在學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。13篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的第一次做蛋糕作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次做蛋糕日記 篇1
今天我和我的好朋友一起到蛋糕房那里學做生日蛋糕。
走進蛋糕房，看見店里的阿姨已經幫我們把要用的材料給準備好了，有新鮮的奶油，有做好的蛋糕坯子，有巧克力沫子，還有水果。阿姨先對我們簡單介紹了做蛋糕的程序以及注意事項，說完我們就動手開始做起蛋糕了。
首先我先把上面的一層蛋糕拿開，放在邊上，我把下面一層涂上奶油，阿姨在邊上指導說：“你涂的時候轉盤要邊轉邊慢慢地用抹刀的刀尖涂”可是在實際操作的時候那個轉盤一點也不聽我話輕輕一動它就轉得飛快，只可惜沒有涂均勻，涂著涂著不知怎么回事我的手上滿是奶油連臉上都沾上了成了一只小花貓了，大家看著我這樣哈哈大笑了呢。后來還是阿姨過來幫我更正了下，涂完奶油后我就用牙簽先在蛋糕上畫出一個小丑的頭，然后用裱花器在上面畫好小丑的鼻子兩條眉毛是用二片黃桃代替的，眼睛是用葡萄點綴的，然后還用紅色的奶油畫了個大嘴巴，差不多完工了，我在蛋糕邊上用奶油圍了一圈粉紅的小花可漂亮了，最后我還在上面灑下一些巧克力沫子那就像小丑的斑點，大家都夸我做的小丑蛋糕好看。
這就是我做的生日蛋糕，大家看看如何呢？
第一次做蛋糕日記 篇2
每個人的一生中都會有許多第一次，有第一次感受快樂、第一次品嘗悲傷、第一次體驗搞笑，而我卻第一次領略郁悶。
一天，我收到邀請去給同學過生日，晚上我和其他同學在一家蛋糕店集合，吃完蛋糕后得到一個消息：我們要做一個蛋糕！我以前沒做過蛋糕，心想：做個蛋糕肯定很簡單，往面包上抹點奶油就好了，我一定做得非常好，我又開心又興奮。
然而，到做的時候，我慌了。我跟著別人把奶油倒進一個塑料袋再往面包上擠，結果，我像一只氣的滿臉通紅的獅子一樣用力地擠著塑料袋，卻怎么擠也擠不出來！原來，是沒給塑料袋剪開一個小洞，怎么可能擠出來？我心想，這只是一個意外，下次我一定能做得好！
可事不如人心，別人把奶油整整齊齊地“鋪”在面包上，像用模具做出來一樣，而我的面包上左邊奶油凸起來右邊奶油凹下去，像參差不齊的山坡一般，別人做的蛋糕跟專業人員一樣好，我做的像四歲毛孩搗亂做的一樣非常難看。我覺得他們一定受過專業訓練，我就是個笨手笨腳的毛孩！
我覺得很不好意思，本以為能做得很好，事實卻是一塌糊涂。
幾周后我吸取教訓再做了一次，做出了好看的蛋糕了，這是后話。可這失敗的第一次卻令我永生難忘，看來不論做什么都不能想當然地掉以輕心呀！
第一次做蛋糕日記 篇3
夕陽下，我和姐姐一起在金色沙灘上跑著玩著…
沙灘上的沙子很軟，在美麗的夕陽下像金子一樣閃閃發光。我和姐姐在這么漂亮的環境里堆沙子。“我們堆什么？”姐姐撓著頭問我。我也歪著頭試著思考。突然，很多東西浮上我的腦海：面包？卡塞爾？蛋糕。“哦！沒錯！我們可以做蛋糕！”
好了，現在開始工作吧。我們已經分工了：姐姐找裝飾品，我做蛋糕。我先選了一塊地，然后用鏟子把它弄得很軟，然后放進一個小桶里。然后，我興奮的把水桶倒在地上，然后慢慢的把水桶拿走，哈哈！我迫不及待地想知道水桶拿走后會是什么樣子。是不是很完美？揭開桶后，松散的沙子出現在我眼前。為什么會這樣？沙子太松不容易塌嗎？那按一下可能會好一點。
于是，我大膽的嘗試了這個方法，把裝滿沙子的水桶用力一壓，然后扣回到地上，小心翼翼的把水桶挪開后，沙子居然就固定在了地上！這個事實讓我現在好開心。我仔細研究了一下“蛋糕”：它閃閃發光，表面沒有裂紋，看起來很硬，我幾乎把它當成了真正的蛋糕。
正當我高興的時候，妹妹蹦蹦跳跳的跑過來，高興的說：“妹妹，你看，我發現了什么？哈哈！是白沙小石頭！還有一根小木棍。”說完，我們小心翼翼地把“裝飾品”放在可愛的“蛋糕”上。過了一會兒，一個漂亮的、閃閃發光的蛋糕出現在我眼前。太美了！比真的蛋糕更吸引人！吃完蛋糕，我開始“吃”。你和我拿了一塊。一個精致的蛋糕瞬間消失了，但我們的笑聲一直在沙灘上回蕩......
