檢討書產品
2024-03-03 檢討書產品
檢討書產品。
檢討書產品 篇1
20xx年是深入貫徹落實科學發展觀，全力保障上海世博會成功舉辦的一年。按照國家質檢總局和市委、市政府的統一部署和有關要求，以服務和保障世博為主線，以質量提升活動為抓手進一步夯實基礎，創新工作理念，強化監管措施，積極探索和建立產品質量安全監管長效機制，提升質量監管效能，為確保世博產品質量安全和促進上海經濟又好又快發展發揮了積極的作用。現將全年產品質量監督的主要工作匯報如下：
一、聚焦監管重點，不斷提升監督抽查在保障產品質量安全中的作用
今年以來，著重圍繞服務世博、服務民生、保障安全的工作要求，做好產品質量監督工作。截止11月底，圍繞涉及健康安全、節能環保、消費熱點等重點產品，共部署市級各項監督抽查171種產品，已完成檢驗150種產品涉及4261家企業生產的5335批次產品。已完成檢驗的產品中，合格4679批次，產品質量平均抽樣合格率為87.7%，其中涉及本市生產企業2922家，產品3672批次，合格3283批次，產品質量平均抽樣合格率為89.4%。日用消費品4024批次，平均抽樣合格率為86.2%，比xx提高了0.5個百分點，工業生產資料類產品1250批次，平均抽樣合格率為91.8%，比xx提高了2.6個百分點，農業生產資料類產品平均抽樣合格率為100.0%，繼續保持較好的質量水平。
開展世博會特許產品專項監督抽查。共組織對512家次企業生產的食品、家用紡織品、玩具、貴金屬飾品等39種735批次世博會特許產品進行了監督抽查，合格648批次，平均抽樣合格率為88.2%，實物質量合格率為92.7%，特別是食品類特許產品，平均抽樣合格率達98.8%。在這些產品中，本市企業的產品有691批次，合格624批次，平均抽樣合格率為90.3%，實物質量合格率為93.8%。
截止目前，20xx年國家監督抽查涉及本市359家企業生產的57類395批次產品，產品實物質量抽樣合格率94.7%。
20xx年我市監督抽查工作主要有以下幾個特點：
1、突出工作重點，提高監督抽查的針對性。
科學部署世博會特許產品的專項抽查。世博會特許產品不同其他產品，往往是一家企業獲得多種產品的特許授權，為了能夠快速全面地開展對世博特許產品的抽查，我局進行了科學部署，首先發揮質檢機構的合力。為避免重復排摸企業產品情況，將抽查的企業進行分配，由一家質檢機構在抽查的同時，了解企業的其他產品及質量標準信息，并反饋至其他相關機構;其次，以本市企業生產的特許產品為抽查重點，兼顧外省市特許產品，做到生產領域不留空白點，為了完成任務，質檢機構組織抽樣人員，跑遍了所有企業和大型世博特許經銷商;再次，突出抽查的時效。在保證檢驗所必須周期的同時，改變工作方式，縮短抽查時間，將檢驗結果的報送從常規的完成一種產品報送一種改為完成一批次產品就報送一批次，確保了及時發現和處理產品質量問題。監督抽查工作的科學部署為特許產品質量監管工作的最后勝利奠定了堅實基礎。
加大民生類產品的抽查力度。把與人民群眾生活密切相關產品作為監督抽查重點。全年共抽查直接與民生相關的產品129種，占到抽查產品總類別的75%，比20xx年提高五個百分點。其中抽查家用電氣類產品38種，抽查裝飾裝修家居產品15種，抽查紡織服裝鞋類產品18種，抽查婦女兒童學生用品15種，抽查交通工具、燃油燃氣、信息通信及其他日用消費品62種。
