時間過得真快,一段時間的工作已經告一段落了,經過這段時間的努力后,我們在不斷的成長中得到了更多的進步,是時候認真地做好工作總結了。那么一般工作總結是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的禮賓員試用期工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

禮賓經理述職報告 篇1

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,我相信那里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在那里被發揮到了極致。

酒店為了到達必須的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在作為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我的服務做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還能夠緩解收銀的.壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業務培訓,提高自身素質前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優質的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協調工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

禮賓經理述職報告 篇2

20xx年我部在集團領導的指導下,勤奮地做好本職工作,得到了客人的好評和肯定。我們作為酒店的窗口,讓客人感覺到第一印象非常重要,很榮幸地我們出色地完成了這個任務,還得到了集團的年度表彰。下面是我們20xx年工作總結:

一.培訓工作

20xx 年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取,禮賓主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業務技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規范性和準確性。

在培訓形式上我部門進行了創新,先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運校花網

[]行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門的業務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業務技能的多元化發展,對于服務質量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。

二.人員管理

1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領班,禮賓員,泊車員四大板塊構成,這四大板塊在禮賓主管的統一管理,禮賓領班的協助帶領下各司其職,又互為補充,四者共同構成禮賓整體,共同促進共同發展。

2,禮賓部員工總計 32 人:一名禮賓主管,兩名禮賓領班,五名禮賓員,四名泊車員。在 20xx 年上半年有一名禮賓領班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實習禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領班主管,兩名禮賓領班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有,這在一定程度上也保證了這個團隊的穩定性及工作的連續性。

3,禮賓部日常工作主要依據三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領早班中班輪流上班,工作采取八小時制,特別忙的時候則由禮賓主管做出調度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工校花網

[]作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續跟進服務。所以,信息的共享對于我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。

三.常規工作

1 .行李服務是我部區別于其他部門的一大特征,9 月 16 日 — 9 月 25 日 酒店接待了中國馬術節這個大型的會議團隊,從第一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。禮賓員最多時(包括主管領班在內)總計 9 人,而

客人離店數一天最高達 100 多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個人身課件下載[]上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務態度,大家都沒有因為2 .禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是馬術節期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上 8 點至 XX 點及晚上 18 點至 22 點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當此課件下載[]時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業聯系,為客人答疑解難,同時,還要幫助客人訂火車票,及預訂出租車,安排行程等,對客人的出游全權負責.此外,我們經常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的`明信片等。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“ full service ”

3 .馬術節期間,客人的租車外出事務主要由我部負責,我們幫助客人與出租車公司聯系。尤其是馬術節離店高峰期,我們積極主動的與租車公司聯系,請求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國行程,為客人安全順利的離開做出了應有的貢獻。

四. 榮譽與收獲

在 20xx 年酒店日常工作與馬術節接待期間,我們涌現了一大批優秀人物優秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業業,受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。馬術節圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領導的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!

五、良好經驗的總結和自身問題的改善

在20xx年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行,基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經驗一邊進行改進,當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現后進行反思,及時尋求解決方案。

經過幾次重大接待活動,從元旦到春節、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結經驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服[]務、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續加強。

在工作中雖然出現過許多問題,但都及時進行了補救,事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。

工作的“量多”而影響到服務的“優質”。

20xx 年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經理李醇容及經理助理劉勤的帶領下還會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優質的服務和更加豐厚的利潤。

禮賓經理述職報告 篇3

即將過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站臺,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年里,在集團的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了長足的發展。

一、開源節流,控制成本從小事做起,從我做起

開源節流,增收節支是每個企業不矢的追求。在部門領導的帶領下,我們積極響應酒店的號召,開展節約節支活動,控制好成本。為節約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡作為酒店內部人員使用,當HSE房入住,當SALES要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節約費用。打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,為酒店創收做出前臺應有的貢獻,也盡自己的`一點微薄之力。

二、加強業務培訓,提高自身素質

在前臺主管,領班以及同事的熱心幫助下,我的業務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的.部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。

三、注意各部門之間的協調工作,和同事友好相處

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關系。所以在日常的工作生活中,我時刻注意自己的一言一行,主動和各部門同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長足的發展。