第一次做蛋糕日記 篇4
今天是國慶節，既是祖國媽媽的生日，又是我姥姥的生日，于是我和媽媽商量，準備用自己的行動來表達對祖國媽媽和姥姥的祝福，媽媽欣然同意，還夸我長大了呢。
到了蛋糕店，看著做蛋糕的叔叔嫻熟的動作，我禁不住拍起手來。要開始做蛋糕啦，我的心撲通撲通地跳著，忍不住擔心萬一做不好怎么辦？媽媽訂了一個八寸的蛋糕，開始，叔叔教我用長長的面包刀把圓形的'面包平均分成兩份，哇！兩層黃澄澄的圓形面包香味撲鼻，我的口水都要流出來了！
接著我和叔叔將下面的一層面包撒上新鮮可口的水果粒，有深紅色的火龍果和誘人的芒果，加完了水果，又在上面抹了一層奶油。
接下來叔叔又教我把蛋糕的邊剪圓，之后用剛剛攪拌好的奶油堆放在面包上，一邊用奶油刀把面包抹均勻，一邊轉著轉盤。現在開始裝飾蛋糕，往裝飾蛋糕的道具里放上奶油，再一前一后地把奶油擠出，最后把水果堆放在蛋糕上。
看著做好的蛋糕，我很高興，在別人眼里，雖然沒有蛋糕師做得好，不過對于第一次做蛋糕的我來說，這已經很不錯了呢。媽媽也說這個蛋糕看上去真是又香又甜！
我要用實際行動祝福祖國美麗富饒，祝姥姥身體健康！
第一次做蛋糕日記 篇5
這個蛋糕太美味啦！你想知道怎么做嗎？那就請聽我細細道來吧！
師傅先找來一塊圓柱形的蛋糕胚子，接著拿來一把剪刀，在蛋糕上一邊剪，一邊轉著轉盤，一眨眼的功夫，一個蛋糕胚子就做好了。
接著蛋糕師傅拿來一把長長的.水果刀，在奶油桶里挖出一大團奶油，在蛋糕胚子上抹上了一層厚厚的奶油。之后把蛋糕修理平整，這時，蛋糕師傅說：“誰想上來試試怎么修理平整呢？“聽到這句話，同學們躍躍欲試，都迫不及待地想上去試試。
到了涂果醬這個環節了。師傅用水果刀撈起一團果醬，熟練地涂在蛋糕上，蛋糕好像穿上了一件薄薄的輕紗。
開始裱花了。師傅拿來一個裱花袋，在蛋糕上，一邊擠，一邊轉轉盤，上下擺動，形成了一條波浪形的條紋。我上去試了試，原來真不容易：如果太使勁，就會擠出很多奶油，影響了美觀；如果不使勁，又擠不出來。可是師傅卻這么厲害，把握得很有分寸，我們不禁稱贊：師傅可真厲害啊！
該到我們大顯身手的時候了。是什么讓我們那么胸有成竹呢？那就是用水果裝飾蛋糕啦！
我們拿來了水果，我先用各式各樣的水果在中間擺成一個圓形，再在正中間擺一個火紅的西紅柿，再把西紅柿的兩側擺放一點水果，就這樣，一個裝飾完美的蛋糕就完成了！
我用手指在蛋糕上蘸了蘸，舔了一下，啊，這可真好吃呀！我下次還要做一個給爸爸媽媽吃。
第一次做蛋糕日記 篇6
奶酪蛋糕是西方獨有的甜點。蓬松的蛋糕，加上濃香的奶酪，咬一口，入口即化，甚是美味。
今天我們就來做一款“焦糖風味奶酪蛋糕”。制作焦糖蛋糕需要以下食材：150克奶油奶酪、5厘米長的香草莢、200毫升牛奶、2份蛋黃、50克細砂糖、15克土豆淀粉、50毫升鮮奶油，再適量加上糖粉。
制作蛋糕的步驟：
