自我鑒定是對一個階段的學習或工作進行回顧檢查并分析評價,它可以幫助我們了解自己的優點和缺點,不如我們來制定一份自我鑒定吧。那么自我鑒定要注意有什么內容呢?以下是小編為大家整理的兒保進修自我鑒定,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

兒保工作自我鑒定 篇1

時間過的真快,不知不覺中在河北省二院進修完畢,很感謝醫院的領導能給我這個難得的機會,在短短的三個月的時間里,在新生兒室的護士長及帶教老師的悉心教導下,我學到了平時工作中沒有遇到過的寶貴知識及臨床操作。

現在回想起來,讓我記憶猶新的是早產兒上呼吸機的護理知識、早產兒的靜脈采血、留置動脈留置針的技術及早產兒科學喂養靜脈營養的知識、新生兒室消毒隔離制度……還有一些知識我不在這里一一訴說,總之三個月的時間,我受益很大,總感覺時間飛快,自己要學的技術很多。下面我介紹一下我的學習過程和體會。

4月8號我離開醫院到新生兒室,剛上班第一天對新生兒室的環境不熟悉,干什么不知道從哪里下手,最直接的印象是新生兒室一片繁忙景象。工作人員穿梭在新生兒暖箱間,沒有停腳的時候,在我觀察中,在靜脈輸液和早產兒喂養這兩部分是最忙的。我把自己定格在這兩方面投入到工作中。

4月20號新生兒室從產科收治三胞胎,最小的體重僅為500克,是我前幾天沒有接觸到的。患兒由于是早產兒呼吸不規則。醫生診斷了新生兒呼吸窘迫綜合征,迅速上了呼吸機及心電監護。

護理人員也迅速為患兒準備了氧氣和吸引器及建立靜脈液路。在呼吸機輔助呼吸下,護理人員要保證患兒呼吸道通暢,要及時清理呼吸道分泌物,每2~4小時更換體位一次,定時吸痰翻身,同時要注意呼吸機的管道環路,機器電源等情況是否是在正常工作狀態下。每一小時記錄呼吸參數及生命體征。忙完了以上工作后已過去兩小時,突然,患兒的'經皮血樣飽和度下降至50%,患兒出現了青紫,立即通知醫生,給予刺激足底,吸氧等緊急措施,急查血氣分析,遵醫囑給予氣管內滴入肺表面活性物質—固爾蘇。滴藥前要清理干凈氣道內的分泌物,滴入速度要慢,并與吸氣同步,滴入時轉動患兒體位,從仰臥位轉至右側位再到左側位,使藥物較均勻的進入肺葉,在滴入后用復蘇器加壓給氧,以助藥物擴散,同時要準確記錄24小時出入量,維持營養、體液及電解質的平衡。該患兒最初2~3天內禁止經口鼻喂養,應靜脈補充營養需求,經過一系列緊張有序的工作,該患兒面色紅潤了,我們大家懸著的心放下來了。事后我仔細記錄了當天的操作過程,并有關問題向老師們請教,使我切身體會并見證了上機患兒的護理知識,我自己結合書本做總結。首先對上機患兒持續監護心率,經皮血氧飽和度,如有心率、血氧飽和度不正常,呼吸暫停,都要做記錄,由于危重新生兒常處于生命垂危的狀態。需要進行包括臨床觀察各種監護儀對生命信息和病情變化的連續監測,要求護士24小時守護在暖箱旁邊。及時觀察與護理。將收集到的大量數據按時間順序記錄于新生兒護理記錄中,用以了解病情的動態變化。發現異常及時通知醫生。

讓我體會最深的是這次對新生兒的搶救。我感覺我們為了挽救弱小的生命在與時間賽跑。經過我們不懈的努力—我們成功了。在往后的工作中我們遇到很多次這種情況。我不再緊張了,我發現我成長了。我雖然每天很辛苦,但我很高興。

在以后的中作中,我陸續學會了,早產兒的動脈采血及留置動脈留置針的技術。首先我選血管,新生兒最主要就是用橈動脈與肱動脈及脛骨后動脈,很少選用股動脈。因為股動脈雖然粗,但部位不好固定及創傷大,然后用手摸搏動,確定血管的位置,根據患兒的胖瘦確定進針角度,動作要穩、準、快。留置針也是一樣,回血后平行與皮膚進針同時抽出針芯。工作要領是這些。在工作中需自己實踐與琢磨。另外還有最重要的是消毒隔離制度,進入新生兒病房前,工作人員應更換衣服鞋帽,接觸新生兒前后要洗手,嚴格執行無菌原則,避免交叉感染。每天對病室消毒一次。對于新生兒保持皮膚干凈并做好臍部護理,口腔護理,臀部護理。每日對患兒用過的暖箱擦拭消毒一次,患兒出箱后給予終末消毒。對于有肝炎、腹瀉、發熱的患兒放在隔離室,實施保護性隔離。

同時在這三個月的時間里,我深切的感受到了這里的醫護人員除了具備良好的知識與技術,在科里還要有人性化的管理,良好的團隊協作,先進的設備和技術水平,優秀的服務,這也是我學習內容的一部分。

總之通過在二院的學習,使我在技術和思想上有了明顯的提高。作為新生兒護士不僅技術高超更要有先進的護理理念,來提高人員素質。不僅要有責任心也要有愛心、良心,做好每項工作,嚴格遵守無菌操作及消毒隔離制度,避免交叉感染,提高護理質量,做好每個孩子的保護天使。

我想,如果每個人都能把工作當作生活一樣的享受,那么工作的動力和熱情、真誠都有了,現實環境更需要我們拿出無比的熱情干,最后我要再次感謝醫院的領導給了我這個寶貴的學習機會,使我有了諸多的體驗和感受。也許這樣的學習機會不會給自己的工作帶來翻天覆地的變化,但對生活,對工作,我有了更多思索,希望它可以滲透到我的思想,為我的人生賦予新意。我將不斷的吸取新的思想和技術,永遠向前。

兒保工作自我鑒定 篇2

在區衛生局、婦幼保健領導及院長的帶領下,圓滿的完成了20xx.10.1—20xx.9.30的兒童保健工作。先將工作總結如下:

1、截止20xx年x月x日掌握轄區內兒童情況:0-7歲兒童1300人,0-5歲兒童數950人,0-3歲兒童數550人。

2、7歲以下兒童保健服務1235人,覆蓋率95%,3歲以下兒童系統管理人數491人,覆蓋率89.2%。按要求進行4.2.1免費體檢,同時給與發育,心理,營養等方面的指導,并對體檢有問題的兒童,及時進行轉診。

3、本年度共有208名新生兒,對其中200名進行了家庭訪視,訪視率達到96.2%。對新生兒進行體格檢查,在喂養,母乳喂養,護理,疾病預防等幾個方面進行指導,并作針對性指導。