緊密結合節能減排工作。緊密結合國家節能減排政策，加大對節能減排相關產品的抽查，共部署對冷水機組、高壓鈉燈、電熱水器(貯水式)、電飯鍋、空調器等33種節能減排相關產品開展監督抽查，已完成檢驗32種產品，涉及923家企業生產的1014批次產品，平均抽樣合格率為85.2%，其中，本市生產企業665家，產品697批次，平均抽樣合格率為89.5%。在這33種節能減排相關產品中，實施能效標識的產品有15種，共抽查350批次產品，超過抽查總量的三分之一。從抽查結果看，實施能效標識產品的產品質量狀況較好，平均抽樣合格率為87.7%，高于平均水平，特別是本市生產企業，產品質量平均抽樣合格率達91.8%。
2、結合節日時令，突出監督抽查的時效性。
為了更好地引導消費，將計劃與節令有機結合，根據一年不同時令和不同節日的消費熱點，開展監督抽查。如結合春耕開展復混肥的監督抽查，結合婦女節開展女性內衣、衛生巾(含護墊)產品監督抽查;結合兒童節開展兒童家具、玩具、童裝等產品監督抽查;結合夏令開展T恤衫、家用空調、電風扇、電蚊香等產品的監督抽查和公告;結合學校開學開展學生校服、學生用品、中小學教學輔導讀物等產品監督抽查和公告，擴大了監督抽查工作的影響力和威懾力。
3、多種方式結合，發揮監督抽查的有效性。
為更好發揮監督抽查的有效性，多種方式結合開展監督抽查。第一，與質量檔案建檔、證后監管相結合。全面擴大對本市重點產品的抽查覆蓋面，特別是列入工業產品生產許可證和強制性認證目錄的產品，做到本市獲證企業全抽查，對于個別產品，由于產業政策，注冊地與生產地分離，生產在外地，難以有效開展證后監管的產品，為了摸清情況，我局還組織進行了跨省市抽查。通過全面抽查，摸清企業情況，為監管工作奠定基礎;第二，與執法檢查相結合。配合雙打行動，將對汽配產品的監督抽查和執法檢查相結合，對汽配市場和4S店進行聯合抽檢。做到三個堅持，即堅持檢測機構與區縣局聯手整治，提高檢查的效能;堅持監督與執法科室間的聯動，強化監督的作用;堅持從流通領域溯源到生產企業，加強源頭把關力度，取得了一定的成效;第三，加強機構間的合作抽查。選取部分產品開展機構聯合抽查，對于單一機構無法覆蓋全項目的產品，采取多機構互補抽查方式，實現標準項目全覆蓋;對于企業數較多的產品，采取一家機構牽頭，多機構共同開展的方式，實現又快又好地完成任務。
4、加大公開力度，增強監督抽查的透明度。
為了更好地引導消費，提高產品質量監督抽查的有效性和影響力，我局不斷加大監督抽查公告和通報力度。第一，抽查結果全公告。對全年開展抽查的產品抽查結果全部予以公告，截止11月底，對已完成抽查的117種產品全部進行了公告;第二，完善后處理公告制度。為促進企業整改，對廣大消費者起到提醒與警示作用，我局自20xx年以來，堅持對后處理逾期未改正企業進行公告，今年進一步完善該項制度，在以往對逾期不改正、復查不合格的企業進行公告的基礎上，對承諾停產、停業企業及其產品統一公告。全年共發布4期公告，對44家因停業、停產、復查不合格等原因而未進行整改或整改未達到要求的企業進行了公告;第三，推進通報制度。一方面，定期做好監督抽查情況通報，對20xx年上半年及三季度市級監督抽查情況及1-3季度國家監督抽查上海市產品質量情況進行了通報，另一方面，擴大通報覆蓋面，豐富通報內容。將抽查情況通報至市政府、市政協、市人大、市經信委、市旅游委、市財政局、區政府等各相關部門，同時，在通報中加強對產品質量抽查狀況的分析，以引起相關部門重視，突出監督的針對性;第四，拓展公告的內容。在公告監督抽查結果的同時，對抽查的覆蓋面、強制性認證產品發證機構、因停產等原因無法抽查到的企業等情況進行公告，不斷增加抽查透明度，充分發揮社會監督作用。