第一，將牛奶、香草莢和刮出的香草籽放入耐熱容器里，置于微波爐中加熱40秒鐘。
第二，將蛋黃打散，加到碗里，加入細砂糖，攪拌至細砂糖融化，讓蛋液變光滑。
第三，將土豆淀粉加蛋液中，攪拌均勻，加入第一步中熱好的牛奶，再次攪拌均勻。
第四，將第三步中的食材過濾后加入鍋里，用文火加熱，加熱過程中要不斷用橡膠鏟攪拌，請切記。
第五，攪拌至食材有光澤，變粘稠之后，將鍋從火上移開，加入鮮奶油和奶油奶酪，攪拌至全部食材均勻順滑。
第六，將攪拌好的食材倒入容器里，裹上保鮮膜，置于冰箱中冷藏。
第七，待蛋糕充分冷卻后，撒上糖粉，用烤熱的刀片或噴火槍將蛋糕表面烤制出顏色，待細砂糖變色之后，將容器重新放回冰箱冷藏15分鐘左右。美味的焦糖奶酪蛋糕就做好了。
用叉子挖一塊，那蛋糕表面的焦糖就“啪啪”作響，好像一首美妙的音樂。放入嘴中，慢慢品嘗，享受著西方真正獨有的甜點，十分愜意。
第一次做蛋糕日記 篇7
今天早上起床后，我的肚子餓的咕嚕咕嚕直叫喚，我想，要是有個蛋糕吃該多好啊！媽媽說我們可以自己做啊！我聽了后很好奇地問：媽媽，我們自己可以做出來軟綿綿的蛋糕嗎？媽媽笑著說：當然了！說完我們就準備材料、工具，開始做蛋糕了。
首先，我把雞蛋用分蛋器將蛋黃蛋清分開在兩個碗里。這個過程讓我第一次感受到了分蛋器的神奇之處，可以這么簡便的把蛋清蛋黃分開。
然后，往蛋黃中加入玉米油、白糖、面粉，攪拌均勻；蛋清里加入白糖開始攪拌。媽媽認真地說：蛋清一定要攪拌成云朵的形狀才可以。媽媽讓我用三根筷子攪拌蛋清，沒過幾分鐘我就覺得我的手臂快要抽筋了，有種要放棄的想法，但是想想蛋糕的美味我只能堅持，過了很久我終于看到碗里的蛋清就像天上的'云朵一樣美麗。我興奮地問媽媽：媽媽，媽媽，蛋清已經變成云朵的形狀了。媽媽看了看，笑著說：可以了。最后，我把攪拌好的蛋清和蛋黃混合在一起，上下翻動后倒入一個小盆子里，放在鍋上蒸40分鐘。
這40分鐘里我像是熱鍋上的螞蟻一樣焦躁不安，既迫不及待的想趕快品嘗自己親手做的蛋糕又擔心蛋糕失敗。40分鐘終于過去了，媽媽說還要等一會，要不然熱騰騰的蛋糕突然遇到冷空氣會冷縮成一團。又過了5分鐘之后，我掀開鍋蓋端下軟綿綿的蛋糕，品嘗了一口，真香！真好吃！心里更是甜甜地、美滋滋地，這是我親手制作的蛋糕啊！
第一次做蛋糕日記 篇8
周末，爸爸陪我去了蛋糕店，我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮，柜臺和櫥窗里擺滿了各種各樣的蛋糕和面包，感覺空氣都是甜的。
店里的阿姨說我可以做奶油小蛋糕，她先給我演示了一遍，我在心里默默地記著。心想：這么簡單，對我來說簡直小菜一碟，看我大顯身手吧！
先把一塊蛋糕坯放到轉盤中心位置，在上面均勻地抹上奶油，抹的不用太平整，因為上面要放上香甜可口的水果。然后把另一塊蛋糕坯放在上面，和下面的對齊，也是在上面涂上奶油。