4、為轄區內兒童提供健康知識咨詢,隨時進行電話咨詢并對高危兒進行電話隨訪。

5、開展兒童保健針對性健康宣傳,如嬰兒撫觸,疫苗接種。

6、對轄區內兒童貧血、佝僂病、腹瀉、肺炎等常見多發病及體弱兒專案管理。體弱兒專案管理人數3人;共500人進行血紅蛋白檢測,發現中重度貧血0人,并進行專案管理。

7、每天查詢新生兒數,與村醫生共同打電話確認是否居住在本轄區,與新生兒家長及村醫聯系確定產后訪視時間,準備上門訪視。

8、按時上報相應的'報表。

總上所述,加大葉酸項目宣傳力度,降低出生缺陷。今后我將繼續在婦幼保健所及院長的領導下發揚已有的成績,將兒保各項工作推向一個新臺階。

兒保工作自我鑒定 篇3

為期6個月的進修剛剛結束,我又回到了熟悉的工作崗位。首先要感謝醫院領導給予我這個寶貴的學習和鍛煉的機會,還要感謝各位同事,因為你們的辛勤工作和支持,使我安心完成學業。

一、我進修的單位介紹和學習目標。

我深造的單位就是浚縣人民醫院兒科,據傳那就是鶴壁市兒科病人最少的醫院,那里的老師都很敬業、能干,包含主任,住院部共七名臨床醫生,期間住院病人約60—位左右。常見疾病存有:普通哮喘、皰疹性咽峽炎、扁桃體炎、淋巴結炎、潰瘍性口炎、氣管炎、支氣管炎、支氣管肺炎、支原體肺炎、大葉性肺炎、病毒性心肌炎、細菌或病毒性腸炎、急性胃炎、腸系膜淋巴結炎、急性腎小球腎炎、過敏性紫癜、腦炎、手足口病、貧血、佝僂病等。

非常榮幸得到領導對我的信任和重視,特別珍惜這次學習機會,所以更要嚴格要求自己。進修期間,我嚴格遵守醫院及科室的各項規章制度,認真履行醫生職責,尊敬師長,團結同事,踏實工作,正確處理醫患關系。在此同時,我努力將所學理論知識和基本技能用于實踐,不斷總結學習方法和臨床經驗,盡力提高獨立思考、獨立解決問題、獨立工作的能力,不斷培養自己全心全意為患者服務的崇高思想和良好的職業道德。

二、我的斬獲及心得體會。

通過學習,我的收獲如下:

1、基本掌控了病程記錄、診治記錄、出院記錄等醫療文件的書寫技巧及規范;

2、掌握了臨床兒科的特點及兒科常見、多發病的診治;

3、掌控了常用化驗、檢查的正常值和臨床意義;

4、掌握了各類常見危、重、急病人的`初步處理;

兒科就是一個獨有的科室,直面的就是一個個虛弱的小生命。這更使我意識到醫生不僅必須醫術低,更必須懂如何和他們溝通交流。看待患兒和藹可親,態度較好,雖然有些時候可以碰到很多恐懼的患兒家屬口不擇言,而我們醫護人員能夠搞的就是包容。我們可以體會他們的心情,孩子生病,誰的心里都會心急萬分的,說道一些傷人的話我們就是可以認知的。我們能夠搞的就是輪轉思索,多為患者著想,力爭努力做到最出色。每天碰觸很多患兒和他們親人的時候,并使我明白了人生最小的財富不是金錢而是生命。通過與患兒的碰觸,我漸漸地更加討厭這個職業。

三、今后努力的方向和打算。

以后,我會穩步以“熱情、求真務實、合規”的作風,抱持著主動自學的態度,勤修“不斷自學,開拓創新,崇尚打破”的理念,在院領導和科主任的率領下,積極開展我院兒科工作,謀求為我院締造更多業績。為了更好積極開展兒科工作,特此總結以下幾點:

1、端正工作態度,規范工作內容;

2、熱情為患者服務,認同病人“知情權、選擇權、隱私權”,輪轉思索,想要患者所想要,著急患者所急;

3、加強醫患交流,對患者“多一點微笑,多一點愛護,多一點解釋”;

4、嚴格執行病人知會原則,強化醫患溝通交流,增加醫患糾紛;

5、有計劃的堅持每天學習,不斷汲取營養,努力提高技術專業水平,豐富自己的臨床經驗;

6、嚴格執行三級醫師驗血制度,如實記錄上級醫師意見,不私自修改醫囑,碰到疑難病例,及時呈報上級醫師,碰到特定情況,及時報告主任及院領導;

7、謙虛謹慎,碰到不懂的問題勇于向上級醫師請教;

8、深入細致、及時順利完成住院病例;

9、嚴密觀察病人病情變化,不可有絲毫懈怠;

10、嚴格執行新農合和城鎮醫保制度,把握住檢查用藥指征,防止醫療資源的浪費和病人的不必要開支,減少兒科住院病人人均費用;

11、嚴格要求自己,尊敬領導,團結同事,積極配合院領導、科主任,與同事團結合作,努力為我院創造更優異的工作成績。

以上就是我深造的心得體會及未來的工作計劃,懇求領導和同事給與積極主動指導。

兒保工作自我鑒定 篇4

兒童保健康復科是我院的新開科室,在醫院領導的高度重視關心下,兒保工作正穩步開展中,現總結如下:

一、20xx年9月我院開始籌備開設兒保科,先后派多名醫生及技師到懷化市第一人民醫院、懷化市婦幼保健醫院進修學習。20xx年2月7日我院兒保科正式開始對外營業,20xx年8月兒童保健與小兒康復正式合并,20xx年11月正式開展預防接種門診,20xx年10月啟動幼兒園體檢項目,20xx年11月開設“媽咪寶貝”課堂。

二、我兒保科原有人員5人現有9人,其中醫師2人,康復技師2人,護士5人。現開展的業務有兒保健康門診、小兒心里行為發育測定、聽力篩查、小兒康復(包含游泳、高壓氧、康復運動、電療),年體檢人數在600人左右,年康復人數在230人左右。11月份接種人數50余人次。從今年2月份兒保開科至11月份兒保門診總收入:58萬,聽力篩查及智力測定收入:12.8萬,小兒康復收入:31萬

三、在我院婦產科及兒科的配合下,我院的新生兒聽力篩查及NANB測評率達到90%,新生兒回訪率90%,小兒滿月回院體檢率60%。

四、兒保門診每日認真做好門診登記,耐心接待每位兒童及家長,并針對每個孩子的`不同情況給予個性化指導,每次兒保門診結束后,都及時填寫兒童保健冊。

由于兒保及康復科剛開科,經驗不足,今后我將虛心向兄弟單位兒保崗位上的同行學習求教,多學習專業知識,使今后的兒保工作取得更好的成績。

兒保工作自我鑒定 篇5

新年來臨之際,回顧20xx年的兒保工作,總結如下:

