炒雞的日記,日記

做西紅柿炒蛋之前，我們要準備一些食材：雞蛋，西紅柿，油，鹽，糖，味精，蔥。

我小心翼翼地先將雞蛋向碗沿使勁地砸去，只聽見“啪”的一聲，雞蛋因為我用力過猛，黃色的蛋黃和蛋白從蛋殼中流了出來，慢慢地流到我的手上和地上，“咦，好惡心啊！黏糊糊的?！蔽也唤饨械?。吸取第的教訓，我又從冰箱里重新拿出了一個雞蛋，這次我輕輕地向碗沿敲去，雞蛋裂開了，我再用兩只手掰開，耶！終于成功了，蛋黃和蛋白流到了碗里。

接著，我把碗傾斜過來，再拿起筷子在碗里不斷地攪拌，不一會兒，蛋黃和蛋白就混合在一起了。然后，再在雞蛋里加入糖,鹽，蔥，均勻攪拌。后，將西紅柿洗好，切成小塊?，F在就是關鍵的步驟了——那就是炒雞蛋。先把油倒入鍋中，再把煤氣開起來，那湛藍色的“火精靈”就蹦了出來，等到油燒熱了就可以把剛才準備好的蛋汁倒入鍋中?？墒?，蛋汁一入鍋，就會膨脹起來，還濺起了許多小水泡，我抄起鍋鏟不斷翻炒。接著，就可以倒入切好的西紅柿。后，繼續翻炒，炒個幾分鐘就完成了。

今天我主廚，媽媽吃了以后開心地說“嗯，味道還挺好的，繼續加油！”我聽了心里美滋滋的。炒雞的日記 篇2暑假的一天，我正津津有味地看著《中華小當家》。媽媽走過來，笑瞇瞇地說：“琪琪，你什么時候對炒菜感興趣，是不是給我們露一手呀？”我說：“有什么難的，我現在就做?！?/p>

說做就做。我毛毛躁躁地到廚房弄起來。經過苦思冥想后，菜單出來了：弄一個西紅柿雞蛋吧。開始做了，我開了火，鍋里的水還沒干，一倒油，油噼啪作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，燙起了小泡泡?！鞍パ?！好疼啊！”我尖叫著。媽媽走過來，用剛才丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷上，一會兒就沒那么痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由于火太猛，時間太久，雞蛋糊了，煙霧彌漫了整個廚房。我的眼淚掉下來了。媽媽走過來，耐心地給我指導起來：“等鍋干了再倒油，炒雞蛋時要用微火，而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽說的又做了，等油微黃就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盤了。看這雞蛋黃中帶黃，顏色對比鮮明，心里自然特別歡喜。

這時，門開了，爸爸走過來：“琪琪，你什么時候做起廚師了？煮什么好吃的，端出來嘗嘗？”媽媽一嘗，皺皺眉頭：“太咸了，鹽放多了吧？”我抓抓鼻子 查看更多>>>

11月8日 星期天晴

聽說金魚睡覺的時候眼睛是睜著的，我想做個試驗。

于是我從金魚館買來了一條小小的金魚，它身長約3厘米，頭部是黑色的，身子是藍色的，尾巴是藍綠相間的，魚鱗閃閃發亮，像極了一把美麗的掃帚。

到了給金魚喂食的時候了。我拿了三粒魚食扔向水里，小金魚就把身子立了起來，用嘴巴像龍卷風似的把魚食吸進肚子。我擔心三粒魚食不夠它吃，就又拿了四粒扔進去，結果我發現小金魚在吃第五粒時，吞進去一會兒又吐了出來，好像在說：“別放魚食啦，你想撐死我啊！”

到了晚上，我想：人會睡覺，魚肯定也會睡覺的！當我注視著它的時候，忽然發現小金魚一動不動的，好像死了，可是眼睛卻還是睜著的。我再想：魚死了就會浮在水面上，它怎么也不浮上水面呢？接著我就用手使勁搖蕩瓶子，小金魚用“美麗的掃帚”掃了掃，好像在說：“是誰把我蕩醒了！”

原來小金魚是在睡覺?。∥一腥淮笪颍痿~睡覺的時候，眼睛真的是睜著的！

黃豆的觀察日記1

今天中午，老師讓我們泡黃豆，做觀察日記，我迫不及待地回到家，先抓了一把黃豆，之后用溫水沒過黃豆，放在窗臺上曬了幾個小時。

下午，我回到家里一看，呀，黃豆膨脹起來了，而且有的皮脫落了，摸起來軟軟的。

黃豆的觀察日記2

中午，我回到家，拿起黃豆，先用漏勺把黃豆撈出來，把溫水倒掉，再接一點涼水，用涼水把黃豆過濾一下，把水倒掉，用籠布把黃豆蓋住，放在有太陽的地方。

下午放學回家，我揭開籠布，拿起一顆黃豆，從遠處看，一顆顆晶瀅的黃豆就像一顆顆珍珠。

黃豆的觀察日記3

今天下午剛一放學回家，我就迫不及待揭開籠布，看看豆子發芽了沒有，我真是大吃一驚，有些豆子都長出了短短的嫩芽，而有些豆子因為被埋在底下的原因，還沒有頂出小芽，所以它們用盡全身的力氣，想沖破層層阻礙，看一看外面的世界。

看到它們這樣子，我也有些不忍心，所以決定給它們換一下大一點的房子，于是我拿來一個盤子，把它們均勻的鋪開，等待它們一天天茁壯成長。

黃豆的觀察日記4

今天，我早早的就起床了，揭開籠布，看看黃豆有什么變化，真是不出我所愿，黃豆芽長長了好多，昨天沒長出來的豆芽今天也都長出來了，而且是彎彎曲曲地長著，有的`貼著皮長的，有的皮還沒掉，里面都長出了豆芽，好像豆芽被一層“被子”包裹著。

今天下午，我發現豆子一點一點變綠了，我把豆子換了