煎雞蛋日記

2024-07-14 煎雞蛋日記

煎雞蛋日記匯編。

煎雞蛋日記 篇1

10月1日 星期二 晴

今天是國慶假期的第一天，在這個普天同慶的日子，我準備給爸爸媽媽一個驚喜，做頓早餐給他們吃。我系上圍裙，躊躇滿志地走進廚房，先從媽媽教過我的煎雞蛋開始。

我先把鍋架在煤氣灶上，然后擰開旋鈕，只見藍色的火苗“呼”地竄了出來，很快就把鍋燒熱了。我拿起油壺往鍋里倒油，看到鍋里有輕微的油煙，趕忙拿起雞蛋，在桌上輕輕一敲，蛋上出現了一條裂縫，我順著這條裂縫把雞蛋掰開。油越燒越熱，蛋黃和蛋清從蛋殼里一涌而出，坐著鍋這個滑滑梯一路滑到鍋底。剎那間，鍋里就熱鬧開了，油好像是要搶地盤似的向四周發出猛烈進攻，發出“嗞嗞啪啪”的響聲，雞蛋泡泡一個接一個的冒出，一鼓一癟，可愛極了。小油花不安分地上串下跳，有的落在桌上、有的落在地上、還有兩個硬生生地落在了我額頭上，就像被什么蟄了一下，好痛。我用手抹抹額頭，不敢掉以輕心。鍋里的雞蛋慢慢凝固了，蛋清變成了嫩嫩的乳白色，加上黃澄澄的蛋黃的點綴，真像一朵黃蕊雪蓮花。

我迫不及待地把雞蛋盛到碗中，端到媽媽面前。媽媽先是聞了聞，接著又嘗了一口煎雞蛋，直夸我做得好。我心里美滋滋的，原來用自己的勞動換來大家的幸福是那么地愉快！

煎雞蛋日記 篇2

今天是國慶節長假的第一天，爸爸媽媽因為太忙，并沒有帶我出去玩。可我在家里也體會到了快樂的滋味。

“當——”墻上的鐘響了，已經七點了，爸媽都還沒回來，可是我肚子已經打起了小古，于是，我決定自己做飯，我又開始發愁：“吃什么呢?忽然，我看見碗柜的小籃里滿滿的雞蛋，我眼前一亮，“啊。對了。荷包蛋吧。”我叫了起來。

煎荷包蛋，我從來沒有做過呀。因為平時學習緊張，我哪有時間做這些麻煩的家務事。唉。還是學著媽媽的樣子做吧。

我先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過：“油熱了，才能放雞蛋。”誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋里的油“吱吱地響著”，冒起煙來。我急忙跑到鍋旁，可是煙越升越高，立刻把我包圍了。我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起雞蛋，在碗邊敲開，把蛋青和蛋黃一起倒進鍋里。哪知，鍋里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”地爆開了，油飛濺出來，我手忙腳亂地抓起布把鍋端下來，鍋里的雞蛋也成了“四不像”

煎雞蛋日記 篇3

星期天，我在家煎了一次雞蛋。以前媽媽不讓我開煤氣，那可是我第一次煎雞蛋。

我學著媽媽的樣子：我先小心翼翼地打開煤氣，放上一口鍋。在鍋里倒了適量的油，然后把雞蛋敲碎，倒進鍋里。雞蛋就像一個跳水運動員，在空中翻了一個360°的身，一縱身跳進了油鍋。雞蛋在鍋里煎了一會兒。媽媽急忙對我說：“趕緊用鏟子鏟一鏟，不然會粘鍋的。”我聽了媽媽的`話，用鏟子把雞蛋翻了個身。過了一會兒，媽媽問我：“有沒有煎好？”我看到雞蛋已經變成金黃色的了，但是，我還是擔心雞蛋不熟。就對媽媽說：“請您再等一會，馬上就好。”突然，一股焦味迎面撲來，呀，不好了，雞蛋煎焦了。我急忙把火關掉，把雞蛋裝進盤子里。

我有點不好意思地把煎焦的雞蛋端到媽媽面前。媽媽說：“這雞蛋有點老，我就喜歡吃老的。”我想：媽媽怎么會喜歡吃老的呢？肯定是給了我一個“安慰獎”。

下次，我一定要把雞蛋煎得更好吃！

煎雞蛋日記 篇4

暑假的每一天早上，媽媽都會給我煎一個雞蛋做早餐，這一天早上，媽媽穿著圍裙，正在廚房里忙碌著，我湊過去一看，媽媽還在熬粥，于是我央求著媽媽也讓我煎一次雞蛋，媽媽欣喜的答應了。

我學著媽媽煎雞蛋的樣子，點火后先往鍋里倒了一點油，等油燒熱后，我就開始磕雞蛋。結果我磕雞蛋時用力太猛，雞蛋淌到地上了。媽媽說：“還是我來吧。”我說：“沒事，我再來一次就好了。”說著，我拿起另一個雞蛋往鍋邊上輕輕的磕起來，這次的雞蛋磕到了鍋里。不幸的是油燒得太熱了，雞蛋磕進去時后把油濺到我手上了。“哎呀，疼死我了。”媽媽急忙跑過來，讓我把手放在水池里沖涼一下，我第一次煎雞蛋就這樣失敗了。

過了幾天，媽媽又在煎蛋，我對媽媽說讓我再試一次吧。這一次我吸取上次手忙腳亂的教訓，按部就班的做起來。我先把雞蛋準備好，又把鍋放到灶上點火熱油，磕進雞蛋后，先煎了一會，然后用鏟子把雞蛋翻過來再煎另一面。等兩面都煎好后，把雞蛋盛到盤子里，再倒上一點醬油。我把煎好的雞蛋端給媽媽品嘗，媽媽說味道不錯。我接著又煎了幾個，全家人吃了一頓營養豐盛的早餐。聽著爸爸媽媽的贊美，我心里別提多高興了。

煎雞蛋日記 篇5

我最愛吃的早餐就是煎雞蛋了，每次看到媽媽在煎我都忍不住想要試試。

這不，今天媽媽有事要要晚點回家，而我的肚子早就唱“空城計”了。我跑到廚房，想了想，就做我最愛吃的煎雞蛋吧。一切準備就緒后，我把油慢慢倒進了鍋里，拿出了兩個雞蛋，看油慢慢變熱了，我把雞蛋輕輕一磕撥進了鍋里，只聽“滋啦”一聲，油花四濺!我的心提到了嗓子眼兒，整個人嚇得連忙后退了好幾步。怎么辦呢?這時候鍋里的雞蛋有點焦了，是不是火太大了呀?“不要慌，慢慢來。”我安慰自己說，我把火慢慢調小一點后才平靜下來。我學著媽媽煎雞蛋的樣子拿鏟子來回翻了幾下，黃橙橙，油汪汪的雞蛋終于出鍋了。

看著盤子里的煎雞蛋有點碎了，也沒有媽媽煎的好看，但畢竟是自己第一次動手做的。我迫不及待地拿起勺子嘗了一小口，嗯，不錯，味道好極了。

通過今天自己動手做煎雞蛋我明白了什么事情都要敢于嘗試，這樣才會取得更多的經驗。我覺得我今天已經做到了，而且我還要不斷地嘗試更多的新鮮事物。