四、加強自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率

在部門領導的培訓幫助下,我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什么樣的客人報何種房型的房價?如何向有預定的客人推薦更好的房型?等等。在這里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。新的一年即將開始,我將在飯店領導的帶領下,踏踏實實,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質,提高服務質量,改正那些不足之處,做一位優秀的前臺接待。爭取在集團這個優秀的平臺上取得更好的發展,為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

禮賓經理述職報告 篇4

XX年我部在集團領導的指導下,勤奮地做好本職工作,得到了客人的好評和肯定。我們作為酒店的窗口,讓客人感覺到第一印象非常重要,很榮幸地我們出色地完成了這個任務,還得到了集團的年度表彰。下面是我們XX年工作總結:

一、培訓工作

XX 年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取,禮賓主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業務技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規范性和準確性。

在培訓形式上我部門進行了創新,先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門的業務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業務技能的多元化發展,對于服務質量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。

二、人員管理

1 、0禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領班,禮賓員,泊車員四大板塊構成,這四大板塊在禮賓主管的統一管理,禮賓領班的協助帶領下各司其職,又互為補充,四者共同構成禮賓整體,共同促進共同發展。

2 、禮賓部員工總計 32 人:一名禮賓主管,兩名禮賓領班,五名禮賓員,四名泊車員。在 XX 年上半年有一名禮賓領班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實習禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領班主管,兩名禮賓領班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有,這在一定程度上也保證了這個團隊的穩定性及工作的連續性。

3 、禮賓部日常工作主要依據三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領早班中班輪流上班,工作采取八小時制,特別忙的時候則由禮賓主管做出調度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續跟進服務。所以,信息的共享對于我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。

三、常規工作

1 、行李服務是我部區別于其他部門的一大特征, 9 月 16 日 — 9 月 25 日 酒店接待了中國馬術節這個大型的會議團隊,從第一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。禮賓員最多時(包括主管領班在內)總計 9 人,而客人離店數一天最高達 100 多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務態度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優質”。

2 、禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是馬術節期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上 8 點至 12 點及晚上 18 點至 22 點是他們的問詢高峰期 , 問的問題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去 ? 成都哪里好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業聯系,為客人答疑解難,同時,還要幫助客人訂火車票,及預訂出租車,安排行程等,對客人的出游全權負責 。 此外,我們經常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“ full service ”

3 、馬術節期間,客人的租車外出事務主要由我部負責,我們幫助客人與出租車公司聯系。尤其是馬術節離店高峰期,我們積極主動的與租車公司聯系,請求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國行程,為客人安全順利的離開做出了應有的貢獻。

四、 榮譽與收獲

在 XX 年酒店日常工作與馬術節接待期間,我們涌現了一大批優秀人物優秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業業,受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。馬術節圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領導的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!

五、良好經驗的總結和自身問題的改善

在XX年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行,基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經驗一邊進行改進,當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現后進行反思,及時尋求解決方案。

經過幾次重大接待活動,從元旦到春節、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結經驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續加強。

在工作中雖然出現過許多問題,但都及時進行了補救,事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。

XX 年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經理李醇容及經理助理劉勤的帶領下還會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優質的服務和更加豐厚的利潤。

禮賓經理述職報告 篇5

禮賓部是客人了解我們酒店的排頭兵。在這20xx年的發展過程中,禮賓部在服務技能和服務意識上有較大幅度的提升。在前廳部經理的帶領下,禮賓部秉承“我是客人的朋友,客人是我的上帝”的理念竭誠為四海來賓提供優質的服務。

為了更好的為客人服務,禮賓部積極與酒店各部門溝通協調,不斷創造出了許多內容豐富,形式多樣的服務手段以滿足客人的需要,不僅為酒店帶來了效益也提升了我們的服務效率,多次受到客人和其他部門同事贊揚。禮賓部的員工利用休息時間持續收集本市的娛樂,餐飲,購物,體育,旅游,住宿和車輛等信息,此舉極大的方便了崗位工作,在面對客人問詢時就可以快速準確的給予客人想要的信息。

