日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，回顧這段時間以來的工作，收獲頗豐，將過去的成績匯集成一份述職報告吧。那么問題來了，述職報告應該怎么寫？以下是小編整理的質量總監年終述職報告范文，歡迎大家分享。
酒店集團品質總監述職報告 篇1
董事局各位董事：
我們走過了勤奮耕耘的xxx年，經過我們的不斷摸索，不斷進步，不斷創新，不斷發展，一年來，我們面對著市場的競爭和壓力，始終秉承集團“三十二字”核心價值理念，以爭創一流為目標，以良好的聲譽和優質的服務贏得了廣泛的贊譽，帶動了___縣城整個酒店業的發展。回顧xxx年以來酒店的各項工作，既取得了一定成績，也還存在許多不足，現將xxxx年度酒店的各項工作匯報如下，請各位董事局領導給予審議：
一、xxx年度考核指標完成情況
（略）
二、工作措施及存在的問題
一）經營上想方設法，力求提高營業收入：
我們酒店xxxx年實現的經營收入與去年相比增加(略去)萬元，增長百分比為(略去)%；盈余與去年相比減虧(略去)萬元，減虧百分比為(略去)％。各部門為更好的完成經營指標，想法設法提高經營收入：
房務部在房間價格上未做調整，但對提高服務質量上下功夫、讓服務說話。經市場調查，本店85%客人都屬本地人，散客只占15%，怎樣讓本地客人覺得只有___是唯一的選擇，這就需要在服務上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務部及時推出了積分送房間的方案，大大提高了房間入住率；同時還建立了客戶檔案，熟悉老客戶的個性、喜好、特點，并實施個性化服務，使客人感覺到人性化服務的備受尊重；時刻為客人著想、為客人提供方便，根據四季情況更換房間內銷售物品，房間內配小型有償物品，如海飛絲、小袋洗衣粉等，既方便了客人，也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房務部的營業收入超出xxxx年的(略去)萬元,增加了(略去)個點。
餐飲部為開拓經營市場擴大經營收入，積極研發新菜式、開發特色菜，廚務部還增設了流動灶，制定了一個月至少推出1-2個新菜的硬指標，且多次展開市場調查，作出經營分析，開設多種增收項目：如與房務部相互配合制定套餐菜牌到每個房間，引導客人消費；在6、7月份淡季內，對宴席價格進行調查，及時推出特價宴席，擴大了客源；8、9月份適時推出升學宴；圣誕節，精心準備了自助大餐，獲得___縣社會人士的大大贊賞，食品收入比去年增加 (略去)萬元。同時，還特別注重與客人的溝通，對不同的客人做到不同的消費建議，端午節送粽子、生日送蛋糕、壽面、新婚送鮮花并免費提供別具一格的婚禮主持儀式，讓客人在酒店消費時刻都能感覺到酒店盡心服務的溫馨與滿足，從而吸引新客戶、留住老客戶。
娛樂部在硬件設施條件有限的情況下，改變經營模式， KTV包廂以最低消費來吸引消費者，實行微利多銷以達到增加人氣、帶動其他消費的目的；針對夜總會大廳在本縣是獨一無二的'場所，制定出年初年底、節假日前夕等包場旺季提高包場費，對淡季、日場降低包場費的方式，全年共接待包場(略去)次，盡管娛樂部xxxx年收入指標未能完成，但保證了盈余指標的完成。
二）、管理上狠下功夫，努力完成各項工作任務：
xxxx年里各部門在經營上取得的成績，靠的是酒店在管理上狠下功夫，才能保障酒店順利完成任務，從而達到降低成本提高效益的目的，并且不斷的提高服務人員的服務質量，贏得客人好評：
1、努力完成集團下達的工作任務：
A、對酒店與董事局簽定的“xxxx年目標管理責任書”中所規定的各項任務指標進行任務分解，責任到各經營部門和后臺部門，其目的在于增加部門的責任感，各部門負責人與酒店簽定了“目標管理責任書”；
B、xxxx年酒店多方籌措資金，于7月份對后棟客房進行了裝修，并于9月份正式對外營業，經過精心考慮市場需求，對后棟客房定位為行政樓層，并且成為首家具有商務樓層、普通樓層、行政樓層的星級酒店，充分滿足了賓客的需求，得到市場認可；
C、xxxx年4月將四樓桑拿休閑整體對外招租，于5月進行整體裝修，并于7月正式對外營業，酒店配套服務齊全，而且增加了酒店經營收入；
D、酒店于年初向市團委申報了“市青年文明號”，經___團縣委、懷化團市委多次檢查，被評為“市青年文明號”，市青年文明號的評定，將更好的樹立______酒店的社會形象，展現青年員工的精神風貌；
E、酒店管理層根據當地賓館業快速發展和無高星級酒店的現狀，把爭創三星級飯店列入了重要議事日程。酒店于10月份向市旅游局申報了三星級賓館，12月20日，市旅游局星評小組對酒店進行了三星級評定初審，市旅游局星評小組認為該酒店在懷化縣級酒店行業屬一流品牌酒店，初查結果符合三星級酒店標準，市旅游局已在元月15日上報省旅游局審批， 屆時，___酒店將成為懷化市縣級唯一一家三星級賓館。
2、完善管理：xxx年先后出臺了人事工作流程、財務工作流程及衛生、物品擺放檢查管理制度、資料保密制度、鑰匙管理制度及部門負責人離任內部審計制度等，以做到規范化、程序化。
3、強化員工技能培訓，提高員工服務質量：