接下來就是最重要的一步了：把整個蛋糕抹上奶油，轉動轉盤先是上面再是側面，抹的要光滑才好看。這一步忙得我滿頭大汗，總是不得要領，我有些灰心地想：原來做蛋糕并沒有我想象的那么簡單呀！當我想放棄的時候，店里阿姨走過來幫忙了，不到兩分鐘就幫我弄好了。然后我把整個蛋糕表面均勻地撒上粉紅色的巧克力碎，已經有模有樣了。
最后一步是裝飾蛋糕。在蛋糕頂上擠上奶油花，然后把切好的火龍果、橙子、圣女果等擺在上面，我還在上面放了一只色彩斑斕的蝴蝶，小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。終于做好了，我把蛋糕端給爸爸和店里阿姨看，他們都夸我做的蛋糕漂亮極了，聽后我心里美滋滋的！
通過做蛋糕，我才知道這真是個技術活，需要耐心和細心。我用勺子挖了一口蛋糕，巧克力碎和奶油入口即化，真是美味至極。
第一次做蛋糕日記 篇9
我們的生活中有許多第一次，比如：第一次踢足球，第一次打掃房間，第一次騎自行車……這些第一次在我的記憶中沒有那么深刻，但今天這個第一次我把它死死地印在腦海里，就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的過程是怎么樣的？現在，就由我來為你講解吧！
今天，我們跟著老師來到了優美滋。我們來到那里，等人到齊了，我戴上了帽子，系上了圍裙，套上了套袖。我們又開始領到工具了，有一把涂奶油的小刀，一個磨盤，一盆奶油，還有一個六寸的小蛋糕。后來又來了一位蛋糕老師，也帶上了工具。今天，就是由他來教我們怎么樣做蛋糕。
上課開始了，我先像大廚一樣，挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋轉磨盤，用刀把蛋糕弄平。我發現，有的'人看見奶油都開始偷吃了，有的人卻很好地克制著……我們看大廚搞得那么好，我卻搞得凹凸不平，像一只丑陋的大怪物，好多蛋糕姐姐都手把手的來教我們，終于把蛋糕表面弄平了。接著，我們豎著刀把側面涂上奶油，我發現做蛋糕最難的就是抹奶油，幸虧有很多師傅幫忙。
一切做好之后，我們得到了小黃人的拼盤，是一盆巧克力。我先安上小黃人的眼睛，接著再安上手，嘴、腿、身體和頭發。我安的時候小心翼翼的，就生怕把雞蛋給弄破一樣，我們費了九牛二虎之力終于做好了，接著又請大廚給我在白巧克力上寫上自己想說的話，我寫了一個“happynewyear！”萬事俱備，我們把蛋糕裝進盒子里后就去吃午飯了。
午飯終于來了，我的胃好像在叫：“我要吃東西了。”每人有一杯奶茶，一個三明治，兩個老婆餅，有松又脆，香甜可口。我們邊吃邊聊天，快活的眉飛色舞。最后還領到了一大包禮品，有各種各樣的面包。
今天，我知道了，蛋糕很好吃，味道很美好，但背后的制作者也花了不少心血，這第一次做蛋糕讓我終生難忘。
第一次做蛋糕日記 篇10