為了更好的為客人服務,禮賓部全年為客人提供觀光車服務。由于之前學會駕駛的員工陸續離職,禮賓部開始著手培訓新一批觀光車駕駛人員。但由于在安全方面考慮欠佳,致使20xx年下半年以來觀光車駕駛陸續出現一些安全方面的問題和事故,造成酒店一定的損失。從禮賓部20xx年開始駕駛觀光車以來,事故都是在多發于老員工離職后,新員工的駕駛培訓才剛結束的那個時期,說明實際的駕駛經驗還是很重要的。對此禮賓部已經開始持續強調觀光車的駕駛安全問題而且還協同酒店車隊對新進駕駛人員進行系統培訓并定期考核。現在這項服務總體開展還是不錯的經常獲得客人好評,禮賓部的同事們忍受著夏日酷暑和冬日的嚴寒而沒有一句怨言,以客人的滿意為宗旨。同時還不忘向乘客介紹我們美麗的貝迪。在酒店淡季時期,為了應對酒店車輛內部使用情況較多的情況,禮賓部又額外聯系了10多輛出租車和6輛租車公司的各型車輛以備不時之需,在平時運行中也注意對有宰客,不準時或者故意繞遠路的出租車司機進行淘汰。現在禮賓部全天24小時都可以為客人提供準時迅速的租車服務。但是現階段面臨一個問題就是:在客人的自我保護意識不斷提升的情況下,對出租車不打表而收取一口價的這種情況持否定態度的越來越多。這也導致了下半年的幾次攜程客人投訴。對于這個問題禮賓部暫時還是無解,只有等到20xx年重慶市的出租車全部安裝新的計價器之后再做調整。

下半年的時候酒店組織了赴青島海景花園大酒店的學習。禮賓部參加了此次學習活動。在青島學習過程中深深體會到了海景酒店優秀的服務理念優秀之處。在學習結束后也盡力將此次學習獲得的知識與部門同事分享,努力改進我們的服務方式方法。比較突出的就是制作了客車專用的下車凳,在酒店大廳為到店客人提供免費的飲料服務等。在此后酒店組織的每周和每月的優質,驚喜服務案例評比中,禮賓部同事的獲獎事例占前廳部的一半以上。

在整個20xx年度中,禮賓部的培訓主要是針對新進員工的基礎技能,老員工的技能提升方面進行展開。員工之間也能互相幫助,新員工入職之后都能很快融入酒店的生產生活環境中—這也對迅速提高服務技能打下了基礎。部門在此基礎上開展了部分優秀員工到前臺

進行交叉培訓,意在通過不同崗位之間的培增進各分部的了解,方便日后開展工作相互配合,使員工能進一步的成長。

禮賓部的同事們都是愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心的優秀青年。我們都能積極主動學習相關專業知識,工作態度端正,認真負責的做好每一天的工作,笑臉相迎每一位貝迪的賓客。

雖然取得了以上成績,但是我們能夠提升的空間卻還是巨大的。經過最近階段的溫泉票,圣誕節套票銷售,暴露出禮賓部員工的銷售能力還比較欠缺。這是明年一定要加強培養的重點區塊。在明年的人員流動方面,對禮賓部的一些基干人員要爭取留下來,建議可以在前廳部的框架內給于一定的發展空間;對于在工作中不負責任,起反面作用的人員要堅決剔除出禮賓隊伍。在于其他部門的對接服務過程中發現還是要進一步加強SOP,PP和JD的植入式培訓,是我們的服務項目,不允許推諉搪塞;對于不屬于禮賓部的服務項目,在拒絕的時候也要有禮有節,據理力爭。

在明年的工作中,我們會繼續保持良好的勢頭,把節能降耗,關心同事,激勵員工保持良好的心態,培養自己良好的執行力和銷售能力,提高酒店整體服務水平等方面入手,將學習進行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我將繼續帶領員工努力配合前廳經理開展各項工作。凡事想在前,走在前,做好我應有的表率作用,和大家一起營造一個健康積極向上的氛圍,和大家一起成長進步。