5、嚴格后續處理，提升監督抽查的有效性
全年共對國抽、市抽和外省市移送的674家次生產、銷售企業開展后處理，已完成635家次，均按期完成，完成率94.2%，特別是對27家出現不合格的世博會特許產品生產企業，做到100%及時完成后處理工作。與去年的92.1%的按期完成率相比，有了明顯提高，這和我局加大后處理工作力度密不可分，首先，嚴格后處理制度的落實，加強對區縣局后處理工作的指導。指導各區縣局嚴格工作程序、統一處理措施，有效完成各級監督抽查后處理工作;其次，優化了后處理工作行政執法移送程序，確保后處理過程中執法工作有效落實以及執法信息的及時反饋;再次，加大監督考核力度。在原有基礎上，進一步深化后處理工作的評估指標，重點突出了本市生產企業整改有效性的評價，督促后處理實施部門加強后處理工作閉環。同時，定期對各區縣局后處理工作的完成情況進行考核，并對后處理及考核情況進行通報。通過加大對不合格產品企業的后續處理，進一步提升了監督抽查的有效性。
6、迅速調動力量，保質完成全國聯動抽查
根據國家質檢總局部署，組織開展本區域內細木工板、家用燃氣灶具、電動助力車用密封鉛酸蓄電池、室內加熱器產品聯動抽查、企業調查和專項檢查工作。對名單里的全部40家企業實施了調查，對29家企業的29批次產品進行了抽樣。其中，細木工板共抽查2批次產品，全部合格;家用燃氣灶具共抽查14批次產品，合格12種，不合格2種;電動助力車用密封鉛酸蓄電池共抽查7批次產品，全部合格;室內加熱器共抽查6批次產品，全部合格。及時完成后續處理工作，現2家生產企業已完成了整改，復查合格。
二、嚴把準入門檻，全面履好生產許可證發證監管職責
截止目前，本市共有2584家企業獲證，其中省級發證1498張。20xx年全年換/發證受理602家，其中省局審查322家，不合格51家。辦理許可證名稱變更51家，補領許可證證書8家，更正許可證證書22家，新發證322家，其中省局發證148家。共對88家企業做出不予許可決定，其中涉及省局發證的52家，注銷了385家企業的生產許可證，受理268家企業的委托加工備案。為嚴格審查發證，提高對許可證企業的監管水平，采取了以下措施：
1、筑牢源頭堤壩，把好四大關口
一是嚴把受理關。加大政務公開透明力度，實行陽光行政，嚴格受理條件，特別是對熱軋帶肋鋼筋、水泥、鋁型材等涉及產業政策規定的、必須淘汰的落后生產設備和生產工藝，嚴把受理關;二是嚴把審查關。嚴格審查標準，建立崗位責任制，實行過錯責任追究，落實生產許可工作機構和人員的責任，特別是對電線電纜、電焊條、砂輪等涉及產業政策不得新上、不得重復建設和擴大規模的項目，嚴把審查關;三是嚴把檢驗關。落實檢驗機構和檢驗人員的責任，確保檢驗數據的客觀公正，并加強許可證檢驗;機構的監督管理，提高檢驗報告的質量;四是嚴把審批發證關。加強發證前的質量抽查，嚴格發證條件、程序和發證時限。
2、強化證后監管，實現四個一批
落實區縣局證后監管責任，明確監管任務，落實監管職責，通過年審、定期檢查、專項檢查、產品質量抽查等手段，及時發現問題，履行好證后監管職責。
