一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20年,迎來了充滿期望的20年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合與生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的`收獲。
板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙總的信任在經理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底與邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,月號在評估工作即將結束的時候正巧省大學生供需見面會在召開,這對于我們畢業生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準備,樓層服務員確實忙,但是看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業單位下屬的經營類場所國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的
查看更多>>>光陰的迅速,一眨眼就過去了,回想起這段時間的工作,一定取得了很多的成績,是時候寫一份述職報告了。快來參考述職報告是怎么寫的吧,以下是小編為大家整理的酒吧個人述職報告(通用9篇),歡迎閱讀與收藏。
酒吧工作總結怎么寫 篇1年底了,各行各業都在進行年終總結,酒吧服務行業也不例外,現將我的酒吧服務員工作總結如下:
在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:
1、微笑。在酒吧日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通。要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.千里之行,始于足下,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
3、準備。即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂.
4、重視。就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住客人是我們的衣食父母.
5、細膩。主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
6、創造。為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒吧就像回到家里一樣.
7、真誠。熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現在
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