20xx年,我院嚴格按照秀洲區20xx年兒童保健考核評分標準開展工作,在醫院領導的高度重視關心下,兒保工作較往年有所進步。

一、工作態度積極認真,準時參加兒保例會,及時完成各項兒保工作,不弄虛作假;

二、兒保門診定時開設,認真做好門診同志的登記,耐心接待每位兒童及家長,并針對每個孩子的不同情況給予個性化指導,每次兒保門診結束后,都及時填寫兒童保健冊,并錄入計算機,20xx年兒童的42天建冊率達100%,1歲組標準系管率達到85%以上;

三、對流動人口兒童也開始系統管理。并給予個性化指導,使本轄區內的流動人口兒童也能得到科學的育兒指導,但是由于這類兒童的流動性較大,所以對流動兒童42天建冊率及系管率均較低;

四、在平時兒保工作中能及時發現體弱兒童,并按常規隨診管理,較去年有所進步,對貧血的監測率也能達到85%以上,尤其是幼兒園兒童的血色素檢驗率達到100%;

五、在我院婦產科及五官科醫師的配合下,我院的新生兒疾病篩查和聽力篩查也達到秀洲區兒保要求;

六、認真督促好托幼機構工作人員上崗前健康檢查及定期體檢,兒童入托體檢率達100%,能協助指導幼兒園保健老師進行集居兒童的管理。能每季下幼兒園進行衛生保健指導及檢查。

七、及時報告7歲以下兒童的'死亡情況,并認真做好本轄區高危危重兒的隨訪追蹤工作;

八、從20xx年3月起我院配合北醫大開展了兒童哮喘篩查工作,至20xx年9月30日累計篩查91人次,可疑病例1人,先后兩次接待美國專家及北醫大教授、國家衛生部領導的考察,并受到上級的好評;

由于剛剛開始參加兒保工作,經驗不足,兒保保健知識缺乏,對開展此項工作帶來許多不利,今后我將虛心向兄弟單位兒保崗位上的同行學習求教,多學習專業知識,使我在今后的兒保工作中取得更好的成績。

兒保工作自我鑒定 篇6

自20xx年12月10日至20xx年6月10日,響應省衛生廳發起的“全省婦幼骨干醫師培訓”活動,到XXXXX醫院兒童保健科進行為期6個月進修培訓,現將進修學習過鑒定如下:

我在兒童保健科輪轉二個月,先后經過保健門診、骨密度室、小兒膳食營養分析指導、小兒運動神經發育干預治療、小兒智力測定等多個相關保健科室。日常工作包括:跟隨各主任醫師門診值班,普通兒科門診查體,協助帶教老師對患者進行體檢,獨立做幼兒運動功能鍛煉,協助帶教老師行幼兒膳食營養分析,協助帶教老師行幼兒骨密度檢查,對就診患兒進行保健指導等。

了解的新技術有:嬰幼兒智力發育測評、嬰幼兒膳食營養分析、嬰幼兒氣質類型分析、兒童心理健康咨詢、腦電圖在兒童癲癇的早期診斷中的應用,嬰幼兒眼科檢查及眼保健在兒童保健中的應用,嬰幼兒口腔保健在兒童保健中的應運。可能應運于我院兒童保健工作的技術有:廣泛推廣骨密度在兒童體檢中的應運,大力提倡微量元素在兒童保健中的應運,加強早期新生兒保健管理,加強嬰幼兒各階段發育評價,實現從患兒出生到各年齡階段保健一條龍服務,充分發揮兒童保健手冊在嬰幼兒生長發育中的應運。

進修學習結束后,我認為自己感受到了醫學這個行業的重要性。進入科室后發現科室內部濃厚的學習氛圍,感覺又回到了學生時代,每天在處理完醫囑后,針對疑難病例或特殊病例科室內部都會展開集體討論,在討論過程中發現的疑點,甚至主任會親自帶領大家到患者病床前反復詳細查體。每周都會在科室內部展開教學,由各組帶頭人組織發言,講解一些個人診療中的心得體會及一些國內外最新的治療方案及研究成果。科室內部有自己的圖書室,所有書籍對外開放,可以隨時調閱。上到科室主任,下到實習學生,任何人有疑問,都可以隨時提問,都可以得到滿意答復。感受最深的還是老師們對于知識的'渴求,相比較對于學習的態度,我們的學習僅僅知識被動的接受知識,在需要的時候才想到學習,上級醫院的老師們他們的學習經常年累月的積累,已經形成一種可在骨子里、血液里的習慣,就跟我們每天必須得吃飯喝水一樣。在這樣的學習氛圍中,整個科室工作人員會形成一種良性競爭模式,在相互督促、相互鞭策中業務水平得到整體提升。

同時在XXXXX醫院進修的這段日子里,真正切實的感受到了作為一名醫生肩負的那種責任感,這種責任感尤其在新生兒科被體現的淋漓精致。在新生兒重癥監護室,由于其崗位的特殊性,一線臨床大夫基本沒有休息時間,值班往往一上就是三十幾個小時,幾乎是一刻不停的轉病房,查孩子。新生兒科的石主任曾經說:不是我們不想休息,責任所系、性命相托,家屬吧孩子交到我們手中,我們就必須竭盡全力,保孩子周全。在這樣高強度工作壓力之下,新生兒科的每一個大夫都有著高度的責任感,一旦病房孩子出現險情,總能在第一時間趕到病房搶救,在我到重癥監護室的兩個月里,每天在院的重癥新生兒平均90例以上,但是沒有遇到一例因為救治不利而導致死亡的,正是由于作為一名醫師的那種責任感,才使得以收住危重新生兒為主的新生兒重癥監護室患兒有著極高的存活率,才使得每天疲于奔命,高度緊張,身心勞累的醫生們繼續默默的堅守在崗位上。古代圣賢曾說過:武官不怕死、文官不貪財則天下大定,我們醫生也是一樣的,我想一個醫院真正得以發展壯大,不是因為他的硬件設施有多好、也不是因為他的醫療器械有多先進,而是因為有這樣一批心存信仰的醫生們。

再者,充分理解了緊抓細節的重要性。在XXXXX醫院隨處可以遇到許多的規矩,大到處方、醫囑,診療規范,小到穿著打扮、行為舉止,進修開始后我經歷了處處不懂規矩、處處碰壁、到開始理解規矩、遵守規矩,到后來高度認同這些規矩的過程,在這個過程中,我明白了細節的重要性。在新生兒科有個不成文的規矩,不管哪一級的大夫,只要犯了規矩,任何人都可以批評指正,所以久而久之好多細小環節的規矩都變成了一種習慣。比如洗手,在進修之前,我從來沒想過,一個簡單的不能再簡單的日常動作,竟然有這么多說法,除了嚴格按照規定的“七步洗手法”之外,還要知道干什么的時候該洗手,該用哪種洗手液,該用哪種消毒液消手,就這么一個簡單的動作,在我入科一周內竟然考了三次。

