綠豆芽即綠豆的芽，又名豆芽菜，是豆科植物綠豆的種子經浸泡后發出的嫩芽。下面是小編整理的綠豆芽觀察日記450字，一起來看一下吧。
觀察綠豆芽的日記 篇1
10月11日星期一晴
今天，老師布置了觀察綠豆芽生長過程的作業。我便把一小勺綠豆放進裝著清水的杯子里浸泡。現在，綠豆還沒有發芽，還是深綠色的、小小的。
10月12日星期二陰
早上，我一起床就去看我的綠豆寶寶們。綠豆開始發芽啦！小小的綠豆“喝足”了水，一個個變成了“綠小胖子”。米白色的肚皮把淺綠色的外衣撐破了，長出一厘米左右的小芽。我把開始發芽的綠豆放在墊有紗布的網格籃里，在綠豆上面蓋上紗布，網格籃下墊個托盤，將其放在遮光的紙箱里；每天早晚澆水，并將托盤里滲出的水倒掉。
10月13日星期三陰
綠豆的外衣幾乎都脫掉了，露出了圓滾滾的米白色的肚子。綠豆也長出了三厘米左右的豆芽，芽根深深淺淺地扎在紗布里。
10月14日星期四晴
十厘米左右長的豆芽立了起來，豆芽莖是乳白色的`、纖細的。豆芽莖頭垂著兩片暗黃色的豆瓣。嫩黃色的葉子從豆芽莖與豆瓣相連處冒了出來，像一個英語字母“Ⅴ”，還像一把小剪刀。
通過種綠豆，我學到了不少知識，我覺得大自然的事物真神奇呀！
觀察綠豆芽的日記 篇2
10月12日星期二晴
今天下午，周老師給我們布置了一項觀察綠豆發芽的作業。放學回到家，我就讓媽媽幫忙準備了一袋綠豆。我先找來一個杯子，在里面倒了一點水，把那些身披“綠鎧甲”的豆豆們一顆一顆放進裝水的杯子里。它們好像跳水運動員一樣，在半空中翻轉著身體，最后落入水中，濺起一絲水花。綠豆落入水中后，立刻降到杯底肚子朝天，我仔細一看，發現在它們旁邊有幾片透明的薄膜，這可能就是綠豆最外面一層表皮了。我心中突然冒出了幾個疑問，綠豆最外面的表皮是否和綠豆湯的顏色相關？綠豆穿這么硬的“鎧甲”，怎么能長出豆芽呢？
10月14日星期四晴
這一天下午放學，我一回到家就開始觀察起泡在水里的綠豆，驚奇的事情發生了。綠豆竟然都長出了一根黃色的小芽，還把身上的'一半“綠鎧甲”給脫掉了。我又拿起一顆沒有泡水的綠豆，比較了一下，發現泡過水的綠豆比沒有泡水的綠豆要大三倍左右。我立刻從手機上查找資料，發現是因為綠豆的細胞吸水后膨脹造成的。看到這，我才明白不是只有動物才有細胞的，植物也是有生長細胞的。
10月15日星期五小雨
今天是泡下綠豆的第三天，綠豆已經脫下了身上那些綠殼，我拿起綠殼捏了一下，綠殼已經變得軟綿綿了。旁邊的綠豆們脫掉綠皮后變成了黃色的，很像我們在媽媽肚子里，只有幾個月大的時候，身體勾著，肚臍眼上長出一條長長的臍帶。我心想：為什么豆子身上也會長出一根“臍帶”呢？原來它是綠豆芽！豆種子泡了水，吸收水份后，種子里有個很小的芽就會細胞分裂，使豆子幾天就可長出芽了。
10月16日星期六小雨
我的綠豆不知道為什么發出了一股腐臭，這是怎么回事呢？于是，我上網查了一些資料，發現這些綠豆芽不是腐爛的，而是因為它的身體全部泡在水里，呼吸不到空氣，根部泡爛了，所以就會有一股臭味，我希望我的綠豆能發芽成功。
觀察綠豆芽的日記 篇3
今天，管老師布置了一個任務：發綠豆芽。
回家后，媽媽用熱水泡完豆后，讓我來把水攪涼，我用筷子一邊快速攪拌著，一邊觀察：那綠豆整齊地排著隊連成一個綠色空心圓，好像一條綠色的巨龍瞬間鉆入水底，在水中嬉戲。
第二天了，綠豆的外皮已經裂開了，可沒有完全脫掉。我輕輕拿起一顆綠豆，剝開皮，欣喜地發現：小綠豆長出了一條短短的小芽，約3毫米長。
第三天，那條又白又細的小芽又長長了，像一個個小小的逗號，部分豆芽已脫皮，但是還有一些沒脫皮的。