20xx年全年禮賓部人員流動情況如下:

招聘14人:3月4人,4月2人,6月4人,8月3人,10月1人。

離職9人:3月2人,4月4人,7月1人,9月2人。

現總編制8人:含主管1名,領班2人,員工5人。

20xx年為招聘8人,離職8人。但是由于離職人員時間相對比去年集中一些,且離職的大部分是未轉正人員(10人),反而感覺禮賓部人員流動比去年少一些。

20xx年禮賓部酒店車輛收入如下:

1月,執行31次收入8170元,20xx年46次收入XX100元。

2月,執行34次收入8970元,20xx年32次收入7960元。

3月,執行31次收入6871元,20xx年38次收入10100元。

4月,執行44次收入xx000元,20xx年30次收入6650元。

5月,執行36次收入xx036元,20xx年26次收入6596元。

6月,執行45次收入xx430元,20xx年40次收入17350元。

7月,執行24次收入6060元,20xx年29次收入8750元。

8月,執行22次收入7100元,20xx年23次收入6420元。

9月,執行23次收入7200元,20xx年36次收入9150元。

10月,執行43次收入14050元,20xx年48次收入13770元。

xx月,執行41次收入XX350元,20xx年42次收入13450元。

XX月(至29日上午XX時),執行25次收入9400元,20xx年34次收入XX820元。全年執行399次,共計收入xx3636元。20xx年424次,共計收入XX4556元。減少收入4.98%約5954元。車輛收入下降是由幾個方面的原因造成的:

1,隨著重慶周邊城市化的不斷發展,客人使用出租車意愿的不斷加強,對于酒店提供的車輛服務越來越不接受,尤其是在價格方面。在20xx年的用車客人中,會議客人和可以回單位報賬的客人占大多數,這也部分導致了今年酒店車輛收入的下降;

2,酒店內部用車增多,導致客人用車時無車可派;

3,客人使用出租車次數增多。

禮賓經理述職報告 篇6

時光飛逝,轉眼來xx的第三個年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,既有快樂,也有挫折;既收獲良多,更頗有感觸。總而言之這一年是自己職業生涯中經歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡單做個述職。

一、工作認真負責,敬業愛崗

今年自己一直在xx酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經理轉型成了銷售部經理,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結交認識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業生涯打下了較好的基礎。

在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,但是自己克服了種。種困難,始終以一名xx人的標準要求自己,帶領這個年輕的團隊做出了一定的成績。

無論是年初的年糕促銷活動,還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷,中秋節的月餅銷售工作,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅。

尤其是今年四月份的xx期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx的稱贊,也得到了各方賓客的認可,為增添xx在xx市場的美譽度做出了自己應有的貢獻。

二、服從組織安排,顧全大局,不計較個人得失

作為一名老xx人,服從意識是必須要過的一關。在今年,自己不光經歷了工作崗位的轉換,也經歷了工作地點的轉變,從十一月份開始調到了xx新開的xx工作。新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團隊中,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得,也沒有計較那些得失,自己欣然與酒店領導、員工朋友們進行交流,在大家的幫助與配合下,很快熟悉掌握了經濟型酒店前臺的各項工作流程與標準,了解了會員卡的規定與辦理流程,同時也通過改進培訓方式方法、調整培訓內容以及加強平時工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。

最明顯的進步就是此次圣誕節客人登記入住與結賬退房的過程中,前臺沒有再象十月國慶節那樣打亂帳,圣誕節期間各類賬項準確無誤,優質高效的服務得到了客人的一致認可。更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,人手也緊張,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,毫無怨言,體現了較強的團隊協作精神。

三、工作中能夠積極思考,勇于開拓創新

十幾年的酒店工作經歷既是一筆寶貴的財富,同時又容易束縛人的思維方式。“xxx”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批人的心血,我們肩上的責任很重。

作為第一家在xx開的連鎖酒店,除了競爭對手的實力很強、團隊建設已經成熟規范外,我們還必須面對有相當一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。

面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯系,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓與督促,尤其側重于與業內競爭對手的溝通與交流。一段時間下來,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,工作的`積極性重新得到了提高。