服務質量是飯店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒店的服務質量，一年以來，酒店始終將培訓工作作為重點來抓，為提高員工的各方面技能以及增加員工的酒店意識，每月召開2次全員學習會，學習集團制度政策、酒店業務技能、商務禮儀、禮節、禮貌，貫徹酒店意識、思想道德意識，為員工能更好的服務于酒店、服務于社會打下了很好的基礎，對各項服務技能、公共禮儀等進行了強化培訓，并將培訓內容組織考核，作為年底工資晉級的依據；同時為了提升酒店品牌，提高員工外在形象，酒店邀請了美容專業老師對酒店女員工傳授了職業化妝技巧，并要求女員工統一化妝上崗；xxxx年廚師長郭小明代表酒店參加“國際烹飪大師”比賽，獲取了“國際烹飪大師”的榮譽稱號，為集團、酒店爭得了榮譽。
加強對員工的培訓，提高了整體服務質量，xxxx年先后接待了(略去)余次大型會議，接待了省、市、縣各級領導100余人，得到了省、市、縣各級領導的一致好評；
4、在節能降耗、控制費用上下功夫：在繼續實施去年節能措施、減低費用的基礎上，酒店在06年依舊在不斷的尋求新的節能措施，以更好的控制費用，增加利潤額：
A、為了達到環保、節約的目的，結合酒店實際，對客房房間一次用品進行了調整，取消9項，調整2項，這一措施每年可節約費用(略去)萬元左右；并推出“環保綠葉”減少了布草洗滌次數，從而洗滌費比去年節約(略去)萬元；
B、各部門制定成本管理辦法、節能降耗操作流程等等，努力提高員工的節能意識，各方面采取節約費用、控制成本的措施，一點一滴的為酒店節約成本：如酒店的中央空調打井及管道鋪設工程開展時，動力部員工為使酒店降低成本開支，在寒風中的淤泥里挖出了原井水廢棄不用電纜和鋼管實行再利用，為酒店節約資金8000余元；06年圣誕節自編自演的一臺晚會節約費用約為1萬元左右。
C、嚴格執行“三定”、“三費”控制標準， xxxx年定編168人，比05年減少34人，并且在實際操作中對人力資源進行整合，使得全年平均實際在崗人數在160人左右，使得人力成本比去年節約(略去)萬元；辦公用品定量定額分解到部門、電話費定額到部門，且部門負責人為責任人，差旅費嚴格實行一事一差、逐級審核，從而使辦公費比去年減少(略去)萬元、差旅費減少(略去)萬元；
三）、堅持做好“以人為本”，關心酒店員工生活：
酒店的服務質量好壞關鍵在于員工，除了平時對其進行必要的培訓之外，關心好員工的生活，也是酒店的重要任務。___集團的企業宗旨第一條就是“以人為本”，一年來酒店領導想方設法關心、豐富員工生活，讓每位員工快樂的生活、快樂的工作：
1、在xxxx年里，酒店在后勤保障上進行了全面的改善，從員工宿舍和員工食堂著手，在吃和住上狠下功夫，滿足了不同員工的要求。
2、定期召開民主生活會，廣泛聽取員工的意見，并現場解答，定期落實，設立了總經理信箱，時刻接受員工的評議和監督，對于好的建議、意見立即采納并予以獎勵；
3、積極參加并舉辦各類活動，豐富員工業余生活。酒店非常重視豐富員工的業余生活、團組織活動，并組織酒店員工積極參加市、縣以及集團公司組織的各項活動，營造積極向上的工作氛圍，多次舉辦員工生日聯歡、春游、野餐等等系列活動，在員工宿舍有限的環境下，讓員工捐贈書刊，建立員工閱覽室來豐富員工的業余文化生活，陶冶員工情操、增加團隊凝聚力，在集團14周年司慶活動里，___酒店積極組織員工參加各項活動，酒店組織的游泳隊獲得了團體第一名，增強了酒店員工的凝聚力。
4、落實公司的“人本”管理理念，對于員工工作、學習、生活中的困難盡力、盡快解決，對員工及員工家人生病等情況均親自帶隊前往探視，以示酒店對員工的關懷和安慰，將公司的“人本”管理落到實處，從而讓員工以店為家，有了主人翁的意識，xxxx年員工隊伍穩定，流動率從去年的30%降低到5%。
四）、工作中所存在的問題
1、費用管理還需更加嚴格控制，還需制定出更細化的實施方案；
2、酒店員工服務素質、接待水平仍需不斷提高；
3、對安全防范還需加大力度，消除一切不安全隱患；
4、對集團各項制度程序理解、執行不夠，還需加強學習、增加領悟力；
三、工作體會
從______酒店籌備、改擴建到開張營業二年以來，我既感到壓力又感到欣慰，因為它包含著集團領導的關心支持，又有員工們的共同努力；同時使我對企業進一步了解，也得到了更多的學習機會和施展才華的機會，培養了我綜合的管理能力。讓我深深感悟到：做好現代企業必須具備較強的管理能力、融資能力、對市場正確的判斷能力。___酒店現在正在發展期間，只有在集團的正確領導、酒店全體員工的共同努力下，酒店才能打造出自己的品牌。
四、xxx年度工作設想
在新的一年里，我打算做好以下幾方面工作：
1、計劃xxx年完成收入(略去)萬元，盈余(略去)萬元（比去年減虧(略去)%）。
2、上旬三星級掛牌并申報省青年文明號，樹立酒店外部形象，贏得更多市場；
3、改造___店的7、8樓，將普通樓層改造為“休閑”樓層，使___店更具競爭力；
4、籌措資金，在xxx年開辟會同縣級連鎖酒店，使酒店收入有一個新的增長點；
5、對酒店各部門人力資源合理整合達到“瘦身”目的，從xxx年的168人減編到158人以下，從而節約人力成本，提高工作效率；
6、要將“人本”管理做得更細致化，真正體現集團“以人為本”的宗旨，去關心、愛護員工，在綜合樓完工后，全面改變員工辦公、倉庫、食堂環境，建立員工活動室；
