時光荏苒,光陰似箭,轉眼一年又過去了,在經過一年的努力后,我們終于可以說自己在不斷的成長中得到了更多的進步,來總結過去的一年,展望充滿期望的下一年吧。但是拿起筆的時候卻發現不知道寫什么,下面是小編為大家整理的食堂工作人員年終工作總結范文(精選8篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

食堂員工年終個人工作總結 篇1

忙碌的一個學期過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,作為食堂管理人員更應多為職工及學生的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現對這段時間的食堂工作作以下總結:

一、持證上崗、消除安全隱患

作為一個集體食堂,嚴格落實食品衛生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉。

二、強化軟件管理

學期開學,食堂管理人員和工作人員一起學習《中華人民共和國食品衛生法》,提高每位工作人員的思想上認識。本學期,先后制定了十項規章制度并上墻,特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預案,從制度上保障學校食堂的安全和規范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規、工作規范的培訓,做到以法律法規為準繩,辦好學校的集體食堂。在此基礎上又專設食品衛生監督員,倉庫保管員及專職采購員,并嚴格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。

學校非常重視食堂內部管理,在科學化、規范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做扎實,做全面,做到時時有規范,事事有規范。食品衛生工作中緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒),采購工作中嚴把“五關”即:嚴格進貨渠道關,物品進庫驗收關,操作程序規范關,飲食衛生安全關,食品存放儲存關。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監督,責任到人,檢查到位,記載詳實。確保進貨質量,把一切不安全因素都堵在校園外。

加強培訓、加強檢查、培養炊事人員的良好衛生意識和習慣。同時,加強炊事人員的技術與技能的提高。認真做好各項臺帳和相關材料,做到材料、內容詳實可靠;對照《食品衛生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查,拾遺補漏,力求工作做細做實和萬無一失。

三、規范操作,落實到位

本學期學校制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責任制、服務人員行為規范等,分別對食堂的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料采購、驗收、保管、加工、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環環相扣,層層把關,流程合理,操作規范。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不符合要求的原料堅決拒收。對衛生嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確。在對員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動去管理,用指導去管理,在不斷的教導下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉變。

四、加大硬件投入

由于財源緊張今年九月份又投入近5000元安裝了蒸飯車的用電設備,既減輕了食堂員工的勞動強度,又節省了食堂的燃料開支。

五、改善措施

我們在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件設施、設備狀況已經與發展要求不相適應,為此,學校在今后應對餐廳的屋頂進行了維修,增加一些必要的硬件設備(如:冰柜、保鮮柜、留樣柜、油煙機、學生熱水器等)改善師生的就餐環境。

食堂員工年終個人工作總結 篇2

時間飛逝,不知不覺中一年又已經過去了。回顧以往,現總結如下:

一、政治思想上

我平時能積極參加政治學習,關心國家大事,不斷提高自身的政治理論水平,遵守法律、法規及幼兒園的各項規章制度,服從領導安排,盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團結協作,樹立全心全意為師幼服務的思想,認真完成各類工作。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師,但我從不認為自己和別人有什么不同,總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作,保證教師和幼兒每餐都有營養豐富的飯菜。

二、在工作上

我擔任幼兒園中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調工作。

首先我嚴格規范操作,執行消毒制作,保證幼兒飲水飲食的安全。平時在操作中注意以身作則,節約水電,燃油,作料,不開無人燈,及時關閉水龍頭,杜絕一切浪費現象,還能做到督促其他工作人員嚴格按規范操作,嚴格執行消毒制作,確保幼兒飲食和飲水安全。

其次在實踐中我不斷探索,根據教師的口味和幼兒的營養搭配,調配不同的菜肴,讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在食品的采買過程中,我嚴格把好食堂原料進貨關,不怕辛苦,貨比多家,選購各種營養豐富的食品原料,保證物美價廉,堅決不讓不合規格的食品進入食堂。

最后,我還認真做好食堂及包干區的清潔衛生工作,做到每天一小掃,每周一大掃,各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時,我還積極參加幼兒園中的各類學習和值班工作,不辭勞苦,任勞任怨,認真做好領導交代的每一件事情。