另外根據酒店目前的經營現狀,自己積極想辦法,在酒店領導的支持與幫助下,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。

通過十二月實施的情況來看,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務,員工的參與積極性也得到了增強,活動的效果較好。針對酒店目前會員發展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想辦法,開拓渠道。

一個多月來主動聯系了xx商會在漢的各企業二十幾家,發動酒店各部門想方設法改進宣傳單片的發放地點、發放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度。雖然目前來看,效果仍然未達到酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執行的事情。

四、工作中存在的不足

1)雖然從事酒店管理工作多年,但自己對經濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學習與實踐。

2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協作,改善自己的團隊合作精神,進一步增強自己的親和力。

3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面臨困難時,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,保持謙虛謹慎的工作作風。

禮賓經理述職報告 篇7

貼身管家和禮賓部都屬于前廳這個部門,在星級酒店中占據很重要的位置。它們同在大堂,都是屬于一線接待部門,因為它們的存在才能為大堂乃至整個客房的賓客提供高質量的、標準化的服務,是星級酒店最直接最突出的體現之一。

它們的工作流程有差異,但大多是相通的。禮賓部主要是負責客人的行李保存、路線咨詢以及出車等工作。而貼身管家主要是負責派送VIP客人水果,溫泉池和服務別墅的客人。兩者各司其職,共同維護大堂的正常運作。

在這兩個部門工作,首要要學會的就是開電瓶車。因為在這個酒店,開車接送客人是前廳部的職能之一,而且也是每天工作量最大的一件事。因為一般客人都會把車停在停車場,這時候我們就需要開著電瓶車將客人接到大堂辦理入住。而且每天9.00到11.00是酒店的觀光時間,也是需要開電瓶車帶客人參觀酒店。雖然學車的時候很曬也有點累,但是至少我覺得自己學會了開車,對自己考駕照應該也是有幫助的吧。

其實吧,帶別墅是個精細活。記得剛開始到酒店的時候,我們主管重點每天跟我們培訓的就是有關別墅方面的事情。小到每一個設施的檢查。紅酒杯上的指紋、桌上的灰塵。都要在客人來之前仔細的檢查好。會專門請工程部的同事教我們怎樣使用那些器具,會請客房部的阿姨教我們怎樣做夜床。會專門抽出一天把我們都帶去別墅人物扮演。一個扮演客人,一個扮演服務員。怎樣引導他們進屋、怎樣為他們點餐。都會一點一點的耐心的教我們。于是十一的時候,在大家普遍都忙的熱火朝天的時,我們帶別墅也帶的熱火朝天。因為人手不夠,所以可能一個人被分配帶三個別墅,在那么忙的情況下,確實是有點應接不暇。但同時也很考驗你的能力和反映力。有些別墅的客人會有很多奇特的要求,這都需要看你怎么和他去溝通和怎樣應對這些事。讓客人在酒店也有在家的感覺。從中我學到了其實酒店是一個很需要熱情的行業,只有你報以最真誠的微笑和服務,才能讓客人有親切感。我們要主動的在客人需要什么之前為他們做好,而不是他們需要什么之后我們再去做。

我們主管是一個很認真負責,什么事都會做的很周全的一個人。很慶幸她是我們的主管,她會在培訓我們的時候親力親為,會注意每一個小細節都告訴我們,會每一個場景都讓我們表演一遍,她是我去那個酒店后很佩服的一個女人。

每一次的學習和經歷都是成長,我以前甚至不清楚升降旗是怎樣的。但在惠州我知道了。我會對每一個從我身邊經過的人微笑,這也是一種好的態度。有時候溫泉池的井蓋太重,我也會拉不動,可是我必須得完成它。你會發現,沒有什么事情是不可能的。只要你下定決心。其實是很感謝這次實習的,它教會我做事情要細心。回去后的每一個人都會說我懂事了。對啊。畢竟你比別人提早經歷了那半年。

不論未來是否會從事酒店這個行業,但那半年。那個教會我成長的地方,那些我遇見的人和一起努力的大家,會一直留在我的記憶最深處。