一是開展專項檢查和督查。下發了《集中開展工業產品生產許可證獲證企業監督檢查工作的通知》，組織區縣局對本市許可證獲證企業集中開展為期8個月的產品質量安全監督檢查，并組織許可證專家和管理人員深入區縣局和部分企業進行督查和抽查，確保工作落到實處。對全市近2500家生產許可證企業進行了地毯式的證后監督檢查，向企業提出整改建議近8000條，并與每一家獲證企業簽訂了產品質量安全承諾書。通過檢查，掌握企業質量安全狀況，提高企業產品質量安全水平，有力保障了世博期間工業產品質量安全。
二是加強企業審查和產品抽查。共對1610家工業產品生產許可證企業開展了年審，合格1516家，合格率為94.%;共抽查內燃機、制冷設備、防爆電氣、農藥、地板、眼鏡、空氣壓縮機、水泵等18類許可證產品，涉及563家生產許可證企業生產的648批次產品，合格593批次，合格率為91.5%。
三是做好證后監管和抽查不合格企業的后處理。通過質量分析會、質量專家企業行、通報、公告、限期整改、吊證等強有力的措施，強化了許可證后處理工作。如對人造板、水泵、內燃機、特種勞防用品等許可證產品行業，組織有關專家深入青浦工業園區為企業開展現場質量咨詢服務，受到了園區領導和企業的歡迎和好評。
四是加強社會監督。組織行風監督員到許可證企業進行行風調查，對許可證工作遵守紀律情況進行暗查。還通過12365、12315、網絡、新聞媒介要、質量熱線收集有關許可證產品的信息，并進行分析，及時掌握情況不，捕捉監管重點。
通過證后監管，力爭做到四個一批：鞏固一批質量管理規范，產品質量長期穩定的企業;幫助一批有條件做好，但因管理、技術等原因，出現一些問題的企業;查處一批存在嚴重質量問題和質量管理水平差的企業;取締一批無證生產和不具有必備生產條件的企業，不斷探索證后監管規律，提高證后監管工作有效性。
3、開展宣傳培訓，提高四個水平
為全面增強生產許可證工作人員的政策水平、業務知識和企業法制觀念，提高發證審查和證后監管隊伍的綜合素質和依法行政能力。我局加大了業務培訓力度。
一是加強企業的培訓，提高企業質量法制水平。在企業到期換證、新細則出臺、法律法規政策變動等情況時，均對企業進行培訓。為保障上海世博期間產品質量安全，又對危化、危包等產品生產許可證企業舉辦了三期培訓班，培訓了近600多人次。
二是加強審查員的培訓，提高審查質量水平。對全市200多名工業產品生產許可證審查員進行審查業務培訓，又對全市50多名審查組長和審查員骨干進行了專門的審查方法、技巧及有關法律法規政策培訓，邀請優秀審查組長現場講解如何當好審查組長，如何解決現場核查的難點等問題。培訓由審查員現身說法，相互交流，取得了良好的效果，獲得了審查員的好評。
三是舉辦區縣許可證工作人員的政策法規和監管業務培訓，提高基層證后監管人員依法行政水平。全年共培訓區縣局證后監管人員100多人次，通過學習班、研討會的形式提升工作能力，增強責任意識，重點落實《許可證管理條例》精神，認真學習《行政許可法》、《行政處罰法》的規定。
四是落實企業質量安全責任，提高產品質量安全水平。組織各區縣局落實所有獲證企業產品質量安全主體責任，由每家企業主動承諾，簽訂《工業產品生產許可證產品質量安全承諾書》，要求企業組織內部層層落實和分解責任，并在企業的車間、公告欄上進行張貼，使企業員工了解企業主動承諾內容，確保將質量安全責任落到實處。
