在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的第一次做南瓜餅作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做南瓜餅的日記 篇1
今天我和婆婆做了一次南瓜餅。
婆婆先讓我揉面團，自己去做事情。我在廚房揉了半天，只揉出了滿手的南瓜和面粉，唉，光有南瓜和面粉就不說了，還一直粘在手上洗不掉！
還好，婆婆馬上趕過來了，她放了一些面粉在我的手里，我的手終于恢復原樣了。
然后呢，我就繼續揉面，哈，放了一些面粉，果然很好和，我馬上把面團變成了圓咕隆咚的`面球了，軟軟的很好玩。
婆婆在面球上放了一些糖，又放了一些油，我和的時候就很滑很滑，又有點麻麻的感覺，當然就是糖啦，不過一會兒就融化了。
當面球變得更加圓了，就可以煎啦！咦咦咦？是不是忘記了什么？對，就是把它變成餅！不一會，我們就完成了一大盤南瓜餅！
做南瓜餅的日記 篇2
暑假里，外婆來我家陪我，她帶來了兩個小南瓜，那南瓜的樣子真是好玩，彎彎的像只電話機。外婆說南瓜可以做南瓜餅，非常好吃，我一聽，有點急不可待了，叫媽媽趕快去買糯米粉，請外婆快點做南瓜餅。很快糯米粉買來了，我就一直跟在外婆身邊，仔細觀察外婆是怎樣做南瓜餅的。
首先把南瓜去皮，把籽挖干凈，然后將南瓜洗凈切成小塊，放在鍋里煮爛，再拿一個大湯碗，把糯米粉倒入湯碗里，將煮熟的南瓜混入糯米粉，并放少許糖，用筷子攪拌，之后用手拌、捏，一直把它們捏成黃黃的.、均勻的、捏上去軟軟的，像塊橡皮泥似的面塊，最后，把這塊大面團分成一小塊、一小塊的小面團，這時，我也學著外婆的樣子，手心里沾上干粉，將小面團搓成園子，再壓成餅。啊！一塊塊可愛的南瓜餅做好了。我忙叫外婆快起油鍋，只見外婆將小餅一塊塊整齊地放在油鍋里煎，不一會兒，一塊塊金燦燦、香噴噴的南瓜餅出爐了，我站在旁邊直流口水，趕緊嘗了一口，啊！真好吃。那南瓜餅看上去油油的、脆脆的，一咬軟軟的、甜甜的，我一口氣吃了八塊，告訴媽媽，媽媽聽了真是難以置信。
同學們，有機會我請你們嘗嘗我做的南瓜餅，一定讓你們回味無窮！
做南瓜餅的日記 篇3
媽媽從菜場里拎來一只大南瓜，說是要做南瓜餅給我們吃，我聽了之后高興極了，連忙大喊：“媽媽，我來幫你吧!”媽媽點了點頭。
我把南瓜洗干凈了，就用刀把南瓜皮去了，然后把它切成了一塊一塊的，并且挖出南瓜籽，隨后就放進了高壓鍋里蒸。這時媽媽已經在和面了。只見他倒了幾袋米粉進去，倒進了少量的熱水之后，就立刻用手去和，并在適當的時候加入適當的水。
幾分鐘后，南瓜已經蒸的很熟很透了，我正要拿去給媽媽的時候，突然看見媽媽的臉盆中的米粉已經和好，可是好像太干了。媽媽說：“傻孩子，你不知道南瓜里全是水份嗎嗎?”我恍然大悟。
媽媽把南瓜倒進盆里，繼續和面。幾分鐘后，面也濕潤多了，變成了桔黃色，我們就開始做南瓜餅了。
媽媽從大團的`面團上取下一個個小團，我則把它揉得很圓，再壓扁，就成了一個不折不扣的南瓜餅。半小時后，一大堆南瓜餅完成了。我們把南瓜餅放到鍋里燒。幾分鐘后，打開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來，我們嘗著自己親手做的南瓜餅，萬分高興。