兒保工作自我鑒定 篇7

新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位”,因此抓好幼兒園膳食營養工作是一項非常重要的工作。為此,我們實施了營養膳食科學管理辦法,以確保幼兒的營養均衡、促進幼兒的身體健康。

一、制定科學、合理、平衡的膳食計劃,科學制定帶量食譜

合理營養是創設健康膳食環境的主要目標,是促進幼兒生長發育和物質能量代謝的必要條件。合理營養體現在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養素,任何一種營養素也不可能具備全部營養功能。所以,我們把各種食物合理調配,使具有不同營養特點的食物在膳食中占有適當比例,從而保證幼兒的營養需要和膳食供給平衡、各種營養素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關鍵。根據需要,我們成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時改進,不斷提高膳食質量。另外,保健老師定期計算每日膳食中各種營養素的供給量,制定食譜。

二、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養成分的重要環節

科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓,具體做法如下:

1、洗。仔細沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養素的流失。

2、切。根據幼兒消化機能尚未發育健全的特點,菜肴制作時原料要切得細、碎,盡量做到現切現烹,以減少營養素的流失。

3、配。既配質量,配色、香、味、形,更注重配營養,葷素搭配,粗細搭配。

4、燙。根據菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,雖然損失了部分維生素,但也能除去較多的草酸,有利于體內鈣的吸收。

5、烹。減少營養素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可達到76~96%。急炒時加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質,在加熱過程中,這些水溶性蛋白質會逐漸凝固,加熱時間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養素的利用。

6、調。烹調時不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時加鹽太早,會使原料中的蛋白質凝結過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早,會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。

可見,幼兒營養是否充分,不僅與膳食結構、原材料質量有關,而且與烹調過程及技巧有關。不科學的烹調技術和方法會導致營養物質流失或破壞,降低了營養價值。

三、根據幼兒的膳食心理特點來搞好食物調配與烹飪

3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的食品,他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以,我們可將孩子平時不愛吃,但營養豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡,做成包子,將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點心吃,使他們樂于接受,增進營養素的攝入。根據孩子的需要,我們的食譜常換花樣,主食種類也非常多樣,如營養飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧,并在傳統的煲湯中加入了各種時令蔬菜,受到孩子們的歡迎。

四、創設合理的飲食環境,培養良好的飲食習慣

優雅的環境可以使孩子心情愉快,增強腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進食欲,促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛,不強迫幼兒進食。在進餐過程中,師幼、幼幼之間有交流,融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助于幼兒的膳食平衡,有利于幼兒消化器官活動和疾病預防,也有利于幼兒良好道德品質與文明行為的形成。要求孩子定時定量、定地點進餐,細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準備;要創設良好的相互模仿與學習的環境,讓他們在進餐過程中養成正確的飲食習慣,促進身心健康。

五、加強食堂人員工作質量考核

在食堂人員中開展公平競爭考核活動,是解決幼兒膳食營養要求與食堂工作質量矛盾的關鍵,也是實施幼兒園膳食科學管理的關鍵。我們的具體做法是:成立考核小組,提出考核方案,考核方案里的考核指標,以表格形式表示。表格盡可能體現全面性、公平性、數據性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交。考核按表格要求,根據當天當餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學管理的結果是:幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領導寬心。

兒保個人工作總結2

自20xx年12月10日至20xx年6月10日,響應省衛生廳發起的“全省婦幼骨干醫師培訓”活動,到醫院兒童保健科進行為期6個月進修培訓,現將進修學習過鑒定如下:

我在兒童保健科輪轉二個月,先后經過保健門診、骨密度室、小兒膳食營養分析指導、小兒運動神經發育干預治療、小兒智力測定等多個相關保健科室。日常工作包括:跟隨各主任醫師門診值班,普通兒科門診查體,協助帶教老師對患者進行體檢,獨立做幼兒運動功能鍛煉,協助帶教老師行幼兒膳食營養分析,協助帶教老師行幼兒骨密度檢查,對就診患兒進行保健指導等。

了解的新技術有:嬰幼兒智力發育測評、嬰幼兒膳食營養分析、嬰幼兒氣質類型分析、兒童心理健康咨詢、腦電圖在兒童癲癇的早期診斷中的應用,嬰幼兒眼科檢查及眼保健在兒童保健中的應用,嬰幼兒口腔保健在兒童保健中的應運。可能應運于我院兒童保健工作的技術有:廣泛推廣骨密度在兒童體檢中的應運,大力提倡微量元素在兒童保健中的應運,加強早期新生兒保健管理,加強嬰幼兒各階段發育評價,實現從患兒出生到各年齡階段保健一條龍服務,充分發揮兒童保健手冊在嬰幼兒生長發育中的應運。

進修學習結束后,我認為自己感受到了醫學這個行業的重要性。進入科室后發現科室內部濃厚的學習氛圍,感覺又回到了學生時代,每天在處理完醫囑后,針對疑難病例或特殊病例科室內部都會展開集體討論,在討論過程中發現的疑點,甚至主任會親自帶領大家到患者病床前反復詳細查體。每周都會在科室內部展開教學,由各組帶頭人組織發言,講解一些個人診療中的`心得體會及一些國內外最新的治療方案及研究成果。科室內部有自己的圖書室,所有書籍對外開放,可以隨時調閱。上到科室主任,下到實習學生,任何人有疑問,都可以隨時提問,都可以得到滿意答復。感受最深的還是老師們對于知識的渴求,相比較對于學習的態度,我們的學習僅僅知識被動的接受知識,在需要的時候才想到學習,上級醫院的老師們他們的學習經常年累月的積累,已經形成一種可在骨子里、血液里的習慣,就跟我們每天必須得吃飯喝水一樣。在這樣的學習氛圍中,整個科室工作人員會形成一種良性競爭模式,在相互督促、相互鞭策中業務水平得到整體提升。

同時在醫院進修的這段日子里,真正切實的感受到了作為一名醫生肩負的那種責任感,這種責任感尤其在新生兒科被體現的淋漓精致。在新生兒重癥監護室,由于其崗位的特殊性,一線臨床大夫基本沒有休息時間,值班往往一上就是三十幾個小時,幾乎是一刻不停的轉病房,查孩子。新生兒科的石主任曾經說:不是我們不想休息,責任所系、性命相托,家屬吧孩子交到我們手中,我們就必須竭盡全力,保孩子周全。在這樣高強度工作壓力之下,新生兒科的每一個大夫都有著高度的責任感,一旦病房孩子出現險情,總能在第一時間趕到病房搶救,在我到重癥監護室的兩個月里,每天在院的重癥新生兒平均90例以上,但是沒有遇到一例因為救治不利而導致死亡的,正是由于作為一名醫師的那種責任感,才使得以收住危重新生兒為主的新生兒重癥監護室患兒有著極高的存活率,才使得每天疲于奔命,高度緊張,身心勞累的醫生們繼續默默的堅守在崗位上。古代圣賢曾說過:武官不怕死、文官不貪財則天下大定,我們醫生也是一樣的,我想一個醫院真正得以發展壯大,不是因為他的硬件設施有多好、也不是因為他的醫療器械有多先進,而是因為有這樣一批心存信仰的醫生們。

