隨著個人的素質不斷提高,報告與我們的生活緊密相連,不同的報告內容同樣也是不同的。那么報告應該怎么寫才合適呢?以下是小編為大家整理的護理部干事個人述職報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
執行力述職報告 篇1尊敬的領導、各位同事:
大家好!
承蒙領導信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長我身感責任重大,我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預期目標。在餐飲業日益激烈的競爭中,我們的出品盡力做到有獨到之處,在確保傳統菜式優質保量基礎上,不斷更新,使餐飲做出了一定特色,同時不斷集思廣義,制定較好的出品經營計劃,為飯店創造出了較高的效益。
在領導的正確指導下,各位同事給予了我最大支持,自己經過艱辛的努力,較好的完成了工作。下面就以下5個方面向領導及各位同事做一個匯報。
一、中餐營業收入及成本率
年總計營業收入18329851,完成指標1660萬的110%,出品成本率37.8%達到了飯店制定的成本率的指標。
二、經營方面
集思廣義,在經理指導下制定了較合理的經營計劃,如:
1、根據季節原料供應特點,推出了x月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。x月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當今世界的消費趨勢,而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個美食月迎和了食客追求綠色,返樸歸真的消費心理。
2、xx月份經典粵菜回顧,提高了粵菜出品水平。
3、xx月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜,如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點。
4、圓滿接待新東北電器新聞發布會,公司領導對菜品比較認可
5、xx月下旬推出的特價大閘蟹、茴香豆,平價黃酒,“又到一年品蟹時,邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。
6、中秋月餅銷售,中廚員工群策群力,共計銷售461盒,遠遠超過去年的288盒。
7、xx月初考察了莊河,寬殿、桓仁、長春、西豐、錦州等地,挖掘了東北特色原料及特色菜式。東北土菜節推出以來,受到客人好評。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品,增加了人氣。達到了淡季不淡的效果。
三、出品質量及創新
1、所有出品都制作了一個投料標準及制作程序單,把每道菜式定口味、投料標準、盛器,以使菜品口味及質量
查看更多>>>為保證活動高起點、高質量、高水平開展,往往需要預先進行活動方案制定工作,活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定計劃類文書?;顒臃桨傅母袷胶鸵笫鞘裁礃拥哪??以下是小編為大家收集的圣誕節活動策劃設計方案(精選4篇),歡迎大家分享。
2024咕力咕力的圣誕節 篇1(男):親愛的朋友們,女士們,先生們,晚上好!
(女):祝大家圣誕快樂!平安夜—圣誕晚會現在開始。
(男):今天,是節日的喜悅和歡樂讓我們相聚在一起;
(女):今天,是熱情的緣聚和友情讓我們相逢在一起;同時,感謝所有的來賓和朋友們,一起來參加這個圣誕晚會,和我們共同度過這個快樂、祥和的夜晚
(女):讓我們用歌聲和祝福迎接圣誕的鐘聲;愿明天更加美好。
(男):讓我們為明天的平安和幸福虔誠祈禱、祝愿!盡情地高歌狂歡。
(女):伴著北國飛舞的雪花,伴著我們的歡聲笑語,圣誕老人來了。在這歡樂的節日氣氛里,帶著來年新春的祝福,帶著對幸福美好的憧憬。
(男):伴著圣誕的鐘聲,伴著圣誕快樂的歌聲,愿每一個虔誠祈禱和心愿,在來年都能夠實現。
(女):你走來,我走來,我們走到一起來,帶著新年的祝福,我們走到一起來。愿我們的友誼地久天長。
(男):愿大家笑口常開,歌聲常伴,愛永相隨;
(女):祝愿大家在新的一年里萬事如意,好運常在,平安快樂!
(男)讓我們舉起杯,為美好的明天祝福!愿世界美好,生活更美好!
(女):朋友們,帶上此刻這份愉悅的心情,帶上我們真摯的祝福,去迎接美好的明天吧!
2024咕力咕力的圣誕節 篇21、時間:
20xx年12月24日晚21:00時~24:10時
2、地點:
xx商場一樓大廳
3、場景設置
參考啟動儀式,但準備更充分。
4、節目設計說明
整個晚會分為兩個部分:第一部分主題為“愛與誠信的感恩”,點燃希望與祝福,高雅而不失莊重;第二部分主題為“歡樂共享海的熱情”,格調熱烈、狂喜與滿足。
5、抽獎及游戲(獎項設置):
獎項要多,大獎要有足夠的分量,整個晚會活動期間,圣誕老人與小精靈們貫穿之中,游戲與抽獎是活動雙方溝通交流的基本形式,游戲不但娛樂性強,觀眾的參與熱情也高,再加上豐富的禮品及禮品發放形式,肯定會帶來極佳的現場效果。每一個大獎都來自圣誕老人的神秘包袱,并現場真實的頒發,使圣誕老人的傳說在現實演
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