即將要到一天的結尾了,一定有不少感想,何不趁現在趕緊寫11篇日記。那么你真的懂得怎么寫日記嗎?以下是小編為大家收集的做蛋炒飯日記(通用11篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
做蛋炒飯的日記 篇1今天,我突然想吃蛋炒飯了,就纏著媽媽讓她給我做。可媽媽說,既然想吃,那就自己做吧,她可以教我。
我按照媽媽的指示,首先燒干了鍋和鏟上面的水,不然油一下去就會濺出來。在燒水的期間,我又拿出一個雞蛋和一雙筷子,先把蛋在碗邊敲一下,然后掰開打到碗里,把蛋清和蛋黃打散。這時鍋里的水也燒干了,我便舀了一些豬油放進鍋里,等它化掉后再將雞蛋再倒進去,然后我就在那兒等著。媽媽見狀大聲地叫到:“你還等著干嘛,快把蛋分成小小的?!薄芭?!”我還沒回過神地順口說到,連忙拿起鏟子在鍋里亂刨。接著媽媽讓我把之前剩下的米飯倒入鍋里繼續翻炒,等飯差不多都熟透了,就該放鹽了。等媽媽再次提醒我可以放的時候,我還在東找西找,差點把雞精當成了鹽。等到放好鹽,再翻炒兩下,起鍋裝盤,我的蛋炒飯就算炒好了。聞著誘人的香氣,我趕忙嘗了一口:“啊,真好吃!"
第一次做蛋炒飯很成功,心里美滋滋的。但這少不了媽媽的指揮,希望下次我能自己獨立完成炒蛋炒飯!
做蛋炒飯的日記 篇2同學們,你們從上小學開始,一定學會了不少事吧。比如疊被子、穿衣服……下面我就來給你們講一下我學會的其中之一,那就是——炒蛋炒飯啦!
炒蛋炒飯需要準備的材料有:一根火腿腸、蔥、米飯,還有一個雞蛋。先把火腿腸切成扇形的丁狀,放入碗中備用,再把蔥切成蔥花,最后把雞蛋敲入碗中,用筷子把碗中的雞蛋攪拌均勻,攪拌好的雞蛋全體為黃色。三個盛有蔥、火腿腸和雞蛋的.碗放在鍋的旁邊,就好了。
終于可以開始炒飯了,我打開火,那紅中帶藍的火苗像火舌一樣著鍋底。媽媽嚇了一跳,趕快把火調小,對我說:“如果火太大,會有危險?!卞仧崃?,我打開油瓶,倒了許多油,媽媽一邊把油用勺子盛到碗里,一邊對我說:“炒蛋炒飯不要放太多油,不然太油,不好吃?!蔽宜贫嵌攸c了點頭。接著把火腿腸放入鍋中煎一會兒,因為媽媽說這樣更好吃。煎好之后,把雞蛋放入鍋中和火腿腸一起翻炒,炒至雞蛋被分成許多塊白色狀時,加入飯翻炒,用鍋鏟把飯向下用勁壓壓,媽媽在一旁對我:“這樣可以使飯均勻的散開?!碑敵戳私咏?分鐘的時候,加入鹽和蔥花,翻炒均勻。一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我吃著
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做蛋炒飯的日記 篇1星期天,爸爸媽媽不在家,只有我和姐姐兩個人在家。我們決定做蛋炒飯,我對姐姐說:“我想自己做一份蛋炒飯,讓我試試吧!”姐姐點點頭。在姐姐的幫助下,我就開始動手了。
我先拿出一個雞蛋在碗邊磕了一下,把蛋清和蛋黃倒入碗中,用筷子來回攪拌均勻,并放入一點點鹽。這時,姐姐已經幫我把鍋熱起來了,我往鍋里倒了一點油,再把準備好了的飯倒入鍋中。我不停地 翻炒著,讓飯粒變熱變軟,然后我把攪拌好的雞蛋也倒入鍋中一起炒。在我的努力之下蛋炒飯終于出鍋了。一粒粒白白的米粒變成黃黃的,好像穿上了一件*的小秋裝,漂亮極了。
我的蛋炒飯,雖然味道不怎么樣,但卻讓我吃得很開心。
做蛋炒飯的日記 篇2今天晚上,我看沒有人做晚餐,我就想嘗試做一次晚餐。我問媽媽:“媽媽,我能做一次飯嗎?”“行呀,不過你還沒有長大,只能做炒雞蛋了?!眿寢寽睾偷卣f。我心里別提多開心了,馬上回答:“好!”
開始做飯啦!首先我拿出兩個雞蛋,磕開雞蛋,把雞蛋打入一個碗中。接著我拿出一雙筷子,攪起碗里的雞蛋。媽媽過來了,看我熟練地攪著雞蛋,臉上露出了微笑。我正準備熱油,媽媽臉上又露似乎出幾分不滿,說:“你還有一個步馬驟沒做完。”我也覺得我少做了什么,拼命回憶媽媽以前做的步驟,突然我眼睛一亮大聲說:“啊!我知道了?!痹瓉砦覜]放鹽,我拿起鹽罐,挖了一勺鹽。此時,媽媽終于說話了:“放鹽是有講究的,放多了,咸的不行,放少了,是有點口淡,所以人放多半勺鹽就夠了?!蔽夷托穆犞鴭屩v解,媽媽繼續說:“攪雞蛋要攪成金黃的蛋液才行,不能一半清,一半黃,這里面,還得放點兒蔥,這樣更提味兒!”我聽了媽媽的話,不作聲了,頓時覺得自己懂得太少。但我是個雷厲風行的人,我趕緊拿出一根蔥來,小心翼翼地切著,忽然,我不小心用刀切著指甲了,“啊,好疼!”媽媽又過來,說:“沒事,我以前做飯,把一只手臂給燙傷了,才刮破了手指甲,幸好沒切破手指,小心點。”我聽了媽媽的話,覺得不痛了,繼續切起來。
我把切好得蔥花放進蛋液里,接下來就能熱油啦!我需要先把火打著再往鍋里面倒點油熱幾分鐘,趁熱油的時間,
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