再者,充分理解了緊抓細節的重要性。在醫院隨處可以遇到許多的規矩,大到處方、醫囑,診療規范,小到穿著打扮、行為舉止,進修開始后我經歷了處處不懂規矩、處處碰壁、到開始理解規矩、遵守規矩,到后來高度認同這些規矩的'過程,在這個過程中,我明白了細節的重要性。在新生兒科有個不成文的規矩,不管哪一級的大夫,只要犯了規矩,任何人都可以批評指正,所以久而久之好多細小環節的規矩都變成了一種習慣。比如洗手,在進修之前,我從來沒想過,一個簡單的不能再簡單的日常動作,竟然有這么多說法,除了嚴格按照規定的“七步洗手法”之外,還要知道干什么的時候該洗手,該用哪種洗手液,該用哪種消毒液消手,就這么一個簡單的動作,在我入科一周內竟然考了三次。在日常生活中,什么時候該穿哪種工作服,衣服、鞋子拜訪的位臵,醫療垃圾與生活垃圾的分類,以及在與患者家屬交流溝通時的坐姿,保持的距離,一些習慣性問候語的場合,都有明確的規定。這些種種規定措施,從根本上杜絕了一些不良行為習慣的滋生,也為科室的良性發展奠定了基礎。由此,我聯想到了我們基層的實際情況,如果我們都能像省婦幼的科室那樣,充分發揮相互監督、權責分明的作用,嚴格制定和執行規章制度,又怎么能有差錯事故的發生呢。

短短的半年進修時間結束了,在這半年里,經歷過痛苦、失落,也經歷了快樂、充實。在經過了繁重工作的磨練之后,自己感覺整個身心都有了巨大的蛻變,在見識了外面的世界后,才知道天有多高,地有多寬,在經歷了許多之后,才發現,不要說做一名優秀的醫師,就是做一名合格的醫師都有差距,所以我會更加努力。

兒保工作自我鑒定 篇8

為期1年的進修學習剛剛結束,我又回到了我所熟悉的工作崗位。首先要感謝醫院、領導給予我這個寶貴的機會,還要感謝各位同事,因為他們的辛勤工作,使我安心完成學業。我進修的單位是XXXXX醫院呼吸科。

科室主任每周查房1次,三線每周查房2次。查房時感覺氣氛和諧,講求實事求是、重視循證醫學證據,很多原則性的問題已達成共識,但允許不違原則的分歧。唐都醫院一向強調綜合治療,全科不定期組織有放射診斷科、病理科、外科、內科、放療科等多學科參加的聯合查房。查房時,先由一線或進修醫生報告病史;上級醫生仔細閱片,分析可能診斷,進一步檢查及治療方案。這樣能系統的有計劃的使患者得到合理治療,同時年輕醫生了解很多相關知識。合理的綜合治療是唐都醫院高診療水平的重要因素之一。

科室要發展,必須重視再教育、再學習及后備人才的培養。我參加的學術活動主要有:每周2次理論學習、治療新進展;每周1次科內學術討論;不定期的對外學術交流,包括國內外著名專家的講課、國內外的學術會議。長期高強度、自覺的學習、交流也是他們長盛不衰的重要因素。

而我的收獲是首先系統學習了相關基礎知識、最新的診療技術,全面熟練掌握了呼吸科及相關科室常見并多發病的診斷治療,熟練掌握呼吸科常規操作如胸膜腔閉式引流、胸膜活檢、經超聲、CT引導下經皮肺穿,基本掌握支氣管鏡、胸腔鏡等操作要領;

再次,各學科人員的通力協作是提高診治水平的保證。

各個科室都有技術專長,每位醫生也有技術專長,才能使科室的診療水平得到保證。光有好的臨床醫生還不夠,必須有先進的設備和完善的輔助檢查,才能設計出理想的治療方案。同時醫院各科室間的協作也很重要,如手術科室、病理科、診斷科等。綜合實力的突出,才能有診療高水平。

先進的設備及技術也給我留下很深的印象。在我們基層醫院有許多困擾我們的難題,有了先進醫療設備及技術,會讓我們迎刃而解,豁然開朗。盡管如此,常規治療仍是最常使用的治療手段。我覺得,依靠我院目前的技術、設備,只要能規范的、合理的運用常規技術,開展力所能及的新業務、新技術,也可以使多數患者獲得滿意的療效。

進修體會及建議:

1、科室要發展,醫院要強,在競爭的醫療市場中立于不敗之地,必須要走專科化建設道路,學科門類齊全,科學在發展,學術有專攻,學科門類越分越細,必須加強各學科人才培養,必須重視再教育、再學習及后備人才的培養。

2、醫院要發展,必須要加強內科各亞科、外科各亞科、兒科、婦產科、放射科、CT室、超聲室、心電圖、肺功能室等各科室之間的合作,光有好的臨床醫生還不夠,必須有先進的設備和完善的輔助檢查,才能設計出理想的治療方案。才能有診療高水平,使更多的患者受益,更好地提高醫院的社會效益、經濟效益,提高醫院的知名度。

3、建議成立專門的呼吸內科,成立強的`胸外科,目前流行病學顯示,呼吸系統疾病(不包括肺癌)在城市的死亡病因中第4位,在農村占第3位,肺癌無論是發病率(120萬年)還是死亡率(110萬年)均居全球癌癥首位,在我國肺癌已超過癌癥死因的20%,根據疾病譜及我院目前情況,為了爭取這部分病員,為醫院創造更好的社會效益及經濟效益,建議盡快添置支氣管鏡、胸腔鏡等先進設備,并加快這方面人員的培養,開展新業務、新技術,胸外科、呼吸科沒有支氣管鏡是無法生存的,更不用談發展。加及嚴格掌握使用呼吸機輔助呼吸治療重危病人的適應癥,可以挽救部分呼吸科患者的生命,延長生命,提高生活質量。建議重危病人(尤其是呼吸科的病人)常規檢查動脈血氣分析,這樣可以更好的對患者病情預后有更好的判斷,同時也提高了設備使用率。暫時可以開展胸膜活檢、經皮肺穿等新業務,可以開展腫瘤的胸腔灌注治療等綜合治療。可以開展呼吸機治療。

作為普通兒科在職護士的我,在工作當中,逐漸體會到需要不斷的累積自己的護理經驗,這樣在日常的護理工作中,才可以得心應手。其實護士作為一個助者,有責任使其護理工作達到積極的、建設性的效果,而起到治療的作用,護患關系也就成為治療性的關系。常說護理工作又苦又累,這話的確不假,但是也會帶來很多快樂,你只有親身投入其中才會對它有深深的體會。在兒科的護理當中,每個患兒都牽動著我們的心,碰到一些的孩子,心里護理是很重要的,剛入院的孩子,只要我們進入到病房他們就開始哭。我們想辦法和他們成為好朋友,得到他們的信任,才能讓他們配合治療。面對的是小兒的時候,無論從穿刺、注射到各種用藥,都跟人有很的區別!在護患關系上也有變化,小孩都是爸爸媽媽的心肝寶貝,所以在每一個治療上,我們都會跟家長玫通好!讓他們放心,他們才能安心!

