門,教室是暖和的,宿舍也是暖和的,我也不怎么凍耳朵了??墒?,那個時候因為不在家,又不放假,我已經好久沒有吃餃子了。

哪怕是吃飯,都是全部吃食堂,食堂做什么,就吃什么,哪里容得了自己去挑剔呢。

正如同現在的我,在大學溫暖的宿舍里,想出去吃食堂,好幾個食堂好幾層樓任由自己去挑選,而且跟外面的飯菜比起來也是好吃干凈又不貴。如果不想吃食堂,定外賣也是一樣,只不過是去樓下拿,要等半個多小時而已。

但是,我卻已經沒有多少想要吃餃子的愿望了,雖然我的耳朵,也已經多年不被凍了。

也許,這就是生活,只不過期待不一樣,得到的形式和結果,也都不太相同。但是和一杯熱水,等會就去操場上跑跑步,也是挺好的吧。

冬至吃餃子日記50字 篇6

星期天中午,媽媽在家里包水餃,媽媽先把面粉和成一個大面團,又把面團搓成一根長長粗粗的面條,后來用菜刀把面條切成一個一個小面團,再用手把小面團壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。我對媽媽說:“我也想要包水餃”,于是媽媽給了我一個小面餅,我試著包,結果包成了一個小包子,不象媽媽包的.水餃,一不小心掉在了地上,變成了黑黑的,正好爸爸回來了,我對爸爸說:“爸爸,你看我包的小包子好看嗎”?爸爸說:“你做的是黑包子,不能吃”。我們都哈哈大笑。后來我們吃水餃了,啊。媽媽做的水餃真好吃呀。

冬至吃餃子日記50字 篇7

隨著校園中的三角梅凋落,冬至降臨。這幾天總是陰沉沉的,幾乎很少見到陽光,四周顯得很冷落蕭條,萬木凋敝。受副高壓帶的控制,長江南岸夏季炎熱多雨,冬季干燥寒冷,一年四季分明。

在潮實上了這么多年來,這是第一次在家里過冬至,以前的冬至就是在食堂里喝上一碗熱氣騰騰的湯。

帶著快樂的心情走進家門,我感覺到了濃濃的冬至氣味。

雖說南方人偏受湯圓,可我偏鐘情于餃子。

小時候,入了冬,家里總愛包一次餃子。沒有待定的時間和意義,不過是某一個降溫的早晨的一時興起,卻在日漸寒冷的天里憑增一股暖意。

平時用來炸食物地面粉意外與冷水相遇,簡單揉搓之后就成了白白胖胖的面團,靜待一旁。白菜洗凈,在砧板上躺好,金屬與木頭有節秦地碰撞出一首序曲。剁好的餃子餡,撒些許鹽,靜置片刻,瀝干水分,調味全憑手感。奶奶對此頗有經驗,自是不必擔心肉餡咸淡。

接著,便是包餃子了,也是我最感興趣的一部分。一家五個人圍桌而坐,爺爺搟面皮,余下四人來包。面團搓成長條,再掰成一元硬幣大小的小團,用搟面棒一壓,略搟一下將小困推開,左手轉動面皮,右手搟面,只需三四秒功天,一張厚薄適中的面皮就壓成了型,放在撒好干粉的桌面上。爺爺把面皮攤在左手掌心,用筷子挑肉餡,置于正中,一擾,一折,一捏,一枚標致的餃子就完成了。雖然包起容易,但要包得好卻很不容易。既要快,又要不露餡,下鍋不破,還得好看。約摸一小時的時間,餃子們就排成方陣,時刻待命。

餃子,說吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷著亮,吹彈可破。瘦肉肥肉五比二,與清甜帶脆的白菜天生一對。若是包得好,還有濃郁的湯汁,一口下去,肉香四溢。我習慣蘸醋,有時還蘸上蒜泥與辣椒,和著熱氣騰騰的餃子,那叫一個痛快!

但真正讓我愛上餃子的`,還是包在其中的那一份溫情。也只有吃餃子這一天,對于午飯的準備,一家五口都能參與,忙碌著,說著,笑著。年復一年,同爺爺奶奶一起吃飯的機會越來越少,即使有,也只是匆匆忙忙,話也沒能多說幾句。能夠包餃子的閑暇周末,也逐浙沉淀在童年的記憶之中。感謝冬至讓那生封的記憶再現,那最純真的快樂就這樣一遍遍打磨,變得閃閃發亮。冬至快樂!

冬至吃餃子日記50字 篇8

冬至即將來臨,這是我最喜歡的節日之一,這樣又可以一起歡聚吃餃子啦!

俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵么得人管!”

冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年,有一名醫生叫張仲景,被稱為“醫圣”。正值冬至,因為年年戰亂,老百姓饑寒交迫,不少人耳朵都凍爛了,痛苦不堪。于是為救濟百姓,張仲景就把中草藥包進餃子里煮熟,分發給百姓們用于驅寒,稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀念他,人們把冬至吃餃子的習俗延續了下來。

“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天,在古代也是一年循環的開始,被看作一個吉日,北方人說:“冬至大如年”,南方人說:“冬至就是過小年”。

一到冬至,天氣就到了最冷的時節?!敖欢瑪稻拧保瑥倪@天起就進入了數九寒天,這使我想起小時候的兒歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九耕牛遍地走?!?/p>

所以,冬至是個值得慶祝的日子,讓我們一起吃餃子吧!還可以再加點湯圓,大家團團圓圓,新的一年圓圓滿滿!

冬至吃餃子日記50字 篇9

今天,姥姥叫我去吃餃子,為什么去吃餃子?。课疫€想讓媽媽帶我去吃披薩呢!媽媽告訴我:“中華民族有冬至吃餃子的民俗,這是為了紀念張仲景。傳說有一年冬天特別冷,很多人的耳朵被凍爛了。

張仲景讓弟子支起大鍋,把羊肉、藥材包在面中,做成‘耳朵’的形狀,煮熟后讓人們吃,治好了很多人的.耳朵。為了紀念他,每年冬至,人們都要吃餃子?!敝形纾牙呀o我包了大肉餃子,我足足吃了16個大餃子。吃完后摸摸自己的耳朵,自言自語道:“這下我的耳朵不會被凍爛了吧?”

冬至吃餃子日記50字 篇10

今天是冬至,是吃餃子的'節日,一大早我就和爸爸一起回奶奶家,奶奶包了很多餃子,奶奶說:“冬至吃餃子,不會凍耳朵?!蔽覇柲棠虨槭裁矗磕棠陶f:“因為餃子長得像耳朵?!?/p>

我一聽原來是這樣,我吃了很多奶奶包的餃子,奶奶包的餃子真好吃!

冬至吃餃子日記50字 篇11

一年一度的中華傳統節日冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個有著五千多年傳統文化的文明古國。各個地方都有不同的傳統,比如:賽龍舟、吃粽子、吃月餅、吃餃子等一些文化。

我最愛吃餃子了??粗鴭寢屧趶N房里很忙的樣子,我就跟了過去,只見媽媽把剁好的肉餡,還有韭菜放進盤子里,又放了各種香油,餃子正在煮。

媽媽給我說了一個故事,相傳,在東漢時期有一名醫,他醫術很高,什么病他都能醫,妙手回春,人們稱他醫圣張仲景。有一年冬天,寒風刺骨,大雪紛飛,張仲景從外行醫回來,一路上看到很多人穿的破爛單薄,耳朵都凍爛了,于是他把羊肉,辣椒和一些驅寒藥材熬好后,用面皮包成一只只耳朵一樣的東西,分給大家吃。

故事講完了,餃子也煮好了,我津津有味的吃了起來……

冬至吃餃子日記50字 篇12

中國24節氣大家應該都十分熟悉,這算是中國上下5000年凝聚出的文化瑰寶之一,而今天是24節氣中的冬至。

冬至最重要的一個習俗便是要吃餃子了,這到還是有一段有趣的故事。相傳張仲景在冬至歸鄉時,發現很多貧民們露宿街頭,耳朵都給凍壞了。他見狀便心生可憐,用羊肉辣椒等做成餡,再用白面皮包起來包成耳朵的樣子,稱為焦耳,也就是現在的餃子。然后人們一吃著焦耳,耳朵就都好了,于是在冬至時節,吃餃子的這個習俗便一代代地傳了下來。

冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。雖然這從科學方面來看,實在有些不切實際,但這是我們的民族文化,是把所有中國人串在一起的重要因素。不穿秋褲,是對這個冬天的不尊重,而冬至不吃餃子,是對中國傳統文化的不尊重。一個失去傳統文化的民族就像失去了靈魂。

所以今天中午媽媽給我做了餃子吃??上У氖且驗闀r間不夠,我們是從超市里直接買來的水餃。雖然品嘗起來味道十分的不錯,讓人很有食欲,但又總感覺少了點什么,吃起來感覺怪怪的,大概就是因為這餃子并非我們自己動手做的,我只吃了五六個也就不再想吃了。

現在想來,似乎明白了什么。冬至的餃子,元宵的湯圓,端午的粽子,中秋的月餅,這一切并非是人們想去品嘗美味,而是以這些食物為載體,裝載了那些大家聚在一起團圓的幸福與快樂。

總之,這些食物是讓人們在制作的過程中享受唯美的親情。