時間如快馬般匆匆，一天又過去了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，是時候抽出時間寫寫日記了。那如何寫12篇漂亮的日記呢？以下是小編整理的做蛋糕日記12篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做學蛋糕日記 篇1
今天上午，媽媽帶著我來到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。
走進DIY蛋糕店里面，我發現里面的蛋糕模型玲瓏剔透，漂亮極了！我和媽媽系上圍裙，洗好手，坐在座位上等待開始做蛋糕。開始做蛋糕了，糕點師傅幫我們準備好材料，走過來教我們。師傅拿著勺子攪啊攪，我們也學著糕點師傅的`樣子攪拌。攪拌好后，師傅教我們用電動的打蛋器做奶油，媽媽給我倒好糖和蛋之后，我就啟動了打蛋機開始攪拌。正當我們攪拌得高興時，糕點師傅走過來對我們說：“要攪成棉花糖的樣子哦。”我們聽了，似懂非懂地點點頭，繼續干自己的活，可是攪了好久也沒有攪好，師傅看見了趕緊過來幫我們，這次有了糕點師傅的幫助我們攪得更快了，沒過一分鐘我們就攪完了，接下來，我們便要把第一步做的和第二步做的合起來，拌均勻，再入進紙杯里，放好后我們把蛋糕拋上拋下，讓它變平。
接著蛋糕還需要放入烤箱，烤了20分鐘，我們焦急地等啊等，過了一會兒，香噴噴的蛋糕終于出爐了，我們在蛋糕上放好奶油，抹平，再在奶油上擠好彩色的奶油花，放上彩色巧克力末，一個蛋糕就完成啦！我們看著自己做的蛋糕滿意地笑了。
這次活動不僅讓我們體會到了生活的樂趣也讓我們感受到了動手的快樂，這是我第一次做蛋糕喲！
做學蛋糕日記 篇2
晚上，我和媽媽一起動手做蛋糕。
媽媽取出四個雞蛋，用分離器，將蛋黃和蛋白徹底分開，分別用碗盛放。媽媽用打蛋器把蛋白打發得又白又多，像膨脹起來的摩絲。我幫媽媽將蛋黃加油打散。媽媽繼續打發蛋白，我又幫媽媽稱了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的蛋黃再倒入面粉中混合攪拌，直到完全融合。媽媽一直打發蛋白，蛋白打發得越來越大，最后媽媽把打發好的蛋白倒入我攪拌好的面粉中，再不停地攪拌。我們把調配好的面粉倒入圓形的.模具中，放入烤箱，定時40分鐘。
不一會兒，烤箱就傳來了香味。我聞著蛋糕的香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待著蛋糕的出爐。
“鐺”，隨著烤箱定時器的關閉，蛋糕終于可以出爐了，媽媽用切刀將蛋糕切成八塊，我迫不及待地拿起一塊咬了一口，哇塞，真是太美味了！
做學蛋糕日記 篇3
今天和媽媽要做蛋糕。
我們準備了六個雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。
蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細膩了，蛋黃這個盆的操作基本完成了，這時候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會有透明的氣泡，慢慢的氣泡沒了，變的細細的軟軟，像白云一樣，繼續攪拌打發，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的.把模具送入提前預熱好的烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。
滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說我學得很認真，做得很好。我也很開心，學會了做蛋糕。
原來好吃蛋糕做起來一點都不難，小朋友們你們學會了嗎？
做學蛋糕日記 篇4
7月19日星期六晴
做蛋糕
星期六早上，媽媽帶我去參加劉宇杰媽媽組織的做蛋糕得活動。到了后，看見劉藝佳已經到了。她從書包里拿出自己編的四根手鏈對我說：“先到的四名小朋友有手鏈，先到先得。”我問媽媽：“我可以拿嗎？”媽媽說：“可以，但是你要說謝謝。”我說知道了，然后就拿了一根手鏈，這時別的小朋友也到了。
開始做蛋糕了，阿姨讓大家做同樣的一種蛋糕。我是這樣做的，我先用奶油在蛋糕上畫了一只貓，再用咖啡色奶油在貓頭上畫了一個蝴蝶結，用粉色奶油在蛋糕旁邊畫了很多花邊，最后再裝飾一下就好了。我問媽媽我做得好嗎？媽媽說我做的很好。別的`小朋友也做好了，他們做的也很漂亮。大家都做好后，阿姨給我們一人發了一張證書，表揚大家做得好。做蛋糕真有趣！
