品質述職報告,酒店集團品質總監述職報告（錦集9篇）

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，回顧這段時間以來的工作，收獲頗豐，將過去的成績匯集成一份述職報告吧。那么問題來了，述職報告應該怎么寫？以下是小編整理的質量總監年終述職報告范文，歡迎大家分享。

董事局各位董事：

我們走過了勤奮耕耘的xxx年，經過我們的不斷摸索，不斷進步，不斷創新，不斷發展，一年來，我們面對著市場的競爭和壓力，始終秉承集團“三十二字”核心價值理念，以爭創一流為目標，以良好的聲譽和優質的服務贏得了廣泛的贊譽，帶動了___縣城整個酒店業的發展?；仡檟xx年以來酒店的各項工作，既取得了一定成績，也還存在許多不足，現將xxxx年度酒店的各項工作匯報如下，請各位董事局領導給予審議：

一、xxx年度考核指標完成情況

（略）

二、工作措施及存在的問題

一）經營上想方設法，力求提高營業收入：

我們酒店xxxx年實現的經營收入與去年相比增加(略去)萬元，增長百分比為(略去)%；盈余與去年相比減虧(略去)萬元，減虧百分比為(略去)％。各部門為更好的完成經營指標，想法設法提高經營收入：

房務部在房間價格上未做調整，但對提高服務質量上下功夫、讓服務說話。經市場調查，本店85%客人都屬本地人，散客只占15%，怎樣讓本地客人覺得只有___是唯一的選擇，這就需要在服務上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務部及時推出了積分送房間的方案，大大提高了房間入住率；同時還建立了客戶檔案，熟悉老客戶的個性、喜好、特點，并實施個性化服務，使客人感覺到人性化服務的備受尊重；時刻為客人著想、為客人提供方便，根據四季情況更換房間內銷售物品，房間內配小型有償物品，如海飛絲、小袋洗衣粉等，既方便了客人，也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房務部的營業收入超出xxxx年的(略去)萬元,增加了(略去)個點。

餐飲部為開拓經營市場擴大經營收入，積極研發新菜式、開發特色菜，廚務部還增設了流動灶，制定了一個月至少推出1-2個新菜的硬指標，且多次展開市場調查，作出經營分析，開設多種增收項目：如與房務部相互配合制定套餐菜牌到每個房間，引導客人消費；在6、7月份淡季內，對宴席價格進行調查，及時推出特價宴席，擴大了客源；8、9月份適時推出升學宴；圣誕節，精心準備了自助大餐，獲得___縣社會人士的大大贊賞，食品收入比去年增加 (略去)萬元。同時，

受xxx委托，x工程，由x工程管理有限公司承擔施工階段的監理工作。該工程由x公司設計，xx有限公司施工，目前該工程綜合樓主體驗收完成，粉刷工程完成至十七層，頂層屋面防水完成，實驗樓主體工程完成，尚未進行主體驗收。現將本工程20xx年上半年施工階段的監理工作總結如下：

一、工程概況

xx工程，由xx投資建設。工程位于xx。主體建筑物包括1棟高層綜合檢測樓和1棟多層實驗樓，規劃占地平方米，實占地平方米，總建筑面積平方米。綜合檢測樓總建筑面積共平方米，地下層，地上十層，建筑物總高度米，結構類型為框架剪力墻結構。實驗樓總建筑面積平方米，建筑層數共層，層高均為米建筑高度米，結構類型為框架結構。

二、監理工作總結

項目監理部在今年的半年內，完成了主體得驗收，分包單位陸續進場，對分包工程開工前的各項準備工作及工程施工的管理工作提出了具體要求。在嚴格審查分包單位資質、施工組織設計方案及開工準備工作后，根據現場情況陸續下達了開工令。在后續施工期間，項目監理部能夠嚴格遵照“守法、誠信、公正、科學”的監理工作準則，按照監理規范及監理合同規定的各項工作內容、職責和義務，依據國家、省、市有關工程建設的法律、法規、規范及設計文件、施工合同等，認真開展各項監理工作，取得了良好的工作業績，并用嚴謹誠實的工作態度贏得了建設單位的高度信任，得到了現場各方的一致好評。現就項目監理部在現場的各項具體工作總結如下：

三、質量控制工作

在本工程的質量控制上，監理項目部的主要工作方法是嚴格抓好“三控”，即事前、事中、事后控制，并將各項控制措施切實落到實處，使監理工作處處體現“主動”兩個字，取得了良好的工作效果。

1、在事前控制方面，監理項目部主要是把好材料、人員、技術投入關。首先，對現場的所有建筑材料及設備，項目監理部都進行了嚴格的檢查驗收，該復試的必須復試，未經監理認可的材料設備一律不準進場使用，確保了建筑材料的貨真價實。在整個施工期間，現場的所有原材料及構配件均經過了正規的檢查、驗收、復試，有效的保證了工程質量。其次，對現場施工人員特別是關鍵部位、關鍵工種、關鍵工序的施工人員進行施工試用，對技術水平低劣，責任心不強的施工人員嚴令承包單位辭退換人，從而大大加強了施工投入前的'質量保證工作。最后，就是把好施工投入前的技術關，在這方面，監理部門主動發揮自己在