在今后的醫生生涯里,我會把這筆寶貴的進修經歷當作是自己的財富和成長,用更專業和認真的態度和精湛的技術為更多的患兒和父母帶來福音。

兒保工作自我鑒定 篇9

上半年,我兒保科在上級主管部門的領導及縣婦幼所的業務指導下,按照年初制定的工作計劃,有條理,有計劃的開展工作,圓滿的完成了 20xx年上半年的工作,下面對兒保工作情況匯報如下:

一、加強了兒童保健的知識宣傳和婦幼保健的機構建設

1、加大對《母嬰保健法》和重大婦幼衛生項目的宣傳,口頭宣傳以及采用畫廊來宣傳,提高群眾知曉率,對4-6個月內的嬰兒提倡純母乳喂養,宣傳新生兒疾病篩查的重要性。

2、兒保門診使用了健教處方,加強對小兒常見病、多發病的宣傳。

二、按時參加婦兒保工作會議,并進行業務學習、記錄

1、按時參加了上級的'衛生保健工作培訓會議,加強學習,提高業務知識,不斷完善本職工作。

2、每月定期召開鄉村保健會議,及時傳達上面的要求,并進行業務知識培訓與考核。

三、做好散居兒童管理工作

1、兒童保健嚴格實行“4.2.1”體檢制,重點加強對0—3歲兒童系統管理,兒童“四病”的防治及學齡前兒童體檢工作。所有適齡兒童(包括流動兒童)體檢均采用信息化管理,做好體檢的預約工作,必要時采取電話預約。上半年度本鄉出生兒童數為311人。7歲以下兒童數3834人,其中兒童保健覆蓋人數3642人,5歲以下兒童數2988人,其中體重檢查人數2438人,中位數-2sd人數29人,3歲以下兒童數1976人,其中系統管理人數1739人。認真做好體弱兒的篩查與管理,其中篩查出中重度貧血13人。新發體弱兒人數共31人,并進行專案管理。

2、每月按時做好報表上報工作。

總上所述,兒保工作各項指標均達到上級要求的標準,今后將大力宣傳貧血監測工作,及早發現貧血患兒并及時糾正。同時,不斷努力學習,提高業務水平,再接再厲,將兒保工作推向一個新臺階。

兒保工作自我鑒定 篇10

以兒保工作貫徹《湖南省兒童保健工作規范》。實施細則20xx標準、為指導思想。縣全年工作情況總結如下:

一、堅持“以保健為中心,面向基層,面向群體”的兒童保健工作方針提高各項工作。各項工作步入軌道化。

1、加入對《母嬰保健法》和重大婦幼衛生項目的宣傳,提高群眾的知曉率。對6月以內小兒提倡純母乳喂養。發放母乳喂養好處的資料手冊,宣傳新生兒疾病篩查的`重要性。

2、按照上級對兒童保健工作的指示要求,和《耒陽市創兒童保健服務合格縣工作實施方案》完成各級兒童保健服務建設工作:

①、兒童保健手冊使用率100%;

②、0--6歲兒童建檔率90%;

③、0--6歲兒童保健管理率85%;

④、0--3歲系統管理率80%;

⑤、新生兒家庭訪視率97%;

⑥、0~6歲兒童血常規檢測率65%;

⑦、高危營養性疾病兒童管理率100%。

3、制定了完整的兒童保健科室工作制度;兒童保健手冊發放管理制度;新生兒訪視工作制度;高危營養性疾病兒童管理制度等等,并落實到位。

二、進一步加強兒童保健工作。

1、遵守兒童保健八大規范,對兒童進行喂養與營養、體檢生長、心理行為發育、傷害預防、疾病預防等方面的指導。

2、對低體重、生長遲緩、營養性缺鐵貧血及維生素缺乏性佝僂病兒童進行登記,并轉入專案管理、轉診等。

三、資料信息管理。

建立兒童健康管理檔案,高危兒童管理記錄本鄧信息資料,并保存記錄完整。

四、兒童保健嚴格實行“4-2-2-1”體檢。

全年兒童出生人數為219人,7歲以下兒童總人數2650.7歲以下兒童保健覆蓋人數為2484人,管理率為90%。3歲以下兒童總人數為986人,3歲以下兒童系統管理834人,管理率為85%。高危營養性疾病兒童為150人,6個月內純母乳喂養207人,5歲以下兒童死亡人數為1人。

兒保工作自我鑒定 篇11

20xx—20xx年是我院在新的務實型領導班子領導下的關鍵年頭,對醫各科室提出了新的更高的要求,使我科面臨著前所未有的機遇和挑戰。兒科將一如既往地堅持增強自主創新能力,著力加快改革開放,貫徹領導意圖,繼續深入開展醫療管理年和醫療質量管理效益年活動,切實解決群眾病痛,不斷將兒科各項工作推向前進。

堅持“以患者為中心”的服務理念,切實把“以患者為中心”印在心中、刻在腦中、落實到行動中,充分尊重病人,理解病人,想病人之所想,急病人之所急,一切工作圍繞病人展開,把以病人為中心作為我們各項工作的出發點,也作為檢驗我們的標準,圍繞便捷、高效、優質、低價切實可行患者做實事。

狠抓“醫療質量”強化規章制度建設。全面落實醫療衛生法律、法規、醫療制度及醫療護理操作規程首診醫師負責制、醫療質量專項檢查制度以提醫療質量。

強化科室文化建設,倡導愛崗敬業、團結協作、無私奉獻的精神,努力營造昂揚銳氣、蓬勃朝氣、浩然正氣。

兒科教研組在我院肩負著兒科、科研、課程建設及教書育人等任務。要按照教學大綱,落實教學計劃,安排實習生帶教工作。對教師的教學事故或在教學質量上出現的'嚴重問題及時處理。安排教研組的各種教學查房。完成醫院領導、科教科交辦的其他工作。努力開展科研,爭取出成果。

爭取搞好兒科病房,不斷進步。

本人,年7月畢業于醫學專科學院臨床醫學專業,于1月至今在朱陽鎮醫院內兒科實習。在實習過程中,始終堅持以病人為中心,在院領導、科主任、多位上級醫師的指導下,我努力工作、學習,將書本理論與臨床實踐相結合,努力鉆研內兒科專業知識體系,在實踐過程中我逐漸熟悉到臨床工作的復雜性、多樣性,了解到了一些內兒科疾病的診療過程。現將本人近一年來的思想、工作、學習情況如下:

端正工作態度,熱情為患者服務。

在實習過程中,本人嚴格遵守醫院規章制度,認真履行實習醫生職責,嚴格要求自己,尊敬師長,關心病人,不遲到,不早退,踏實工作,努力做到工作規范化,技能服務優質化,基礎靈活化,愛心活動經常化,將理論與實踐相結合,并做到理論學習有計劃,有重點,工作有措施,有記錄,實習期間,始終以愛心,細心,耐心為基本,努力做到眼勤,手勤,腳勤,嘴勤,想病人之所想,急病人之所急,全心全意為患者提供優質服務,樹立了良好的醫德醫風。

作計劃,進步專業技術水平。

參加工作后我仍然堅持天天學習,天天把握一種疾病;同時不忘學習本專業研究的新成果,不斷汲取新的營養,鍛煉科研思維;堅持“精益求精,一絲不茍”的原則,工作過程中嚴格按照事故及差錯的發生;在工作中不斷豐富自己的臨床經驗,時刻保持謙虛謹慎,碰到不懂的題目勇于向上級醫師請教,努力進步自己綜合分析題目和解決題目能力;嚴密觀察病情,及時正確記錄病情,對患者的處理得當;在內兒科的實習工作中,本人嚴格遵守科室制度,按時參加查房,熟悉病人病情,能正確回答帶教老師提問,規范熟練進行各項基礎操縱,能規范書寫各類文書,并能做好內兒科常見病的診療。在工作中,發現題目能認真分析,及時解決,同時,本人積極參加各類專業學習,不斷豐富自己的業務知識,通過學習,對整體技術與病房治理知識有了更全面的熟悉和了解。

嚴格要求自己。

在做好本職工作的基礎上,積極為科室的發展出謀劃策,希看明年的工作量能夠再上新高。在醫院領導和同事們的幫助下,我的各項工作完成地較為圓滿,但是我不能有絲毫的松懈,由于以后的工作還會面臨更大的挑戰和機遇。同時與其它先進同事相比還有差距,在今后工作中,我要繼續努力,克服不足,創造更加優異的工作成績。

以上是我的工作總結,在過往的近一年里,要再次感謝院領導、護士長。帶教老師周醫生的教育、指導、批評和幫助,感謝同事們給予的關心和支持。過往的一年,是不斷學習、不斷充實的一年,是積極探索、逐步成長的一年。我也深知,在業務知識上,與自己本職工作要求還存在有一定的差距。在今后的工作和學習中,自己要更進一步嚴格要求自己,加強業務知識方面的學習,認真總結經驗教訓,克服不足,在各級領導和同事的幫助下,通過不懈地努力,加強我的自身能力。更好的為病人服務。

兒保工作自我鑒定 篇12

在這一個學期里,我園的各項工作又取得了優異的成績,衛生保健也做了很多工作,各位老師都能嚴格、認真、規范地做好了各項衛生保健工作,使各項工作都得到順利完成。下面將本學期衛生保健工作進行簡單的小結:

一、嚴格執行《衛生保健合格標準》,認真細致做好日常保健工作。

(一)認真做好晨檢和全日觀察工作。

1、認真做好每天的晨檢工作。晨檢時老師用最親切的話語,最熱情的態度,仔細檢查每一位幼兒,發現有異常情況及時處理,如有發熱、皮疹、眼睛紅腫等,我們都能取得家長配合,帶幼兒到醫院檢查治療,等病情確診了再進班級。

2、認真做好患病幼兒的觀察護理工作。每天都進班仔細觀察幼兒,督促保育老師按時給每位患病幼兒吃藥。發現有病情變化的幼兒,能及時與家長聯系,并作好適當的護理工作,幫助測量體溫、服藥等,并及時做好相關的情況記錄。出現意外的損傷事故也都能及時做好處理。

3、及時做好各項登記統計工作。認真仔細地填寫好每一份表格。

(二)按要求做好飲食管理工作。

1、每周按時制訂食譜,食譜每次都能及時公布。

2、每學期做好營養分析,全面了解幼兒的營養攝入情況,并根據分析結果及時補充調整食譜。為了滿足維生素的需要,增加玉米、山芋、南瓜、小米等粗糧;多吃蔬菜、水果,保證蔬菜水果的攝入量,保證了幼兒對維生素C的需求,本學期幼兒的營養攝入基本達標。

(三)嚴格做好體檢及評價工作

1、按時進行體檢,測量體重、身高、視力,并及時做好各項評價統計分析工作,本學期平均身高均值以上46%,體重均值以上45%,符合幼兒生長發育的標準。

2、配合兒保所做好齲齒的檢查矯治工作,本學期我園幼兒的齲齒發生率為34。8%,還需要大家共同努力,做好防齲宣傳工作。

3、執行“雙回執”制度,每月做好通知工作,收好回執,作好登記和統計工作。在領導的重視和教師認真負責的努力下,我園的幼兒體檢回執回收率達到98。9%。

(四)培養幼兒良好的生活衛生習慣。

堅持每天到班內巡視,了解幼兒的進食情況、進餐習慣以衛生習慣,發現問題及時配合教師做好教育指導工作。如:隨時提醒幼兒按正確程序洗手、注意進餐速度,注意養成良好的衛生習慣;注意提醒幼兒根據天氣情況穿脫衣服等。

(五)做好健康教育工作。

1、認真貫徹執行《幼兒園衛生保健合格標準》,制定幼兒園健康教育制度,并認真落實。

2、開展了多種形式的健康教育宣傳活動,利用宣傳板報進行宣傳教育。利用走道、樓梯旁的墻面,張貼了一些疾病的宣傳圖片及衛生防疫知識,利用衛生宣傳專欄對家長及園內工作人員進行疾病及衛生保健知識宣教,使各位家長能接收到豐富的育兒經驗,也讓我們的健康知識教育在日常生活中潛移默化地不斷進行。

3、根據幼兒生長發育的特點,加強健康教育,增加幼兒的健康活動內容,從而更好地鍛煉幼兒的體格、培養幼兒養成良好的行為衛生習慣和健康的生理心理。每個月,我們要求教師按照幼兒年齡特點,設計本班的健康教育活動。

4、進一步加強教師和家長的健康知識培訓,利用家長會、外請專家的機會,分別對教師和家長進行健康知識宣教,介紹一些幼兒衛生、營養、預防疾病方面的知識,傳授一些常見疾病的處理方法,以提高教師、家長的衛生保健知識水平和育兒能力。