做學蛋糕日記 篇5
今天，我要自己做一個好吃的小蛋糕，在這次做的過程中我發生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧！
我先準備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合，然后拿了兩個盤子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然后把蛋清攪拌均勻了，終于，我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合，倒入面粉里攪拌，最后我在加上一點鹽和四分之一的'發酵粉攪一攪。
我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進去。把時間調到了15分鐘品，時間終于到了，我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來是沒有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準備好，把餐具準備好，然后把蛋糕放進了烤箱，媽媽說：要把時間調到20才不會一半熟一半沒熟！我按照媽媽的話，把烤蛋糕的時間重新調整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來，我開心地把蛋糕拿了出來，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且非常的松軟。
我和媽媽一起享受著成功的喜悅，在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂和成就感！
做學蛋糕日記 篇6
今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響，我們開學日子推遲了。
在家無聊的時候就想著和媽媽學做蛋糕，我們準備好了材料，蛋糕就正式開始了，首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分攪拌均勻，直到沒有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用，現在我來攪拌蛋清了，蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒有打蛋器，媽媽教我一個妙招，用純凈水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米寬度的長條，就用這個長條來打蛋器，經過漫長的`一個小時，我和媽媽交換打蛋清，終于打好了，蛋清變成白白像泡沫的東西，就像一個寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過來，也掉不下來。最后就是把蛋清和攪拌好的蛋黃再次攪拌均勻，倒進刷了油的電飯鍋里煮就可以了。
過了四十分鐘，蛋糕出鍋了，媽媽幫我裝飾了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味無窮，非常美味！
這次做蛋糕讓我深切體會到做什么事都要堅持下去，體會到了勞動帶給我的快樂！
做學蛋糕日記 篇7
今天晚上，弟弟睡著了，我和媽媽準備做草莓蛋糕，因為我們家里有一臺蛋糕機。
媽媽說制作蛋糕要買一些材料，像牛奶、雞蛋、糖、油、草莓等等。
我就趕快對媽媽說：“我要吃蛋糕！”媽媽無可奈何地說：“行。”
我好像聞到了蛋糕的香味，口水都要流出來了。我多想吃到鮮鮮的、香香的'、軟軟的蛋糕呀！
做學蛋糕日記 篇8
星期六，我要去做蛋糕，好高興哦！
來到蛋糕店，穿好工作服，洗好手，準備開始做蛋糕了！
先把面包切成兩份，拿掉上面的那一塊，再在第一層上涂上奶油，加上水果；接著蓋上第二層，然后在上面和旁邊涂上奶油；最后放上水果，就大功告成了！
雖然看似簡單的蛋糕，其實麻煩得很！做蛋糕很有趣，也很好吃，我喜歡做蛋糕，更喜歡吃蛋糕。
做學蛋糕日記 篇9
星期五那天是我們學校的校慶。下午第三節課，我們為了慶祝校慶，老師帶來了一個蛋糕機和我們一起做蛋糕。
老師用心教我們做蛋糕。首先，放進一兩個雞蛋，加點油，然后放點糖，開始用攪拌器攪拌。等收攪開了，再放點粉，然后再用攪拌器攪拌。攪拌完后，把攪拌出來的.東西倒入蛋糕機的容器中，過 了三分鐘后蛋糕就熟了。