做南瓜餅的日記 篇4
又是一天沒出門。
前兩天我看了我們家鄉的風俗表演——串三花。今天，我嘗到了我們家鄉的風味小吃——南瓜餅。
南瓜餅外形十分美觀。顏色是太陽般的金黃，上面覆蓋著金黃的南瓜絲，小巧玲瓏。
別看這些南瓜餅小巧，做起來十分復雜呢！首先是對南瓜的挑選，一定要是又青又嫩的小南瓜。我和外婆找了一個上午，才找到兩個；回家后把南瓜洗凈，去皮，用刨子一點一點刨成絲，用水揉糯米粉和南瓜絲，將兩者活在一起；再捏出一個個圓球，壓扁；最后用油炸或烙熟，就可以吃了！
我迫不及待的拿了一個塞進嘴里，呼，好燙！過了一會，我咬下一口，頓時糯米的.香和青南瓜的微甜在口中四溢，充斥著舌頭和胃，讓我不禁大吃特吃，一個，兩個······口中的味道越來越濃，甜味也在增加，甚至有些粘牙，但那種味道實在太好了。這是烙出來的滋味。
另一個盤里的南瓜餅，金黃到有點焦，酥酥的，味道絲毫不比烙的差，反而比烙的多了一個滋味，脆脆的，不占牙，兩者的味道差不過，只是后者比前者多了一個味兒，更好吃一些。這是油炸的滋味。
今天我嘗到了爸爸媽媽以前吃過的東西，我深深愛上了這個滋味。希望有一天能再次吃到它。
做南瓜餅的日記 篇5
今天是周末，媽媽剛好放假，我們全家商量以后，決定做南瓜餅，雖然平時我經常吃南瓜餅，但今天還是第一次做南瓜餅，我和妹妹都十分激動。
首先，我們把南瓜切成塊，再把這些成塊的南瓜放到了鍋里蒸。不一會兒，南瓜就蒸軟了。在媽媽的指導下，我和妹妹先把蒸軟的南瓜放在盤里，再用湯匙把南瓜塊壓成南瓜泥。看著盤里的這些南瓜泥，我和妹妹都期待著能馬上把它們做成餅呢！
等南瓜泥涼了一點以后，我和妹妹迫不及待地把南瓜泥分成一個個小泥團，再把這些小泥團，搓成圓形，再壓成餅的樣子。不一會兒，一個個黃色南瓜餅，擺滿了一個又一個盤子。我們把這些南瓜餅拿給媽媽下鍋炸。一個個黃色的南瓜餅在熱得冒泡的油鍋里變成了金黃色的南瓜餅。
南瓜餅剛出鍋，我和妹妹就大口大口地吃了起來。那味道又香又甜。吃完我和妹妺跟媽媽說：“下次我們還要吃南瓜餅。”媽媽說：“好！”
做南瓜餅的日記 篇6
周末，我跟爸爸在家做南瓜餅。首先，把南瓜洗干凈，切成一塊一塊的，再把擦絲板放到不銹鋼盆里，將剛才切好的南瓜塊放在擦絲板上磨成絲，再把生雞蛋輕輕地打碎，蛋黃和蛋清歡快地“跳”進了盆里。然后放入適當的鹽、味精和面粉，也可以加些鮮牛奶，再用筷子把盆里的食材攪拌均勻。接著，把平底鍋放到煤氣灶上，把煤氣打到中火的位置，在鍋里倒一點油，輕輕地把鍋搖幾下，讓油濕潤鍋的每一個角落。然后將剛才攪拌均勻的南瓜泥慢慢地倒入鍋里，用鍋鏟輕輕地平攤，使這團南瓜泥鋪滿整個鍋底，轉眼間，南瓜泥變成了一張小圓餅。過了一分鐘，該翻餅了，爸爸說：“這一步有點難，讓我來吧！”只見爸爸拿起鍋，前后左右晃了一下，然后拿著鍋柄的.手使勁往上一抬，小圓餅在“飛”了起來，在空中翻了個身，穩穩地又落在鍋里。我一看，興奮極了，竟忍不住拍手叫絕。這時，餅的表面是金黃色的，散發出陣陣的南瓜香味。我沒有爸爸那么大力氣，就用鍋鏟把餅又翻了幾次身，等餅的兩面都呈現出焦黃色時，一塊香噴噴的南瓜餅就制作完成了。