再過幾天就是我的生日了，我決定為自己做一個大蛋糕。于是，我和媽媽出去采購了制作蛋糕的材料，我心里可激動了，終于可以自己新手做蛋糕了。
我把鮮奶油倒進盆里，用攪蛋器使勁的攪拌起來，要想把鮮奶從液態攪拌成固態是很費力氣，當我的.胳膊累的發酸時終于把這一個艱巨任務完成了。接著我往托盤上抹了點奶油，這是為了防止蛋糕轉動時滑落。接著，我又放上一小層蛋糕胚，再用刮刀在上面涂了一層奶油，然后我又拿了一些我平時愛吃的水果：草莓、菠蘿丁等鑲嵌在奶油中；接著像漢堡一樣又蓋上一層蛋糕胚，上面涂上奶油，一個大漢堡蛋糕出現在我面前。
開始抹奶油了，這可是最關鍵的一步呢。我用刮刀在蛋糕上涂滿奶油，開始轉動轉盤，想用刮刀把奶油均勻地分散開。可是我的左右手老配合不好，不是把奶油抹到手上，就是把蛋糕整歪了，搞的我滿著大汗。最后我終于想出個辦法，技術不行就分工做，先刮奶油再動轉盤，慢慢地一個還算說的過去的奶油蛋糕出現在我的面前，此時我像完成一項大工程一樣喘了口氣。
最后一步就輕松多了，我把買好的巧克力片一個個貼在蛋糕周圍，頂上還布置的各式水果，一個漂亮的巧克力水果蛋糕終于完工了！
這次做蛋糕不僅提高了我的想像力，還鍛煉了我的動手能力，以后我一定要多做這樣類似的活動。（zFW152.cOm 趣祝福）
第一次做蛋糕日記 篇11
我經歷了許許多多的第一次。第一次騎自行車，第一次打吊水，第一次坐飛機，可我記憶最深的就是第一次做蛋糕。
我經常看著媽媽做蛋糕就躍躍欲試，可是，媽媽總是怕我燙著，不讓我動手，讓我很郁悶。今天，終于有機會了，嘿嘿!因為媽媽和大媽出去辦事，把姐姐和我留在家里，哇塞!自由的時光真美好呀!
和姐姐看了一會書，我們都覺得餓了，我就提議：“我們做蛋糕吧!”姐姐聽了，也很贊同。于是，我們就開始準備了做蛋糕需要的自發粉，雞蛋，白糖牛奶等材料。姐姐先把雞蛋打在碗里，我再負責把雞蛋攪碎。我使勁攪呀攪呀，手都攪得酸酸的，哎!想吃蛋糕總是要付出代價的!接著再放入自發粉，牛奶接著攪，最后，再加點白糖。準備工作就完成了。
我們先把蛋糕機插上電源等一分鐘，再把我費了九牛二虎之力攪好的面糊糊小心翼翼地到進蛋糕機的模型里。模型可愛極了，有小狗小貓形狀的，有小樹形狀的，還有愛心形狀的等等。蓋好蓋子，我們就在旁邊耐心的等著蛋糕出爐了。不一會兒，香甜的味道就溢了出來。我和姐姐都興奮的期待著，只聽“滴滴滴”的'報警鈴響了，哇塞!蛋糕終于做好了。
我們迫不及待地打開蛋糕機。看見一個個胖乎乎的奶黃色的小蛋糕躺在里面，我連忙伸手去拿，“哎呀”只感覺指尖刺痛一下，我趕忙收回手，看見中指已經被燙紅了，這才知道為什么媽媽不讓我自己做蛋糕了。我忍著疼痛，找來了小叉子，在姐姐幫助下，慢慢地把香噴噴的美味的小蛋糕拿出來，我們就開開心心地吃了起來。
雖然我們弄亂了廚房，弄臟了衣服，但是我覺得我做的蛋糕是最好吃的，媽媽回來的時候會表揚我嗎?
