我老家在湖北。在湖北最有名氣的定屬——熱干面了。
在湖北,熱干面可是不可少的美食,湖北人甚至愿意一天到晚都吃熱干面。
熱干面和普通的湯面可不一樣,熱干面出鍋上菜時是不帶湯的,所以才有“熱干面”之稱。
好吃的熱干面做法卻并不簡單。煮面不能太軟,也不能太硬,然后撈出控水,然后加一勺香油提香,再放入芝麻醬蒜末、胡椒粉、糖、鹽、醋、生抽,攪拌再加入切好的胡蘿卜丁、蔥丁攪拌均勻就可以食用了。
然后再大口的'吸面,對于湖北人來說,可能早上來一碗熱干面,是一件最快樂最愜意的事吧。
俗話說來湖北不吃熱干面就是白來,這話一點不假!
韭菜炒雞蛋作文 篇2今天我學習了《中國美食》這篇課文,里面介紹了很多很多的中華美食,它們看起來都非常地美味。我也動手制作了一道美食“香煎雞蛋卷”,可美味了!
首先打兩個雞蛋,在雞蛋液里面放點鹽、醬油、胡椒粉,攪拌均勻;接著在煎鍋里面放少許的油,等油燒熱之后把雞蛋液倒進煎鍋;然后等雞蛋煎熟以后,打開鍋蓋均勻地刷上一層番茄醬,再撒一層肉松;最后把雞蛋餅卷好,切段兒裝盤,這道色香味俱全的雞蛋卷就大功告成啦!
遠看一個個雞蛋卷就像朵朵金黃色的花朵,中間的肉松像是花蕊,黃色的蛋餅和鮮紅的番茄醬像是兩種顏色拼接的'花瓣,簇擁在一起在格外引人注目。散發出一陣陣誘人的香味的雞蛋卷,讓人看著口水直流。嘗一嘗,酸酸甜甜、香香嫩嫩的,太好吃啦!
自己動手制作美食多么有趣呀!我以后要經常做給爸爸媽媽吃。
韭菜炒雞蛋作文 篇3我喜歡吃梅干菜肉餅,也嘗過很多家的梅干菜餅,但是,我最喜歡吃禾城小廚娘的梅干菜肉餅。今天晚上,我們一家人再次來到禾城小廚娘吃梅干菜肉餅。
做餅的師傅說,要做好梅干菜肉餅,有兩個關鍵。第一個關鍵是揉面。每揉好一次面,都要刷上一層油,然后醒面,反復五六次面團就揉好了。取一塊核桃大小的'面團,包入提前做好的肉餡,捏緊,用手壓扁,再用搟面杖檊的很薄很薄,這樣烤出來的餅才又薄又脆。第二個關鍵是灶臺和火候的控制。一定要選擇老式的那種泥巴圍爐灶臺。把搟好的面餅攤在手心,吧唧一聲,黏在圍爐灶臺的內壁,這時候的火候不能太大也不能太小,避免烤焦或沒熟。過了兩分鐘,就可以用長鐵夾子進行翻面了。這時候,餅的香味已經撲鼻而來。再過一分鐘,梅干菜肉餅就做好了。趁熱咬上一口,嘎嘣脆,肉汁從嘴角溜了出來,真是太美味了!
我們還點了其他菜,有我愛
查看更多>>>在日常生活或是工作學習中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你知道作文怎樣寫才規范嗎?下面是小編整理的西紅柿炒蛋作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
西紅柿炒雞蛋日記 篇1今天,我學會了西紅柿炒雞蛋,讓我教教你吧。
第一步,先把西紅柿洗干凈切成塊塊,然后把雞蛋打在一個碗里,用筷子不停的攪,直到蛋黃和蛋清融為一體。
第二步,打開電磁爐,把炒鍋放在電磁爐上,里面放入適量的油,等油熱了就可以炒了,首先把打好的.雞蛋入鍋內,等雞蛋成松餅狀時盛出,再放西紅柿,然后灑上調料在鍋里翻幾下,最后再把原來炒好雞蛋重放入鍋內,再炒幾下,香香的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
瞧!這就是我親手做的西紅柿炒雞蛋,香味很誘人吧,是不是讓你直流口水了,就快來品嘗吧。
西紅柿炒雞蛋日記 篇2星期五晚上,當我躺在床上的時候,翻來覆去,怎么也睡不著!為什么我會睡不著呢?因為,明天我想給為我付出了那么多的媽媽一個驚喜!可是,驚喜是什么才能讓媽媽感到高興呢?這個問題我想了一個晚上。忽然,我眼前一亮,就做媽媽最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!媽媽一定會很開心的!
第二天一早,我就起床了。我快速的刷好牙,洗好臉就開工了。先從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,將西紅柿切好,把雞蛋打碎,把蛋清和蛋黃拌的均勻,然后往鍋放一些油,等油炸開后,再加入西紅柿,開始翻炒,等西紅柿熟的差不多的.時候,放入雞蛋,最后炒熟的時候,倒入盤子里。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
我把它端給媽媽吃,媽媽一邊津津有味的吃,一邊露出滿意的笑容。在旁邊的爸爸早已饞的口水直流了。我說:“爸爸,您也吃吧!”話音剛落,爸爸迫不及待地拿起筷子開吃,好像有人要跟爸爸搶似的的。
西紅柿炒雞蛋日記 篇3周五晚上,我比父母早回家。我一進門,就看了看我的鐘。才5點,我爸媽下班也花了一個小時。突然,一個想法閃過我的腦海,幫我媽媽做晚飯。這一定是一鳴驚人的舉動,既能鍛煉自己的動手能力,又能減輕爸爸媽媽的負擔。對,就這么做!
應該做什么菜?嗯。就做個西紅柿雞蛋吧!動手吧。先把兩個西紅柿切成方塊,然后帶四個雞蛋,我就開始。先往鍋里放點油。過了一會兒,我把打好的雞蛋放進鍋里,然后把西紅柿放進鍋里。炒完,我放一湯匙鹽,菜就出鍋了。我嘗過了。太咸了,雞蛋都炸了,所以今天的晚餐泡湯了。媽媽
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