一碗香米飯和一個糙窩頭擺在面前,你會選擇哪一樣?在一塊西瓜和一瓣柚子之間,你會選擇哪個做餐后水果?餐桌上看到洋蔥和大蒜,你會忽略它們嗎?那么,就一起來看看那些養生效果驚人的食物吧!
粗糙的食物
有些人不喜歡糙米和窩頭,因為它們吃著“扎嗓子”,偏愛精細的香米和白面制品,其實扎嗓子的是寶貴的膳食纖維。它能刺激腸道蠕動,幫助排便,并改變腸道微生物的種類及數目,降低致癌物生成。膳食纖維廣泛存在于口感粗糙的食物當中,包括全谷類的米、麥及雜豆,如糙米、燕麥、紅豆等。為預防便秘和腸癌,每日應保證攝入20—30克的膳食纖維。建議早餐放棄傳統的白米粥,改喝雜糧粥,精細白米飯改為全麥饅頭。
發澀的食物
單寧、植酸和草酸的存在會讓食物發澀,這是因為它們會和口中的唾液蛋白結合沉淀,使唾液失去潤滑性,舌上皮組織收縮,產生澀味。但這些物質都具有很強的抗氧化性,對預防糖尿病和高血脂有益。比如橄欖、紫葡萄皮、蘋果皮、核桃仁皮,它們都比果肉具有更強的抗氧化作用。建議蘋果和葡萄最好帶皮一起吃,吃核桃仁時,也不要把那層褐色的皮去掉。
味酸的食物
和甜橙、西瓜、香蕉相比,愛吃沙果、山楂等酸味水果的人相對要少。其實,這類水果的酸味主要來自于檸檬酸、蘋果酸等有機酸,這些天然的酸性物質能促進鐵等礦物質的吸收。如果感覺酸味食物口感不好,可以把它們做成水果羹,加少量冰糖,放入冰箱冷凍,口感會大有改善。
發苦的食物
食物中的天然苦味物質也具有一定的保健作用,如檸檬和柚子當中的柚皮甙,茶里面的茶多酚,紅酒里面的多酚,以及巧克力里面的多酚,它們都是有助預防癌癥和心臟病的成分,苦瓜中的奎寧精,還能提高人體免疫力,幫助控制血糖。所以,吃水果一定要搭配著吃,不能光吃甜的,適當要吃點苦的、酸的。吃過的柚子皮,不要扔掉,可以切成條,做成蜂蜜柚子茶。對于苦瓜而言,將其用熱水焯一下,冰鎮后可蘸蜂蜜食用。
味沖的食物
洋蔥和大蒜是很多人唯恐避之不及的食物,因為它們味道太沖,甚至吃完之后嘴里會有難聞的氣味。其實,這股沖味來源于硫甙類物質和烯丙基二硫化物,它們可有效預防癌癥,廣泛存在于蘿卜、蒜、洋蔥等食物中。因此,日常飲食不要忽略它們,蘿卜可以做成泡菜、燉排骨湯,洋蔥可以用來拌涼菜,大蒜最理想的吃法是生吃。進食大蒜、洋蔥等食物后覺得口氣難聞,可以嚼食少量茶葉。
辛辣的食物
食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮痛作
查看更多>>>“我減肥已經減到只剩骨頭,可是臉還這么大!”或者,“我的臉形就是遺傳的,我家人全都是圓圓臉,所以只好認命?!睂τ诤芏嘞幼约耗槻粔騠it的女生來說,往往以為減肥就可以順便讓臉變小,其實這是一個非常錯誤的瘦臉觀念。
瘦身不等于瘦臉,尤其不健康的瘦身方式,如節食或者過度依賴減肥藥,都是破壞身體健康的元兇,不僅會讓身體狀況變差,還會間接影響臉色,使眼周出現小細紋,臉頰亂冒痘痘,可以說是得不償失哦!
很多人都會忽略飲食習慣對瘦臉的功效,其實牙齒咀嚼時產生的唾液激素能夠幫助活化大腦,讓大腦更加積極地指揮身體的新陳代謝。而且多咀嚼纖維質含量高的食物,如芹菜,粗糧消化餅干,能夠預防便秘,使身體時時保持輕盈狀態。另外,牙齒的咬合還會使整個口腔的肌肉活動起來,不正確的咀嚼方法不僅會影響你勻稱的臉形,甚至會使腮幫變得特別突出,這樣即使吃得再少,也是一張大餅臉!
正確的咀嚼方法是:最好一口食物能夠在牙齒兩側細嚼15-25下,而且要輕嚼慢咽,這樣才能夠讓臉形越來越標致立體。
消除臉蛋腫脹感的高鉀質餐
能夠幫助消除小臉浮腫的高鉀質食物,和能夠幫助正常牙齒咀嚼咬合的食物,都是瘦小臉不可或缺的功臣。
鉀質可以促進體內代謝功能,排除因為不當飲食或生活習慣所產生的臉部腫脹問題,高纖維質的海藻類、豆腐、豆干及青菜水果,都是小臉的貼心寶貝。
一些讓你保持小臉的食物
菠菜:小小一把的菠菜就含有豐富的鉀及維生素a和c,但是特別需要注意烹飪方式,菠菜的營養可是相當容易流失掉哦。
豆苗:綠色的豆苗菜含有相當豐富的營養,其中當然少不了有利于消除水腫的鉀,而且豆苗可以強化咀嚼效果,是兼具營養價值及促進口腔活動的優質食品。
胡蘿卜:相當營養的新鮮胡蘿卜榨成汁,每天和蜂蜜搭配飲用,不僅可以幫助瘦臉蛋,還能帶來全身的輕盈改變。
西洋芹:富含高纖維質以及充沛的鉀元素,還能促進口腔活動,是不可多得的小臉健康食物呢。
柿子干:可以當零食吃的柿子干,不僅不用擔心會發胖,極好的咀嚼功效和超高的鉀質讓你越吃臉越小。
小臉明星私房菜
巴掌臉的臺灣小臉美人丁小芹為了甩掉臉蛋的小肉肉,自制了幾款超級瘦身的簡易食物,不僅能夠控制營養,還能保持臉形勻稱和立體,一舉兩得哦!
蘋果西洋芹沙拉
材料:蘋果三個,西洋芹一把,沙拉醬
將新鮮的蘋果和西洋芹洗凈,切片之后用冰水沖,使其更具清脆口感,拌上沙拉醬,美味又健康。
蜂蜜胡蘿卜汁
材料:胡蘿卜半條,半
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