三、在生活中

今年來在工作時間不做私活,不存私心,愛護物品,輕拿輕放,平時說話注意文明語言,輕聲交流。我還遵守勞動紀律,不缺勤,不曠工,積極參加一些臨時性突擊工作,能圓滿完成任務。

總之,近年來,我忠于職守愛崗敬業,遵紀守法,廉潔奉公,取得了很好的成績,為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻。

食堂員工年終個人工作總結 篇3

在園領導的關心與指導下,本學期我堅持以服務師生為宗旨,進一步加強個人素質,提高服務質量。為了更好地保障師生身體健康,維護師生的權益,現將本學期食堂工作作一下總結:

一、嚴格膳食管理,認真做好飲食衛生工作。

我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發現問題,共同討論,調整食譜,保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛生方面,我園嚴把了采購、驗收關,發現變質的原料一律退回;同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作,對所有進口食物進行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學期沒有發生過一起食物事故。

二、規范日常操作細節,不斷提升工作質量。

加強理論學習,按照操作規范,強化細節、規范、嚴謹操作,增強服務意識。積極地利用休息的時間進行理論實踐學習,通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導實際工作,從而提高工作質量。認真參加園內的政治學習,提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范,做好安全衛生工作。明確自己的工作職責,確保幼兒、教工的'飲食安全。

三、高度重視衛生安全工作,加強檢查、及時反饋。

1。嚴格執行各項制度。嚴格按規程操作各類設備,不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現異常立即維修或報修。

2。通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認真審核證件,明確責任,簽定協議。把好食品采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。

3。嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關,杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清,混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

4。嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。

5。認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛生工作,始終保持整齊清潔。

6。一絲不茍地做好消毒工作。每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒時做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。

7。加強食堂倉庫的管理,進出貨及時登記。倉庫貨物存放整齊,倉庫干凈整潔。保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。

8。食堂工作人員均持健康證和衛生知識培訓合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛生。

9。賬目做到日清月結,每月公布一次,受老師和家長的監督。

幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完成各項工作!

食堂員工年終個人工作總結 篇4

時間過得真快,忙忙碌碌中又過了一年,轉眼間我到公司工作已經十一年了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分、。作為管理員更應多為員工的飲食著想,為保證每位員工的身心健康而考慮,現我對食堂的管理工作作以如下總結:

第一、作為一個企業食堂,要嚴格落實《食品衛生安全》是關系到每一位員工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了企業的工作正常運轉。

第二、自從我監督食堂管理員工作以來,先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自到廚房檢查、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況:由于剛開學時期工作比較繁忙,沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的`心態改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環境改變

了校領導對食堂的印象,保持下去是關鍵。

第三、把住食品進貨也非常重要。三百多人用餐需要經常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物重毒事件的發生,切實保證每位師生的身體健康。在此期間在我食堂用餐的師生無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保師生吃到價廉放心的食品。總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業的發展而默默奉獻。

食堂員工年終個人工作總結 篇5

根據學校本學年的工作安排,自己承擔學校的出納、工資會計、食堂會計、一、三、四年級寫字教學等工作。為更好開展自己今后的工作,現對自己本階段的工作作一簡要總結。

一、政治思想

長期以來,自己不斷努力學習,提高自己的政治思想水平,堅定自己的人生信仰。擁護中國共產黨的領導,熱愛社會主義祖國,在工作中愛崗敬業,嚴于律己,以高尚的師德要求自己,努力工作,為構建和諧社會貢獻自己的一份力量。

二、工作情況

1、出納工作:

⑴票據管理:自己能夠依據學校票據管理制度嚴格管理學校票據,認真及時登記支票使用登記簿,努力規范學校的票據管理工作。

⑵登記日記賬:自己能夠依據相關規定嚴格審核學校財務支出原始憑單,審核每一項會計事項,正確、合法、合理地記錄每一筆會計事項,做到日清月結,賬目清楚。

⑶與學校會計協作完成學校財務工作:學校財務人員對學校各項財務數據必須清楚,心中有數,要能夠隨時關注各項財務數據的變化,及時匯總各項財務數據的變化,及時編制學校財務狀況報表,為學校領導財務管理提供依據,并積極提出合理化建議,這是學校財務工作能夠平穩健康運行,保障服務于教學工作的重要前提,也是學校財務人員的重要工作職責。為此,自己積極協同學校會計完成學校預算編制、預算執行監督、年末預算調整、決算報表填報等工作,保證學校財務工作的順利進行。