7、加強對員工進行各方面的業務技能實操培訓，使員工在酒店學到更多知識，成為有用人才；使___酒店在服務、接待水平上更上一個臺階；
8、進一步控制各項費用，做出行之有效的實施細則，使07年各項管理費用進一步減少；繼續加強節能降耗，更好的降低經營成本、管理成本，為酒店創造更多利益；
在新的一年里，______酒店將繼往開來，再接再厲，在集團的正確領導下，堅持發展戰略，不斷提高自我，努力完成集團各項工作任務，信心百倍的迎接新的挑戰，實現新的目標，把___酒店這一品牌做大、做強！相信沒有最好，只有更好！
酒店集團品質總監述職報告 篇2
時光荏苒，20xx年已悄然逝去，回顧自己過去的一年，內心不禁感慨萬千，本人自20xx年3月任機場高架橋項目部項目經理以來，在公司的正確領導下，在項目班子成員的積極配合和大力支持下，在廣大職工的充分信任和拼搏敬業精神的鼓舞下，認真履行各項職責，并帶領項目員工較好地完成了各項生產經營指標和組織交給的各項工作任務，使項目施工生產有條不紊的順利進行，取得了一定的成績。雖然20xx年是收獲的一年，但是在取得成績的同時也存在著一些不足之處，在此我就一年來的工作情況向大會進行述職，如有不當之處，請同志們提出寶貴意見，我將認真的聽取，并表示感謝。
一、認真履行職責，全面抓好項目施工生產管理
自20xx年3月建立機場高架橋項目部至今，共完成產值1.24億元，具體完成部位：鉆孔樁完成26根；承臺完成15個；墩柱完成15個；按期完成了業主制定的工期目標。雖然上半年由于受場地影響，并未開工，但為了創造一個良好的開局形勢，經常帶領項目部技術人員深入工地，考察地域情況，籌劃施工總體布置，精心編制實施性施工組織設計、科學制定各項施工方案、合理安排各項工作計劃。事實證明，前期的努力為后續工程的順利開展奠定了良好地基礎，進入下半年，工程如火如荼的開展，而進度的超前、質量的優良、員工的群情激昂，一致受到了業主、監理的好評。由于工期緊，任務重，在保證工程質量的同時加快施工步伐，確保施工進度的完成成為了我們下半年最首要的目標，為此，經常帶領項目部技術人員不分晝夜的作戰在施工第一線，積極加強施工組織，落實資源到位。
二、積極采取的`措施，精心組織、精心管理
1、提高認識，加強檢查，實現安全質量全過程受控。
積累之前的施工生產經驗，進一步完善項目部安全、質量等管理體系，認真落實安全檢查制度，采取專職安全員和各部位技術員雙重檢查原則，要求專職安全員和群眾安全生產監督員每天深入現場進行安全檢查和監督，對現場發現的安全隱患根據實際情況，制定針對性的治理措施，落實相關責任人，限期整改到位。將安全工作提高到了前所未有的高度。質量方面，絕不放松，強化施工過程控制，堅持施工質量檢查制度，嚴格執行“自檢、互檢、交接檢”的三檢制度，使質量問題在每道工序作業中都能得以有效控制。除此之外，加強安全教育和安全培訓，根據編制的安全教育制度，認真落實安全教育工作。
2、提高生產效率，降低生產成本
通過不斷完善施工工藝，合理安排人員，精心組織，精心施工，在全體員工的努力下，施工產量不斷提高，效率不斷提升。
3、加強成本控制，強化數據管理，確保數據真實性
項目部每月定期召開成本分析會，認真分析上月存在的問題，找出不足，層層落實，下月改進，要求各項對比實現數據化，數據必須真實可靠，施工現場的每一個環節，層層控制，每道工序都做到有據可查，為了確保數據的準確性，做到質檢工程師和領工員進行現場收方互相復核簽認，確保了數據的真實性。
4、文明工地建設
項目部在施工過程中不斷完善施工現場規劃，工地統一制作了護欄，即整齊美觀，又方便拆卸可周轉使用；每個鋼筋加工區都搭設了鋼筋加工棚，以滿足工廠化施工的要求。經過項目全體員工的共同努力，現場安全文明施工水平有較大提高，多次受到業主的贊可。
三、注重自身修養，努力做好表率。
領導的行動就是無聲的命令，“其身正，不令而行”。因此，我把加強自身修養，努力做好表率，做為實現領導的重要方法。
一是不斷豐富知識，提高工作能力。
二是認真履行崗位職責，精心做好本職工作。
三是嚴格約束自己，力求做到公平公正。
自覺遵守各項規章制度，不搞特殊化，注意勤儉節約，不搞高消費娛樂活動。辦公條件因陋就簡，控制奢侈浪費。工作中實行“對事不對人”、“實物工作量考核”原則。
4、今后努力的方向
通過總結20xx年項目工作，項目部雖然得到了業主、監理的認可，但我們清醒地認識到后續工作難度大、工期更加緊迫。工程進度、質量、安全、成本等工作時時刻刻都不可以有絲毫的松懈，因此，我決心加強學習，拓寬思路，加強理論學習，進一步提高能力。在提高學習能力、工作能力、工作落實能力上下功夫，進一步明確抓落實的標準、重點和程度，確保各項工作任務落到實處，做到精細化管理。緊密聯系思想和工作實際，切實解決好最直接、最現實的問題。在今后的工作中，我將正視困難，團結同志，改進不足，努力學習，提高素質，提高工作能力。
20xx年的到來，又預示著一個全新的開始，而我也確信在公司的正確領導下和幫助下，在項目部全項目職工的大力支持下，我和班子其他成員有決心、有信心，一定會把項目部的各項工作做好，不辜負公司領導和項目全體職工的厚望。
在此我表示衷心的感謝!