檢討書產品 篇2
產品不良檢討書
尊敬的領導：
您好！
我是貴公司某產品質量部門的一名員工，以及是這次產品不良事件的責任人。我深感愧疚和內疚，我對此次事故表示最深刻的歉意。在此，我寫下這篇檢討書，用以反省并向公司和客戶誠懇道歉。
我對這次產品不良事件表示真誠的悔過和自責。作為質量部門的員工，我應該對產品的每一個環節負起責任，保證產品的質量。但是，由于我在執行工作時粗心大意，沒有嚴格按照標準操作，導致產品出現缺陷，給公司和客戶帶來了損失。我深感愧疚和悔恨，我明白這次事件給公司的形象和信譽造成了不可估量的傷害。
我在這次事故中反思了自己的質量意識和責任感。作為質量部門的員工，我應該對產品的每一個環節高度警覺，并追求完美的產品質量。我在工作中存在一定的馬虎和粗心的問題，沒有把質量放在首位，這次事件就是對我的敲響警鐘。從此刻起，我將更加嚴格要求自己，踐行質量第一的理念，確保公司產品的質量安全。
我將積極采取措施，幫助公司解決此次產品不良事件帶來的問題。我已經與質量部門成員進行了深入的溝通和交流，重新評估了產品生產過程中可能存在的問題，并制定了明確的改進計劃。在改善產品質量的過程中，我將加強對生產工藝的監督，嚴格遵守操作規程，確保產品符合國家和公司的標準。同時，我將提高員工培訓的力度，增強大家對產品質量的重視和責任感。
我向公司全體員工、所有受影響的客戶和業務合作伙伴表示最誠摯的道歉。這次事故是我個人失職的結果，給大家帶來了困惑和不便。公司的聲譽和形象受到了一定程度的損害，我深感自責和愧疚。在此，我向大家鄭重承諾，我會時刻以高度負責的態度對待工作，確保公司的產品質量和聲譽。我將與全體員工攜手合作，努力改進和提高，以回報大家對公司的信任和支持。
再次向公司和所有受影響的客戶致以最誠摯的歉意和深深的自責。我將不辜負公司和客戶對我的期望，努力加強自己的責任感和質量意識，為公司的發展和客戶的滿意努力奮斗。
謝謝！
此致
敬禮
質量部門員工：XXX
檢討書產品 篇3
尊敬的XXX：
X月X日，在工作時，我沒有做好自己品質監督的工作，使得六塊不良組件發貨，給公司產品生產效率造成極大負面影響，更加讓公司領導為此感到憂傷困惑，我對此感到深深的自責與懊悔。經過我認真反思，深刻自剖，知道因為自己的粗心大意，對搭檔的依賴，也對自己工作的放松，把不良品流到了下一工程。通過這件事，我感到自己在工作責任心上仍就非常欠缺。發生這件事后，我知道無論怎樣都不足以彌補自己的過錯。因此，無論領導怎樣從嚴處分我，我都不會有任何意見。同時，我請求領導再給我一次機會，使我可以通過自己的行動來證明自己。
面對錯誤，我覺得第一是我沒有做好相關工作，第二也暴露出我粗心馬虎大意等問題。總的來說，我既然做錯了，我一定是要好好改正錯誤的。在此，我鄭重地向領導說一句：對不起，非常抱歉，我今后一定整改!
在下階段工作當中，我必須深刻清醒意識到自身產品檢測員工作的重要意義，我肩負著確保公司產品品質過關的重要職責使命，工作當中切不可馬虎大意。據上，我決定有如下個人整改措施：
1：按照領導要求繳納品質檢討書一份!以日后能有深刻的檢討。
2：對自己工作上的錯誤根源進行深挖細找的整理，并認清其可能造成的嚴重后果。
3：嚴格按照作業手順書進行操作，認真做好自己的工作，保證不再出現同樣的錯誤!
請各位領導對我進行監督、幫助我改正缺點，取得更大的進步!