第一次做蛋糕日記 篇12
星期天，我和爸爸一起參加了學校組織的小記者活動。
第一站，我們去了王森咖啡技術學院學做蛋糕。蛋糕師給我們演示了一遍，看著蛋糕師做蛋糕覺得很簡單，我們就摩拳擦掌自己動手做蛋糕。但真正自己動手做了，就不像看著蛋糕師做的那樣簡單了。第一步切蛋糕模胚就不知道從哪里下手，后面的涂奶油就更難了。幸虧有爸爸幫我，涂奶油好難，有的地方奶油很厚，有的地方都沒有奶油。后來爸爸幫我刮奶油，我就慢慢地轉下面的`轉盤，在爸爸的合作下，奶油終于刮勻了。我再轉動小圓盤做裝飾，白白的蛋糕就像小姑娘穿著白裙在跳舞，漂亮極了！蛋糕做好了，我就把做好的蛋糕裝進了蛋糕盒帶回家，雖然做得不是很好看，但這是我第一次做蛋糕，我很開心！
第二站，我們去了弘戈堂碑刻藝術工作室。一位大師和我們介紹了碑刻文化和文字是怎么來的。碑刻是古代的人在石頭用小石頭刻奇怪的符號，慢慢地變成了文字。我們感受到了中國文化的博大精深。我們跟隨老師開始拓字的制作。先把紙鋪在碑刻上，用刷子刷出字，再用拓包粘上紅色染料涂到紙上，這個步驟看著簡單，但做起來也不簡單。紅色顏料涂紙上一定要受力均勻，字拓在紙上才好看。雖然做得不是太好看，但我還是很開心！
啊，這一天過得既豐富又開心！
第一次做蛋糕日記 篇13
在成長的道路上有許許多多的第一次，它們就像清甜的泉水滋潤著你，讓你在不知不覺地成長。第一次常常是一種挑戰。但我印象最深刻的還是第一次做蛋糕。
去年的一天，媽媽帶著我和一個好朋友去一家甜品DIY店里去嘗試做蛋糕。工作人員開始細心地為我們講解做蛋糕的步驟。我想：做蛋糕那么簡單，還用得著學嗎？我東瞧瞧，西望望，一會兒去柜臺前看看剛出爐的奶油蛋糕，一會兒去別人的桌子前看他們做香脆的餅干。至于工作人員講的，我一點都沒有聽進去。工作人員什么時候能結束她的“長篇大論”呢？我一邊想著，一邊焦躁地在原地不停地跺腳。
工作人員剛講完，我就飛奔到蛋糕DIY的桌前，手拿小刷板，往奶油桶里蘸了些奶油，一心一意地涂抹在小蛋糕上。可是不知怎的，奶油總是刷不平，坑坑洼洼的，難看死了！媽媽見狀，無奈地搖了搖頭，對我說：“你剛才肯定沒有認真聽，你看，要這樣才行……”她一邊說，一邊給我演示著。看了一會兒，我恍然大悟，終于將奶油刷平了。
下一步，就是往蛋糕上擠彩色奶油了。我拿著擠奶油的工具，使勁地按著，一下子就擠出了一堆。我大驚失措，急忙把媽媽叫來。媽媽看了，皺著眉頭，失望地說：“你剛才是不是什么都沒聽呀！你看看人家做的，再看看你做的，差距怎么那么大呀！”媽媽這一席話，讓我面紅耳赤，無地自容。后來，她板著臉說：“我不管了，你自己做吧！”我只好隨便涂上了一點，胡亂放了點水果，就算完成了。再看我好朋友做的蛋糕十分精美，讓人垂涎三尺。
雖然這次做蛋糕我做得有些失敗，但是我明白了：無論做什么事情，都要認真去學，認真去做，不能三心二意。