酒店集團品質總監述職報告 篇3
本人在建設局黨委和建設工程質量管理處的正確領導下，立足本職工作，認真完成了領導交待的各項任務，現將工作總結如下：
一、政治思想情況
認真學習鄧小平理論、“三個代表”重要思想，學習黨的十七屆五中全會系列文件精神；認真慣徹落實科學發展觀，自覺遵紀守法，遵守各項規章制度，全面貫徹落實《建設工程質量管理條例》等有關法律法規和工程建設強制性標準，堅持依法監督，創新監管模式，樹立正確的職業觀念，端正職業態度，遵守職業紀律，強化職業作風，嚴守職業道德，認真履行崗位職責，做到愛崗敬業、誠實守信、辦事公道、服務群眾。
二、理論和業務知識學習情況
業務學習方面現階段正在對強制性條文、新版驗收規范、建設部5號令《建設工程質量監督導則》、《住宅工程質量分戶驗收管理規定》和有關工程質量方面的規范性文件等。重點學習了《行政許可法》、《質量管理條例》等法律法規和有關。
規范性文件。在工作的空隙，采用自學和集體研討相結合的方式，結合日常工作中所遇到的問題查閱資料，深入進行研究探討，使本人加深了對標準、規范的理解，統一了工作方法，提高了工作能力和效率。
三、工作勤奮敬業方面情況
嚴格遵守所內各項規章制度，認真履行崗位職責，團結同志，勤奮工作，努力完成各項工作任務。嚴格遵守時間制度，不遲到、早退，不串崗、溜崗，不無故請假；節假日加班、值班無怨言。端正工作態度，工作中無臉難看事難辦，頂著不辦、拖著不辦現象。有較強的時間觀念、效率觀念。服從領導分工安排，認真完成各項工作任務，
四、監督工作開展情況
1、在日常監督工作中，按照建設局和領導的安排部署，根據國家省市各級主管部門關于建設工程質量專項治理工作實施方案的有關要求，在經驗豐富的站領導和老同志的帶領下，堅持以地基基礎、主體結構、建筑護欄和扶手、住宅低窗護欄、建筑散水、建筑變形縫、砌體結構外觀質量以及影響使用安全及使用功能的關鍵部位為監督工作重點，嚴格進行監督。對發現的問題隱患，按照有關規范文件，結合實際情況，下發整改通知書和停止施工通知單，督促責任單位及時采取有效措施消除問題隱患，確保工程質量安全平穩可控。
2、認真對待每一例質量投訴，工程質量投訴關系到百姓的切身利益，關系到社會穩定，本人高度重視做好工程質量投訴工作，對責任范圍內的質量投訴及時處理，達到用戶不滿意，沒有造成用戶反復投訴甚至集體上訪等惡劣事件的發生。
3、在日常監督工作中進一步完善各分部、分項工程的質量監管。進一步加強分部、分項工程的備案管理及施工監管，備案率要達到100%。杜絕隨意變更圖紙，改變鋁合金門窗材料，從根本上保證建筑工程的整體質量。
4、以提高住宅工程質量為重點，把深入開展房屋建筑工程質量通病整治做為監督主線。具體為認真貫徹落實山東省建筑工程管理局頒發《山東省住宅工程質量通病專項治理措施手冊》認真治理住宅工程中屋面滲漏、廚衛間滲漏、墻面、地面非結構性裂縫等影響使用功能、群眾投訴較多的質量通病。
五、存在不足和今后努力方向
由于本人建筑工程技術理論水平薄弱，在一定程度上會影響工作開展，在以后的工作中我將進一步加強理論學習。只有不斷加強學習，才能勝任監督工作，才能成為合格的監督員。為適應新時期的工作要求，我嚴格要求自己，使自己的理論水平、思想覺悟和工作能力不斷提高和進步；工作中還須進一步強化責任意識、依法行政意識，慎重對待每項工作，認真學習
建設法律、法規等相關法律知識，學習業務知識和技能，強化終身學習的意識，克服和改進不足，努力提高業務知識水平，堅持科學的工作態度，加強對房屋建筑工程質量安全的監管力度，確保建設工程質量又快又好的實現可持續發展。
酒店集團品質總監述職報告 篇4
尊敬的各位領導、各位同仁：www.my0556.com.cn
根據飯店的統一安排，我在這里向大家進行述職。在座的各位應該絕大部分都認識我，但可能也有極少數的不知道我是誰，還是先讓我作一個自我介紹吧：我叫xxx，現任客房部經理。我是去年x月進入xx飯店工作的，進入xx飯店以后，先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月，后于去年x月被任命為人事部經理，至今年x月初，由于工作需要調任客房部經理。下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報，請大家對我的工作進行評議，我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。
初涉飯店行業，我對飯店專業知識一無所知，為了盡快掌握飯店管理和業務相關知識，熟悉xx飯店的有關情況，我除了上班時間在工作中積極請教外，業余時間我借來或買來相關資料和書籍，認真進行學習領會。可幸的是，進店后不久，飯店即安排我到幾大業務部門實習，讓我親身感受飯店的業務和管理，對飯店各點的情況也可以進行較全面的了解，我充分把握這個絕好的學習機會，及時調整自己的心態，轉換角色，摒棄管理者的身份，深入實際，認真實踐，以高標準嚴格要求自己。
在我擔任人事部經理期間，帶領部門一班人，嚴格執行飯店各項人事勞動管理制度，協助總經理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上，堅持標準，不循私情，積極為總經理諫言獻策，選聘合格的人員進入飯店工作，選拔優秀的員工擔任管理職位;在政策運用上，充分發揮自己所學的法律知識，認真研究落實有關人事勞動政策，為廣大員工積極謀福利，合理處理好企業與員工利益的關系，盡量做到企業和員工兩得利;在部門管理上，高標準、嚴要求，部門內的各位成員積極要求上進，各項工作基本都能干得有聲有色。在擔任人事部管理工作期間，同時管理著員工餐廳的工作，在管理中，為了能給員工提供可口的飯菜，我經常聽取員工的意見，關注每一個細節，做好每一件事，用好每一分錢，在全體員工的共同努力下，員工餐廳的工作曾經得到飯店領導和員工的好評。
在調客房部工作后的近四個月時間里，在房務總監xxx的親自指導下，在部門各位管理人員及員工的大力支持下，我得到了較好的發展，原對客房管理的`初略了解得到了升華。初到客房部，我先從熟悉客房各項管理制度著手，對原有的制度認真學習領會，我深知管理制度在管理中的重要性;同時，積極掌握各項規范，對每一個細小的規范都力爭做到心中有數;在管理中遇到的一些突發事件，及時向xx總監請教解決辦法，對不太明確的規范，也及時向總監請教，并將獲得的經驗記入筆記本中。
在工作中，我認真實踐自己的崗位職責，做好職責所要求的各項工作，雖然有時因經驗的久缺難以達到完美的效果，但我都盡力去作，力爭做到最好。在嚴以律己、以身作則方面，我盡自己的心力爭當表率，我努力做到不以經理身份自居，不搞特殊化，與同事們同甘共苦。在房態較高的情況下，我經常和員工們一起鋪床、做衛生、趕房間，和領班信一起驗收OK房;在會議接待較緊的情況下，我也經常和員工們一道搬移桌椅，布置會場，進行遞茶送水。我真的以為，和大家干在一起，我學到了不少東西，我也感到非常的充實。我覺得只要部門工作有成效，我個人和家庭付出的這一點又算什么呢?
