隨著個人的素質不斷提高,報告與我們的生活緊密相連,不同的報告內容同樣也是不同的。那么報告應該怎么寫才合適呢?以下是小編為大家整理的護理部干事個人述職報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
執行力述職報告 篇1尊敬的領導、各位同事:
大家好!
承蒙領導信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長我身感責任重大,我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預期目標。在餐飲業日益激烈的競爭中,我們的出品盡力做到有獨到之處,在確保傳統菜式優質保量基礎上,不斷更新,使餐飲做出了一定特色,同時不斷集思廣義,制定較好的出品經營計劃,為飯店創造出了較高的效益。
在領導的正確指導下,各位同事給予了我最大支持,自己經過艱辛的努力,較好的完成了工作。下面就以下5個方面向領導及各位同事做一個匯報。
一、中餐營業收入及成本率
年總計營業收入18329851,完成指標1660萬的110%,出品成本率37.8%達到了飯店制定的成本率的指標。
二、經營方面
集思廣義,在經理指導下制定了較合理的經營計劃,如:
1、根據季節原料供應特點,推出了x月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。x月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當今世界的消費趨勢,而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個美食月迎和了食客追求綠色,返樸歸真的消費心理。
2、xx月份經典粵菜回顧,提高了粵菜出品水平。
3、xx月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜,如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點。
4、圓滿接待新東北電器新聞發布會,公司領導對菜品比較認可
5、xx月下旬推出的特價大閘蟹、茴香豆,平價黃酒,“又到一年品蟹時,邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。
6、中秋月餅銷售,中廚員工群策群力,共計銷售461盒,遠遠超過去年的288盒。
7、xx月初考察了莊河,寬殿、桓仁、長春、西豐、錦州等地,挖掘了東北特色原料及特色菜式。東北土菜節推出以來,受到客人好評。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品,增加了人氣。達到了淡季不淡的效果。
三、出品質量及創新
1、所有出品都制作了一個投料標準及制作程序單,把每道菜式定口味、投料標準、盛器,以使菜品口味及質量
查看更多>>>當我們做某件事,出現了失誤后,我們要通過寫檢討書來進行自我反省,請注意寫檢討書要注意正確的格式。想寫檢討書卻不知道該請教誰?以下是小編為大家收集的工作落實不力檢討書500字,僅供參考,大家一起來看看吧。
執行力工作檢討書 篇1尊敬的老師:
今天我犯了個錯誤,您告訴我說,這樣的行為已經不是一次兩次了,應該值得很深刻的反省了,后來,我經過了很認真的考慮,我的所作所為,確實是很不應該。
我覺得我這么做,不應該是學生應該有的行為,我太隨心所欲了,我只知道一時的'自己方便,是不成熟,做事情考慮不周全的表現,這樣做的后果,是一個不稱職的學生,再來,給您造成了困擾,辜負了您平時的教育,我這樣的表現是對自己不負責任的表現,我認識到,雖然現在是在學校,只是幾道習題的問題,好像不是什么大事,本著教育的目的,只是要我改正就好,如果將來我步入社會,那么我就會為自己的行為付出嚴重的代價,所以,在比較后悔之外,我還感到,比較的慶幸,能夠及早的發現自己的錯誤,我會有所感悟,有所改正。
其實剛開始,我覺得很不服氣,覺得您讓我寫檢討很沒有道理,這實在是小事情,作為學生,誰還沒有犯錯的時候,可是后來我想明白了,不是事情好壞的問題,而是對于我來說,這很重要,我不能覺得犯點小錯沒問題,那么,我就會產生懈怠的心里,而且,這事說大不大,說小也不小,我知道我以后不能隨意的想干什么就干什么,我這個年紀,很容易想當然,覺得什么事都是沒問題的,對生活缺少思考,缺少斟酌,長久要是以個人為中心,那么就會把自己弄得很被動吧。
我會記住這次的教訓,另外,我會約束自己的行為,我會反思自己的行為,告訴自己什么該做什么不該做,另外,學生的本質就是學習,我會很盡力,我會很努力,所以,還請老師和領導相信我。
檢討人:xxx
20xx年x月x日
執行力工作檢討書 篇2尊敬的領導:
您好!
我是我們公司后勤部的一名員工,我叫xx。因為在昨天的后勤工作中我出現了很多失誤的情況,所以在回到家中的時候,我就對我當天的表現進行了深刻的反思。發現我的確還存在著很多的問題,不管是在我的工作當中的,還是在我的生活當中。這些問題和毛病如果不能夠及時改正的話,那對我之后的生活和工作都會造成很大的影響。所以為了能讓我深刻的記住這次的錯誤,為了能讓我及時的進行改正,我做了如下檢討。
作為一名后勤部的人員,公司食堂
查看更多>>>