看著自己親手制作的南瓜餅，我垂涎欲滴，爸爸說：“看你饞的，快吃吧！”我迫不及待地拿了雙筷子吃了起來，哇，好好吃啊，自己親手制作的食物果真是世界上最美味的食物。
做南瓜餅的日記 篇7
老媽總是說我挑食，其實她也挺饞的哦！因為她一點兒也不喜歡吃南瓜。
上午，老媽在電腦上看到了一種叫南瓜餅的食物很可愛，于是就準備開工做！
第一項，老媽命令正在寫作業的我去車庫里取一個胖胖的南瓜，我迅速的完成任務。
第二項，把南瓜去掉皮，放到鍋里，蒸一下，然后又把姥姥八月十五送來的一袋兒糯米粉倒進去了一部分，該放糖了，我嫌老媽放的糖太少 ，于是，我便一抬瓶底，嘩差點全部倒進去了，最后弄成了一個金黃色的面團。
第三項，媽媽從面團上揪下來了一團，壓成了一個小餅 。
第四項，就要在餅上畫畫了哦，這可是最有趣的一項。我和老媽抄起刀子，就在南瓜餅上劃畫，老媽劃了一個和把南瓜壓扁似的畫，我心血 來潮，就把我手里的餅掐下來一塊然后又把它拼到媽媽手里那塊餅上，哇塞，是個烏龜，真不錯。媽媽的贊揚聲雨點般落到了我的`身上。
最后，該放進油鍋炸了。我拿起小烏龜，閉著眼睛遠遠地把它扔進了鍋里，濺的到處都是油。剛開始油太熱了，我的小烏龜都被炸糊了，不 過我一嘗，嗯，還不錯，松軟，可口，還甜甜的。
電腦還是蠻不錯的嘛，它讓我們家的飯越來越好吃。
做南瓜餅的日記 篇8
南瓜餅，想必大家都吃過。但是，大家有沒親自動手做過呢？今天中午，我就親自做了一回。
我先仔仔細細地洗好南瓜，然后，再小心翼翼地把難過切成一小塊一小塊的，放在鍋里燒。等過了幾分鐘后，我把南瓜從鍋里舀出來，放在鍋里搗成糊。接著，我等南瓜冷卻以后，拿出了一些面粉和南瓜糊一起進行攪拌，然后再把攪拌好的糊做成一個個南瓜餅。不一會兒，一個個小巧玲瓏、晶瑩剔透的南瓜餅就呈現在了我的眼前。
不過，這才只進行了一半。接下來就要進行一項“巨大的工程”——炸南瓜餅。
我先打開煤氣灶，在在鍋里倒上一些油，等油在鍋里不停地“吐”泡泡時，我就夾了一個南瓜餅放在鍋里炸。突然，鍋里響起了噼里啪啦的聲音，嚇得我猛地一下躲開好遠，生怕會被從鍋里“蹦”出來的.油炸到。過了一會兒，等到聲音小了一點后，我才慢慢的挪過去，拿著鍋鏟吧南瓜餅翻過“身”，等到它的“外套”變成金黃色，并且鼓鼓的時候，就可以出鍋了。有了上次的經驗后，接下來就很方便了。沒過多少，盤子里已經有一堆金燦燦的南瓜餅了。
看著這盤脆脆的南瓜餅，簡直讓我垂涎三尺。我二話沒說，立馬夾了一個，“哇，好燙好燙！”我喊了出來。不過，這南瓜餅酥酥的，又香又甜，味道好極了！我就像一匹餓狼一樣，飽食著自己的美食。我狼吞虎咽，沒過多久，就被我給“消滅”光了。
這次的南瓜餅，因為是我自己做的，特別有意義，也因此才會那么香吧。
做南瓜餅的日記 篇9
星期天上午，我和媽媽在看電視，突然，媽媽對我說：“我現在做南瓜餅，你來不來？”我躍躍欲試，就對媽媽說：“我也來！”