其實，以我的專業知識、業務能力和管理經驗，我深知自己不是一個好的經理，我只有以高度的事業心和對飯店事業獻身的精神來彌補知識、能力和經驗的不足。我時時注意自身的角色和形象，秉承更嚴、更高、更好的指導思想，以實實在在干事，干實實在在事的工作作風，嚴格要求自己，認真扎實的干好每一項工作。同時，我深知學習的重要性，我抓住一切機會，向書本學，向錦江老師學，向同事們學，走出去向外學，用科學的理論、錦江教師們成功的管理經驗、同事們現成的業務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。
我經常在想，自己的進步離不開飯店的良好發展，所以我真心希望xx飯店能有與日俱增快與日俱增好的發展，好讓自己也有更大的發展空間。對飯店的發展，我想提出以下幾點建議：
一是需要完善中長期發展計劃，對飯店三年、五年、十年乃至更長時期內的經營思路作出戰略規劃，艱讓員工有進取的方向，有追求的目標，一步一個腳印的向目標邁進。
二是事例現有資源，充分利用飯店較大的有形資產和良好的無形資產，涉入資本市場，搞好資本運營，來彌補飯店行業微薄的利潤;
三是重視人力資源管理，對原有人事管理從形式到裨進行相應調整，真正做到以人為本，新生人，關心人，樹立為人服務的觀念;把人力當成資本，當成能帶來更多價值的價值，而不只是把人力當成成本，算人頭賬;把人力資源開發放到首位，開發和使用并重，加大員工培訓經費的投入，使員工在工作的同時得到更好的發展。穩定員工隊伍，特別是核心員工隊伍應變成為飯店發展的重要保障;
四是加強信息化建設，充分利用現代信息技術，對外宣傳自己的產品和服務，對內增強信息的溝通，實現資源共享。
最后我想說，如果說我所在的部門工作有一定的成績，如果說我個人的工作有點成效的話，這要歸功于全體員工的共同努力，我要感謝我的上級們對我的培養和幫助，感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。
述職人：xxx
20xx年x月x日
酒店集團品質總監述職報告 篇5
20xx年對項目部來說是繁忙的一年，在這一年里作為負責該項目的電氣工程、 現場安全管理的工程師，在公司和工程部經理正確領導下，針對公司制定的有關工作任務，項目部根據工程特點進行嚴格管理、分工明確、責任到人，相互協調員工的工作積極性。在工作中不斷總結經驗和教訓，努力探索更好的工作方法和對各種問題的處理措施，努力提高工作效率。現對本人一年來的實際工作進行了總結。
一、及地下車庫主體工程
1)、積極組織配合監理及施工單位，對電氣施工圖紙進行了一到兩次圖紙會審，對電氣施工圖存在的設計問題，及時與設計及施工等單位有關技術負責人協調解決，并且聯系設計院辦理技術核定及設計變更。在施工中質量出現的問題積極聯系施工單位電氣負責人，制訂處理方案，做到符合設計圖紙及驗收規范要求；并配合預算部對工程進度、技術核定進行簽證。
2)、項目工期緊，施工單位人員及技術力量不足，時間緊，工作量大。工程部全體員工團結一致，首先抓 樓主體工程封頂，同時落實各項施工方案，加班加點，并且積極協調各施工單位之間相互關系，化解施工中出現的問題。對主體工程的電氣(強弱電)線管敷設與給排水專業相互配合，順利完成了3#、8#樓主體工程，并且督促監理及施工單位整理電氣(強、弱電管敷設)安裝施工資料建立檔案。
3)、材料管理的.好與壞，直接關系到項目總體的質量高與低。項目部從進場時就狠抓材料管理，按照公司提出的要求，首先從材料管理入手。
對進場的材料第一時間督促和協同現場監理工程師對進場材料進行檢驗和送檢，做到堅決杜絕不合格材料進場。
二、加強責任感、發揚吃苦耐勞的精神、增強開拓創新的意識
寬宏大量、不斤斤計較個人利益、由于工作的特殊性與重要性，必須要協調維護好公司的利益，研究施工過程中可能出現的問題，提出高效的解決方案，又要對工程部技術管理進行不間斷研究。
三、負重鍛煉，鼓勁挖潛,較好地完成本職工作
公司在大規模快速發展時期，在管理過程中，研究項目的合理性，科學性，安全性，另一方面維護公司利益核心，在工程部工作這段日子里，較好的完成了公司及工程部領導下達的任務目標， 在施工過程中沒有出現過安全、質量重大事故, 工作有序開展。
四、在工程的管理工作中，我的幾點體會，現簡單擇要如下；
1、在分包隊伍的選擇上要慎之以慎，要避免工程管理工作的“先天失調”。對分包隊伍的選擇包括：人員特別是項目經理、墊資能力、機械設備、管理水平、應爭組織能力等方面的考核；綜合概括為對其履行合同能力的.考核；
2、在工程管理中要不斷加強對“新材料、新技術、新規范”的學習。在工程開工前，首先要使自己對分管工程要做到心中有數，包括對圖紙的閱讀和相關規范的學習等。要不斷加強對自己從事行業相近知識的學習；
3、工程管理工作是很系統、很復雜的管理工作。工作中要做到事前有控制、事中有方法、事后有總結。工作中要管理手段多樣化。要認準目標，管理方法要原則性和靈活性相結合，以完成公司目標為第一要務。避免工程管理的“后天不足”；
4、工作遇到困難的時候，要去利用自己所有的資源(包括合同的翻閱、向領導匯報或求救、和相關責任部門的溝通和向專家請教等等)；
