在學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的冬至吃餃子的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
冬至吃水餃作文結尾 篇1
還在兒時就知道冬至這天必吃餃子，當時不明白其中的真正含義，只記得媽媽的那句話：冬至吃餃子不凍耳朵，那個年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的，所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了，這是我家的傳統習慣一直沿續到現在。隨著社會文明的發展和進程，古老的傳統文化節日，不斷的被國民所認同和傳承。
冬至，是中國農歷中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天，中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。
民間諺語：冬至到吃水餃，這種習俗是因紀念“醫圣”張仲景，冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉時正值冬季，他看到鄉親饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫棚；支起的'大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。jz139.com
他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個人兩只“嬌耳”；一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”；喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后來人們學著“妖耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。醫圣張仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現今人們講究進補養生保健，在嚴冬季節里進補是多數人的選擇。從中醫養生方面講，冬令進補也是在冬至前后；三九天開始。民間早就有“冬補三九”的說法。冬至是數九的開始，因此民間認為，在冬至前后進補為最佳。
冬至過后，各地氣候進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“數九寒天”，我國民間有“冷在三九”的說法。
《九九歌》就是從冬至這天算起，以九天作一單元，連數九個九天，到九九八十一天，冬天就過去了。
冬至吃水餃作文結尾 篇2
聽說冬至要吃餃子，耳朵就不怕凍。今天是冬至，我們吃了美味的餃子噢！
早上，奶奶去清美店里買了一些餃子皮，還有一些芹菜。回家后，奶奶又從冰箱里拿出了她去浙江玩時買的黑豬肉。這時，媽媽拿出了前幾天買好的絞肉機。她說“有了這個絞肉機，絞肉餡兒可快了，我們今天就來試著用用看。”
于是，把豬肉洗凈后，切成小塊，然后把芹菜也切成一小段一小段的，再把豬肉和菜放進絞肉機。開始絞肉了，剛過去七八秒，就成了肉泥，這速度真是好快呀！我們把絞好的餡兒裝在大碗里，準備好餃子皮，要包餃子啦！
先把餃子皮放在左手，右手放肉餡兒，然后在餃子皮的邊沿抹上一點水，對折，用手親親按壓下，一個餃子就出來了。我們包了很多形狀的餃子，有三角包，金元寶，胖子餃子等。其實，我剛開始包的時候，總是包不好，媽媽鼓勵我說一定可以包好，要有耐心，一步一步來，每一步穩一點，聽了媽媽的話，我真的.包的越來越好了，媽媽表揚了我，我高興極了，不一會兒，我們娘兩個就包了六七十個餃子。
我們蒸了一盤餃子，蒸餃有嚼勁，吃起來特別香，我們還下了水餃，里面放了一些粉絲，青菜、肉丸等，真是色香味俱全，全家一起吃餃子真幸福啊！
希望下次吃餃子，我能包的更好，通過這個包餃子我知道了只要努力，就能把事情做的更好。
冬至吃水餃作文結尾 篇3
我們都喜歡冬至，因為，冬至那天我們可以吃餃子。可是，你們知道為什么冬至要吃餃子嗎？讓我來給您講講吧。相傳，張仲景是東漢時期的名醫。他的醫術很高明，不管什么病，都手到病除、妙手回春。人們稱他是“醫圣”。有一年冬天，寒風刺骨，雪花飄飄，張仲景從外面行醫回家，一路上看見一些窮人身上穿的破破爛爛、非常單薄，甚至身上、臉上都生了凍瘡，還有不少人連耳朵都凍爛了。
這讓張仲景心里很不是滋味。他回到家后，帶領弟子在著落的一塊空地上搭起一個大棚，支起一口大鍋，把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬。等熬好后，又把它們撈出來切碎，用面皮包成一只只像耳朵樣的'東西，再放進鍋里煮，煮好就可以吃了。張仲景把它取名為“袪寒嬌耳湯”。人們吃了以后，耳朵不過幾天就長好了。后來，每到冬至，人們就仿著嬌耳做出了餃子。從此，便有了冬至吃餃子的習俗。
冬至吃水餃作文結尾 篇4
冬至吃年糕，寓意著“年年高”。今年的冬至，我的媽媽突發奇想，居然說：“冬至了，我們炸年糕吃吧！”對于從來不下廚的媽媽，我可不指望她的“黑暗料理”！
我本以為，媽媽一定會奔去超市，提著大包小包的材料回來。誰知，她連家門都沒有跨出。我驚訝極了。“叮咚！”我跑去開門，一位叔叔提著一個袋子說：“是柳女士嗎？您的速凍年糕！”我差點笑岔了氣，原來媽媽說的冬至“炸年糕”，真的`就是“炸”速凍年糕啊！
第二天早上，媽媽興沖沖地打開了冰箱，拿出袋子。還沒解凍好，就迫不及待地把年糕丟進了鍋里。“嗞……”誘人的聲音傳來，年糕的色澤逐漸轉成了金黃，上面閃著油光，似乎比原來“胖”了點兒。媽媽有模有樣地揮舞著鏟子，生怕年糕粘了鍋。突然，年糕的頂部噴射出了白色的芝士，年糕“爆漿”了！終于熟了，出鍋！一個個年糕擺在盤子里，上面撒上些許海苔脆，這就是“本年度最佳早飯”。終于可以開吃了，我用筷子夾起一個個可愛的小年糕，真是人間的一大樂事。一口下去，酥脆的外殼包裹著嫩滑的年糕，再加上海苔脆獨有的咸香，各種味道相互交融，讓人感覺滿足不已。
冬至炸年糕，成功！
冬至吃水餃作文結尾 篇5
“冬至大如年”。按通常習俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數九寒天。
小時候的那個年代，物質條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風凌冽，家里的老人早早起來去菜市場，捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣，營業員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準備好了，大人們又開始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。
一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前，感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數量時，便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之后，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說著，笑著，繼續包著。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉，兩位老人已仙去，而現在的我們又忙于工作和家務，很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。
冬至吃水餃作文結尾 篇6
今天是冬至，老師組織了一場別開生面的冬至大會，冬至大會的第一個節目是表演關于冬至的古詩，老師剛說完，同學們都不約而同的舉起了手，首先上臺的是王振興，你瞧他那聲情并茂的聲音里有點兒小小的得意勒！之后，逸琪、思琪等人都一一表演，教室里噼里啪啦的掌聲幾乎沒有中斷過。
大家雖然聽的都很認真，但是心早就不知道飛到哪兒了，因為大家都盼著下一個節目搓湯圓。終于到了搓湯圓的時候了，大家都摩拳擦掌，躍躍欲試，老師剛把面團發下去，有幾個心急的'同學馬上抓起面團，掰下一小塊就用力搓，面團就碎了，逗得大家哈哈直笑。家長理事會的叔叔阿姨也來幫我們包湯圓了，他們幫我們把面團揉好，我們組個個都是無影手，個個手腳利索，不一會兒就搓完了湯圓，家長理事會的阿姨剛想把湯圓放進鍋里煮，只聽，一個人說等等，原來是林家明，怎么了？大家異口同聲的問。家明說。這兒還有幾個小饅頭。大家一聽，都哈哈大笑，笑完之后，我們趕緊把小饅頭湯圓搓圓。
終于吃到湯圓了，吃著自己包的湯圓，我們覺得格外香，這真是一個快樂的冬至。