2、工資會計工作:

⑴工資編制:工資表冊編制工作直接關系教職工的切身利益,每一個數據,每一個項目,每一張報表,都必須準確無誤,這就要求自己工作時必須細致精心,確保每一張報表數據的正確。一百三十多人的工資數據編制工作,真的很累心。

⑵個人所得稅核算:按規定科學核定每個教職工的個人所得稅繳存額,維護廣大教職工的利益。

⑶住房公積金核算:按相關標準核定每一位教職工的公積金繳存數額,保障教職工的切身利益。

⑷工資統計、核定、變化報表編制:按要求編制教師工資統計、核定、變化報表,保障教師的切身利益,為領導決策提供依據。⑸教職工保險工作:認真審核職工參加保險信息,按時完成職工社會保險參保工作,及時辦理保險報銷事項。

⑹公示與答疑:工資是教職工關心的一件大事,每有工資數據的重大變化時,自己都及時進行公示,教職工無論什么時候要看工資表,自己都會無條件地提供,耐心解答教職工的疑問。

3、食堂會計工作:

⑴食堂情況:我們學校的食堂分為三個部分:學校、小賣部、幼兒園。根據領導要求,這三個部分要獨立核算,各個部分都要有自己的收支數據,便于了解情況,科學管理。報表上看到的雖然只有幾個數據,但是要核算出這幾個數據卻不是簡單的事,需要做很多的工作。⑵賬務編制:依據教委關于學校食堂核算管理相關規定建立學校食堂賬套報表,認真嚴格審核每一張原始票據,根據審核無誤的原始票據編制會計記賬憑證,精確記錄每一筆會計事項,處理每一筆賬務,確保核算準確無誤,月末依據賬簿編制食堂資產負債表與收支表,及時報送食堂主管領導,為科學管理學校食堂,服務師生提供準確的財務數據。

4、財務檔案:按要求及時整理財務檔案,確保檔案按時完整交送學校檔案室。

5、教學工作:根據學校工作需要,自己承擔一、三、四年級的寫字教學工作,為把此項工作做好,自己虛心向身邊的教師請教,深入鉆研教材,認真備課,認真上課,認真批改學生的作業,積極參加寫字教學研討活動,努力讓自己成為一名出色的寫字教師。

6、臨時工作根據學校工作需要,積極與相關人員配合協作圓滿完成臨時性工作,推動學校整體工作的順利開展。

三、履行職責

自己從事的工作,頭緒繁多,基本上都是與數字打交道,每一個數據的計算,每一張報表的編制,都必須用心去做,不允許有出錯的機會,因為這直接關系著學校、教師、學生的切身利益。因此以有利于學校的利益,有利于最廣大教師群體的利益,有利于學生的利益為指導思想開展自己的工作,這是自己的根本。在工作中自己根據工作標準,認真履行崗位職責,積極開展工作,完成工作。虛心向他人學習,不斷提高自己的業務水平,在業務上精益求精。

四、工作業績

半年以來,在領導和同志們的幫助下,經過自己的努力,自己承擔的財務工作健康平穩的運行;圓滿完成了一、三、四年級的寫字教學工作;為構建和諧校園、學校發展做出了一份貢獻。

在今后的日子里我們的學校里有很多事情需要我們用心全力去做,努力做好自己的工作,盡自己應該承擔的責任,這是自己的本份。

食堂員工年終個人工作總結 篇6

伴隨著“突出重點,克難攻堅,為全面提高全市xxx行業綜合經濟效益水平和整體競爭實力而努力奮斗”的主旋律,我走過了極其不平凡的一年。一年來,在辦公室的領導下,在食堂全體同志的相互配合下,緊緊圍繞讓每位職工滿意就餐的目標,強化服務意識,提高服務質量,為免除職工的后顧之憂,千方百計保障全體職工全身心的投入到經營銷售工作中去而努力。現就一年來的工作情況總結