5、工作中要大膽心細，不要唯首唯尾，工作上有魄力。要提高工作的成效性；
五、在工程的管理工作中，也有很多不足的地方，歸納總結幾點：
1、自身的業務水平和專業水準有待提高；
2、自身專業的知識面還比較狹窄，對本職工作相近專業的學習有待加強；
3、自身發現問題的能力有待提高。
六、在明年的工作中擬采取以下措施：
1、加強自身的業務水平和提高自身專業水準，多讀相關書籍和相關規范；
2、嚴格按照施工合同和公司領導的意志進行控制性工作，盡最大努力加強對工程質量的控制；
3、通過向書本和別人學習，努力提高自己發現問題的能力，是自己的工作能力得到最大限度的提高。
4、在日常工作中能及時請示相關領導，能及時和相關業務部門多溝通，保證信息的流暢性。
20xx年已過去，總結過去，展望未來，20xx年將是一個工作多，任務重的一年，對于我來說也是一種挑戰。新環境，新機遇，新挑戰，如何優質、高效、低耗、按期、安全、文明地建好該項工程，是作為工程師該思考的課題。在以后的工作中，我將認真執行公司的相關規定，充分發揮個人主觀能動性，不斷學習新技術新經驗，善于總結，也希望公司的領導能給我更多的理解和更大的支持，爭取為項目的開展貢獻自己的力量。
酒店集團品質總監述職報告 篇6
從我進入到公司以來，學到了很多，也收獲了很多，在公司領導和同事的指導與幫助下，使我在較短時間內熟悉工作內容和公司各個部門的職責所在，點點滴滴都讓我在工作中進步，受益獲淺。
一、在過去的一年里，我負責的工作主要有以下三點
1、品質部各記錄的統計工作、以及負責品管人員考勤的登記、記錄報表、文具的收發、管控工作。
2、負責對程序文件、資料、其它文件的收發、存檔、受控管理工作。
2、收集原材料使用品的ROHS測試報告、以及提供有效的.報告資料滿足客戶要求。
在這一年里，收獲了很多，感悟了很多。就像ROHS和REACH從當初的一無所知到現在有了一個大概的認識和了解。對于很多工作從開始的依樣畫葫蘆漸漸的也有新的想法。
在工作中也有很多不足之處，例如：在工作上也處于被動完成工作的狀態，沒有積極主動要求完成力所能及的工作。與領導和同事缺乏溝通，有些事情本來輕而易舉就可以完成，卻因為獨立獨行而浪費很多寶貴的時間。同時也出現過很多的錯誤，像在環保的提供方面，由于對ROHS和REACH認識不到位，最初提供給客戶的ROHS報告里面夾雜REACH報告。但前車之鑒，后事之師，這些錯誤讓我不斷成熟，以后在處理問題可以避免相似錯誤，對各方面的問題也將考慮的更加全面。
二、明年計劃
1、在環保方面了解不夠，在與供應商溝通時，不能很專業的對各種問題進行回答。在以后的工作中，要不斷的給自己充電，拓展自己的知識，以減少工作中的空白和失誤。
2、在公司已一年多，但對生產線各工藝流程不了解，在以后的工作中會多去生產線學習，相信這對以后的工作和生活來說，都是一種收獲。
3、跟IQC學習各料件的相關知識，以更好的協助IQC做好產品各料件的入廠檢驗手冊以及更加及時準確的向各供應商收集各料件的環保報告
酒店集團品質總監述職報告 篇7
一年的工作就要接近尾聲，在今年工程的整體建設過程中，我深刻認識到團隊合作的重要性，一些自身的不足，團隊的融洽度等等都是影響工程順利進行的關鍵因素。為此，現將今年工程質量方面的工作總結如下：
一、工期進度方面
工程在建前期，在公司上下一致的努力下，整體運作良好，工程從安全，質量，進度等各方面呈現良好趨勢，但是原材料的加工好壞是一項重要環節，為此在材料進場過程中，對其材料的審核驗收關系到工程安全、進度等重大環節。
在基礎施工中，天氣等不可抗拒因素，是影響整體工程順利完工的最大的絆腳石，為此現場管理者要根據現場實際情況，甲方，天氣等因素做好相應調整，合理安排施工進度、編制切實有效的進度趕超制度措施。在此，我也深刻認識到自身的不足，面對陰雨天氣不能合理組織安排工人做好后期工程進度的準備工作，相應的在條件允許的情況下就造成了工期的相應順延，工程進度加緊時，相應的突擊趕超工期也是我自身管理經驗的不足，不能合理有效的調配工人全面落實，所以在以后的工作中有很多地方需要學習以待長進。
二、工程施工安全方面
現場施工要能夠真正意識到安全生產是企業和個人鑄就中太精品的前提和保障。能夠認識做到“以人為本，安全第一”的社會態度，能夠做到安全設施的投入、安全教育、預防為主的重要性和必要性。在工程開工前期，做好工人安全教育工作，簽訂相應的勞務合同，安全交底，時刻牢記安全意識。
xx預留倉庫項目中途施工過程中出現的工人施工跌落情況，作為現場負責人我負有不可推卸的責任，在公司領導上下一致的努力下采取相應應急措施，為受傷者及時有效的爭取到了最寶貴的搶救時間，使得工人最后的健康恢復提供了有力保障，為此我也深刻反省自身，牢記過失，在日后的施工現場安全管理工作中，時刻做好“三寶、四口、五臨邊”、現場文明施工、對工人的安全教育、排查安全隱患作為工作的重點，并制定具體的安全實施方案和措施，為工程的順利進行保駕護航。
三、工程施工質量方面