(六)加強體弱兒、肥胖兒的管理。

1、根據每年度幼兒身高、體重分析評價情況,進行體弱兒篩選。發現一個建檔一個,并向家長發放個案調查表,了解幼兒的飲食、運動、生活習慣等情況,本學期納入體弱兒管理的幼兒有12人:肥胖幼兒10人,輕度貧血4人,生長遲緩營養不良共20人。

2、做好家長工作,隨時進行衛生知識營養知識的宣傳。與幼兒家長加強信息溝通,通過交談、宣傳欄、幼兒園qq群等手段,更多的了解到幼兒平時在家的情況,也對家長提出一些幼兒教育和養成良好生活衛生習慣的建議。

3、加強幼兒在園的飲食管理,我們要求保育員按照管理細則做好幼兒的飲食管理,耐心對待幼兒,給予肥胖幼兒先喝湯,再吃飯,增加飽腹感,適當減少米飯攝入量。

4、加強幼兒的營養衛生知識教育,培養他們不挑食的習慣,告訴他們進餐的速度要適中,吃得太快或太慢對身體都是不利的等等。

5、每月為肥胖兒、營養不良幼兒測量身高體重,發現異常及時和家長溝通,進行進一步的檢查和治療。

二、按照《衛生保健合格標準》要求,確保保育員工作的質量。

1、組織保育員的業務理論學習和技能操作訓練,學期末,還組織全體保育員撰寫了保育工作的經驗總結并進行交流,使大家從理論上得到了學習鍛煉的機會,寫作水平也得到較大的提高。

2、保健醫能堅持每天巡視、檢查各班的衛生消毒工作,督促保育員按要求做好衛生消毒工作,并及時進行登記,每周組織衛生檢查評比,及時反饋檢查情況,每月進行考核。

3、本學期,繼續做好傳染病的防治工作,我們能根據傳染病流行季節的要求,制訂了詳細的消毒要求,嚴格督促保育員加大消毒工作的力度,并及時作好記錄。本學期發生手足口病4例,腮腺炎1例,由于隔離措施處理及時得當,未造成流行。

4、提醒保育員按時做好幼兒床上用品的洗曬消毒和換季工作,根據氣候變化增減蓋被,保證了良好的睡眠環境。

5、每周巡視檢查各班幼兒的午睡情況,提醒保育員做好幼兒午睡的照看工作,每月統計入睡率并進行考核。

三、按標準嚴格管理食堂,保證師生伙食質量。

1、組織食堂人員學習食堂工作的相關制度以及常規物品消毒方法和要求,詳細學習了食堂工作的量化評分表,學習了學校食品衛生安全管理要求。組織了食堂人員業務知識考核。

2、加強食堂人員管理,制訂了詳細的崗位職責,使食堂人員明確職責,分工合作,將每天的工作按時高效地完成。

3、要求食堂人員和總務人員嚴格按照食譜采購,保證食品的數量、質量,并及時做好進貨單位的索證工作。

4、鼓勵食堂人員在實踐中不斷摸索,規范操作,進一步提高烹飪水平,本學期師生普遍反應對伙食質量表示滿意,同時幼兒的進食量也得到了保證。

5、隨時提醒食堂人員做好個人衛生、環境衛生和保管區的衛生,發現問題及時指出,及時改進,使食堂內外經常保持衛生整潔,比如輪胎區和知音坊都能經常性地保持整潔,在各級領導的檢查中,食堂的.衛生狀況都得到了大家的認可。

6、每月做好了食堂人員的考核工作,獎優罰劣,提高了大家的工作積極性。

四、順利完成各項創建工作。

本學期,總部、分部的衛生保健特級復評順利進行,小板橋幼兒園的A級食堂驗收圓滿完成。衛生保健作為幼兒園工作的重要部分,在各項檢查評比中都要得到體現,我們能積極配合幼兒園各部門,收集資料,做好臺帳,贏得了檢查組領導的好評。

新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位”,因此抓好幼兒園膳食營養工作是一項非常重要的工作。為此,我們實施了營養膳食科學管理辦法,以確保幼兒的營養均衡、促進幼兒的身體健康。

一、制定科學、合理、平衡的膳食計劃,科學制定帶量食譜

合理營養是創設健康膳食環境的主要目標,是促進幼兒生長發育和物質能量代謝的必要條件。合理營養體現在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養素,任何一種營養素也不可能具備全部營養功能。所以,我們把各種食物合理調配,使具有不同營養特點的食物在膳食中占有適當比例,從而保證幼兒的營養需要和膳食供給平衡、各種營養素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關鍵。根據需要,我們成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時改進,不斷提高膳食質量。另外,保健老師定期計算每日膳食中各種營養素的供給量,制定食譜。

二、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養成分的重要環節

科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓,具體做法如下:

1、洗。仔細沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養素的流失。

2、切。根據幼兒消化機能尚未發育健全的特點,菜肴制作時原料要切得細、碎,盡量做到現切現烹,以減少營養素的流失。

3、配。既配質量,配色、香、味、形,更注重配營養,葷素搭配,粗細搭配。

4、燙。根據菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,雖然損失了部分維生素,但也能除去較多的草酸,有利于體內鈣的吸收。

5、烹。減少營養素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可達到76~96%。急炒時加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質,在加熱過程中,這些水溶性蛋白質會逐漸凝固,加熱時間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養素的利用。

6、調。烹調時不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時加鹽太早,會使原料中的蛋白質凝結過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早,會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。

可見,幼兒營養是否充分,不僅與膳食結構、原材料質量有關,而且與烹調過程及技巧有關。不科學的烹調技術和方法會導致營養物質流失或破壞,降低了營養價值。

三、根據幼兒的膳食心理特點來搞好食物調配與烹飪

3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的食品,他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以,我們可將孩子平時不愛吃,但營養豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡,做成包子,將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點心吃,使他們樂于接受,增進營養素的攝入。根據孩子的需要,我們的食譜常換花樣,主食種類也非常多樣,如營養飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧,并在傳統的煲湯中加入了各種時令蔬菜,受到孩子們的歡迎。

四、創設合理的飲食環境,培養良好的飲食習慣

優雅的環境可以使孩子心情愉快,增強腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進食欲,促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛,不強迫幼兒進食。在進餐過程中,師幼、幼幼之間有交流,融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助于幼兒的膳食平衡,有利于幼兒消化器官活動和疾病預防,也有利于幼兒良好道德品質與文明行為的形成。要求孩子定時定量、定地點進餐,細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準備;要創設良好的相互模仿與學習的環境,讓他們在進餐過程中養成正確的飲食習慣,促進身心健康。

五、加強食堂人員工作質量考核

在食堂人員中開展公平競爭考核活動,是解決幼兒膳食營養要求與食堂工作質量矛盾的關鍵,也是實施幼兒園膳食科學管理的關鍵。我們的具體做法是:成立考核小組,提出考核方案,考核方案里的考核指標,以表格形式表示。表格盡可能體現全面性、公平性、數據性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交。考核按表格要求,根據當天當餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學管理的結果是:幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領導寬心。