食堂是我們xxx公司全體職工用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責任有義務搞好食堂的衛生工作。一年來我始終堅持對餐具及時清洗消毒,始終保持食堂地面的干潔,由于人多每天都要分兩撥就餐,為了使第二撥就餐人員吃好飯,我總是以最快的速度收拾干凈餐桌,換上新的桌布,使第二撥就餐人員也能在干凈整潔的環境中就餐。

我在食堂負責打飯打菜,經過這一年來的工作,我已經能夠對每位職工誰喜歡吃什么、不喜歡吃什么、能吃多少都做到心中有數了,在打飯菜的時候在飯菜量的掌握上自然也就心中有數了,這樣既達到了就餐人員的滿意,又避免造成不必要的浪費。

同時我還是食堂的保管員,負責保管食堂的油、鹽、醬、醋、米等物品,這一年來我始終保持保管帳的帳目清晰,做到每一收每一支都在保管帳上體現,不占公家一絲便宜。

當然工作的同時也不能忘了學習,從我進xxx公司第一天起,我就已經感覺到這里學習氛圍的濃厚,20XX年是全省企業文化建的開局之年,做為公司的一員,我有責任有義務去學習企業文化建設的精神實質,通過學習使我懂得了,我們食堂的成立本身就是我們xxxxxx企業文化的一種形式體現。我原來認為,我只是食堂的一個小小的服務員,什么企業文化、什么公司盛衰似乎都與我沒有什么關系,通過學習我發現我的想法的錯的,生活在我們這個xxx大家庭中,我們每個成員只有分工的不同,沒有高低貴賤之分。全公司幾十號人都吃的是我打的飯,只有他們都吃好了,才有精力去搞經營,搞銷售。所以我做為食堂的一員應是感到驕傲和自豪。如果我過去的工作能得到大家的認可,那么在今后的工作中,我會更加積極努力的工作,讓大家吃上更舒適的環境中吃上更可口的飯菜。為張經理在年初工作會上所講的“讓各項福利事業搞的更好一些,讓職工的精神面貌更加愉快一些”的目標而努力奮斗!

總結

不斷進取、鉆研業務既是對倉庫保管人員業務技能的要求,又是對其道德規范的要求,它是倉庫保管員搞好本職工作、創造優異成績的關健。不斷進取、好好學習是倉庫保管人員事業心的體現;鉆研業務、掌握本領、提高技能是正確人生價值目標決定的職業道德規范。倉庫保管員只有具備豐富的業務知識、熟練的職業技能及過硬的基本功,才能提供優質的倉儲服務,盡到自己的職業責任,取得預期的目標。

食堂員工年終個人工作總結 篇7

員工食堂在公司領導和主管領導的正確領導下,在各部門的大力支持下,扎實工作,開拓創新,有力地維護了食堂的籌備工作和有序開展,確保了食堂的規范化運行,從加強管理,健全機制、穩定思想、完善制度,安全管理、完成任務等方面做了很多的工作,現總結如下:

一、圍繞大局,提高認識

本人堅持做好員工的飲食保障工作,不斷調劑主、副食食品的菜品質量和飲食結構,從思想上端正服務態度,加強個人認識,提高烹調技能,改善飲食環境,做好飲食衛生,保證菜品質量,加強食堂管理,杜絕浪費,嚴把采購關等方面進行了一系列的工作,使的正常工作得到了有序的開展,為公司的各項工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。在此狀況下,我的工作節奏和各項管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發展的大好形勢,同時堅持以人為本,關心員工生活,切實抓緊抓好食堂不放松,使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。

二、加強管理,規范運作

加強管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種狀況下,沒有因為自我雖然做了很多工作但不到大家的認可就對工作懈怠,而是盡心盡力地搞好各項服務。我們沒有辜負公司和公司領導及廣大干部員工的期望,以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創造良好的服務條件,為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在改變服務模式、轉變服務態度、提高服務質量方面做了很多工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為干部職工帶給便利條件,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。