工作總結百年大計，質量為本。xx項目，隨已經完工，但是依然遺留有很多棘手問題，如：屋面板陽光瓦搭接處的漏水，墻面窗戶的漏水等，著實給甲方的生產造成了一定影響，同時也為公司造成了不必要的損失，對此我深感愧疚，目前一直在努力修整中。我覺得在工程施工過程中時刻監督其施工程序，避免工人麻痹思想，要與作業班組簽訂技術交底，必要時簽訂質量協議，并制定相應質量檢查周期，在施工過程中發現的質量缺陷在施工中落實解決，真正做到質量問題在質量檢查的動態管理之內。嚴格按照國家規范、標準與分戶驗收標準施工，把各項質量落到實處。
四、成本控制和工程預付款
施工初期編制了詳細的施工預算和材料用量計劃，在施工過程中根據現場條件的變化、設計變更、洽商等變化因素又逐步加以完善。各施工班組憑任務單領料，材料進出庫有詳細的記錄。在保證材料正常供應的情況下，杜絕浪費。采用新工藝，減少用工量、提高效率來增加效益。
與xx公司簽訂施工合同中的工程預付款條款，建設單位存在過拖欠和推延，這讓工程的順利進行也受到一定影響，針對這個問題現場管理者充分做好工程工作的前提保證下，切時做好甲方溝通，確保款項支付力度，為公司做好最切實有力的后援保證。與各作業班組簽訂的勞務合同，我們按照合同也從未有過拖欠，隨偶有推延，現場也盡量做好了安撫工作，確保最后讓農民工安安全全工作、歡歡喜喜回家。
回望今年的工作，有成長也有不足，清醒分析自己的工作中的不足和優點，認識差距，接受經驗，吸取教訓，在今后的工作中揚長避短，提高和改進施工方法，這是日后工作的寶貴財富。日后逐漸完善自己的觀點和意識，不斷提高專業素質和水平，加強責任心，培養愛崗敬業精神，以人為本，強化管理，增強團隊合作精神。
酒店集團品質總監述職報告 篇8
一年來，在公司的正確領導下，在中化分管領導的悉心指導下，在各部門的大力支持、主動配合下，品質管理部以公司制定的質量方針和發展目標為指導，堅持物業管理服務的理念，組織帶領部門全體員工緊緊圍繞"質量第一"的宗旨開展工作，全面履行職責，突出工作重點，狠抓部門內部管理建設，較好地按計劃完成了全年的目標任務，為公司的發展和內部建設做出了應有的貢獻，現將一年來的工作回顧如下。
一、加強員工思想教育，調動工作積極性，確保工作的有效開展
品質管理部作為公司業務開展的指導部門，肩負著——規范公司的內部建設和業務開展，監督落實各項工作有效完成的重任，一年來，我們將這幾大職能作成品質管理部的系統性工作不斷深化，深入開展員工的思想教育，不斷增強全體員工憂患意識、質量優先意識。
一年來，我們始終"把公司利益系心間，把優質服務放首位，把精細管理落實處;用團隊精神凝人心，用規范制度約束人，用先進事跡激勵人"，引領我們的員工用實際行動不斷提升公司品牌形象。我們定期召開管理員工作會議，總結分析每一個階段的工作的情況，貴在抓落實、重在提質量;我們堅持科學管理，周密部署每一個階段工作，同時深化員工的業務培訓，提高思想、業務水平，既調動了員工的工作積極性，又提高了服務質量，深受公司領導和各部門的好評。
二、全面導入ISO管理體系，推動公司發展步入規范化管理軌道
自20xx年開始，少林物業就承擔了中化泉州石化公司的物業管理工作，當時的工作條件很困難，工作強度很大，但是，我們始終以"客戶滿意，業主至上"為工作中心，用最貼心的服務質量，贏得了中化公司的認可。
時間匆匆，彈指間，三年過去了，但我們以"優質服務為宗旨，以業主滿意為目標"的品質經營理念從沒改變。我們深感中化泉州石化是大型的'國有企業，扎根泉州，一定能推動泉州的經濟發展，依托中化這個平臺，必將成為我少林公司不斷成長的舞臺。于是，我們不斷完善自己，強化管理水平，強化服務品質，為了保證各項工作按照一定的標準和流程開展，在公司領導和萬科顧問的大力支持下，品質管理部根據公司發展的需求，先后完成了A/0、A/1和A/2版體系文件的建立和改版工作。進一步完善了《員工獎懲管理辦法》、《會務工作指導書》、《綠化養護作業指導書》、《衛生保潔作業指導書》、《危險作業管理辦法》、《加工維修設備(工具)操作作業指導書》、《餐飲服務作業指導書》等十幾項作業指導書，從而保證了體系文件的有效運行，推動著公司業務流程、品質管理走向規范化管理。
三、更新理念，建章立制、加強監督，穩步開展品質提升工作
1、加強監督，固守質量
為了進一步提高服務質量，我們加大檢查、跟蹤、落實的力度，使各項工作有計劃、有方法、有依據、有目的的穩步展開;檢查方法力求客觀、量化和具體，保證檢查的公正性和客觀性，重點突出品質分析和改進。我們深知，質量是企業的生命線，物業公司只有不斷提高服務質量，才能最大限度的滿足業主的需求，才能穩步提升自己的服務水平和競爭能力。
2、請進走出，更新理念
為了建立完善的內部管理機制，我們還采用"走出去、引進來"的方式，到省外優秀的物業公司學習參觀，在汲取先進管理經驗的`基礎上結合我們的實際情況，對管理層及各部門每個管理崗位的職能、作用、工作范圍作了明確的劃分，從而將各項工作細化到每個人，促進了各崗位的積極性、主動性和創造性，使各級管理人員在工作實踐中不斷得到鍛煉，業務、管理水平不斷得到提高，樹立良好的企業形象。
3、內強素質，外塑形象
