臘八節日記400字最簡單處理 篇1

臘八節到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。 我跟奶奶說明天由我來掌勺，我從網上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料，我和奶奶去了超市，經驗不……

臘八節到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。

我跟奶奶說明天由我來掌勺，我從網上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料，我和奶奶去了超市，經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子，奶奶趕緊阻止了我的行為，并對我說：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去，然后又一粒一粒按要求精心挑選。回到家后，我把“八寶”洗得干干凈凈，還把黃米、江米泡到水里。

第二天，我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進鍋里，20分鐘后，香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動成果，心里美滋滋的。

臘八節日記400字最簡單處理 篇2

農歷十二月初八，就是臘八節了，是春節前的第一個節令，此后“年味”日漸濃郁起來。在民間，一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習俗。

在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活雖然很清苦，沒有太多的東西用于做粥的配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先將煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開鍋后，母親隔一段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個屋子里。

手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺幸福極了，我急不可耐地吃上一口，媽媽擔心我燙到，于是不停地在嘮叨，但我不管，因為臘八粥甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之后離開了家，才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝愿。

臘八節日記400字最簡單處理 篇3

今天是臘八節。當然，我們最期待吃臘八粥了。中國喝臘八粥的歷史只有一千多年的文字記載。最晚始于宋代。臘八節，朝廷，官府，寺院，利民百姓之家，都做臘八粥。直到今天，喝臘八粥的習俗一直流傳下來。

我放學回家，準備吃臘八粥。我跑到廚房問媽媽臘八粥好了沒有。結果我媽說準備做。我想我急著想吃它，但它還沒有準備好。不過，沒關系。以前每次都是吃著煮著吃，沒見過怎么煮。這次可以親眼看到媽媽做臘八粥，還不錯。

我看到我媽準備了一些食材，包括米飯、黃米、糯米、高粱米、紅豆、蓮子、桂圓、花生、紅棗、糖等等。這些材料我看不懂。難怪他們這么好吃，這么有錢！媽媽把蓮子放在碗里，用水浸泡，然后放在蒸籠里，蒸熟，放出去儲存。然后我媽把桂圓的皮和核去掉了，只剩下肉。最后，在鍋里放入適量的水，然后把紅豆和花生倒入鍋里一起煮。10多分鐘后，將大米、黃米、糯米倒入鍋中一起煮。將粥煮至七八成熟，將蒸好的蓮子倒入粥中，攪拌均勻，煮一會兒，放入碗中，撒上一些白糖。這個好吃的臘八粥出來了，我一連吃了三碗，真的很爽。

臘八節日記400字最簡單處理 篇4

馬上又要到臘八節了，每到這個時候我都想起自己小時候喝臘八粥的情景。

在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦，沒有太多的東西用于做粥的配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開鍋后，母親隔一段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。

手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之后離開了家，才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝愿。

臘八喝臘八粥已經成為了千古不變的一種風俗。

臘八節日記400字最簡單處理 篇5

臘八節，是指農歷十二月初八這一天。臘八節是祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的一個節日。在這一天，我們有臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。聽說凌晨四五點鐘，施粥的人們就開始煮粥。

紅色的大棗，甜潤的桂圓，珍珠似的黑米，雪白的薏米，噴香的花生粒，還有洗凈的大米，一股腦兒倒入大鍋中慢火煮燉。待開鍋后，再一碗一碗盛好，贈給過往行人。拿著一碗碗熱騰騰的臘八粥，心中的寒意漸漸退去。每一勺的甘甜都融于舌尖，香氣久經不散，沁透心脾，心里一股熱意涌上來。

聽山西來的鄰家嬸嬸說，她們那邊還要吃臘八蒜、臘八面。臘八蒜青青的顏色，濃濃的味道，咬一口，酸酸的，甜甜的，讓人流連忘返，可以當餃子餡，包起來，嘗一口，讓人愛不釋手。還有臘八面，用餃子皮切成三角形放上調料，加上臘八粥的少許調料又甜又咸，美味極了，代表著來年五谷豐登，風調雨順，而且老年人吃了代表長命百歲，壽比南山。

而今，臘八節已過，但臘八粥、臘八蒜、臘八面，卻一直留在了我的心中……

臘八節日記400字最簡單處理 篇6

中國民間農歷臘月初八有熬臘八粥的習俗，稱為“臘八節”。臘八粥的來歷，民間流傳著各種各樣的故事。

佛祖成道臘八節本是佛教節日。釋迦牟尼在成佛之前，出家修道，過了六年苦行生活，他饑餓疲憊到了極點。有一個牧女給他送來了乳糜—（奶粥），食后恢復了體力，洗去了身上的污垢，在菩提樹下終于覺悟成佛。佛教把這一天作為“成道節”。印度佛教傳人中國，中國佛教徒認為釋迦牟尼成佛是在十二月（即臘月）初八，遂以“臘八”為成道節。在古代，每逢這一天，各寺院都要誦經紀念，仿效牧女獻乳糜事，以各種香谷、果實煮粥供佛，稱為臘八粥。

祭祀臘神漢代始規定于臘月初八為臘祭日。每到臘八這一天，為了祭祀臘神，民間往往要準備一頓別具風味的粥。這種粥是用五谷雜糧摻入花生、栗子、紅棗、核桃仁、杏仁，用微火煮熟燉爛，再添加紅糖，做成八色香粥，稱之為“臘八粥”。粥煮成之后，先要盛上幾碗，放置于庭院天井、碾磨盤上、牛馬羊豬圈的門上，以表示同慶豐收、迎吉祥之意。由此可知，當時的“臘八粥”與佛教沒有關系，完全是我國自己的傳統祭日。