要做南瓜餅嘍！我們準備了面粉、臉盆和南瓜做出來的汁和肉。我們先把面粉放在臉盆里，加上適量的南瓜汁和肉。接下來是一道非常重要的工序——揉。所謂揉，就是把臉盆里所有東西“合為一體”。我問媽媽：“媽媽，誰來揉？”“當然是你了，因為你是主角嘛！”我洗完手就開始揉了，因為我不知道臉盆里材料的溫度是多少，所以一開始燙了一下。于是，我拿起筷子，在臉盆里胡亂攪了一番，胡亂攪完后是“塵土飛揚”啊！媽媽一邊收拾一邊說：“像你這樣弄下去，我們還吃什么呢？”我心里暗暗想：要節約原料！臉盆里的溫度逐漸降了下來，我把手放在臉盆里揉啊，揉啊。媽媽在一旁贊嘆道：“還真有點大師風范！”我聽了，越揉越起勁。“好了，別揉了，做餅吧！”媽媽的一句話把我從得意中拉了出來。我見媽媽在倒油，就把揉好的面團壓成一個個不薄不厚、不大不小的.圓餅，媽媽見油熟了，就把我壓好的圓餅放在油里煎。圓餅一會兒就煎好了，媽媽把餅放在鍋里，加上比餅多的水，撒上綿白糖，頓了一會兒，我就聞到了香味，媽媽把餅盛了，出來，咬一口，嗯……真好吃！
自己做的南瓜餅就是好吃，不信，你也試試！
做南瓜餅的日記 篇10
今天，媽媽買來了一大塊南瓜，要做南瓜湯，我對媽媽說：“媽媽，再做一些南瓜餅吧，南瓜餅就著南瓜湯吃，一定很好吃！”“ok！”媽媽很爽快地答應了。
媽媽先做好了南瓜湯，又把其余的南瓜切成塊，放在鍋里蒸上，蒸好后，又把米粉倒在一個大碗里，接著把金燦燦的南瓜和白花花的米粉混合在一起，使勁地揉來揉去，媽媽讓我把蒸南瓜的水拿來，我時不時地幫媽媽添水，媽媽揉了半天，才把它揉均勻。
開始做了，媽媽從大面團上揪下一個小面團，小面團在媽媽的手里猶如一個乖巧的睡得正香的小胖娃娃，媽媽把它搓得圓圓的，然后又把它做成一個碗的形狀在凹進去的地方放進了一小團紫黑的豆沙，輕輕地把上面的.缺口捏攏，又把它搓圓，最后把“南瓜球”壓扁，變成了南瓜餅。我也學著媽媽的樣子做了幾個南瓜餅，可我技術不好，把皮弄得太薄了，豆沙都快漏出來了。
媽媽把南瓜餅放在鍋里煎熟，煎好的南瓜餅就像一個個圓圓的金餅子，煞是好看。我看著金燦燦的南瓜餅，聞著香噴噴的南瓜餅，不禁“口水直流三千尺”趕快嘗了一個，真是香噴噴、甜滋滋、軟糯糯，太好吃了。
自己做的南瓜餅是最好吃的！大家也快來學呀，親手做給家人品嘗是一件多幸福的事呀！
做南瓜餅的日記 篇11
今天早上，我正發愁沒事干呢，就聽見奶奶這樣對我說：“佳穎啊，今天我們來做南瓜餅好不好？南瓜放在那里都快爛掉了。”“好啊，好啊！”我只吃過南瓜餅，還真沒做過南瓜餅呢！
做南瓜餅的第一步，當然是要先把南瓜搞定了。只見奶奶變魔術似的從桌子底下拿出兩個大南瓜，又從桌角拿起了一把刀。我看得目瞪口呆，桌底下什么時候有南瓜了？而且那把刀不是一直都在廚房里嗎？算了，不管了，做南瓜餅才是正事。我捏起淘籮里的南瓜籽，問道：“奶奶，這個干什么用的？”奶奶一邊清理南瓜，一邊回答我：“把南瓜籽放在鍋里炒炒，可好吃了。”原來是這樣，我們平時吃的南瓜籽原來都是這樣來的啊。
我們把洗好的南瓜放在蒸鍋里蒸。我看著鍋蓋上越來越多的白茫茫的水蒸氣，無聊至極，不停地反問奶奶：“奶奶，南瓜什么時候才好啊？奶奶，南瓜什么時候才好啊？”“快了，快了。”奶奶一直重復著這個回答，“我們先把面粉弄好吧！”我使勁拉開櫥柜，眼前的景象卻令我有些哭笑不得——滿滿一櫥柜的粉啊，到底哪一袋才是小麥粉？無奈之際，我只好請奶奶幫忙。奶奶翻找了好一會兒，終于將那小麥粉展現在了我的眼前。奶奶小心翼翼地將小麥粉倒入臉盆里，開始揉面。