第四天，那條小芽已經長了5厘米長。所有豆芽的皮都脫了，扎在深綠色的蓋簾上，活像一個個長在綠草地上的`白色小蘑菇。
第五天，豆芽已經長出8厘米長。豆芽的“小臉”已微微發黃了，可有些豆芽的“小臉”還是那么白白嫩嫩的。
第六天時，豆芽已經10厘米長了。所有豆芽的“小臉”都黃了，還長出了綠黃相間的小葉子，小葉里面還是空心的，這意味著豆芽已經發好了，可以做成菜吃了。
這次觀察不僅考察了我們觀察東西仔不仔細，還讓我在觀察中感受到了觀察的快樂。還讓我鍛煉了動手能力，真是一次難忘又開心的活動。希望以后還可以再參加一次這樣有意義的活動。
觀察綠豆芽的日記 篇4
10月6日 星期日 中雨
一聽老師說今天讓寫一篇觀察日記，我就想起我家的豆芽是怎么長大的。
剛開始我將挑好的綠豆浸泡在盆子里，這時水面冒出一些小氣泡，它們正在一點一點地把水喝下，我看著它們在開心地喝水，我也就安心地走了。
第二天，綠豆們已經喝飽了水，瘦小的綠豆已經變成了一個綠色的胖小伙子，我看天氣這么冷，就給綠豆蓋上了一條小小的毛巾。
到了第三天，有個別的小綠豆已經胖得把衣服都給撐破了，它們的外皮已經裂成兩半兒了，露出了雪白的肚皮，看起來真可愛。
第四天的.時候，許多小綠豆芽參差不齊地鉆出了小腦袋，有的長得快得已經長出1厘米左右的了，牙縫兒是嫩黃色的，都掛在牙半邊。牙根深深地扎在水中，像一個個白蝌蚪真是調皮。
一周過去了，我看見許多豆芽已經長成10厘米左右了，奶奶對我說："霖霖，豆芽已經可以吃了。"我還真想試吃一下自己種的豆芽呢！吃著自己種的豆芽覺得非常有成就感。
通過這次對綠豆芽發芽的觀察，我發現一粒小小的綠豆都能破殼而出，長出長長的豆芽，我更要發奮學習，不怕困難，勇往直前。
觀察綠豆芽的日記 篇5
20xx年11月17日星期一天氣晴
今天，老師給我們布置了一項特殊的作業——觀察綠豆芽的生長過程。我一放學回家，就興奮找來一個塑料杯，找來一些細沙鋪在杯底，加了一點水剛好漫過沙面。接著放了幾顆綠豆到杯子里（聽老師說這樣有助于綠豆的生長），然后把它們放在一個陰暗的地方。好了，一切準備工作都做完了。真盼望著綠豆快點發芽！我耐心地等待著……
20xx年11月18日星期二天氣晴
第二天中午放學回家，我迫不及待沖到放綠豆的地方，看看這些心愛的小豆豆們。我小心翼翼地把塑料杯拿起來看，有了驚奇的發現：綠豆已經“喝足”了水，一個個變成了“綠小胖子”，外皮也長出了皺紋，像老奶奶的'皮膚一樣。
晚上放學回家，我又有了新發現：有的綠豆外殼裂開了，中間露出一點小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像彎彎的月牙。有的綠豆外殼只裂開了一條縫，露出一點白色的小芽。看著這些變化，我心里樂開了花。原來觀察生活中的植物是這么的有趣！
20xx年11月19日星期三天氣晴
第三天，小豆豆們又有了新變化。呀！今天的小芽更長了，足足有兩厘米呢。綠豆外殼裂的更大了，她正朝我笑呢！我還發現：肉身中間露出了一條縫，小芽就是從這里冒出來。
接下來的幾天，給小豆子們洗澡，換水，觀察“尾巴”生長成了我的頭等大事。現在有的小“尾巴”已經長到7、8厘米長了，豆芽也長粗了！那粗壯的豆芽白白凈凈、水靈靈的，似乎輕輕一碰就會流出水來。我拿起一根豆芽，把它豎起來看，好像一個阿拉伯數字“9”，又好像一個快樂的音符。
目睹了綠豆芽生長的全過程，我心里有說不出的高興，從中學到實驗以外的新知識，也體會了成長的快樂。