一年來，我們繼續深入開展形式多樣的培訓活動，將員工的繼續教育與公司的持續發展放在同等重要位置，針對公司內部的工作特點和性質，定期不定期的開展安全生產、消防知識、儀容儀表、禮儀禮節、設備原理、物業規范等業務培訓，使全體員工的服務意識、業務素質進一步增強;執行力和創新力普遍得到提高。
4、獎優罰懶，團隊協作
為了促進工作迅速有效的開展，我們狠抓各項規章制度的落實，為了全面實施《效績考核》，我們堅持"制度面前人人平等"的原則;各部門管理人員、公司領導都要更加嚴格的接受《效績考核檢查落實制度》考核，考核結果定期進行公布，從而發揮公平公開、相互監督的作用。實施以來，員工的工作作風、主動服務的意識、優質服務的水平、有效投訴處理率顯著提高;也使各部門的工作效率明顯加快，爭先創優、團隊協作的少林企業精神得到了提升。
一年來，我們心往一處想，勁往一處使。通過以上工作的扎實開展，使我公司更好的實現品質服務承諾：
一是樹立"優質服務、住戶至上"的服務意識，微笑服務禮貌待人，熱情耐心解答業主的詢問;使用服務文明規范用語。
二是遵守職業道德，愛崗敬業;統一著裝、掛牌上崗。
三是對待投訴，首先從自身的不足方面找問題，虛心接受，有求必應，努力整改。
回顧過去，在狠抓品質提升方面，我們做了大量扎實有效的工作，也取得了令人可喜的成績。
展望未來，在新的一年里，在公司的正確領導下，我們將加強學習、加強溝通和交流、汲取先進經驗，高標準、高要求、高質量的做好品質管理工作，品質管理部全體人員將群策群力，為業主創造更好的舒適環境，為中化公司提供更優質貼心的服務，為公司的發展創佳績，為中化公司的發展做出更大的貢獻。
酒店集團品質總監述職報告 篇9
時光如梭，歲月如流。20xx年已成過去，本人現將在航飛項目一年來的工作情況做以簡要匯報。
首先，20xx年初我就被調到經理
作為技術主管的我一開始就意識到責任的重大，因為畢竟我以前沒有單獨干過一個完整的高層項目，而且我品質部的其他技術人員也是剛剛畢業的大學生，缺乏施工經驗。但是我沒有畏懼，心想既然公司領導信任我，我就要把擔子挑起來，而且要做好。工程剛開始時，因為人員少，白天我和其他幾個技術員幾乎都在現場，一起抄平、放線。放置樓位定位線和基礎軸線時，我親自參與，對每條控制軸線都進行了復核，反復多次進行校驗，確定無誤后才離開現場。因為白天沒有時間，內業只能晚上加班進行完成，在工程前期利用夜間加班時間基本上將工程數量計算完畢，把圖紙吃透。在工程資料方面，做到了工程資料和工程進度同步；施工技術方案優化方面，堅持選用2臺QTZ40塔，分別設在兩棟樓北側，既滿足了施工需要，又比較經濟合理；外挑架設計從2層開始懸挑，一次挑4層，既滿足了基礎回填土的條件，又不影響主體施工，而且挑架材料每棟樓只配2套（共8層），周轉利用，比用落地架搭14層和16層能省一半的周轉料，大大降低了項目的成本；大模板配置，根據主體結構對稱的特點，每棟樓只配一半大板，把每樓層分成東西兩個流水段，既加快了施工速度，又增大了模板的周轉利用率，降低了租賃費用，節約了項目成本。
其次，在項目工作中
本人能夠吃苦耐勞，不怕苦不怕臟，在現場經常親自動手干一些雜活。20xx年10月29日，為迎接閻良區質檢站基礎驗收，本人看見通往地下室的通道太臟，親自拿起掃把將通往地下室的通道打掃的干干凈凈。在8月份，月初我已感覺身體不適，胃部特別難受，但是為了不影響工作，自己只去診所隨便買了點藥吃著，每天堅持工作，當時正值主體施工搶工階段，工作任務特別緊，勞動強度也特別大，經常晚上一熬就是通宵，第二天繼續按時上班。由于過度勞累，導致身體實在是無法支撐下去，項目領導劉部長看著我天天用手壓著肚子，就催促我去醫院檢查治療。于是8月28日才請假去局醫院檢查，結果是胃潰瘍，醫院要求住院治療，住院6天以后病情好轉，醫院要求再住幾天，我堅決要求出院。出院后，醫生給我開了一個月的藥，要求繼續服用。回到項目后，我又進入了繁忙的工作之中，就是在住院的幾天里我都天天打電話詢問品質部的情況。在大干120天搶工期間，我連續兩個月都沒有休息一天，就連事假也沒請過，不是我沒有事，而是我時時處處把工作放在了首位，把其他事情給推開了。
最后，作為青年人的我
一直有一種危機感，時刻都不忘記提高自己的知識技能水平和政治思想覺悟。在項目白天特別忙，幾乎沒有時間學習，我經常是利用晚上的時間，查規范、翻圖籍、看圖紙、記筆記、寫總結，時刻反省自己，找出自己的不足，及時進行彌補。我現在已經開始復習一級建造師資料，準備參加今年的考試，爭取取得一級建造師證書。在提高技術水平的'同時，我也沒有忽視個人政治思想認識水平的提高，經常觀看新聞，閱覽報刊雜志，關心國家大事；在公司組織的數次捐款獻愛心活動中，雖然我的家境情況也特別不好，但是我每次都積極參與，盡最大努力獻上了我的一片愛心。
總而言之，一年以來，在公司領導的正確指引和大力支持下，在品質部同志們的積極配合下，我的工作取得了比較理想的效果，在我所負責的工程技術和質量方面沒有發生任何事故，同時在施工過程中也沒有出現過因為技術失誤造成返工或不必要的材料浪費。然而，由于參加工作時間不長，在實踐經驗方面有些欠缺，在今后的工作學習中，我將不斷地積累和總結，爭取要通過我自身的努力，成長為一名行業內技術和管理的能手，為企業和社會做出應有的貢獻！