示范完后，老師叫了一些表現好的同學上去做蛋糕。我被請上去把那些東西倒入容器中，因為倒得不夠滿，所以作出來的蛋糕也是怪模怪樣的。
今天校慶我真是太開心了。
做學蛋糕日記 篇10
今天是星期天，早上陽光明媚，我的心情也像這天氣一樣晴朗，因為媽媽買了一款家用蛋糕機，我早就想試試它是否有那么神奇，是否能夠做出美味可口的蛋糕，今天機會終于來了。
雖然一早起來我就饑腸轆轆，但是想到那誘人的蛋糕，我還是充滿了干勁。說做就做，我和媽媽一起先按照食譜準備出材料：速溶咖啡、白糖、煉奶、雞蛋、自發粉、食用油等等。
第一道工序，就是要打雞蛋到盆里，我覺得自己不會打，就讓媽媽幫忙，但媽媽說相信自己一定可以，于是我就試探著打了一個，成功了，看來有些事做起來并不是想象中那么困難。接著我把速溶咖啡、白糖、煉奶、油按照一定的量加進來攪拌，呈乳沫狀后，我又加入自發粉攪拌均勻成糊狀，再倒入量杯。
萬事俱備，只欠東風了，待蛋糕機預熱后，我便把量杯中的材料填入蛋糕機的卡通容器內，之后選擇加熱，我便一直盯著鐘表，一會兒看到煙霧飄渺，緊接著我便聞到一股咖啡的'香味，我已經迫不及待地想要打開蓋子了，但我告訴自己，一旦這時打開了，蛋糕就會發不起來，就會前功盡棄、半途而廢，于是，我忍！2分鐘的時間我覺得仿佛過了一個小時，終于煙霧散盡，我打開蓋子的一瞬間，就看見那可愛的有些焦黃的卡通蛋糕，啊，真香啊！我的蛋糕終于成功出爐了。
我享受著這美味的蛋糕，外焦里嫩、松軟可口，真覺得它比面包店賣的蛋糕還好吃，因為這里面還有我付出的努力與勞動。
做學蛋糕日記 篇11
今天是外公的生日，我決定給他一個驚喜，親手做一個蛋糕送給他。
我的外公是個和藹的人，他總是買很多好吃的、好玩的給我，所以，我今天一定要做一個最漂亮的蛋糕給他。我和媽媽來到了蛋糕店，我穿好了圍裙，準備大展拳腳。我已經不是我第一次做蛋糕了，我接過阿姨手中的打蛋器，準備打奶油。打奶油可是一個力氣活兒，我提著打蛋器，轉了一圈又一圈，我的手dou要酸的提不起來了，慢慢的`，牛奶變成了冰淇淋的樣子，又變成了棉花的樣子，這下子終于大功告成了。我偷偷地嘗了一口，真是又香又甜呀!接著，我熟練地拿起蛋糕塊，放在托盤中央，挖了一大勺奶油，一手扶著托盤，一手拿著刀，慢慢轉動著，只見奶油慢慢地鋪滿了蛋糕，我又在上面鋪了滿滿的一層芒果，看起來真是誘人啊，外公肯定很喜歡吃!我又照著這樣做了第二層和第三層。阿姨又幫助我做了最難的一步——幫蛋糕穿了一件厚厚的衣裳，這下子蛋糕終于有蛋糕的模樣了。最后，輪到我給蛋糕畫畫了，我絞盡腦汁，畫了一個帽子和胡須，寫上了祝外公生日快樂，小心翼翼地裝到了盒子里。
我捧著蛋糕，高高興興地回了家，大喊道：“外公生日快樂!”外公臉上樂開了花，他一邊吃一邊贊不絕口，我心里美滋滋的，簡直比吃了蜜還要甜。
做學蛋糕日記 篇12
“媽媽，你看電視上的那個蛋糕，看起來很好吃的樣子耶！”我看著電視，咽著口水，很沒出息的指著電視上的肯德基，對媽媽說。
“切，那個就是看著可以，吃起來就像老鼠藥！不如我們自已做？肯定比他們的好吃！”
“好呀，用什么做呀，我們又沒有烤箱！”我很惋惜的搖搖頭道。
“我們可以用電飯煲啊！上次我看到一篇日志，叫《怎樣用電飯鍋做蛋糕》”
“那好吧，做做看嘍，我去開電腦。”
我立刻把電腦打開，讓媽媽來找。可是她忘記在哪個人的日志里了。于是我急中生智，突然想到：有問題上百度。
在我和媽媽不懈的努力下，我們找到了制作方法和材料——雞蛋4個，白砂糖2勺，鹽一點點，面粉4勺，牛奶半袋（超市里的那種袋袋奶）。待準備好了所有東西之后，我和媽媽就開始了我們的計劃。首先，打雞蛋，把蛋清和蛋黃隔開。拿兩個小盆，將雞蛋的頂部敲個洞，然后把蛋清倒在一個小盆里，把蛋黃倒在另一個小盆里。然后放一點點鹽，再繼續攪拌，出現很多白沫之后，再將糖倒入，然后繼續以順時針攪拌。這是一個漫長的過程，而且非常累人，因為要把蛋清攪拌的像奶油一樣，直到小盆里沒有蛋清為止。這個奶油式蛋清起著發的作用，非常重要。
接下來，把蛋黃打散，和牛奶、面粉和在一起，攪成糊糊狀，然后把攪拌好的蛋清倒入，在上下翻動。之后呢，讓電飯鍋遇熱一會兒，倒入油。油熱之后，再把材料輕輕倒入電飯鍋，最后就是“長久”的`等待。
做完這一切終于松了一口氣，我和媽媽攤在床上，相視一笑，媽媽說：“看我們做的純天然蛋糕，一定比電視上的好吃！”“Ok！我知道了啦！”我立刻阻止了媽媽的口水攻擊，回想著做蛋糕的樂趣。
“哇！真好看，好香啊，我們成功啦！”我激動的說。取出那金黃的蛋糕，迫不及待的嘗了一口，“人間美味啊！”媽媽得意的說。
干光了蛋糕，噓噓手指，心想：下一次做巧克力的！