XXX
年月日
檢討書產品 篇4
尊敬的領導：
我寫這份檢討書，是為了表達我對產品不良漏檢的深刻認識和深刻反思。
作為產品負責人，我深知產品不良漏檢會對公司的品牌形象和產品質量產生嚴重影響。因此，在產品檢驗工作中，我始終堅持以高度的責任心和使命感，認真執行各項檢驗標準和程序，確保產品的質量和安全。
然而，在最近的工作中，我意識到我存在產品不良漏檢的問題，對此我深感愧疚和內疚。我深刻認識到這個問題的嚴重性，也深刻認識到自己的錯誤和不足。
我承諾，今后將嚴格遵守公司的檢驗標準和程序，認真執行產品檢驗任務，確保產品質量達到公司和客戶的要求。同時，我將加強自己的專業知識和技能，不斷提高自己的檢驗水平和能力，為公司和客戶提供更好的服務和支持。
最后，我再次表示對產品不良漏檢問題的深刻認識和深刻反思，并鄭重承諾，今后一定不會再犯同樣的錯誤。
謝謝！
此致
敬禮
XXX
產品負責人
檢討書產品 篇5
產品不良漏檢檢討書示例如下：
尊敬的領導：
我謹向您提交產品不良漏檢檢討書，以表達我對錯誤行為的深刻反思和誠摯的歉意。
作為一名產品檢驗員，我深知產品質量的重要性，也深知產品不良漏檢的危害。然而，在過去的工作中，我由于疏忽和粗心，導致了產品不良漏檢的情況發生，給公司造成了不必要的損失和聲譽損失，我深感愧疚和內疚。
我認識到，我的行為不僅違反了公司的規定，也不符合職業道德和職業精神。我深刻反思了自己的行為，并決定采取以下措施來糾正錯誤：
1. 加強自我修養：我將加強自身的學習，提高自身的素質和技能，以確保在工作中能夠更加精準和細致地完成各項檢驗任務，避免類似的情況再次發生。
2. 嚴格遵守公司規定：我將嚴格遵守公司的各項規定和流程，確保工作的順利進行，同時保證產品的質量和安全。
3. 加強溝通和協作：我將加強與同事的溝通和協作，確保在檢驗工作中能夠更好地協同合作，提高工作效率和質量。
最后，我再次向您表示我的歉意，并保證今后不再發生類似的情況。我將全力以赴，為公司的發展和產品的質量保障做出更大的貢獻。
此致
敬禮！
XXX
2023年2月24日
檢討書產品 篇6
企業之間的競爭是越來越激烈，產品質量是企業競爭的籌碼，說白了，就是誰的產品好，誰就可以贏得客戶的信賴。
廠領導及車間領導對質量的非常的重視，制訂了制度措施，使每個員工都與質量掛鉤，生產中每個崗位，每個細節都對產品質量有著或多或少的影響，每個崗位的操作工作如果不細心，就有可能造成質量事故，對于我們軋鋼來說，質量更是重中之重，現在由于設備質量，軋機裝配質量的不過關，對于一些規格的質量無法做到盡善盡美，存在一些無法避免消除的質量問題，每次我們都是逐步嘗試去改變，去彌補，爭取能解決問題。
對于每次出現的質量，車間領導都會講大家聚集在一起，進行分析討論，找出問題的所在，避免質量事故的再次發生，班組也通過班前會對每個崗位的員工講安全，將質量，將質量意識灌輸到每個員工的思想中去，逐步使大家在工作中真正做到人人抓質量的良好工作態度。
質量是企業的生命，企業是我們的經濟來源，企業的生存和我們的生活息息相關，抓好產品質量就是對企業自己的責任感，讓我們為之努力吧!
檢討書產品 篇7
產品混放是一種常見的問題，指的是不同種類或者不同批次的產品被無序地放在一起，導致消費者難以辨別和選擇。這種行為會給消費者帶來困惑和不便，也會損害企業的形象和信譽。在這篇文章中，我將詳細具體且生動地描述產品混放的負面影響，并提出一些建議來解決這個問題。
首先，產品混放給消費者帶來困惑。當不同種類的產品被混在一起陳列時，消費者很難找到他們需要的特定產品。想象一下，在一家超市里，洗發水、牙膏和洗面奶被隨意擺放在同一個貨架上。消費者將不得不花費更多的時間和精力來尋找自己需要的產品。這不僅浪費了他們的時間，也會給他們帶來不必要的困擾。
其次，產品混放使得產品的質量控制變得困難。不同批次的產品被混在一起陳列時，很難確保每個產品的質量都是一致的。這可能會導致一些問題，比如過期的產品和破損的包裝。如果消費者購買了這些有問題的產品，他們可能會對企業的產品質量產生懷疑，并失去信任。
