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幼兒美術培訓教學計劃

一、教學目標

1. 幫助幼兒培養良好的美術興趣和創造力，提高其審美水平和繪畫技能。

2. 培養幼兒的觀察力、記憶力、想象力和表達能力，在繪畫過程中培養幼兒的思維能力。

3. 培養幼兒合作意識和團隊精神，增進幼兒間的交流和互動。

二、教學內容

1. 形狀對比及創意拼貼

2. 基礎色彩運用技巧

3. 貼紙畫和水粉畫的基礎繪制技巧

4. 基礎畫筆控制和色彩運用

5. 幼兒園自然素材畫

三、教學方法

1. 觀察和模仿。通過觀察和模仿真實的物品、圖片、影視等來提高幼兒的繪畫技能和表達能力。

2. 實踐和創造。在繪畫過程中讓幼兒實踐和創造，豐富幼兒的想象力和表達能力。

3. 集體合作和個性發展并重。鼓勵幼兒園參與集體創作和合作，同時也注重發掘和培養每個幼兒的個性和特長，讓每個幼兒都有展示的機會。

四、教學具體方案

1. 第一周：形狀對比及創意拼貼

教學內容：

（1） 學習物品的基本形狀，如圓形、三角形、矩形等，學習顏色和構成關系。

（2） 讓幼兒通過形狀拼貼，完成有創意的藝術作品。

教學步驟：

（1） 教師用各種物品展示不同形狀，鼓勵幼兒發現。

（2） 讓幼兒用簡單的形狀拼成動物、車輛等，培養創意和邏輯思維。

2. 第二周：基礎色彩運用技巧

教學內容：

（1） 學習紅、黃、藍三基色和八種混色方法；

（2） 了解色彩分類、搭配、運用和調配

教學步驟：

（1） 用紅、黃、藍三種顏色的純色畫出平面的圖形。

（2） 教師引導幼兒使用三種基本色，并讓幼兒混合出屬于它們的中間色。

3. 第三周：貼紙畫和水粉畫的基礎繪制技巧

教學內容：

（1） 感性地認識繪畫材料。

（2） 學會使用貼紙和水粉來創作藝術作品。

教學步驟：

（1） 幼兒用貼紙來制作和組合畫面，讓幼兒感受到不同材料的特性和效果。

（2） 幼兒用水上顏料來充分探索水粉畫的特性。

4. 第四周：基礎畫筆控制和色彩運用

教學內容：

（1） 學習基礎畫筆控制技巧和顏料的調節。

（2） 學習大膽運用色彩和色彩搭配的基礎知識。

教學步驟：

（1） 感受畫筆的筆觸和特性，讓幼兒學會使用不同筆觸和顏料調節控制畫面。

（2） 用色彩表達自己的情感和表達自己的獨特個性。

5. 第五周：幼兒園自然素材畫

教學內容：

（1

導語：由于科技越來越發達，現在我們的烹飪技術也是各種各樣，連燜大米飯也是可以有很多方法，可以用電飯煲，高壓鍋等等電器設備，不過要想悶出來的大米飯又香又好吃，還是得注意方式方法，下面我就給大家介紹一些不同搭配下的燜米飯的做法，希望大家在平時可以運用這些做法來增加餐桌上的花色。

第一道：臘腸杏鮑菇燜飯

杏鮑菇與臘腸，這是一個特別美味的搭配組合。臘腸里的油脂，在燜飯的過程中釋放出來，讓米粒變得飽滿、入味，杏鮑菇更是越嚼越香，讓人吃了一碗還想再添一碗。

制作方法

1、準備食材。大米1碗、杏鮑菇1或2根、臘腸3根、胡蘿卜1根。

2、把杏鮑菇切成1厘米左右的丁、臘腸切片、胡蘿卜切丁。

3、把大米淘洗干凈，放到電飯鍋里，倒入適量的清水（平時燜飯的水量就可以了），然后把切好的菜放到鍋里，如圖。

4、往鍋里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、半勺白糖、少許鹽調味。

5、蓋好電飯鍋，按下煮飯按鈕就可以了。飯燜好后，打開蓋子，翻拌均勻。

6、盛出，撒上一些香蔥末點綴就可以開動。

第二道：香干燜飯

煙熏過的豆干，有一種特殊的香味，把它和土豆、米飯搭配在一起。燜好后，吃起來土豆綿軟，米飯筋道，整個又有香干的香氣，一點肉沒放，卻比肉還要香。

制作方法

1、準備食材。土豆2個、香干2塊、米適量。

2、把土豆去皮切成小塊、香干切塊。

3、把米清洗干凈，放入電飯鍋中，再倒入適量的'水。

4、把土豆、香干放入鍋中，然后把電飯鍋放好，按下燜飯按鈕。

5、在燜飯的過程中，咱們調一個碗汁。取一個空碗，依次放入1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、一點點鹽、少許雞精、半勺白糖、少許香油，然后攪拌均勻。

6、米飯燜好后揭蓋，把碗汁倒進去，然后再蓋上蓋子，燜5-10分鐘。

7、把米飯翻拌均勻再撒上少許香蔥末，然后即可盛出開動。

第三道：豉香排骨燜飯

豉汁蒸排骨，一道特別出名的蒸菜。排骨這樣做，咸香軟爛，特別入味，也不會油膩。在這個基礎上，我用它來做燜飯，一樣特別美味。

制作方法

1、準備食材。排骨300克，豆豉15克，米400克、姜10克、蒜10克、新鮮紅辣椒5克、香蔥20克。

2、蒜、紅辣椒、香蔥、姜分別切碎備用。

3、排骨清洗干凈后瀝干水分。放入豆豉、姜、蒜、紅辣椒、鹽、雞精、味極鮮醬油、糖后攪拌均勻。然后蓋上保鮮膜，腌1個小時。

4、大米清洗