三、團結協作,優質服務

員工食堂的工作任務零碎而繁雜,但每一項工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質量息息相關。因此,在主管部門的支持下,堅持搞好飲食供應,提高優質服務,是我們工作的重點。剛成立時期,員工食堂人手較少,工作量較大。天氣炎熱,為了不影響正常工作運轉,我都能嚴格服從領導的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項工作,在服務態度和飯菜質量上多下功夫,在食堂管理和服務方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡心竭力地為干部職工帶給優質的服務,深受公司員工稱頌。

四、抓好衛生,干凈整潔

加強食堂衛生管理是飲食工作重要環節,涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊事人員,從思想上、行動上高度重視,做到每一天對食堂進行地面、門窗、操作臺、餐桌清潔,持續無灰塵、無油膩、無雜物,加強餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時做好個人衛生,持續個人衛生高標準,做到每餐、每一天持續環境整潔,不間斷對食堂周圍衛生進行打掃,持續衛生間和下水溝的清潔與疏通,做到無異味。使食堂飲食環境到達衛生標準。

五、加強管理,安全防范

加強管理在保障供應和服務的基礎上,食堂內的安全也是重點之一,是一個單位的重點防范位置,我做為一名食堂工作人員,安全工作時刻牢記心中,不斷檢查電源的使用狀況,煤氣罐的管理使用,夜晚門窗的上鎖,包括電器和電源不用時的切斷,并做好食品質量的檢查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全邊際,為公司工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎。

當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距領導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。目前快速發展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大,在新到來的20xx年,我們一定要跟上公司的步伐,不斷改進工作上的不足,更好的為員工奉上可口的飯菜。

食堂員工年終個人工作總結 篇8

伴隨著“突出重點,克難攻堅,為全面提高全市xxx行業綜合經濟效益水平和整體競爭實力而努力奮斗”主旋律,我走過了極其不平凡一年。一年來,在辦公室領導下,在食堂全體同志相互配合下,緊緊圍繞讓每位職工滿意就餐目標,強化服務意識,提高服務質量,為免除職工后顧之憂,千方百計保障全體職工全身心投入到經營銷售工作中去而努力。現就一年來工作情況總結

食堂是我們xxx公司全體職工用餐地方,也是對疾病最為敏感地方,為了使全體職工都能心情舒暢放心用餐,作為食堂工作人員,我有責任有義務搞好食堂衛生工作。一年來我始終堅持對餐具及時清洗消毒,始終保持食堂地面干潔,由于人多每天都要分兩撥就餐,為了使第二撥就餐人員吃好飯,我總是以最快速度收拾干凈餐桌,換上新桌布,使第二撥就餐人員也能在干凈整潔環境中就餐。

我在食堂負責打飯打菜,經過這一年來工作,我已經能夠對每位職工誰喜歡吃什么、不喜歡吃什么、能吃多少都做到心中有數了,在打飯菜時候在飯菜量掌握上自然也就心中有數了,這樣既達到了就餐人員滿意,又避免造成不必要浪費。

同時我還是食堂保管員,負責保管食堂油、鹽、醬、醋、米等物品,這一年來我始終保持保管帳帳目清晰,做到每一收每一支都在保管帳上體現,不占公家一絲便宜。

當然工作同時也不能忘了學習,從我進xxx公司第一天起,我就已經感覺到這里學習氛圍濃厚,20xx年是全省企業文化建開局之年,做為公司一員,我有責任有義務去學習企業文化建設精神實質,通過學習使我懂得了,我們食堂成立本身就是我們xxx企業文化一種形式體現。我原來認為,我只是食堂一個小小服務員,什么企業文化、什么公司盛衰似乎都與我沒有什么關系,通過學習我發現我想法錯,生活在我們這個xxx大家庭中,我們每個成員只有分工不同,沒有高低貴賤之分。全公司幾十號人都吃是我打飯,只有他們都吃好了,才有精力去搞經營,搞銷售。所以我做為食堂一員應是感到驕傲和自豪。如果我過去工作能得到大家認可,那么在今后工作中,我會更加積極努力工作,讓大家吃上更舒適環境中吃上更可口飯菜。為張經理在年初工作會上所講“讓各項福利事業搞更好一些,讓職工精神面貌更加愉快一些”目標而努力奮斗!