此外，產品混放也會損害企業的形象和信譽。當消費者發現店鋪經常混放產品時，他們會認為這是店鋪管理不善的表現。消費者會對這樣的店鋪產生負面印象，并很可能選擇去其他地方購買產品。如果一個企業的形象和信譽受到損害，那么它的競爭力和市場份額也將受到影響。
為了解決產品混放的問題，我建議企業采取以下措施。首先，企業應該建立明確的產品分類和陳列準則。比如，在超市里，洗發水應該和洗面奶等個人護理產品放在一起，食品類產品應該分區陳列。這樣可以幫助消費者更快地找到自己所需的產品，并提高購物效率。
其次，企業可以通過培訓店員來加強對產品分類和陳列的管理。店員需要了解每個產品的分類和擺放位置，并及時調整和整理產品陳列。他們還應該注意檢查產品的質量，將過期或者破損的產品及時下架。這可以幫助企業提供高質量的產品，樹立良好的形象和信譽。
第三，企業可以利用技術手段來輔助產品分類和陳列。例如，使用電子標簽和條碼掃描器可以幫助店員迅速確定產品的分類和定位，減少錯誤和混淆的可能性。此外，引入自動化庫存管理系統也可以提高產品的管理效率和準確性。
通過以上措施，企業可以有效解決產品混放的問題，提升消費者的購物體驗，維護企業的形象和信譽。產品分類和陳列的規范化不僅可以提高消費者的滿意度，還有助于企業實現更高的銷售額和市場份額。因此，消費者和企業都應該共同努力，消除產品混放這一問題，為我們的購物體驗和商業環境創造更好的條件。
檢討書產品 篇8
為了加強商品質量監督，進一步規范市場，有效地保護廣大消費者的合法利益，確保廣大消費者能吃上安全、放心、合格的食品，我局對清遠、韶關、河源及梅州4個地區商場和超市內銷售的烘炒食品進行了市場質量監測抽查，現將上抽樣及檢驗情況總結如下。
一、監測結果
本次共抽檢了清遠、韶關、河源及梅州4個地區在流通環節銷售的200批次產品，合格產品195批次，產品抽樣合格率為97.50%。
二、不合格項目及原因分析
本次監測抽檢對烘炒食品的酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、大腸菌群、霉菌、酵母及致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)進行了檢驗。
下面對不合格項目進行分析：
(一)大腸菌群
本次監測抽檢發現2批次烘炒食品出現大腸菌群超標情況，分別是佛山市禪城區南陽食品有限公司生產的香脆芝麻糖及浙江恒泰食品有限公司生產的牛肉青豆，大腸菌群實測值均為930MPN/100g。GB19300-20xx《烘炒食品衛生標準》中規定烘炒食品的大腸菌群不得大于30MPN/100g，上述兩批次商品均超出標準限量要求。出現大腸菌群超標情況原因有：①生產企業衛生條件欠佳，生產車間清洗消毒工作不到位;②生產人員不注意個人衛生，沒有按照要求在生產前認真做好洗手消毒工序;③產品包裝或貯存不當也會引起微生物指標超標。
(二)糖精鈉
本次監測抽檢發現2批次烘炒食品出現甜味劑糖精鈉超標情況，分別是：廣州市花都區雅瑤麒麟食品廠生產的老魏家五香大美葵，糖精鈉實測值為1.74g/kg;廣州市花都區雅瑤麒麟食品廠生產的開心農場五香瓜子，精鈉實測值為1.79g/kg。兩批次的瓜子商品在GB2760-20xx《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中的分類屬于帶殼熟制堅果和籽類，而標準中規定其糖精鈉添加量為1.2g/kg。出現上述情況的原因為：①生產企業對原料進貨采購驗收把關不嚴;②生產企業配料工序控制不當;③生產企業違規使用甜味劑以求降低生產成本。
(三)酸價
本次監測抽檢發現1批次烘炒食品出現酸價超標情況，該不合格商品為廣州市荔灣區仟味食品廠生產的玉帶怪味豆，酸價實測值為5.48mg/g。該商品執行企業標準Q/GZQWSP4-20xx(備案號：443683S-20xx)《炒貨食品》，其標準中規定產品的酸價限量為3.0mg/g。出現酸價超標的原因有：①生產企業對原料進貨采購把關不嚴，或貪圖價格便宜使用不新鮮的原材料;②生產企業對生產工藝控制不當;③產品包裝或貯存條件不當。