我把蒸鍋從煤氣灶上端下來，打開鍋蓋，熱氣便爭先恐后地跑了出來，把我的手烘得熱乎乎的。接下來就是最難的步驟——剝南瓜皮。如果換作平時，我一定會認為這是一個簡單的工作。可是今天不一樣，今天的南瓜是剛蒸好的，燙著呢！我剛拿起一塊，就立刻被燙得扔了開去。奶奶遞給我一個盤子和一雙筷子。先用筷子將南瓜夾到盤子里，在用筷子將南瓜從皮上刮下來。等南瓜皮積得多了，再由奶奶拿去喂雞。
將小麥粉和南瓜和在一起后，就要開始印南瓜餅了，也就在這時：“哎呀！我把糯米粉當成小麥粉了！拿錯粉了！”奶奶驚呼。“呃……沒事兒，能吃就行了。”事到如今，我們總不能重新做一次吧？
南瓜餅終于出鍋了，我迫不及待地叉起一個被奶奶炸得有些焦了的南瓜餅，狠狠地咬了一口：“奶奶，你放糖了嗎？”
“哈哈哈！”一陣尷尬的笑聲在屋里漾了開去！
做南瓜餅的日記 篇12
嘿，朋友，你吃過南瓜餅嗎？是不是也像我一樣被那細軟甜糯的口感深深吸引了呢？在眾多的糕點中，我只對那香甜可口的南瓜餅情有獨鐘。
這天，姥姥從鄉下給我們帶來了三個大南瓜，一時吃不完，我靈機一動，說著：”媽媽，我們可以自己動手做南瓜餅啊！“”好主意！“媽媽很贊同我的想法。說動就動，我首先上網查詢了一下做南瓜餅的方法，大致就分為五步：去皮、切瓜、蒸熟、攪拌、煎炸。
首先，我們要做的是第一步：給老南瓜去皮。這可真是一門技術活，用太小的刀切不動，用太大的刀又不安全，最后還是我想出了一個好辦法，我把老南瓜立起來，給媽媽留出足夠的空間，這下，媽媽三下五除二就把南瓜的“衣服”給削掉了，呈現在我們面前的是一個紅彤彤的世界。
緊接著，該把南瓜切成塊了。這個簡單，我主動請纓來做這一項任務。我費盡九牛二虎之力把南瓜寶寶抱到菜板上，提起菜刀，對著南瓜”咔咔“就是幾刀，一看，效果還不錯，我再接再厲，繼續瘋狂地砍著。可是沒過多久，我就感覺到了腰酸腿軟的，手也使不上勁了。沒辦法，只得休息一會兒再開工了。
完成了第二步，緊接著就是最重要的一步：蒸南瓜了。打開高壓鍋，我踮起腳，小心翼翼地把裝在盤子里的南瓜放下去，然后再舀上兩勺子白砂糖。時間一分一秒地過去，半個小時后，廚房里傳來了南瓜甜絲絲的香味，打開高壓鍋，一看，啊，南瓜已經成型了，躺在盤子里，真像一個個黃色的小精靈在睡懶覺！
媽媽把早已經準備好的糯米粉和在南瓜里，使勁地攪拌了一陣之后，我拿出了模具。有小花朵形狀的模具，還有太陽形狀的模具，只要把南瓜輕輕往里面一按，再一扣，南瓜餅的雛形就大功告成了。我認認真真地做著這項工作，與此同時，媽媽拿出了平底鍋，擰開煤氣灶，一束藍色的小火苗躥了上來，再在鍋里倒上少許的食用油，然后把一個個南瓜餅放到平底鍋里煎一陣子，很快，廚房里滿是南瓜餅的香味，令人垂涎欲滴。
媽媽撈出了一個煎得金燦燦、圓溜溜的南瓜餅，我一口咬下去，香甜的味道頓時侵入了我的心扉，真是太美味了！更何況這還是我親手做出來的南瓜餅，能不好吃嗎？
第一次做南瓜餅，使我懂得了：做任何事，都要認真，一絲不茍，這樣，勞動成果才會豐碩而甜蜜。
